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在日常学习、工作和生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的风俗的作文600字9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
风俗的作文600字 篇1
刨猪汤，是中国西部及重庆地区农村的传统习俗，其意思就是在年前杀年猪，做成满满一锅菜，通常必须包含一个主菜：把猪肉、酸菜煮成一锅，味道酸辣而不失新鲜。只要有一户人家杀了年猪，就会做顿刨猪汤，邀请邻居及亲戚前来享用，以达到联络友情，增进联系的作用。
不过对于一个普通的孩子而言，联络友情、互通信息可能并不重要，我们对其感兴趣，就是看上了这一桌菜的味道。
首次去到乡下，吃到了这一桌农家饭后，我就喜欢上了乡村。平时很不起眼的小菜，在乡下的柴火的爆炒下都变得鲜美无比，肉类更是色香味佳，令人眼馋，各种菜肴香的香，辣的辣，再配上一杯冰镇后的橙汁或可乐，简直堪称完美。
由于刨猪汤食材都较为新鲜，所以整顿饭在色、香、味各方面上比普通的农家饭更要胜上一筹。
先是菜品：大菜装在一个大盆里，缀着年终出坛的泡菜，较浓的汤水里若隐若现地浮现肥硕白嫩的肉类；小菜则用白净的小碟、盘子整整齐齐地摆放在桌上。一桌子美食看上去既丰盛、热闹，又不失古朴、雅致。虽然早春的天气还有些寒冷，但是新鲜的食物曝光在清凉的空气下冒出的徐徐白烟，给周围增添了一份温暖的感觉。
润滑的血旺汤缓缓入嘴，慢慢入肚，咸辣的口感仿佛让全身都暖和了起来；咬上一口猪肝，一种厚实却入口即化的口感在嘴中蔓延开来；夹一块熏香的腊肉，一年的满足仿佛都会聚到这顿饭里……
客人们吃饱喝足，提着临走前主人热情硬塞的新鲜猪肉，顺着崎岖的山路往回走，主人家的`小院又静下来了，只有墙上挂着的那个猪头，还在暗示着这里刚举办过一场丰盛古老的盛宴。
刨猪汤，一个听起来再朴素不过的名字，其字行间却充盈着每个乡下人家一年的辛苦，这的年前盛宴，就是人们劳动与智慧的结晶。
风俗的作文600字 篇2
我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。
过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。
说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。
“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。
首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的`就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。
北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。
风俗的作文600字 篇3
端午是为了纪念屈原的一个节日，而在这一天，差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽，而在我的家乡，最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨，雾还未消散，眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了，每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅，而我们这些小孩子，望着这么个大铁锅，都张大着嘴，发出“哇”的一声，而过了几年这样的端午，我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的，厨房的灶放着几个大圆盆，都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了，大人们把些冬也先洗得干干净净，然后把红豆、糯米等放在底下，中间再放一块甘香可口的猪肉，表面再铺多一层糯米就已经完成了一半，而最后呢，也是最关键的一步，那就是包扎这些可爱的金字塔壮的`裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的时候，裹蒸粽就会散掉，走失了里面的精华，那就不好吃了，大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着裹蒸粽，在最后，也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了，接下来就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往刚刚的大铁锅倒，而我们这些小孩，也都来帮忙，提着小一点的桶，非常快，大铁锅就已经装了一半水了，开始往里面刚裹蒸粽，每个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅面前，这一刻，是最为温馨的，这一蒸，即使十多小时，而且不时要往锅里倒水，以免干水，大家在铁锅前有说有笑的，火光中满是大家欢乐的笑声，等待着这些裹蒸粽的我们，或许享受的即使这一刻，这一个过程，而不时成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法言语，从村头飘到村尾，整条村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的劳动成果，这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。
已经好几年没回家过端午了，真怀念啊！真想再过一次。
风俗的作文600字 篇4
百里不同风，千里不同俗，中国文化博大精深，每个地方都有着不同的风俗，但也有很多相同之处，比如清明祭祖，基本大同小异。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这是晚唐诗人杜牧脍炙人口的《清明》。诉说着思念，传达出哀伤。清明节是我国重要的祭祀节日，是祭奠追思已故亲人的日子。
每到清明节，我们一家总要早早起来，拎上装满了纸币、金银元宝和香的袋子，准备去扫墓。我们从城里驱车来到乡下的老家，又走了很长一段路才祖先的墓地。这时，太阳已经升出地平线很高了。在我们老家，必须等到太阳把露水晒干了才可以祭祖，我们到达坟地时，时间把握得正好。
这时，爸爸拿出铁铲，从附近的田地里挖了一块方方正正的土块，我忙问：“这是干什么呀？”爸爸答到：“这是土帽子，用来压钱纸的。”然后爸爸把钱纸放在坟头，再用刚才挖的这块土稳稳地压上。爸爸还跟我说，这钱纸，使人一看就知道这坟墓里的人后继有人。就这样，扫墓的第一步就完成了。
爸爸又拿出一些火纸把他们放在水泥上，再用打火机点燃，跪下来，然后，再拿出一些纸钱。烧了起来。边烧边说：“保佑全家平平安安，保佑我们小川学习成绩好……”。我看了看，感觉很简单，便说：“我能试试吗？”爸爸点了点头。我也像爸爸一样，跪了下来，拿着纸钱开始烧了。先拿了一些把他们分开，然后小心翼翼的把它放到火里，我又放了一些纸钱，每次我都十分小心，生怕火突然一起烧到我，我越来越热，便让爸爸来烧了……
直到所有的纸钱和用纸折成的.金银元宝全部化为灰烬我们才能离开，这样，祖先们都收到后辈进贡的钱物了，他们在那边就可以衣食无忧过得幸福了。
清明时节，用这样的方式祭奠祖先，虽然有些迷信，但能表达出我们对逝去亲人的怀念。难怪这样的风俗代代相传了。
风俗的作文600字 篇5
中秋节的过法是多种多样，并带有浓厚的地方特色。
广东潮汕有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有"男不圆月，女不祭灶"的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚："河溪对嘴，芋仔食到"。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与"胡头"谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。"桂花鸭"于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。"桂浆"，取名自屈原《楚辞·少司命》"援北方闭兮酌桂浆"。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的.咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称"庆团圆"，团坐聚饮叫"圆月"，出游街市称"走月"。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
中秋节就要到了，我希望今年的中秋月更圆、更明，更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶；也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。
风俗的作文600字 篇6
“十里不同风，百里不同俗。”春节，端午节，重阳节，中秋节……在这些节日时，各个地方都进行着自己的风俗习惯。在我的家乡中，我最喜欢的风俗习惯，就是端午节的.包粽子。
每当剥开粽叶，晶莹剔透的三角形的粽子映入眼帘，谁见了不咽几口口水？吃粽子大家都会，而包粽子却没有什么人会。我很庆幸，包过一次粽子。
那一天的端午节，奶奶大清早就去菜场，买来了粽叶、糯米、肉等。东西买回来了，大家就忙开了。奶奶忙着洗粽叶，妈妈忙着洗米、洗菜，爸爸忙着切肉……
万事俱备，只欠东风。开始包粽子了，我发现包粽子在她们手里十分简单。我站在那看，自认为很懂，在旁边指指点点，说着自己认为的方法：“这个要包松一点，那个少放点米，要不然绑不紧……”
几句下来，妈妈不耐烦了，说：“别吵吵，你来包一包。看你到底包得多好，也体会一下包粽子。”听到这里，我立马翘起了嘴，自以为事地说：“好啊，来就来。这么简单的事，难不到我。”
看着容易，其实做起来很难。拿着粽叶，我还不知道怎么包。偷偷看着妈妈怎么包，将粽叶卷成甜筒样，放调好的米和馅，加一片折的叶子覆盖在上面，捆绑好。我一步一步学着，凭着股聪明劲，我还真做了一个看起来很不错的粽子。
妈妈含沙射影地笑道：“不错，等会儿你就尝尝自己的杰作。”
粽子下锅了，我还特意给自己的粽子做了记号，想着吃自己包的粽子。约摸过了一个小时，奶奶说：“好了，好了。可以吃粽子了。”
我赶紧把自己包的粽子拿出来，咦，怎么像个蛋糕一样，是散开的？
妈妈笑得合不拢嘴，“看你还吹牛啵？做什么事都没那么简单的。”
从此，做什么事，我不再自以为是、指手画脚了。经过这个事，知道了不懂就是不懂，不能装懂，否则就会出丑的。因而，我更喜欢上了端午包粽子这个风俗习惯。
风俗的作文600字 篇7
今年的春节，有三天是我特别难忘的。除夕夜做汤团，正月初一爬山，正月初三放烟花。
除夕夜，我们在家做汤团。姨父先把面粉做好，再把面粉捏成一小块一小块，最后由我们捏成一个饼，放进馅，包成一个个小汤团。汤团有桃子形的，有圆形的，还有露馅的，虽然样子很难看，但我们吃得津津有味，因为这是我们自己做的。
正月初一的早晨，火红的太阳从东边慢慢升起，我们一家八个人去爬有名的保俶山。当我们爬到半山腰时感到很饿，就找到了一个休息的地方，把带来的水果都吃完了。
接着我们一口气爬到了山顶——初阳台，站在山顶上往下看，看到了完全不一样的风景，西湖边的人是多么地小呀，小得像蚂蚁一样看也看不清；西湖边的人是多么地多呀，多得像天上的星星数也数不清。
最后我们继续往前走，走了一会儿，就拍了一张合照。外婆笔直地站着，妈妈看着我，我在想我的`作业，阿姨在想单位里的公事，阿舅在看别的游客，姨父在欣赏周围的美景，姐姐在拍苏堤和白堤。我觉得我们一家人的表情真丰富！
正月初三，我回到了我向往的老家——新昌。一走进爷爷家，就看到了门口放着很多大箱子。爷爷说：“这是晚上准备放的烟花。”
我等呀等，等呀等，终于把天等黑了。只见爷爷先把烟花搬到了室外，接着叫我们躲到一旁，最后拿起打火机，果断点燃了导火线。只听“嘭”的一声，烟花从地上飞快地飞到空中。有的烟花绽放出美丽的花朵；有的烟花化身成“蝴蝶”在空中盘旋；还有的烟花划出不同的颜色形成了美丽的彩虹。我们惊呆了，简直不敢相信，烟花竟然这么神奇，能够变化出这么多的花样。
通过吃汤团、爬山和放烟花这三个过年习俗，不仅让我学到了很多的传统文化知识，而且还让我渡过了一个快乐的寒假。
风俗的作文600字 篇8
过年包粽子，是我的老家绍兴的一个风俗习惯。
年前的两、三天，家中的老老少少要提前准备粽叶、糯米、去集市上买肉、蜜枣和缠粽子的绳，等这些都备齐了，大家聚到一桌，开始包粽子。
腊月28晚上，吃过饭，奶奶转身从厨房拿出粽叶、糯米……我跃跃欲试，心想：这一次我可要大显身手了！看奶奶先将粽叶卷成漏斗状，加一小把糯米，夹两块香喷喷的肉或蜜枣，再加上一小把糯米，压实，然后用多出的粽叶封口，绕粽子一圈，最后用线缠住，打一个漂亮的'结，一个粽子就如魔术般出现在奶奶的手里了。看奶奶的动作，流畅得似行云流水，我的心开始痒痒了，在自己的许多次恳求下，奶奶终于同意让我包一回粽子了。我开始卷粽叶了，这讨厌的叶子就是不听我指挥，弹开了好几次，气得我把粽叶卷成一个圆筒，当望远镜玩儿。不知卷了多少次，粽叶才服服帖帖地在我的手上成了漏斗状，接下来，放糯米、肉，我做得都很顺心顺手，可是一根绳子又难住了我，拿到一头，另一头又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前说“来，奶奶教你，绳子一头用手拿住，另一头用牙咬住，还有一只手扶住粽子，绕两圈，然后打个结，就大功告成了！慢慢来，心不要急……”我很快就学会了，照葫芦画瓢，做出了一个至少能站稳的粽子。
那个晚上，我家包的粽子奇形怪状，有歪了一个角的，也有连站都站不稳的。第二天，天还蒙蒙亮，一股粽香把我从睡梦中叫醒了，我立马从床上爬起来，冲进厨房，奶奶已经在煮粽子了，馋得我垂涎三尺，一心想快点吃到，奶奶说“快了，快了！再等5分钟就熟了。”
等到一开锅，我就是第一个品尝者，嗯，还是原来的味道，只是，只是这次的粽子似乎比以往的更香了！因为这是自己亲手包的，所以是最香的粽子！
风俗的作文600字 篇9
4月5日这天，就是我国传统的节日——清明节。清明节就是要祭拜去世的先辈的，表达了子孙们对先辈的尊敬与思念。
清明节前几天要准备做清明馃的草，这种草到一定时候会开出花，花谢了以后，会结出一颗颗金黄色的小果实。据说所有植物都不能结出这样金子似的果实，唯独这种不起眼的小草能够结。清明馃就用这个做，是因为表示着富贵、吉祥与安宁。
做清明馃的程序非常复杂，首先把采来的青草洗净，在用石灰水浸泡，不过石灰水是不能有石灰的残渣的，否则吃了会了苦。泡了一个星期后，再把它捞出。捞出时是黄色的，可是用清水冲洗干净后，又呈现出耀眼的`碧绿色，然后又放进石墩中捣碎，如有残茎未碎，再用菜刀切碎，又混进糯米、麦大米等食物，搓成团，直到搓到青色为止。然后分成小块放到锅上煮，煮好又取出来搓，搓软，晾至十二小时，干了之后，再做成小面饼，中间放上馅，做成包子状，蒸熟后，就可以了。
清明节这天早上先要吃清明馃，继而上坟。上坟的时候要带上肉、酒、纸钱和黄色或白色的菊花，献给先辈，在上坟的路上如果身后有杂草，就要除掉。上坟时，要让小孩先烧纸，表示让先辈先看看自己的后代，自己未来的接班人。
清明节还要放风筝。放风筝是在晚上，要选择没有大风大雨天气好时，放飞风筝时，要在风筝后边挂小灯笼，风筝飞上高空时，看起来就像一颗颗小星星。到一定高度时，就要剪断线，任凭风筝随风飘到天涯海角，据说这样会带给自己好运。
清明节的习俗，同样也显示出了我们中华民族文化传统的深厚久远。
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