在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的米粉作文600字4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

米粉作文600字 篇1

　　古人云：“民以食为天。”每一个地区都有不同的饮食文化，食品种类为人民生活增添了缤纷色彩。我曾到过每个地方都为当地美食留下足迹，但是，做人不忘本，我最喜欢的还是湘菜，其中有我最喜欢的常德米粉。

　　湘菜辣得厚实，相比于川菜少了一股酥麻感，相反，它辣得使人大开胃口，畅快淋漓。湘菜辣得浓烈，相比于粤菜少了一股清淡感，相反，它辣得使人影响深刻，热情痛快。

　　在当地，米粉虽然不是最昂贵的，却充满着乡里乡情。清晨，小店里人们吃着热腾的'米粉说着白话（家乡聊天的意思）；傍晚，家里人小聚，吃着饱含爷爷奶奶暖意的米粉。无不感到由一碗米粉沟通的一座乡情桥。

　　当然你们一定想知道米粉的做法吧。首先说到米粉，圆通细长有嚼劲，它不如汤粉般单薄，不如米线般细而不实，不如刀削面般不具美感。所以，机器要经过无数捶打使它更有嚼劲，但如果是乡里老人家自己做的，技术可比机器精巧多了，作出来的米粉爽滑有劲道。最为关键的配料出现了。“勺子”——也就是我们说的肉类，并加上秘制成分，主料基本上是牛肉、辣鸡、肉丝、猪蹄等。其中，牛肉和猪蹄最为特别，那是一种当地自己研制烤制而成的“腊肉”，不仅香味喷人而且嚼劲十足。再加上葱花酸豆角在汤上飘着，不禁大开胃口。

　　湘菜辣得厚实、浓烈，这告示我们要做一个厚道诚实、为人热情、具有浓烈情感的人。正是如此，家乡人也是这种性格给所有人都以温暖的感觉。每当吃着米粉时，我总会想起我的故乡。

　　米粉味美价廉，让大家都能享用这一美味。它看得出常德人好辣这一特点，在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾该多么享受啊！好辣的朋友们一定要来尝尝这美味！这辣得厚实、浓厚，香辣爽口而不油腻的口感一定会让你铭记于心。

米粉作文600字 篇2

　　玉米粉，老家独有的一种吃法。

　　用玉米面做成筋道的糊状，用漏勺把它均匀的漏在凉水里，就成了一条条金黄的、游动的小鱼，看着漂亮，去酸菜缸里盛一盆清凉的酸汤，来几点绿绿的葱花，点几滴香油，爱吃辣的，来点辣椒油，就成了。来一碗玉米粉泡一点酸汤，就是一碗下火顺气，清凉养眼的'美食。

　　今天几个同学相约去一个女同学家吃粉，女同学身体有点问题，就让老公早早的给做好了，等这几个馋猫去上门。

　　一路欢笑，转眼就到了，没到家门，就吆喝着，就怕不知道有人上门。女同学的老公在门口等着我们，一个高大的农村男人，满脸微笑，看着我们直奔厨房，无奈的说：都做好了，自己去吃！

　　黄的粉，透明的酸汤，绿绿的葱花，看着就有食欲，我们嚷着：我吃两碗，我吃三碗，我也要，不用客气，没有虚伪的套话，直接开吃。不用摆桌子，也不用凳子，三五分钟，两碗下肚。那叫个凉爽，那叫个舒服。美！！

　　然后就是随便聊天，互相调侃，女同学在一旁坐着，静静的听大家说笑，三十年前的同学情谊，就充满这温暖的小屋，欢声笑语一如以往，太阳好暖，同学的情谊好暖。

　　在外久了，每天都说着场面上的话，与人虚伪客套，真的有些累。多好的农村，多好的同学，多好的同学老公。一个电话，就不怕麻烦，放弃自己的事，给一帮馋猫做饭，还的等着你来吃。纯朴、善良，不虚伪，这就是我记忆的老家。

　　吃粉很美，更美的是同学的情谊。三十年没见，也不影响同学的感情，其实三十年前，大家都是小小子，小闺女时候，也许跟本没说过话，甚至还吵过闹过，三十年后，就因一句：我跟你是同学。就没有怨言，没有客套，你来，我这就是你家！这就是我的同学！

米粉作文600字 篇3

　　在我们的一生中，有许多让人感动的事，不管发生在自己身上，还是别人身上，都像星星嵌在天空上一样，牢牢地筑入我们的心房，震撼着我们的心灵。

　　有一次，我正去补习班的路上时，正巧遇到了红灯，便停下来四处张望。突然，一阵熟悉的`香味飘来，这是什么呢？对了，我最爱的炒米粉，真是香气四溢，一闻就要流口水了！我循着香味朝远处望去，只见一个成年女子正在路边炒着米粉，不怨客人的抱怨声和路边嘟嘟嘟的“车叫声”，只管一心一意、不声不响地做米粉，毫不马虎。她的旁边则坐着一个看起来二、三年级的小女孩，正在写作业。我看看手表，嗯，时间还早，还能去买一碗香喷喷的炒米粉。

　　我十分耐心地等完了漫长的两个“巨型”绿绿灯，便向那跑去。我刚想走近，没想到却看到了让人悄然落泪的一幕：那个成年女子因为已经没有了顾客，坐在椅子上，靠着车已经睡着了，而那女孩似乎做完了作业，正要喊妈妈，可刚要脱口而出就一下子被咽了下去。女孩轻轻脱下自己的外套，走向她的妈妈，十分温柔地盖在她的妈妈身上，并深情地望了妈妈一眼，那眼神似乎在对她的妈妈说；“妈妈，你就放心地睡吧！我来帮你招待客人！”我的眼眶湿润了，这个场面像放慢镜头一样，在我面前放过，一遍又一遍。

　　擦干泪花，我朝母女俩瞳了过去，用好不容易调整过来的声音对那个小女孩说；“我要一碗米粉，谢谢！”那女孩看客人来了，立即行动起来。那动作虽然有些笨拙，但我知道，这是包含满满的爱的行动。过了一会儿，女孩递上了一碗热气腾腾的米粉。

　　我知道，那是一碗爱的米粉！

米粉作文600字 篇4

　　咬一口，一股肉香和米粉香扑鼻而来，肉的鲜溶入了汤，让这碗心肺米粉，更加的入味，更加的久久难以忘却！

　　这—就是我家乡的糯米粉。

　　糯米粉，有人误以为它是糯米为原料，错！它其实是用上等的优质大米制成。先将大米熬成浆糊，搅拌均匀后再倒进漏斗，之后再将锅里的油面烧热后，把漏斗中的浆糊以陀螺状挤到油锅里。一圈又一圈，一层盖一层，放到阴凉冷却一夜的时间，糯米粉大功告成了！

　　之所以叫糯米粉，是因为它的口感。它虽然有弹性，又糯又滑，但神奇的是它却一点也不塞牙，不粘口。在我家乡的面馆里，心肺米粉是最受外来者和当地人民欢迎的。心肺是猪心切至小块在爆炒制成，这种肉丁在当地叫“绍子”。“绍子”分很多种，例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”，在此只建议能忍受变态辣的人尝试，因为真的很辣，还害得我肠胃水土不服。

　　端上一碗心肺米粉，香飘十里，势不可挡。先喝一口面汤，各种香气在汤中聚会，味蕾的神经元享受着这无与伦比的感受，米粉来一口，不塞牙不粘口得到了实现，变成了脑海中不可磨灭的独特的记忆。“绍子”的口感无人能比，肉的香、爆炒的.升华以及动物油的鲜香，在味蕾中不停的循环播放。这不是温饱的补充品，而是一种完美的艺术品，它的历史早已无从考证，让人在意的只有味蕾所赋予的那种感受，那种心跳的感觉，会让你立马就爱上它。它始终都有一片纱丽掩盖着它的神秘面纱，不让人掀开……

　　我难忘它，难忘它的味道，也难忘它带给我的独特记忆。

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