在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的菜的作文400字3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

菜的作文400字 篇1

　　我的故乡在湖北襄阳，我爱故乡的大头菜。

　　大头菜也叫孔明菜，具有1800余年的.历史和文化。相传东汉末年，诸葛亮隐居古隆中，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来，凉拌下饭。有一次，诸葛亮出门访友，临走前做了一盘蔓茎丝，数天后回家，见没有吃完的蔓茎丝无异味，就试尝了一下，一吃感到又脆又嫩，非常可口，立即悟出了其中的奥妙：新鲜蔓茎用盐多腌一些时间就能变成美味佳肴。故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人，所以大头菜也叫孔明菜。

　　大头菜是用芥菜的肉质根和茎叶进行腌制而成的。一般经选料、初晒‘拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序，加工后的大头菜只有原重量的四成左右。腌制后的大头菜呈黄褐色，可做成香油味、微辣味、麻辣味、鲜香味等，脆嫩可口，生吃、炒吃都可以。

　　小时候有一段时间，每天晚上我都要吃大头菜，有时一个晚上我就把一大包大头菜给吃完了，有时我只吃米饭和大头菜，其他蔬菜我一个都不吃。

　　现在，大头菜成了襄阳的一张“名片”。如果你来襄阳，可一定要带袋大头菜回去尝一尝哟！

菜的作文400字 篇2

　　在生活中，我们肯定吃过许多令人难以忘怀的美食，而我也没有错过吃山珍海味的机会，其中有两道菜的味道使我终生难忘。

　　第一道就是川菜中的明星——麻婆豆腐。这道菜把“麻、辣、烫、香、酥、软、鲜、嫩”概括得淋漓尽致。菜刚一上桌，一股美味无比的菜香味便已经飘入我的鼻中，香味很诱人。鲜美的酱汁浸透到松软的豆腐里，再加上鲜嫩的葱花麻婆豆腐就做好了。当豆腐送入口中时，仿佛已经感受到豆腐的`美味，轻轻一嚼，美味已经流入到口中，美味无比。

　　第二道就是同德广场中探鱼中的烤鱼了。锅一端上，直冒白色的鱼香味，一只海鱼——凌波鱼，全身覆盖了整个烤锅，鱼的上方堆积着一些黄瓜和胡萝卜块，而鱼的下方则烤着一些藕片、海带和金针菇，而鲜美的汁水也毫不示弱，在不停地翻滚着，冒出一个个小水泡，不一会儿，鱼彻底煮熟了，香味也愈来愈重了，馋得人直流口水。开始吃鱼了，轻轻咬开鱼肉，汁水顺嘴角而下，美味无比。我狼吞虎咽地吃了起来，大家全都看着我，然后哈哈大笑起来，原来我已经吃得满嘴是油了。

　　这两道菜对你们来说应该很普通，但对我来说却是记忆中的美味。

　　我热爱美食。

菜的作文400字 篇3

　　我们都有属于自己的乐园，那我的乐园又是怎样的呢？

　　说起乐园就要说一说爷爷的菜地了，爷爷的菜地在童年时代给我带来了无限的快乐。

　　爷爷的菜地里有许多的'蔬菜，甚至还种了一些水果。在春季的时候，爷爷菜地里的樱花树就会开出洁白的花朵，仿佛是樱花树穿上了一件雪白的裙子。樱花不仅美丽而且还香气扑鼻，闻了之后令人心旷神怡，每次我站大老远就能闻到香气。在快夏季的时候，豌豆们就会迫不及待地跳出豆荚，开始自己的旅行，但是它们总会被抓回来，就好像逃犯要逃命一样，可是有时候我的粗心也会让几个逃犯逃走。每到秋季的时候，爷爷种的枣熟了，枣儿又大又红，就好像许多火红的玛瑙挂在碧绿的树上。冬天的时候，爷爷菜地里那一排排绿色的蒜苗，就好像一列列士兵似的，整齐地守护在菜地四周。爷爷的菜地就像一个巨大的宝库，一年四季都充满惊喜。

　　大家都见过毛毛虫吧！它的样子很可爱很搞笑，但是它身上的刺却很吓人，只要被扎一下就会痛上个一两天，但是我并不害怕它。我还会拿棍子挑衅它，他的一些动作会使我哈哈大笑。

　　每当花生成熟的时候，我都会和爷爷一起去菜地摘花生。拔花生很费力气，我得费九牛二虎之力才能把花生从地里拔出来。剥开一个花生尝一尝，脆脆甜甜的特别好吃。自己拔出来的花生，吃起来让我觉得很快乐，因为这是我自己的劳动成果！我和爷爷总是早出晚归，因为我实在不舍得离开这个快乐的地方。

　　爷爷的菜地给我带来了无限快乐，你能感受到吗？

【菜的作文400字】相关文章：

家乡菜作文03-05

拿手菜作文03-16

菜的作文300字07-23

菜的作文400字07-24

我的拿手菜作文01-12

我的拿手菜作文03-18

妈妈的拿手菜作文03-16

我家的招牌菜作文04-09

制作菜的作文3篇04-27

家乡的菜的作文600字07-25