在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的豆腐的作文300字8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

豆腐的作文300字 篇1

　　妈妈做的菜都很可口，我最喜欢的一道是——麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐是一道既香又辣的四川菜，它的颜色可丰富了：白色的是豆腐，红色的是辣椒，绿色的是葱，棕色的是肉馅，还没吃，就让我口水长流三千尺!它被一只不大不小的碗装起来，红红的辣椒汤把一块块又白又嫩的'豆腐娃娃们“包围"起来，一个个小葱段在红红的汤汁中跳起了“水中芭蕾”!真是诱人啊!

　　记得在我第一次品尝时，我舀起一块豆腐，放入嘴中，还来不及品尝，那又白又嫩的豆腐便一下子滑进了我的喉咙里，我急了，连忙又舀起一块，不过，这次我可是吸取了上次的教训，只是小心地咬了一小口，哇!嫩嫩的豆腐在我嘴里滑来滑去，真爽呀!再舀一小勺汤汁儿，呀，好辣呀!不过，又香又辣的汤汁儿在嘴腔里“跑来跑去”，淘气极了!张开嘴巴，一股香味飘出来。可能是由于太好吃了，我吃了一个又一个，狼吞虎咽，在一旁的妈妈笑得直不起腰来。我觉得好奇怪，低头一看，呀!衣服上都是油和葱花，我有些不好意思，可还是舍不得，便硬着头皮继续吃下去，直到全部被我吃光光为止。

　　我为麻婆豆腐取了一个好听的名字——叫做“麻辣盛宴”。

豆腐的作文300字 篇2

　　很早以前，博山就流传着这样一句谚语，“吃了博山饭,围着天下转”。博山的特色美食有很多，豆腐箱就是其中一种。

　　今年过年我到姥爷家，就吃到姥爷做的豆腐箱，还听姥爷讲了豆腐箱的传说。那时候人们都很穷，但豆腐不缺少，就算是贫困的'家庭也能吃上豆腐，所以普通百姓家，一到过节、重大喜庆和家中来客人就会做豆腐箱。

　　姥爷还告诉我豆腐箱的做法，先买一大块豆腐，把豆腐切成长的方块，用油炸成金黄色，从一面切开一块皮。再用细铜丝掏出里面的豆腐,把炸过的豆腐做成皮硬内空的小箱子，然后在里面放上炒好的馅料，盖好箱盖。吃的时候，放在锅内蒸熟，摆放在盘子里，用蒜、醋、木耳、菜炒成汤汁，浇在豆腐箱上就可以吃了。姥爷还说，豆腐箱又叫“钱柜子”，象征富足。

　　到博山不吃豆腐箱，就没有尝到真正的博山风味。

豆腐的作文300字 篇3

　　我的家乡在历史悠久的古城绍兴。家乡的霉豆腐，有“素扎肉”的雅称，凡是家乡的人都喜欢吃。

　　霉豆腐分为红、白、青三种。块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品。绍兴的霉豆腐在国外享有很高的荣誉,多次获得过金奖。

　　绍兴的霉豆腐的制作方法不失传统的酿造风格。精选色泽滋润，颗粒饱满，具有丰富浆汁的黄豆或青豆。经过浸豆、磨碎、煮浆，做成凝胶洁絮的豆腐块，施以毛霉菌科的发酵工艺，然后，用绍兴酒灌甏封存过夏，制成酒醉松酥的`霉豆腐。它含有蛋白质、糖、钙等成分，营养丰富。人们常说：“吃绍兴的霉豆腐能开胃增食。”所以，饭桌上有霉豆腐，吃饭就特别香。霉豆腐还有解腥去腻的作用。而作为菜肴的调味，也数上乘，若烧一品南乳肉、蒸豆腐等等，气香味香，别具一格。

　　以前的霉豆腐有醉方、红丁方、棋方、青方等。现在又创出了火腿、麻油、桂花、玫瑰各具风味的新品种。

　　霉豆腐质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是餐桌上的美味佳肴。也是我们绍兴的特产之一，是我们绍兴的骄傲。我爱家乡的霉豆腐!

豆腐的作文300字 篇4

　　在我美丽的家乡——商丘，风味小吃特别多，如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家做一个介绍吧。

　　臭豆腐，可不像它的.名字那样，名叫臭豆腐，其实可好吃了。正如有些外国人所说，臭豆腐闻起来臭，吃起来却很香。是不是想吃，那我告诉你如何做吧！首先，我们先把豆腐用小刀切成小块，然后把它们放在锅里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盘里，浇上调料，最后把芝麻洒在盘子里，就这样我们的臭豆腐就做好了。

　　还有一种做法，就是先从超市里买来一块豆腐，回到家后，把它切成一块一块的，然后在锅里稍微放一点油，慢慢煎，直到两面金黄，最后盛到盘子里，撒上调料，倒上点芝麻香油即可。

　　接下来，你可以比较这两种的臭豆腐，品尝一下，看看哪一种好吃呢？你要是硬让我说，我就觉得第二种臭豆腐好吃，因为第一种臭豆腐比第二种的料少，第二种外焦里嫩，美味可口。

　　怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！

豆腐的作文300字 篇5

　　前几天，爸爸和他的学生到无锡冬游，爸爸回家时爸爸买了一些小泥娃娃、泥神仙和一些无锡特色小吃，有酱排骨、凤尾鱼、东亭豆腐干等。说起豆腐干，在无锡有个“千日造龙亭，一夜改东亭”的故事，才使豆腐干它9900>它出名的'呢！

　　故事发生在很久很久以前，故事的内容很快为您揭晓——东亭出了个华太师，他造了一个亭子叫“龙亭”，梦想有朝一日当皇帝。谁知有人在皇帝面前告发了他。华太师叫西邻百姓做了上千斤豆腐干，四处散发叫卖“东亭豆腐干”，朝廷差官一到，听得到处在叫卖“东亭豆腐干”，无人提到“龙亭”两字，华太师因而得救，“东亭豆腐干”也因此出了名。

　　啊！原来豆腐干也有这样一则动人的故事呀！

　　这可真奇妙呀！

豆腐的作文300字 篇6

　　快过年了，妈妈带着我回到了老家。舅舅舅妈也回来了，外婆可开心了，她决定亲自做豆腐给我们吃。自己动手做豆腐,这我可不会。今天看到外婆制作豆腐的过程，我可算是大开眼界了。

　　首先要将黄豆泡上十几个小时，再把这些黄豆磨碎。然后外婆将开水冲到磨好的黄豆沫里，接着就开始过滤。舅舅搭了一个大架子，外婆在架子上系了一块大纱布，再把豆浆倒进纱布袋里。只见舅舅娴熟地摇晃着那个纱布袋,豆浆就流到了外婆放在纱布袋下面的大盆里，和豆渣“再见”了。

　　外婆把豆浆倒进锅里，妈妈就开始烧火了，在妈妈持续而猛烈的大火攻势下,豆浆很快就沸腾了起来。外婆把事先磨好的石膏放在一个大缸里，然后把烧好的豆浆也倒进去。外婆说一会儿就有豆腐脑吃了，还告诉我:这叫“点豆腐”。我迫不及待地想吃豆腐脑，可外婆说还得等一会儿,我急得团团转。感觉过了好久，终于听到外婆说豆腐脑好了！我像闪电一样飞奔到外婆身边,她早已盛好一碗豆腐脑给我。这白白嫩嫩的'豆腐脑真的好诱人呀！我尝了一口,感觉这是世界上最美味的佳肴！

　　最后外婆用纱布包好豆腐脑，滤掉里面多余的水份，豆腐就做好了！

豆腐的作文300字 篇7

　　自从去了绍兴，品尝了鲁迅故里正宗的臭豆腐，我便一直念念不忘。今天，我和妈妈一起去菜场买菜，突然，一股臭味扑鼻而来，一种久违的味道沁入心脾。

　　臭豆腐闻起来是臭的，但吃起来好香。闻着味道，我早已垂涎三尺。妈妈给我买了十块臭豆腐，并示意我站在一旁，仔细观察老板是怎么炸臭豆腐的。为了吃到臭豆腐，我耐着性子仔细观察。只见老板先把发酵的白色小豆腐块儿放进滚烫的油里，用小火慢慢炸，等炸成了金黄色，漂在油面上，臭豆腐就可以捞出来了。

　　金黄的臭豆腐放在盘子里真是诱人，我放一些麻酱、胡椒粉，最后还撒上些绿绿的香菜末儿。妈妈帮我把它们搅拌均匀，让我闻闻味道和绍兴的臭豆腐有什么区别。

　　终于可以开吃了，啊！酥软可口，可惜一点臭味都没有，显然没有绍兴臭豆腐正宗，那种香香的、酥酥的、嫩嫩的`味道荡漾在记忆深处。

　　我爱鲁迅故里的臭豆腐，爱它的香味，爱它的颜色，更爱它的味道！每当我吃臭豆腐时，都有一种被幸福萦绕的感觉。

豆腐的作文300字 篇8

　　我们家乡绍兴有许多土特产：茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我们就来谈一谈香脆可口的臭豆腐吧！

　　臭豆腐你听说过吧！就是那“十里飘香”，人见人爱的极品！如果你想吃，就让我来教教你怎么做吧：先把嫩白嫩白的半干豆腐沥干水，再在卤水里泡上一天，嗬！捞上来的时候就会换上一件灰白色的衬衫，这时你还是要再次沥干它体内的水，才能放进油锅里炸。刚放进油锅里的时候会发出“吱！吱！”的声音。接着就变成“噼叭噼叭”的响声了。后来它变得蓬蓬松松，并且又换上了一件金黄色的大衣，又散发出“十里飘香”的味道，把我和许多顾客都吸引了过来。

　　炸好了，我的.享享口福了。我拿起棒子，串了几颗尝了尝，啊！真是回味无穷啊！这香味不仅吸引了我，也迷住了顾客，大人，老人，小孩……把这摊子围了个“水泄不通”，连黄发碧眼的外宾也发出了赞叹声。

　　我爱我家乡的臭豆腐，如果你们到绍兴来旅游，一定要尝一尝我们的臭豆腐！

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