在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的烙饼作文400字4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

烙饼作文400字 篇1

　　烙饼，新鲜吧！我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的，皮儿薄薄的，一戳，鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了，一咬，美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手，帮帮切菜递递调料什么的`，但从没亲自动手做过。那天，我心血来潮，决定试一试！

　　我爱吃麦饼，便从烙饼开始学。和面是不成问题的，我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋，再加一些水，然后揉一会儿，一块雪白的面饼就做好了，或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面，这可是门技术活，不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀，还必须做成圆形。在擀面过程中，要不停地翻转面皮，否则就会狗面膏药似地粘在板上，那就前功尽弃了。在这方面，我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃，我有些忐忑。这次我格外用心，擀一下，就翻一面，虽然慢些，但总比失败好。用了好长时间，嘿，总算成了。圆圆的，白白的一张面皮展现在我眼前，是有些厚，可很不错呢！我不禁自夸。接着加上馅，用手指把边缘一点一点扣起来，再往内吹了吹气，封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油，放入烧热的锅底。“哧啦啦，哧啦啦……”我翻转着心爱的饼，看着它由白变黄，颜色由浅到深，香味由淡到浓，不多会儿，一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘！啥也不说了，出锅，装盘，大功告成！

烙饼作文400字 篇2

　　一团面，一匙盐，一把葱花，一小勺油，这就是母亲烙饼子的全部用料。

　　为了美好的生活，如今自己在城市里忙于穿梭，似乎家乡的一切都已变得生疏。面对大都市的喧嚣繁华，灯红酒绿，形单影只的自己似乎已醉迷其中。山珍海味，燕窝鱼翅不是没有享用过，却品不出美味，尝不出思绪。压力和烦恼接踵而来，自己开始犹豫彷徨，此时此刻却不禁想起母亲烙的那一张张饼子。

　　母亲的烙饼用料极其简单，不繁杂更不奢华。有时，她的.烙饼里还夹杂着她的银发，银发漂白而不顺，而我却没有流露出一丝嫌弃的怪状，我觉得这饼子比任何其它的食物更干净卫生。朴素的穿着，微胖的身体，艰难地猫下腰捡柴烧火。有时火大，不小心饼子就被烙焦了，她开始有些紧张，表情歉疚。而作为她的儿子，我真的没有责怪与埋怨她的意思。脸上凸现出皱纹，双手长满了老茧，这一切都与她的年龄显得那么格格不入。在炙热的火炉跟前忙碌着，脸上的汗水不由地流了下来，狠狠地打在了刚摊好的饼子上。我紧紧地握着手中的饼，津津有味地吞咽着，虽然烙饼是很正宗的咸味，但我却尝出了那里面暗藏的深深甜味。其实，我们的人生何尝不像是母亲的烙饼？只有形状大小、味道咸淡不同而已，我们都在用心去烙一张真正属于自己的饼子。做人要像母亲一样，勤劳朴实，甘愿付出，胸怀一颗仁爱之心，对朋友要真诚。

　　母亲的烙饼，不仅寄托着绵绵的情感，而且折射出她那做人的光辉。

烙饼作文400字 篇3

　　今天，妈妈要给我和爸爸烙饼吃，正好我作业也写完了，所以我也来帮妈妈烙饼。

　　妈妈先舀了一些面粉放进面盆里，加入适量的水把面揉成面团。妈妈持面如飞，一会儿的工夫，把揉好的面团擀成的饼。我看得轻松，也学着妈妈的'样子做起来，可干起来就差强人意了。我把饼擀得歪歪扭扭，一边薄一边厚。我不服气又拿来一块面擀起来，渐渐地我越擀越好。接下来要烙饼了，妈妈往锅里倒了一些油，然后把饼放入锅中，油哧哧拉拉的响了起来，吓的我往后一躲，妈妈赶紧用铲子前后摆，使饼不粘锅，一面烙好了以后再翻过来烙另一面。不一会，二面就成了金黄黄的葱油饼了，看得让我直流口水。妈妈把饼拿出了锅，我迫不及待地撕掉一角吃了起来。哇，真是太美味了！我把妈妈推到一边说：“让我来试试吧。”我把第二张饼放进锅里，不停地用铲子把饼翻上翻下，技术越来越熟练。

　　一转眼一个小时过去了，我们终于把所有的饼烙完了。我的脚站的好累，坐下来休息，可是妈妈还在厨房不停的忙活。我终于体会到妈妈平时要上班，下了班还要给我们做饭吃，妈妈可真是太辛苦啊。以后我也要帮妈妈多干些家务活。

烙饼作文400字 篇4

　　看着妈妈烙鸡蛋饼，心痒痒的，特别想学，于是我就让妈妈留了点面糊给我烙。

　　我倒了一点油在平底锅里，冒烟了，我却站得老远不敢靠近：“万一烫着手了怎么办？出血了怎么办？”妈妈在一旁催促：“快点，油要烧开了！”妈妈看出了我的顾虑，安慰着说：“没事，慢慢来，不会烫着手的，我在边上看着你呢！”我一咬牙，远远地把手伸过去，倒了点面糊在锅里，虽然没有烫到手，可因我离锅太远了，油太热，还没来得及摇匀，面糊就在锅里凝固成型了。一个巴掌大的'饼，老厚老厚的，一点儿也不好看。

　　我学着妈妈的样子，拿起铲柄，前后左右摇晃平底锅，火苗差点儿就蹿到我手心了，吓得我把锅铲丢在灶台上。我惊恐地看着妈妈，央求起来：“妈妈，还是你来吧，你看，火花都差点儿把我手烤成羊腿了。”没想到妈妈毫不留情：“不行，凡事必须有始有终，绝对不能半途而废啊！”望着妈妈严厉的眼神，我硬着头皮，按照妈妈的方法烙完了剩下的面糊。

　　功夫不负有心人，饼都烙好了，望着又黑又厚的饼，我嘟着嘴：“没想到鸡蛋饼好吃却这么难做啊！”

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