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做月饼作文1

　　八月十五是中秋节，它是我们的传统节日。那天家人都要在一起赏月吃月饼。因为月亮是圆圆的，月饼也是圆圆的，代表和家人一起团团圆圆。今年在中秋节快要来临之际，我第一次尝试了自己动手做月饼。

　　我们的活动是在鄞州区老年大学烘焙教室进行的，那里场地很宽敞，教我们做月饼的师傅都很亲切。活动开始之前，老师告诉我们月饼的种类，有苏式，广式；口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黄馅等等。我们动手要做的月饼是苏式的，有6种口味。听到这些话，大家好像已经闻到了月饼的香气，口水也要留下来了。

　　开始做月饼了，我们洗好手，穿戴好围裙就进场了。准备的`材料有：油酥、面团和各种陷。我在老师的指导下把面团放在桌板上，用力压扁，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓成一个椭圆，然后从上到下叠下来，像叠被子一样，把它按压成一个扁圆形后，轻轻地把馅料放进去，像包饺子一样把周围的边拉起来，捏紧，然后揉成圆滚滚再压扁。看着这个扁扁的月饼宝宝，我真怕里面的馅料一不小心就跑出来了。我小心翼翼地拿起它，把它放在准备烘烤的盘子里。看着小伙伴们做好的排列的整整齐齐的一个个小宝贝即将被送入烤箱，它们好像在争先恐后地说，看我七十二变，我马上就出炉啦！

　　我们在等待的过程中，慢慢地，慢慢地整个教室充满了香香甜甜的味道。约过了半个小时左右，月饼终于出炉了。出炉的月饼，油亮亮的，黄澄澄的，散发出阵阵香气，让人不禁垂涎三尺。看着这些月饼，我想到了古人说的：自己动手，丰衣足食。我要把我亲手做的月饼，和我的家人一起分享。

做月饼作文2

　　今天是中秋。听说我的小主持老师为我们准备了一份惊喜，所以我提前十分钟就到了教室。一推开门发现：“咦，同学们怎么已到教室了？”“难道提前上课？”我问。他们笑嘻嘻的说：“不是和你一样，激动得提前登场吗？”我瞪了他们一眼。这时门“咔嚓”一响，全班同学的嘴巴成了“Ｏ”形，我转过头，恍然大悟——原来，老师提了一包做月饼的食材。

　　我们亲切的和老师打招呼：“老师好！”“同学们好”。我们打招呼时眼睛始终盯着老师手中的`食材。“同学们，我们今天做月饼，你们先去洗洗手”老师说。我们如闪电一般冲向洗手间，打开水笼头又关上，你推我挤的回到教室，眼巴巴的看着食材又看看老师，仿佛用眼睛在说：“让我们先尝点吧”。老师却视而不见。

　　同学们洗完手回来，便开始了月饼的制作。老师说：“我们制作的是冰皮月饼。”我一听是冰皮月饼，心想：哎，冰皮月饼那么小，一口一个都行。老师看着我愁眉苦脸，问：“吃月饼不好吗？”“不，不……不是这个意思……”“不是就好”。接着，我瞪一下老师又看了起来。

　　看完老师的示范，该我们大显身手了。我选了一个香蕉味的皮，揉圆、按平、把豆沙的馅放在皮儿上让皮包住馅，再揉圆放进月饼模具里挤压1至5次，再取出来，一个完整的冰皮月饼就大功告成了。我把它放进一个精美的盒子里，贴上标签，便与商店里卖的月饼别无二致了，而且食用更安全卫生。

　　下课，我为月饼写了一首诗：飞流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月饼吃得一干二净！

做月饼作文3

　　中秋节，是我国的传统节日。在这个万家团圆的日子里，人们都希望合家团聚边赏月边吃月饼。我喜欢又香又甜的月饼，也曾想如果有一天能自己动手做一个月饼那该多好，今天终于如愿以偿了！

　　中秋节早上，小记者们来到鳌江藕莲村文化礼堂尝试“DIY”月饼。走过文化礼堂的木桥时，小伙伴们就七嘴八舌地议论起来：今天会做多大的月饼呢？做什么样的月饼？用什么馅儿呢？

　　师傅娴熟地示范了一遍做月饼的全过程，他把面粉和糖浆和在一起，反复搓着。只见他双唇紧闭，专注地进行着一道道程序，我心里暗暗佩服！噢！芝麻油的香味儿！我的喉咙不自觉地动了动，忍不住咽了一下口水，好香啊！面团做好了，像一只只粉嫩的小猪，趴在案板上。师傅发给每个人一个面团一个草莓酱。我迅速拿起面团，学着师傅的样子，将它搓成圆形，接着用手将面团拍扁，再放在手心里小心地捏成碗状，再把准备好的草莓酱也揉成圆形，轻轻地包在面团里面，用双手轻拢成一个圆圆的球形，然后把这个圆圆的“生饼”装进月饼器里，小心翼翼地按压平整，翻转过来又按压一下机器的开关，月饼就悄悄地掉落在我的手里。望着那精美的花纹和“草莓”两个字，我喜上眉梢，他们的动作可没我敏捷呢！一会儿，一个个生饼陆续诞生了，它们被装进烤盘里了，就像士兵整整齐齐地排着队。随后，师傅把烤盘装进烤箱里开始烘烤月饼。我们就寸步不离地守着烤箱，生怕自己做的月饼会不翼而飞。等待的'时间实在太漫长了，就在我无聊时，突然飘来了一阵香味，月饼终于烤熟了！

　　新鲜的月饼出锅了，我在烤盘的角落里找到了我的杰作。我捧着它，如获至宝，恨不得一口吞了它，可望着那漂亮的方盒，看看其他小伙伴，我还是乖乖地给它套上了一件漂亮的“衣裳”。因为圆月高挂时，我要把我亲手做的月饼，送给我的爷爷奶奶品尝！

做月饼作文4

　　“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣，我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋，为了省钱，我们家打算自己做月饼。

　　这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天，终于把做月饼的食材准备妥当。开始了，妈妈先抓十五克豆馅，把它揉成团，然后按下一个比较深的洞，再放入一个咸蛋黄，接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄，放进模子里挤压，这样，月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了，马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子，先抓起豆馅，放进秤里称了一下，然后把十五克的豆馅揉成团，往里面按进一个洞，再放进一个咸蛋黄，结果，我揉的馅老是有破损，包皮的'时候，咸蛋黄都露出来了，最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着，心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼！

　　于是，我开始做第二个月饼。又到包馅了，我先把馅慢慢地往下按，然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面，接着再把它们合起来揉成圆的，再把面皮包在馅外面，最后把月饼团放进模子里压，这样，一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错，再加上美食的诱惑，我瞬间信心爆棚，一连做了好几个月饼。完成主要工序以后，我觉得美滋滋的，妈妈也对我竖起了大拇指。

　　最后，我们把月饼放进烤箱烤 十多分钟，金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣，一边品尝着香甜的月饼，觉得自己做的月饼特别好吃，也特别开心。我觉得自己动手，节俭过节，其实很好的。

做月饼作文5

　　才开学了5天就又放假了！中秋假。这样悠闲的生活还真是蛮惬意的，再开学还能不能尽快适应紧张的学习气氛了。

　　今天是放假的第一天，妈妈准备了好多好多东西，堆在餐桌上，都是香喷喷又甜甜的，我没大见过这阵势，便问她：“妈妈，这是要干什么？”“当然是做月饼了！”妈妈边揉面边说。

　　怪不得！以前妈妈都是趁我上学时做的，今年真做的晚了一些。

　　刚好没什么事的我坐在餐桌边看了起来，只见妈妈熟练得把每一种东西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，红糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一个不小的盆子里，拿了一双筷子，一个勺子，刚要搅，我便自告奋勇想试一试。妈妈点点头，我便迫不及待地干开了。

　　才搅了一下，一种花生，芝麻的香与糖的甜混合起来的味道就让我馋得流下了口水。我看看妈妈，偷偷的尝了一口：“真好吃呀！！！”哎呀，怎么情不自禁就说出来了！真是！我回过头去，发现正做着酥皮的妈妈竟然满脸笑意。心虚的我下意识的`又来了一句“我···我可什么都没吃哈！”这下子，妈妈直接哈哈大笑了起来。双颊红成苹果的我忙转过身去继续调起了馅儿。

　　过了一会儿，馅儿调好了。妈妈按下大面板，开始包了。我好奇地发现每一个面皮里面妈妈都会放一块黄黄的面。我问：“妈妈，这中间的一小块面是什么？”“因为这是酥皮月饼，黄色的面是加了油，用来起层的。”妈妈耐心地跟我解释着。

　　这下子我都明白了，便坐下来等着月饼出炉。十几分钟后，一阵香气从锅里传了出来，我着急地催促着妈妈，终于，妈妈觉得差不多了，就关了火。

　　等了一小会儿，打开锅盖儿，十个圆圆的，金黄色的小月饼呈现在了我的眼前。“好可爱呀！”我惊叹道。先拿了一个就往嘴里送。“啊啊啊啊啊！烫死了！烫死了！”整个厨房里飘荡着妈妈的笑声和我的哀叫声。

做月饼作文6

　　XX年09月05日 星期一 天气：晴

　　每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的`口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。

　　酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克

　　馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克

　　制作：

　　1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；

　　2、蛋分次加入1中搅拌均匀；

　　3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开；

　　7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；

　　8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵

做月饼作文7

　　马上要中秋节了，王老师又要带我们出去了！

　　有同学猜：一定去吃鸡腿。还有同学猜：一定去做月饼，吃月饼……

　　“嘿，真让你们猜着了。”王大元帅说。有的同学都不耐烦了，问：“快点说吧！我们等着呢！”

　　“走，我带你们去！”我们个个像孙悟空一样蹦蹦跳跳地不觉不知就到了目的地。一家装修豪华的蛋糕房。我的心里别提多高兴了。

　　一进去，就有一股特别浓的奶油味。货架子上全是月饼，摆放地那么漂亮、有序，显得小店非常干净，整洁。

　　在不远处还有两三个粉色的`窗户，好浪漫呢！我的那颗少女心都要被融化了。

　　“快走啦，你这小妮儿。”王元帅督促着。

　　“老师，还没有看过来呢，眼都使不过来了。”我狡辩着。

　　准备做月饼了。首先我们先拿一块儿面团儿，再拿馅儿。有两种馅儿，一种黑芝麻馅儿，一种莲蓉馅儿。我挑了一会儿，挑了一个黑芝麻馅儿的。

　　先拿出我们的皮儿，揉成一个圆形，再拍下去拍成一个圆饼。馅儿包进去，一定不能露出来哟！也要再把它搓成圆球的。

　　模型来了，我们把模型盖在圆球上面，压下去，慢慢地再起来。

　　“哇！好漂亮的月饼啊！”我激动的说。

　　现在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度。烤15分钟后再拿出来。”张师傅边把月饼放进烤炉里边介绍着。

　　15分钟过去了，现在拿来的月饼还不能吃哟！还要再刷上一层鸡蛋液，刷两次的哦！呵，香味儿出来了。

　　再放进烤箱烤5分钟后拿出来就好了。

　　5分钟很短暂的哟！不一会儿。月饼出锅了。排队去领月饼了。“啊！我的月饼被人拿了！”到我了，我挑了个月饼，虽不是自己做的，但是这个月饼的主人会很伤心吧！

　　今天我吃到了可口的月饼，可香了呢！要不要来尝尝看！

做月饼作文8

　　今天妈妈买回来一些材料，说是要做冰皮月饼，我听了觉得很好玩，便催着妈妈快点儿开始。

　　妈妈先把红豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到锅里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱团了，妈妈把它们做成一个个小球，说是月饼馅，妈妈还用同样的方法做出了榴莲香味。

　　妈妈开始做月饼皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之类的东西混合在一起拌均，然后放到锅里蒸上了一会儿，等蒸好以后把它再揉一揉，就变成一个光滑的大面团，把大面团装在袋子里面，放在冰箱里冷藏一会儿，这样就不会超级粘手了。

　　妈妈再把面团分成一些等份的小球，接着把面皮揉圆压扁，把馅放进去，用皮包住馅就成了它的胚胎，接着放进模具里一压，一个很漂亮的玫瑰形月饼就做成了，妈妈接着又做出了樱花形的，梅花形的'，桃花型的冰皮月饼。

　　我看着妈妈做的那么漂亮的月饼和娴熟的手法，我心想“做月饼原来这么简单，我为什么不防试一试呢？”想着我就跟妈妈要了一块皮和一块馅，把皮放在手心上，学着妈妈的样子，把馅放进了皮里，包进了皮里，谁知我的皮太薄，馅全漏了出来，我本以为，做月饼是最容易了，没想到还这么难呢，吸取了这次教训，第2个的时候我多拿了一些偏少拿了一些馅，这回总算包进去了，先压了一下模具，美中不足的是我压的太重，把月饼给压扁了，又做了几个，我越做越好，原来做任何事，都要付出努力才能成功。

　　看着自己亲手做的月饼，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一个，一口咬下去，软软甜甜，美味极了。

做月饼作文9

　　国庆节当天，我和爸爸妈妈一起来到了绿地缤纷城，和50余位小记者欢聚一堂，一起来了一次别开生面的月饼DIY活动。想知道月饼怎么做吗?那就接着往下看吧!

　　我和爸爸妈妈驱车来到绿地缤纷城后，等待了一小会儿，活动就正式开始了。首先先由两位小记者给我们介绍了中秋节以及月饼的来历，介绍完之后，我们就开始了今天的主题，也是我们最期待的环节，那就是——做月饼!

　　巧乐滋DIY的工作人员给我们每个人都发了8块类似于椭圆形的馅料，其中有4块是月饼皮，两块是豆沙味的馅料，两块是凤梨味的馅料。首先呢，当然是先把我们的小手洗干净喽!要不然做出来的月饼都是脏不滴!哈哈!言归正传，月饼，月饼，那肯定是类似于大饼的形状。那么，首先，我们得先把月饼皮用手搓一搓，搓得均匀一些，然后用两手按压，按成大饼的`形状，直径大约在5厘米左右。月饼皮做好之后，左手拿月饼皮，右手拿馅料，把馅料放到月饼皮的正中间，再用月饼皮从四周把馅料给包上。如果一下包不全的话，可以用大拇指或食指把月饼皮一点儿一点儿往上匀，直到全部包住为止。包好之后，再用双手搓一搓，把月饼搓成椭圆形。最后，把月饼放在桌上，用模具一按压，再把放入烤箱里烤个十分钟，一个月饼就大功告成了!

　　按照这种方法，我一连做了四个月饼!虽然不好看，但是凑合着吃还是可以的啦!我准备把它们送给爷爷奶奶，也祝爷爷奶奶中秋、国庆节快乐!

　　我觉得，这是我过过的一个最特别的国庆节，我不仅收获了快乐，还学会了一项生活技能——做月饼。希望我下次还可以多参加一些类似的活动，多学一些本领!

做月饼作文10

　　中秋节快到了，妈妈带我姥姥家去学做月饼。

　　到了姥姥家后，我先把双手洗净后，然后在姥姥的指导下先把饼皮和好，再准备好材料：有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤：将水、盐、糖、苏打，搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖。

　　我用小秤把月饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中，月饼膜撒入薄薄的一层面粉，左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了，最后，单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁。

　　然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了！20分钟后，一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的月饼虽然样子很好，但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。

　　我又开始重新做月饼，不一会一个豆沙馅的月饼做成了，又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢！”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。

　　看着自己亲手做出的月饼，我心里美滋滋的`：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊！”

　　人生中有好多的第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的！

做月饼作文11

　　每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节还有很多习俗：放天灯、走月亮、舞火龙、赏月，祭月，吃月饼等等。今天是我最期盼的一天，是我们杭网小记者组织去到金隅观澜时代体验月饼diy活动。

　　在面点老师的指导下，首先，我做好了准备工作：一个铁盆，做月饼的磨具，一些熟透的面粉，一瓶矿泉水，奶油和月饼需要的一些馅。然后，我开始做了。我先把一些面粉倒入铁盆，并加入一些水，一边倒水一边用手对面粉进行按、压、揉，并且给面粉做翻跟斗，经过我的上翻下压地动作，面粉这时已经搓得很细腻很均匀了，我也累得满头大汗。现在老师指点我们又加入奶油啦，喷像的奶油放下去继续搓，这时盆里不时的发出香味，让我直流口水。我迫不及待开始把搓好的面团放在手里搓成一小个小圆团，因为这次我们做的是50克的.月饼，面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中间挖个洞，把自己喜爱的馅放入小洞里，然后又慢慢地把它搓成圆形，直到把馅完全包在面皮里面呢。现在最关键的一步就要把月饼做好啦，为了让月饼的花纹在磨具里压得漂亮，我还仔细地观察了我搓好的面团的每个地方，把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花纹的一边，小心的慢慢按压我做好的一个熊猫头像的月饼，这样做出来的月饼应该既美观又好吃。我的亲手做的diy月饼做好了。

　　今天因为妈妈头痛，她还是开车带我来体验这次做月饼，我真的很感谢妈妈。我把做好的月饼先让妈妈尝了一口，妈妈露出了会心的笑容。我和妈妈你一口我一口的就吃完了月饼，味道真的让人有一种吃了还想吃的感觉。今天不仅让我感受到做了diy月饼的乐趣，更是让我和妈妈度过了这段快乐的时光，分享了我们的成果，让妈妈吃到了我自己亲手做出的月饼的，我们是快乐幸福的一家人。

做月饼作文12

　　“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日，月饼是中秋节正式的应节食品，人们把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征。我们七色花中队在中秋节前开展了中秋节DIY月饼活动。

　　我上完科学课回到自己教室，一进教室就闻到月饼馅儿那浓浓的香味，再看看教室里的同学：有的像脚上安了弹簧，走起路连蹦带跳；有的像刚出笼的小鸟，在教室里飞跑；还有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同学谈论得不亦乐乎。

　　上课铃响了，我们安静地听老师说：“软一点的是皮，比较硬的是馅儿。首先要把皮轻轻地拍大，然后用皮把馅包住，最后用模子把月饼印出花纹。这样，一个漂亮的月饼就做完了。”我不知道做月饼需要什么技巧，所以就依葫芦画瓢――照着做。我先拿了一个蓝色的冰皮团，把它放在手心上，它不动也不滚好似一个熟睡婴儿躺在我的掌心。用一另只手轻轻地拍打，把皮子拍大拍扁，大约手掌差不大的时候，取出一个圆圆的、金黄色的蛋黄馅，放在冰皮中间。当我把馅包到冰皮里时，问题就来了：手套又滑又大，月饼皮又十分的'黏，如果戴着手套做月饼，一不留神手套就会掉，但如果不戴手套，月饼皮就会粘在手上，搓都搓不下来。我正不知所措时叔叔送来了面粉，这样月饼就成了我的手下败将。最后就要印花纹了，但月饼皮太薄，才压到一半，我的半成品差点就“壮烈牺牲了”。在这紧急关头，还是自己想出了一个办法：用面粉给月饼洗个澡再印花纹。果然，粘了面粉的月饼好压极了，压一次就是一个完美无缺的冰皮月饼。制作过程中大家都很调皮，我常常印完一个月饼想转头换模子时，就被突如其来的同学恶搞面粉阵呛得眼泪直流。

　　窗外虽然下着凉凉的秋雨，但七色花中队的教室里却充满了欢声笑语，还引来了其他班级同学羡慕的眼神。今天真是快乐而又有意义的一天。

做月饼作文13

　　“8月15月元”，为了迎接传统节日，学校要求各班派代表做月饼，我也是其中之一。

　　我愉快地去了食堂，叶老师在食堂等着我们。一到那里，叶老师就让我们先排队，然后说：“做月饼的师傅马上就到。”对我们说。我眼疾迅速，走在前列，但“中途咬金”的王建宇抢走了我的名次。我也不敢暴露弱点，开始和他争吵，后来想起来，还是算了吧。反正我比他高，站在他身后，我也能看清楚。月饼师傅来了，我闭上河马的嘴，拉上拉链。

　　我们站在叶老师规定的座位上。那个叔叔说：“中秋节为什么要做月饼？”问了一个问题。张伟凯和我异口同声地说：“会员。单击“后来，师傅简单介绍了制作月饼的材料和制作方法。接下来，我们开始做月饼。

　　我们先把材料拿来，然后按照制作阶段着手。我又脆又粘，红豆又硬又黑棕色，我偷偷用手指挖了一口，甜甜地尝了尝。面粉呢，当然是柔软的。我先抓住一个小抱团，扔了双手，让它变得坚强。然后，我把这团粉放在桌子上，用力压扁，中间放了牛，像饺子一样拉着周围的`边缘，紧紧抓住。然后左右来回揉搓，直到手掌上变圆为止，就像揉搓汤圆一样。最后，把它压扁，“李毒”牌月饼就完成了。最后一个工序是把这些月饼宝宝放到烤箱里烤。

　　第二天月饼宝宝们黄，油亮，有香味。看着这个月饼，我想起了在澳大利亚学习的姐姐。中秋节是一个甜蜜的节日，但她独自一人在异国他乡。不知道生活怎么样，不知道学习怎么样。这时，我想起宋朝诗人苏轼的“希望人们能长久，千里共延”。

做月饼作文14

　　由于是中秋节，我们社区为了丰富我们的业余文化活动，也为了让整个社区都体验到节日的氛围，于是我们社区组织开展了“中秋节做月饼”的活动。

　　在中秋节那天的下午，我们社区的人在街头集合，然后我们乘车来到了开发区的一家蛋糕园区。下车进入厂区的时候，里面的工作人员要求我们按照顺序进去，让我们穿上了一次性的外衣。由于厂区对于卫生的要求还是比较高的，所以我们每一个人都带上了手套和口罩。等我们全部都准备好的时候，我们跟着车间师傅进入了车间。

　　开始的时候，车间的师傅给我们讲解了一些关于月饼的知识，比如月饼的种类。然后带着我们分辨了一些制作月饼的材料。最后给我们讲解了月饼制作的过程。接下来就是我们自己动手的过程了。我们在听完师傅的讲解之后，都有些迫不及待准备自己动手制作起来月饼了。我也按照师傅的方法，现将桌子上面的面团沾上一些面粉，避免面团沾手，然后将面团擀成饼状，接着将月饼馅放在饼中间包起来。最后再将包好的月饼团放入模型之中，放在机器里面一按就可以了。果然，我们不一会儿就做了很多的月饼团。我们将月饼团放在机械之中按压着，然后将月饼放进烤箱之中烘烤。由于烤箱的温暖是设定好的，所以不需要我们去额外注意。所以我就利用多余的`时候，包了不同口味的月饼。等了大概半个小时的时间吧。烤箱之中的月饼就烤好了，我们十分的高兴。

　　在回去的时候，我们每一个人都分到了不同口味的月饼，我家也分到了不少。今年我们家可以不用买月饼了。我的心里面还是十分的高兴的。

做月饼作文15

　　今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢？因为周老师带我们做了月饼。

　　当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀！我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀！唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀！好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。

　　和面粉终于结束了，有的组的`面粉和得软硬适中，堪称大师！而有的组，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。

　　回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。

　　这次做月饼的活动，真的很有趣；同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。

　　相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀！