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烤鸭的作文300字
更新时间:2024-09-29 06:47:24
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实用的烤鸭的作文300字四篇

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的烤鸭的作文300字4篇,欢迎大家分享。

烤鸭的作文300字 篇1

  北京烤鸭,顾名思义,它便是北京的风味小吃。况且,它还是一道享有盛誉的著名菜式哦!

  北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿,搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鸭!

  北京烤鸭的制作过程很简单,选用的事优质品种的北京鸭。首先,要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往鸭肚中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上,这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得!

  稍等片刻后,将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气,外焦里嫩,还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的.才是正宗的北京烤鸭。

  吃北京烤鸭的时候,我喜欢配上一点甜面酱,将其抹在荷叶饼上,在放入几片鸭肉,然后放些萝卜丝和葱条,将大饼卷起,放入嘴中轻轻一咬,唇齿留香,回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华,我边吃边说:“好吃,好吃!”

  北京烤鸭不仅色泽鲜亮,而且口味甚佳,不愧为享誉世界的美味佳肴。

烤鸭的作文300字 篇2

  今天妈妈下班的时候带回来一只烤鸭,我兴致冲冲地问妈妈这只烤鸭的来历,妈妈告诉我是因为昨天老爸发了红包,请我们吃好吃的,所以才买了这只烤鸭。

  老妈将这只烤鸭分成了好多块。在吃之前我做好了大快朵颐的准备工作——擦干口水,带好手套。我先吃的鸭腿,鸭子的腿和小鸡的腿区别很大,小鸡的腿上面的肉形状是椭圆形的,肉比较多,像锤子。鸭子的`腿上面的肉形状是半圆形的,肉比较少,像勺子。烤鸭的皮很厚,还带一点甜味。鸭子的翅膀简直就是鸭腿的翻版,就是旁边多了一点肉而已。鸭头上的嘴巴已经烂得看不出样子。老妈这时还在说谚语:煮熟的鸭子——嘴巴硬。鸭头上的肉简直是少之又少啊,不过鸭头中有一种像肉不是肉,口感却跟肉异常相似,它就是脑髓。入口即化,带着淡淡的鲜味。对我个人而言,它是好吃的不能再好吃了,美味的不能再美味了。就是太少,一口就啊呜了。

  在美味烤鸭的一阵阵强烈猛攻下,我完完全全地丧失了抵抗力。在米饭还没烧好之前,我就已经把烤鸭消灭了一大半。烤鸭配上白米饭的话,不用说那肯定也是特别地香啊。白米饭可以衬托所有食物的精髓。

  希望下次我还能吃到这样美味的烤鸭啊!

烤鸭的作文300字 篇3

  “不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”。

  如果来到北京,吃饭时正宗的北京烤鸭绝对是菜单上的第一选择。北京烤鸭大多数是闷炉烤鸭和果木烤鸭。焖炉烤鸭顾名思义,烤鸭先在闷炉中闷到五成熟,再到烤架上进行大火烤制。而果木烤鸭则是用桃李杏木进行熏烤。闷炉烤鸭肉质相对鲜嫩,果木烤鸭皮相对脆、油。

  做好的烤鸭成色鲜红,挤一挤皮就会发出咔嚓的声音,油也会一泻汪洋。烤鸭大多数与面饼配合,选一块肥瘦相间的鸭肉,放在饼上,再放入黄瓜、葱丝和酱料,一口放进嘴里,肥而不腻的感觉真叫人回味。最简洁的吃法莫过于一口饼一口肉了,如果再配上一瓣蒜,那就更妙了。当然,作为吃货,也有比较“暴力”的,有的人拿起烤鸭就啃,给人一种大口喝酒大口吃肉的`感觉,也是相当过瘾的。

  烤鸭,作为北京的特色美食,让人垂涎三尺。俗话说得好,没有一只鸭能活着走出北京,现在看来还真是对呀。

烤鸭的作文300字 篇4

  北京的小吃有很多很多,但都不如北京烤鸭。

  北京的烤鸭色、香、味俱全。它烤出来是棕色的,皮脆脆的,咬一口满嘴都是香味。既然它这么香,那它制作的过程一定也很难。不错,先捉一只洗好的鸭子,放进烤炉里,再把它烤烤,把油全都烤出来,免得人们吃了脂肪就增高。烤完了以后,我们把肉削到一个盘子里,再把皮削到一个盘子里。接着我们就可以吃啦!但光有肉还不够,我们还得加一些配料,这样会让我们的烤鸭更好吃。

  开饭啦!我盼望已久的烤鸭终于端上了我们的`饭桌。看着那香香的北京烤鸭,我的口水不由自主地流了出来。我左手拿着面皮,右手拿着筷子,夹起鸭肉,沾了点甜面酱,放在面皮上,再把面皮卷起来,再对折免得酱流出来。我小心地咬了一口,满口余香。我吃了一卷还想再来卷。直到再也吃不下去才依依不舍地离开。

  我喜欢吃北京烤鸭!

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