在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的妈妈菜作文400字6篇，欢迎阅读与收藏。

妈妈菜作文400字 篇1

　　说到我妈，那要说的可就多了，比如她武艺高强、口才好但是最厉害的，还是她做得一手拿手菜啦！

　　说到我妈的拿手菜，那必然是红烧牛肉了。请不要发出一声切，这道菜可难做了，连人家大厨考试都要考这道菜。只见妈洗净了食材，然后眉梢一抬，哼着歌，以平常人三倍的速度咣咣咣咣地切了起来。我看得心惊胆战，不禁想起了战场上擂鼓时那惊心动魄的声音，又不禁担心起她的手指头。

　　很快食材就切好了，那牛肉方方正正，若用尺子一量，每块与每块相比，几乎不差毫厘。然后，她热了锅，把食材哗一下放入锅中，有时火苗窜得老高，都把墙给映红了。接着她把佐料放入锅中，盖上盖子去忙别的.了。

　　我这只馋猫，一闻到香味，就在灶台旁转悠。

　　妈，牛肉好了吗？

　　还早呢。她连钟都不看一眼就说。

　　过了一会儿。

　　老妈，牛肉好了没？

　　还没呢。

　　又过了一会儿。

　　妈，牛肉应该好了吧？

　　再等一会儿。

　　又过了一会儿，她终于从容地走进厨房，关了火，掀开锅盖，香味立刻溢满整个屋子。她打开窗，把菜盛到盘子里，端上了桌子。

　　吃饭了妈叫道。

　　我飞奔上餐桌，拿好碗筷，尝了一块，哇，好吃得不得了！有时我和弟弟可以为争吃一块牛肉而吵架，有时我连汤都不放过。再看弟弟，天呐，快把你的口水擦干净！

妈妈菜作文400字 篇2

　　今天妈妈要我陪她去买菜，我开始还不是很愿意，但是妈妈说我已经长大了，应该给她当个小帮手了。我想妈妈平时也很辛苦，现在放假了应该帮妈妈做一点事，就答应了。

　　我们走路去菜市场，有很多汽车，也有很多人，到处都很吵。到了菜市场，妈妈问我想吃什么菜，我说我想吃土豆，还有南瓜。妈妈说要不要买点甜椒回去炒肉吃，我说可以啊。于是我们买了土豆，甜椒，南瓜，还有洋葱，韭菜等好多菜。妈妈把买好的菜都放在随身带去的.布包里面，不一会儿妈妈的包就很沉了。我主动说拿点来我提嘛，于是妈妈就把南瓜和甜椒给我提着。我们在菜市场里又逛了一会儿，还遇到了妈妈的同事阿姨。阿姨表扬我真乖。妈妈也表扬了我，我心里真高兴。

　　在回家的路上，妈妈突然说：“李玘璘，你提的甜椒怎么没有了？”我一看，真的，我手里只有南瓜了，甜椒不知道什么时候已经掉了。妈妈又带着我回头去找，可是没有找到，妈妈说肯定已经被别人捡走了。妈妈还说看来以后只能给我拎一种菜。不管怎么说，今天还是帮妈妈做了事，虽然没有做好，但是妈妈也没有怪我。我以后会加倍小心的。

妈妈菜作文400字 篇3

　　我和妈妈去买菜早晨，太阳从东方露出了红通通的小脸蛋，把金色的光芒洒向大地。晶莹剔透的露珠挂在嫩绿的叶子上。天地之间淡淡的雾若有若无，青山被雾遮掩着若隐若现。可爱的小鸟带着太阳的光芒用它那美妙的歌声唤醒了黎明。

　　在家里，妈妈问我:“今天我们一起去菜市场买菜吧，好不好?”我兴高采烈地说:“好啊!”妈妈便带着我来到了人山人海的菜市场买菜。

　　菜市场里热闹非凡，什么东西应有尽有，有卖西瓜的、白菜的、萝卜的，还有西红柿的……琳琅满目，叫人数也数不清。小贩们张大嗓门，招揽顾客，一见顾客上门眉乐眼笑，立即大声地喊:“卖西瓜了，卖西瓜了!我的西瓜又大又甜，保你吃了还想要!”

　　我和妈妈来到卖海鲜的地方，看到螃蟹挥舞着一双大钳子，好像在说:“我是所有海鲜的大王，谁敢靠近我，就让他尝尝我的厉害!”小虾们在水里活蹦乱跳，就像一群不安分守已的小跳蚤。我还看见一只大鲤鱼像一个跳水运动员一样跳出水面，来了个“鲤鱼跳龙门”。我们又来到了卖水果的.地方，看见了红艳艳的苹果、黄澄澄的梨子、紫得发亮的葡萄，黄灿灿的香蕉……

　　妈妈带着我左转右转，买了这个又想买那个，买了这个又想买那个，忙个不停。最后我们买了苹果、葡萄、虾……我们提着菜满载而归，高高兴兴地回家了。

妈妈菜作文400字 篇4

　　你们知道我最喜欢吃什么菜吗？告诉你是水芹炒干子。今天，妈妈特地为我准备了这道菜。

　　妈妈先把水芹的叶子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，给它们冲了一个“冷水澡”。之后，妈妈把水芹切成一段一段的，把干子切成一条一条的，一切准备就绪。妈妈准备烧菜了。妈妈先把油烟机打开，再点燃灶头，只见一团蓝色的火苗蹿了上来，就像一条吐着火舌的巨龙。接着，妈妈放上铁锅，把油倒入锅中。等油七分热的.时候，妈妈把水芹倒入锅中。这时，锅里传来“噼哩啪啦”的声音，这声音宛如吵闹的鞭炮声。我非常疑惑地问妈妈：“这声音怎么这么响呢？”妈妈说：“这是因为菜里有大量的水份，与锅里的热油相撞，就会发出这种声音。”我似懂非懂地点点头。我看见妈妈用锅铲很娴熟地翻炒着芹菜。等水芹快熟时，妈妈又把豆腐干倒入锅中，进行翻炒。

　　大约过了两分钟后，我发现此时锅里的芹菜由淡绿变成深绿，又由深绿变成墨绿。我又发现豆腐干也穿上了一件金灿灿的“晚礼服”。这时，我觉得锅里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黄金”。我的“口水直流三千尺”啊！恨不得立马吃上一口。最后，妈妈放入几根红彤彤的辣椒丝，还放入一小勺盐，把这道菜点缀得格外好看。

　　不一会儿，一道色、香、味俱全的菜就做好了。这时，整个房间都充满了诱人的香味，把正在聚精会神看书的爸爸也吸引来了。

　　妈妈把烧好的菜盛在盘子里，请我和爸爸品尝。我和爸爸津津有味地吃了起来，对妈妈烧的菜赞不绝口。

妈妈菜作文400字 篇5

　　在我老家，炖汤都是用一个大黑铁锅的。听奶奶说，炖汤时最好要用柴火烧。妈妈今天不知道要炖什么东西，让爸爸过来生火，可爸爸就是赖在车上不下来，于是妈妈便叫我来帮忙。

　　我之前烧过柴，但并没有多少经验。等妈妈点燃了火，我才坐到凳子上。妈妈还事先把火加猛了，火苗蹿到了外边，一个劲儿地往上冒，把灶上方的墙都熏黑了。过来一会儿，窜出来的火苗渐渐小了，没之前那样大，可里头还在熊熊燃烧。这时妈妈探出了头喊：“火再烧大一点儿！”于是，我就往灶头里塞了一根大柴，火苗中间被压住了，只有两边的火苗直往上蹿。火苗不停地啃食木条，直到它自己越长越大，这时也意味着木料也快烧没了。我不紧不慢地又加了一根柴火，继续静静地看着它吞食着柴火。可到了后来，我有一点儿不耐烦，直接猛加柴火。但奇怪的是，我加了许多柴，它有充足的燃料，火势却比之前小了不止一点儿。妈妈走过来看了一下，告诉我：“你柴加得太满了，灶头里的空气不足，自然不会旺了。”她用竹竿捅了一会儿，火才大了起来。我往里一瞧，本来堆成一堆的柴已经四散开来。空气足了，火也烧得旺了。我记住了，等柴烧得差不多的'时候再加一根进去。

　　晚饭端上来了，我终于知道妈妈在锅里烧的原来是一只鸭子，很香，很嫩，也很好吃。我现在终于知道了在课堂上学到的知识，只有通过在生活中验证，方能深刻理解它。

妈妈菜作文400字 篇6

　　国庆节的时候，我在家里休息。早上，肚子咕咕直叫，我就去厨房找点吃的。走进厨房，我看见一盆没有洗的小青菜。

　　我想：这应该是妈妈做早饭要用的食材。为了尽快吃到美味的青菜，我决定自己洗菜。我先把菜根摘掉，很快我的指甲缝里沾满了沙土。然后我仔细地掰菜叶，我发现有些菜叶都已经变黄了，就将它们扔掉，新鲜的叶子留下，就这样，我一片一片地将摘下的菜叶放到盆里。

　　菜摘干净后，我打开水龙头，把青菜放进水池里，我发现菜叶的根部有好多泥土，如果不仔细清洗，很难清干净。原本清澈透明的`水，泡入菜后变得浑浊不堪。水面上还飘浮着一些草棒。我想应该再放一点盐，这样可以清除掉菜叶里残剩的农药。泡好后，我又重新将菜叶洗啊洗，有的菜叶已经被洗破损了，有的菜叶浮在了水面好像在泡凉水澡似的，十分享受。最后我把洗干净的菜放到旁边沥干水。

　　妈妈回到家，看见洗好的青菜，对我竖起了大拇指，说：“你真棒。”

　　就这样，妈妈用我洗的青菜给我炒了一盘炒青菜。我吃了一筷子，香喷喷的，可口极了。看着这盘炒青菜，我笑了，妈妈也笑了。