在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的妈妈的菜作文600字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

妈妈的菜作文600字 篇1

　　5天的军旅生活终于熬完，我们回到母校，我们做完了军训汇报表演，同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲，我刚回到家的楼下，我远远就闻到了香喷喷鸡翅、牛扒香味，真是香极了，几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了，我还没等爸爸踏上第一楼的'楼梯口，就几个箭步冲回四楼我家里了。

　　我刚回到家里，我妈妈正好从厨房里面走出来，手里端着金黄金黄的、而且脆脆的鸡翅，色香味俱全的牛扒，别人不知道，还以为我妈妈是从肯德基买来的了，其实是妈妈的拿手菜之一！妈妈看到我，首先是惊讶，然后是高兴，把我紧紧的抱在怀里，妈妈一个劲的问我军训怎么样？减肥减下来了吗？饭菜怎么样？吃饱了吗？我顾不得妈妈的问候，拿起一个鸡翅，就往嘴里面塞，等我把嘴塞得满满的满满的，爸爸正好也上来了，妈妈的问候也问完了，我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒，好好慰劳慰劳我的肚子。我妈妈做的鸡翅，可以同肯德基相比美味，款式有过而无不及，而且很快就会增肥。我妈妈说：“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火，容易增胖，我妈妈的倒不一样，是用自制的香料调制，然后用微波炉烤熟，不容易上火，而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多。

　　我妈妈除了会做鸡翅，还会做老味肉，我妈妈做的老味肉，爽口、嫩滑、美味可口，真是令人回味无穷，我经常叫妈妈帮我做老味肉吃，我妈妈幽默地说，如果你还吃那么多肉，你就快变成猪八戒二代了，我也总是幽默的回答妈妈，我

　　变成猪八戒二代，那你就是猪八戒二代的妈妈，嘻嘻！

　　正因为妈妈的拿手菜太多了，才让我吃的那么肥那么胖，你看，今天，我妈妈又给我做拿手菜了，鸡翅和老味肉，羡慕吧！喜欢吧！如果有空到我家尝尝，期待你地到来！

妈妈的菜作文600字 篇2

　　妈妈会做很多好吃的美味佳肴，比如：红烧肉、糖醋排骨、可乐鸡翅……这些菜是那么美味，但我最喜欢吃的却是一道普通的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

　　妈妈今天又要做西红柿炒鸡蛋了，她先去菜市场买了几个又大又新鲜的西红柿，然后准备了两个鸡蛋，再拿出适量的白糖和盐又拿出炒菜的工具；一口锅，一把铲子和一个碗。

　　终于，妈妈开始下厨了。只见妈妈先拿出一个碗，往碗里打了两个鸡蛋，又往鸡蛋里放了少许的盐，我以为这样就可以搅拌了，可又见妈妈往碗里加了几滴白水，我疑惑不解地问妈妈：“为什么往鸡蛋里加水呢？”“这样可以使炒出来的鸡蛋又软又滑。”妈妈笑着对我说。我会意地点点头，心想：原来妈妈有高招啊！鸡蛋搅拌好了，妈妈把炒锅放到炉子上，把火点燃，往锅里倒了些油。只见锅中的油开始冒出小泡，这说明油已经热开了。妈妈把搅拌好的鸡蛋往锅中倒去，只听见“呲啦”一声，吓得我赶紧躲到妈妈身后，生怕油溅到我身上，可这时，我突然闻到一股鲜香的气味，忍不住探出头来，往锅中看去，只见鸡蛋在锅中像绽开的`一朵大黄花，慢慢形成了饼状，妈妈用铲子把蛋饼翻炒成小块小块的，接着妈妈把切好的西红柿放入锅中，再放入盐、糖和少许的酱油，用铲子在锅中来回翻炒，让鸡蛋的味道和西红柿的味道充分融合到一起，不一会儿一阵熟悉的香味扑鼻而来，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

　　在旁边一直看着的我已经情不自禁地流口水了，连忙坐在椅子上，拿起筷子，眼睛盯着一块大大的鸡蛋，用筷子夹起来就往嘴里送，“啊——”我大声喊道。妈妈连忙跑过来问“怎么了？”“有点烫，不过，太好吃了”，我说。“哎呦！你吓我一跳！”妈妈笑着说。“嘻嘻，嘻嘻……！”我偷笑着又津津有味地吃起来。

　　妈妈做的西红柿炒鸡蛋真是太好吃了，真希望天天都能吃到妈妈做的西红柿炒鸡蛋！

妈妈的菜作文600字 篇3

　　今天放学回家，我早早地写完了家庭作业。刚放下铅笔，就闻到一股浓郁的海鲜味，我的直觉告知我，这就是我最爱吃的食材——蛤蜊。

　　我随着海鲜味来到厨房，只见妈妈先从盘子里挑选出几只又大又肥的蛤蜊放在一边，同时她把葱、姜、辣椒切成一段段放在一个小碟子里，把油壶、料酒、酱油和少许盐放在灶台上。一切预备停当，妈妈打开脱排油烟机，在煤气灶上架起炒锅后，打开煤气开关，蓝色的火苗蹭地一下蹿了上来，等锅子加热到微微冒出青烟，她便拿起油壶往锅子里倒了一点油，把锅子一前一后，一左一右地转一下，等油粘满锅子三分之二的.时候，她把一些葱、姜撒进锅里，滋啦一声，顿时这些葱姜就像一群玩皮的孩子在锅里舞蹈，可爱极了，香味也随之散发出来。接着妈妈把事前预备好的蛤蜊倒进锅里，哗啦、哗啦妈妈用锅铲不停地翻炒着蛤蜊，那些原来害臊得像小姑娘的蛤蜊在油温的作用下渐渐张开大大的嘴巴，露出里面奶白色的小身体，再接着，妈妈在锅中倒入适当的酱油，又倒入像酒一样的东西，我看见了好奇地问妈妈：酒不是喝的吗？怎能和菜放在一起烧呢？妈妈耐心肠说：这是绍兴黄酒，烧海鲜的时候加一点，能去除海鲜的腥味还能提鲜呢！我听后恍然大悟，心想：烧菜还有那末大的学问啊！过了一会儿，妈妈打开锅盖，蛤蜊的嘴已全部张开了，露出金黄色的肉，香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。最后，妈妈往锅里加入葱段、少许糖、味精和辣椒花，炒蛤蜊做好了！

　　妈妈盛出来装盘，浅青色的瓷盘里奶白色的蛤蜊壳微微张嘴，露出里面金黄色的蛤蜊肉，碧绿的葱段，鲜红的辣椒点缀其间，光是看看就让人垂涎欲滴，更不用提它散发出来的香味了。我迫不及待地拿起筷子，夹了一个放进嘴里一口咬下去，噗！蛤蜊肉的汁水布满了整个口腔，鲜、甜、辣直扑味蕾，仔细一嚼，蛤蜊肉极富劲道、弹性，味道实在是赞啊！我冲妈妈伸出大拇指：妈妈您真是家里的大厨啊！

妈妈的菜作文600字 篇4

　　她最爱的事——夹菜。

　　放学归来，踏着月色，走进家门，“咕嘟咕嘟”的炖菜声和年复一年的问候声萦绕耳畔，让我厌烦。

　　还未及八点，我就被拉上了餐桌，进入了晚餐时光。我低着头，埋头扒着碗里的米饭。可是，碗里的饭始终是小山堆似的，有增无减。不是因为什么魔法，只是老妈在不断地夹菜，还嘟囔着：“多吃点，别挑食！”唉，我都十四了，老妈还总是为我夹菜！我到底要不要和老妈聊聊？

　　终于，我在晚上和老妈摊牌了。妈咪也答应着：“我保证不给妞妞夹菜了。”可是，未及两天，老妈又开始夹菜了，我也未在抗争，任着老妈夹菜了。谁叫“青春期遇上更年期”呢。

　　周末，我应邀去参加同学聚会，自然带上了老妈。一路上，我千叮咛，万嘱咐叫老妈不要夹菜。老妈也答应着，还发了誓。可是菜才一上来，妈妈就不遵守诺言了。一盘色香味俱全的`京酱肉丝饼刚刚端上餐桌，妈妈就以迅雷不及掩耳盗铃之势站了起来，熟练地撕下一张饼，托在掌心，夹起一大筷子肉丝，麻利地卷了起来，朝我送来。我的脸早已黑云密布，埋头吃着菜。妈妈无意间瞅见了我愤怒的神情，胳臂肘向外一拐，便放入了同学的盘中，口中还说着：“学习进步，考试成功。”的客套话。我在心中暗暗佩服这老妈的机智，但是，妈妈的眼神却黯淡了下来，应付式地用完了餐。

　　回家后，老妈再也不给我夹菜了。每次只是示意性的做个动作，便将菜送入了自己的碗里。我的心也变得空落落的，总觉得少了点什么。

　　我忍不住了妈妈夹菜的诱惑，在一次夹菜中，一口咬下了妈妈亲手夹的菜肴，心里觉的从前的味道又回来了。

　　或许，母爱并不宏大，只是一种简单，朴素的爱，但却让人记忆犹新。

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