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无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的水煮作文600字6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
水煮作文600字 篇1
夏天,很多人容易没胃口,更受不了油腻饭菜。对于有孩子的家庭,咱可不能随便凑合着吃,营养一定要跟上,尤其是蛋白质的摄入量,一旦达不到,会直接影响孩子的免疫力。
今天,给大家分享一道硬菜:水煮鱼。也许您吃过饭店里的水煮鱼,麻、辣,油飘一层层,看着挺好,吃过后并不是很舒服,尤其是大夏天。我们将其中的制作稍微简略修改,也可以制作出不错的味道来。
制作过程:(准备工作不再罗嗦)
1、选鱼。草鱼的肉厚实,饭店和家庭多选草鱼。(也有选鲶鱼的)
2、腌制:和鱼丸,鱼汤的腌制方法基本一样。将鱼肉片成片,撒上花椒、葱姜末入味。十分钟后再加入淀粉(或嫩肉粉也可,万一家里紧缺,可以选蛋清),带手套用手将其搅拌均匀。
3、炒豆芽:将洗好的黄豆芽用花椒葱姜炒熟,平铺在比较大的盆内。
4、煮鱼: 将腌制好的鱼入锅煮5-8分钟,倒入豆芽盆。这一道工序可以与炒豆芽菜同时进行。统筹安排节省时间,对于初次尝试的可以慢慢来。着急了弄不好火候做不出味道。
5、用油炒制麻椒、香辣子:根据自己的口味等油热加香辣椒(一种香而不辣的辣椒)和麻椒一起放入锅中,炒出香味儿,泼入放鱼的盆中。
注意事项:
(1)对喜欢清淡的'人来说,料少些;口味偏重,可以加大辣椒和麻椒的量即可。
(2)辣椒容易糊黑,在进锅前将完整辣椒放入水中泡几分钟,擦干,就不会糊了。
(3)最后一道工序也可以将麻椒辣椒平铺上,待油热了泼上即可。
自制的水煮鱼,鱼是新鲜的,用料是真真的,没有地沟油,没有不良添加剂,吃起来放心!大热天最好不要到外面吃,不放心哈!
水煮作文600字 篇2
我小时候是不爱吃海鲜的,爷爷经常给我做番茄虾,有一段时间我非常爱吃,因为酸酸甜甜很可口,可是后来感觉虾肉绵绵的,我就失去了兴趣,不太爱吃了。可是最近妈妈尝试着给我做了水煮虾,没想到意外的好吃,妈妈教我如何剥虾又快有完整,就是先折断虾头,虾头不要吃,妈妈说虾头里面有很多重金属,怕小孩子没有发育好对身体有影响,所以我和妈妈都是不吃虾头的,然后从虾腿的地方先开始剥,去掉虾腿,从先一剥虾壳就开了,整只虾就出来了,这时一拔掉尾巴,虾尾的肉就出来了,非常完整。然后妈妈告诉我一定要把虾身上面和下面的线去掉,里面有脏东西,吃了之后也会不好,还是吃干净的虾比较好。都处理干净之后,虾肉吃起来很劲道,很甜,沾上妈妈亲手调制的酱料,真的是非常美味。
下面我就告诉大家是如何制作的水煮虾吧。其实很简单。
首先准备一锅清水,切一些葱段,姜片,蒜瓣拍扁,花椒粒,料酒少许放进去,一勺盐,将水煮开,这时放进去已经清洗过的生虾,待水开之后煮个十分钟,等水面都已经漂起红色的泡沫,这应该是虾头释放出来的虾油,然后看看虾身是否已经变色,妈妈说宁可多煮一会儿,让虾肉变老一些,也不要虾肉是透明的,那样还有一些生,不熟。怕小孩子吃起来拉肚子。肠胃吃坏了就不好了。一定要煮到剥开的'虾肉是白白的,虾身是粉粉的,这样才好。
然后就是蘸料:准备生抽,醋,香油,糖搅拌均匀就可以了。
你们有没有想吃的欲望啊,赶快也来学着做一做吧。好吃又美味,简单又实惠的水煮虾在等着你尝试呢!
水煮作文600字 篇3
水煮面条,相信大家都吃过,微咸又很香,特别的好吃,可是,在我试过的一次水煮面条里,这碗面有点儿甜。
那是一个下着中雪的星期天,我刚从我的一个朋友家里回来,雪就开始下大了,路上一个人的影子都没有,我加快脚步,结果摔了好几个跤,没有办法,我只是好找一个屋檐暂时躲避一下,在那个屋檐下,我看到了一个弱不禁风的老人,他似乎在卖水煮面条,他对我说:“孩子,你也忙着赶路啊!”雪下的太大了,我看不清他的脸,我迷迷糊糊的嗯了一声,不禁打了个啰嗦,“孩子吃一碗面吧!”我半信半疑,说:“不行,不行,我们素不相识,我也没帮到你什么,我不能吃你的面。”“没事,我本来就是来卖面的,可是雪下大了,我还有三碗面没卖出来,自己吃了两碗,实在是吃不下了,再不吃就凉了,你就当帮爷爷一个忙,吃了吧,反正我也不是什么坏人,如果你不信,那就算了。”
我就当时迷迷糊糊的吃了几口,因为雪太大,我看的迷迷糊糊,后来,雪下的小了一些,我打算再在原地停留一会儿,他吃力地推荐车子,在雪中离开了,我只能看到他的背影,我想说谢谢,可是他已经走了。
当晚我立刻回了家,向爸爸妈妈说了这件事,原来,这位老爷爷是做善事的老人,他是给有困难的人提供免费的面条吃的`,我这时才知道我误会他了,从那天起,我吃过无数次的水煮面条,可唯独那次,面条才是最好吃,最有味道,而且还带着一股甜味。
甜,不仅甜在味道里,更甜在人的心里,仅仅一碗面条,就体会到了人间的美好,这就是我吃过最甜的面条。
水煮作文600字 篇4
星期五,老师布置了一个特别的作业——制作叶脉书签。听到这个消息,我觉得很奇怪,我经常看到的叶脉树叶都是经过自然腐烂的,才形成精美的叶脉叶子。后来,我上网一查,才知道制作叶脉书签的方法.然后,我开始制作叶脉书签。
第一步,采摘白玉兰的叶子。但是妈妈却给我在花园里摘了各种各样的叶子:有白玉兰树叶、芙蓉花树叶、大红花树叶和另一种叶子。她说:“试试看哪种也可以和白玉兰叶一起成功。”第二步,煮叶子。我向锅里加水、加洗衣粉下去搅拌,再放叶子下去中火煮。但就在煮的.时候发生了小意外。煮叶子时,我在房间里写作业,写完一个就跑去看看叶子的情况,但当时我并没注意到灶里的火,掀开锅盖一看,叶子全部跑边上去了。我叫来妈妈,妈妈立刻把按钮扭上去,并说:“这水把灶里的火浇灭啦!你也不注意点。”“我怎么知道嘛,我又不是万事通!”我说。时间过了15分钟,半小时,一小时……我想:“时间应该到了,应该把叶子捞起来了。”将叶子捞起来后,我把它们放在灯光下照看,玉兰叶子的叶子纹路密集;红花叶子的纹路不明显;另一种叶子变的很绿;芙蓉花树叶就没什么大变化,只是透了一点而已。第三步,刷掉叶肉。我和妈妈拿着废牙刷,站在盆前个玉兰树叶使劲刷了半天,也不见一个完整的叶脉(一定是洗衣粉放少了,就一中茶匙的份量)。于是我们拿其它叶子刷,结果,其他叶子一刷就烂,就剩下玉兰叶子在“顽强抵抗”。
我和妈妈站得背痛,腿也痛,我们在经过大约一两个小时后,终于成功制造出3个叶脉书签。把它们放在耀眼的灯光下,一片绿的,一片黄的,还有一片棕的,十分好看。虽然这次制作得很粗糙,不太好,但对第一次制作来说,已经很不错啦!
水煮作文600字 篇5
我们这儿有一家川菜馆,特色菜是“水煮鱼”特别好吃。
菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全:红的鸭血泛着诱人的油光,黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,令人垂涎欲滴,绿的大葱衬托着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风味。
水煮鱼的做法很简单,将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时水已经变红了,把切好的'菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮,水顿时涌动起来了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了,它的味道也就全融入在汤里了,汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,什么味道都有!
开始吃水煮鱼了,筷子一伸下去,马上捞到一大把菜和鱼,所有菜都被夹到了,早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里,顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼最大的特点,就是酸辣过瘾,四川人的准则是:要么就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”!就特别会吃辣!
“水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘那特别的麻辣味儿,一吃就会永远记住火辣辣的四川,记住火辣辣的四川!
水煮作文600字 篇6
已经很久没吃过水煮蛋了。
“你要吃鸡蛋吗?”门把扭转的声音和着妈妈的询问,我愣了一下,迟疑的点了点头。我已经很久没吃过水煮蛋了。
从碟子拿过鸡蛋的时候我忍不住端详起来,米白色的蛋壳有着它独特的纹路,指腹摩擦着薄而坚固的壳想起森茉莉对鸡蛋的描写:“雪白的蛋壳有细微的凹凸,让我联想到新积雪的表面,压平的白砂糖,它与英国瓦特曼等上好的西洋纸,与法国手工书的书页也是相似的.。”她的形容十分贴切。
我把玩了一会鸡蛋却发现它还是适合被握在手心中,看待它的目光如同看待新生的婴儿,轻轻摩挲着它的表面,真光滑。
指尖微微用力让鸡蛋圆圆的底部和桌子互相施力,蛋壳表面有了微微裂痕又加重了几分力道,裂痕越来越大,凹了进去。
整个手掌握住鸡蛋轻轻一捏蛋壳便布满了新的纹路,手指一点点的掰开蛋壳,露出里头光滑白嫩的蛋白。
掰下一点蛋白便又看到了像爆米花那样颜色的蛋黄,还有蛋黄上披着的那层蛋清的薄膜,朦胧了蛋黄。被掰下的蛋白上有着似风吹过湖水那样的粼粼波纹,不过是在白色的固态“湖”上。蛋白在口中与牙齿碰撞最后还是落败滑进失败的道路,只留下甜甜的味道还有鸡蛋的香气,掺着那么一点腥味。
最让我欢喜的还是蛋黄中心的白色小点——糖心。这是个糖心蛋。我也道不清为何喜欢,也许是尝起来的口感吧,糖心蛋的蛋黄总会多几分弹性,同时糖心也带有令人愉悦的甜味。光是糖心这个词汇便让我觉得快活了。
再吃到一次水煮蛋,有关的记忆都浮现起来了,又多添了几分中意。
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