在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的做糖作文400字4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

做糖作文400字 篇1

　　过年了，我们从杭州回到了青田农村奶奶家过年。我们这边有很多习俗：放鞭炮，观龙灯、采茶舞、鱼灯，走亲戚，获得压岁钱等。还有很多好吃的：青田有名的糖糕，三粉角，红田鱼等等。现在我给你们讲讲青田最有名的糖糕，糖糕虽然好吃，但制作过程很复杂，所以今天我就帮奶奶一起做糖糕了。

　　我跟奶奶走进了厨房，看见做糖糕的材料有：米粉，蒸笼，粽叶，红糖，五花肉等。奶奶开始忙碌了起来，我在旁边一边好奇地看着一边帮忙奶奶，给奶奶递上所需要的材料。奶奶先是把米粉和糖搅拌均匀，加水搅匀。接着我和奶奶一起把已洗干净的粽叶一片一片有序地铺在蒸笼里，我问奶奶为什么要放那么多粽叶呢？奶奶说：“因为放了粽叶，糖糕就不会粘在蒸笼的旁边了。”然后，奶奶把搅拌好的.米粉分成一半，把其中的一半倒入蒸笼里，然后再铺上一层已一片片切好的五花肉，就这样反复的把蒸笼铺满，盖上盖子。

　　这时爷爷过来了，把做好的糖糕抬上土灶，奶奶开始烧火蒸了，我问奶奶大概要多久才可以吃啊？奶奶告诉我要十二个小时才熟，啊！要这么久才能吃。我等着等着就睡着了。

　　第二天我一起来就去吃糖糕，那糖糕红彤彤的，一看就很好吃，我大口大口的吃着糖糕，奶奶看见了笑眯眯地说：“不要把糖糕粘在衣服上，粘起来很难洗的！”

　　做糖糕是我做的最开心的一件事，也是最有意义的一件事。不仅体验了做年糕的乐趣，还学到了知识，真是一举两得啊！

做糖作文400字 篇2

　　我很喜欢吃又香又甜的糖包，但是每次都是妈妈做给我吃。今天我央求妈妈让我做一次，妈妈一开始对我很没信心，怕我把厨房弄得都是面粉，但她还是答应了。

　　我兴奋极了，趁妈妈没后悔赶紧动手，拿出盆子和面粉把水倒进去，结果一着急，水放多了，我满手都是湿嗒嗒的面粉，看起来甚至有点恶心，我都后悔为什么要尝试了。我立刻向妈妈求助，妈妈看着我的手哭笑不得，告诉我要加点面粉后握紧拳头使劲揉。我听后如获至宝，可是我力气太小揉不动，最后我竟然把手放在面团上跳起来揉，这样力气就大了！我甚至还想把面团放在地上用脚踩，可做出来的谁会吃呢？我也只是想想而已，我实在是揉面揉的累坏了，出了一身汗后，面终于和好了。

　　接下来就是发酵了，我一听妈妈说要发酵四十分钟，就惊讶地瞪圆了眼珠，张大了嘴巴，我都快等不及了。听着定时闹钟哒哒哒的声音，终于熬完了发酵时间，我把面团放在砧板上，揉成两条椭圆形，再切成一小块一小块的'面团，把白砂糖包进去，糖包就做好了，再蒸十五分钟就可以开吃了。

　　虽然这是我第一次做糖包，但我做的比妈妈做的还要好吃呢！这可是妈妈说的，而且妈妈还说下次还让我做，我心里乐开了花。

做糖作文400字 篇3

　　今天的天气就如我的心情一样，晴空万里，十分舒畅。一大早便起了床，因为今天可是有一件重大的事情要发生呀。那就是—去外婆家做糖糕。

　　糖糕呢，就是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整。放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味。做糖糕还有一样必不可少的东西，那就是糖糕模具。模具的.样式也各式各样，小小的模具就让平凡的糖糕变得与众不同。

　　做糖糕的方法十分简单，首先将面粉放在一个大盆中，一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水，边和面边加水和糖，揉面可是个技术活，面团不能太硬也不能太软，要软硬适中，揉的时间越长，那糖糕咬起来就越有嚼劲。接着将糖糕模具拿出来，洗净并擦干，将面粉撒入模具中，摇晃几下，使面粉均匀涂抹在模具底部，再将多余的面粉倒出，把事先揉好的面团搓成一个个小团，放入模具中，用手压平，最后拿起模具在桌上一敲，映有花纹的糖糕便完成了。将做好的糖糕放入锅中蒸煮大约半小时即可食用。

　　刚刚出炉的糖糕软糯香甜，还可以炸糖糕，色泽金黄，外焦里嫩。表皮脆嫩，内层软乎乎的，甜香适口，受到人们的喜爱。

　　不过现在很少有人来做糖糕了，都说嫌麻烦。唉，真怕再也吃不到这么传统的美味哩。

做糖作文400字 篇4

　　回想起以往，总是母亲在厨房劳累，费劲心思地给我们做饭。平时，当母亲把色、香、味俱全的菜端上餐桌是，顿时胃口大开。如今，母亲也要传授一道菜给我，也不知我会做成什么样。

　　首先，要选料。到了超市，径直走向了排骨专柜。从没有挑选过排骨的我犹豫了起来，但总不能在这浪费时间吧，于是，我把我认为最好、最新鲜的一些小排买回了家。

　　回到家后，先把做菜要用到的拿出来并放好。看看眼前这琳琅满目的调料，心中不由的感叹，这道菜还挺麻烦。不管了，先洗排骨，但看着眼前这生排骨总是觉得别扭、不舒服。但又想想以往桌上的.佳肴，拼了！仔细地洗了一遍后，便可以下锅了。接上一些水，把葱姜蒜等大料放进料包，我一闻这刺鼻的大料的味道，立刻把料包扔到了锅里。过了一会儿，锅边开了，接着救救可以把排骨放到锅里了，再放上适量了盐。待排骨煮熟了以后。最关键的一步就随之来临啦——回锅、调味。这一步不能先放排骨，而是得先熬糖（水和糖），待糖变为淡黄色时，再把排骨放进去，同时，还要加适量的水。之后，就该放醋和酱油了。用小火慢炖分钟后，就可以出锅了，由我掌勺的糖醋排骨大功告成！

　　端着飘香四溢的它来到了餐桌前，我安静地坐在那里一动不动地端详着我伟大的杰作，顿时，心中充满了无限的自豪感。

　　这次，我对自己的表现还算满意。同时，通过了这次的体验，我也知道了母亲为了我们而费尽心机不容易。看来，我还得多学几道好菜来孝敬我的父母啊！

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