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在日常学习、工作和生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的舌尖上的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
舌尖上的美食作文1
我吃过的家常美时有很多,然而,最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。
狮子头的做法很多,我就来讲讲家常烧法吧!首先,先把准备好的肉块剁烂放入碗里,再放入适量的面粉,加上一些金黄的'玉米粒和嫩绿的小葱,用筷子一拌,放在手心,揉成球状,狮子头就成形了。接着,往锅里倒入油,把做好的狮子头轻轻放进油锅,“刺啦”一声,狮子头在油里翻起了跟头。加上酱油和盐,香味便会飘出厨房,香飘十里……
爷爷把菜端上餐桌,开吃啦!放眼看去,餐桌上花花绿绿,菜品五花八门,但是最显眼的还是那红烧狮子头,夹起一个,闻一闻,啊,真香!肉的鲜味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的汤汁带着浓浓的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
红烧狮子头的味道真是令人难忘啊!
舌尖上的美食作文2
说到美食,我最爱的莫过于火锅了。它起源于重庆的码头文化,拥有漫长悠久的历史。上周日我就去品尝重庆火锅啦!到了火锅店,一拿起菜单,我就疯狂地点上最爱吃的几样涮菜,有鸭血、牛肉片、毛肚、鸭肠等等。服务员帮忙点火开锅,一块牛油在锅里滚动、沉浮,一分钟后便消失不见了。热油开始翻滚,可以开始涮菜了!
我先用筷子夹起一片牛肉,将它放进锅里,让它在锅里游上半分钟,由鲜红色变为褐色,然后再把它夹起来。我迫不及待地尝了一口,好鲜嫩啊!这时妈妈给我一碟香油,说蘸香油可以中和火锅的烫和辣。我试了一下,果然蘸了香油的肉的味道更加滑腻温和。我最爱吃的'就是鸭血了。我总结的秘诀就是鸭血一定要放在红汤辣锅里煮才更好吃。鲜鸭血很嫩,我用筷子轻轻夹起一片后让它自由自在地在辣锅里游上两分钟,然后再捞出来。我尝了一口:满口鲜嫩顺滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌,我都无法用语言来形容它的美味。这样美味的火锅,我花了不到一个小时,就把一大堆食物都消灭了。
火锅真好吃呀!真希望以后每天都能吃到火锅。也希望我将来能学会做火锅,给家人朋友一起分享。
舌尖上的美食作文3
有一种美食,我看到就连命都不要了,那就是麻辣小龙虾。
活泼乱跳的小龙虾,洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净,否则就不好吃了,且吃了会生病的`。
煮麻辣小龙虾时,要多放一些麻椒和辣椒,这样味道才够爽辣。
把洗好的小龙虾放进锅前,要先把水煮开,再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里,洗干净的平底锅上放油,放入姜葱蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放进去干炒,炒出辣味时再把小龙虾放下去,要注意小心油打到皮肤上,再加入适量清水,转小火焖10分钟,转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前,令你垂涎三尺。
在吃小龙虾时,先把头拔下来,再把壳剥开,剥开的过程要小心汁液,以免飞溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口,香气扑鼻特别的好吃,香味十足的小龙虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食——麻辣小龙虾。
舌尖上的美食作文4
星期六的中午,我和妈妈一起来到厨房,做一道西蓝花炒鹌鹑蛋。
首先,我从冰箱里拿出西蓝花和鹌鹑蛋,之后,我拿了个盆子,抓了三把西蓝花从空中扔到脸盆里,西蓝花像个孩子似的,迫不及待地从我手中跳入脸盆里,然后我往脸盆里倒入水,接着反复的抓了起来,西蓝花被水冲的摇摇晃晃的,里面的脏东西也被洗的一干二净。再拿一个碗,把鹌鹑蛋放在碗边一敲“咔嚓”一声,蛋壳就裂开了,这时,我快速的把蛋壳扒开,蛋黄就顺着蛋壳滑了下来,一个接一个的滑入碗里,等碗里全是‘大黄点’,我才肯松手。紧接着,我把煤气开起来,火调到最大,等锅热的时候再往锅里倒油,油倒好后,我用勺子把鹌鹑蛋放入锅里,拿起铲子翻来翻去的煎鹌鹑蛋,不一会儿,第一个鹌鹑蛋就煎好了,就这样反反复复的,我把鹌鹑蛋一个个的'都煎好后,再把西蓝花倒进去一起炒,炒了几下,再把切成丝的胡萝卜放进去一起炒,最后,放点调料炒一下,就可以关火出锅啦!
吃着自己炒的菜,心里非常满足,感觉味道特别棒!
舌尖上的美食作文5
当鲜美香味的牛肉汤和晶莹剔透的萝卜融为一体,是多么美味!而能将牛肉滚萝卜做得如此鲜美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市场采购新鲜牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉汤,让入一些佐料,味道变得更加浓。外婆把牛肉汤倒入碗中,捞出牛肉喂给我。
第二天,外婆将白萝卜放入滚烫的牛肉中烹煮。没过多久,一股牛肉香在厨房中弥漫,香味四溢的萝卜牛肉汤出炉了!饭桌旁,大伙早已拿着“武器”准备“大开杀戒”。只见像白玉般的萝卜漂浮在金黄色的牛肉汤中,汤中映现出每个人的`笑脸,夹起一块萝卜放入口中,感受到淡淡的咸味,带着一丝苦涩。舀一勺牛肉汤,感到从未有过的畅快,平日里的烦恼一扫而光,也许这是因为外婆的萝卜汤融入了亲情。
舌尖上的美食作文6
今天,我给大家介绍一种美食,鸭血粉丝,是南京的特色美食。
鸭血粉丝里有着银条儿般的粉丝,嫩嫩的鸭肝,鸭血,灰色的鸭肠,配上鲜美可口的汤汁和葱绿诱人的香菜,不禁让人垂涎三尺。当一碗香喷喷、热乎乎的鸭血粉丝端到我的面前时,鼻子都快被香掉了。
拿起勺子,尝了一口汤汁,那感觉就如同在美味的大海中游泳。尝了一口鸭肝,味道肥美,入口即化,我不禁感叹道:“此味只应天上有,人间能得几回尝。”我又尝了尝粉丝,口感润滑,浸润了汤汁的鲜味,好吃得就快哭了。还有鸭血。、鸭肠……那更不用说了,味道绝对一流。
我尝到了喜头,便狼吞虎咽地吃了,吃到一半,我的胃已经发出“抗议”了,没办法剩下的.只能靠妈妈帮忙了。
南京的传统美食鸭血粉丝,果然名不虎传。
舌尖上的美食作文7
都说,来了长沙不尝尝臭豆腐或茶颜,你就不算是来过长沙,今天,我们就打开长沙的大门,一起去品尝臭豆腐和茶颜。
说到臭豆腐,你就要去尝尝文和友的。它们那里的臭豆腐躺在那鲜红的汤汁上,将雪白的肚皮露出,吸吮着汤汁的鲜味。再往上撒些香菜、蒜蓉与那鲜红的'辣椒,一看便让人口水直流三千尺。
一口下去,“咔”的一声,汤汁就像是一个炸弹,瞬间爆开,酸辣香甜的味道,刹时布满了全身,让每一个细胞都满足不以。接着扑来的还有蒜蓉与辣椒的鲜麻,真是人间美味。
如果这时候能喝一口茶颜,那便就像是步入了天堂一般。
买杯幽兰拿铁,将上面那微棕色的坚果吃掉,一股微咸而甜的味道迎面扑来。吃一口牛奶般的奶油,绵绵密密,入只即化,留下那清香的甜味。喝上一口奶茶,那味道真的是妙不可言。微微的苦涩带着浓浓的奶香,灌入味蕾,就像是进入了仙境一般,美妙无比,回味无穷,让你的味蕾得到无比的满足。
臭豆腐与茶颜,真是人间美味啊!
舌尖上的美食作文8
俗话说:“民以食为天”,中国人历来对美食很讲究,我也不例外。我最喜欢的便是火腿肠鸡蛋炒饭。这也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒饭所要的食材——葱花、火腿肠、一个鸡蛋,把葱花切成一段段,再将火腿肠切成薄片。接下来,就要开炒了。把锅烧热之后,倒进油,只见火苗就像是一个贪吃的小朋友,尽情地舔着锅底。过了一会儿,锅里的油冒起了烟,趁热打铁,把事先准备好的鸡蛋打碎,倒进锅里。
只听“嗞——”的一声,锅里的鸡蛋迅速开出“一朵小花”,我拿起锅铲,将开花的小鸡蛋打成碎片,再将昨天的剩饭倒进锅里,只听一声“噼里啪啦”,锅里一颗颗米饭翩翩起舞。再把切好的.火腿肠撒到锅里,让火腿肠和米饭来一个亲密接触,将它们来回翻炒,直到饭粒变黄为止。再撒些盐、鸡精和切好的葱花,继续来回翻炒。翻炒完后,将炒饭倒进碗里,这时一阵阵饭香,葱花的香味直钻进我的鼻子里,我不禁感叹道,“啊!我做的饭好香啊!”尝一口,一股香味从我口里飘了出来,又咸又甜的味道涌进了我的心头,“啊!真是人间美味!”
下一次,我一定要给全家人都炒一碗尝尝!
舌尖上的美食作文9
酸辣粉是重庆著名的风味小吃。
暗红色的汤汁沸腾,泛着油光,晶莹的红薯粉浸于其中,撒上浅棕的牛肉粒,翠绿的芹菜片,颗颗花生米葱花嵌与其间,染上红油的红薯粉如裹了件“红衣”沐浴在热汤中,令人垂涎三尺。酸辣粉不仅相貌好,味道更是美妙绝伦。
轻夹一筷子,嗦入口中,那热汤裹住唇齿,感到酥麻之意,一口下去酱油的浓香与麻辣油的鲜香在齿尖爆裂,蔓延于舌尖,似是万马奔腾骑撞击着味蕾,又如黄河之啸般在我神经中翻滚,鲜美、劲辣在喉间蹿跳。
再把牛肉粒放入口中细细咀嚼,一挤压,喷溅的'汤汁充满着口腔,花生米也饱含辛辣滋味,激荡着各处器官,鲜香可口。
猛得一嗦芹菜片,麻辣与清新的结合,渗透了味蕾徘徊与唇齿之间撒在菜叶之上的葱花更添上了韵味,让人回味无穷。嗦起几根粉条,落入舌尖咀嚼,顺滑可口,溢出的油汤在舌尖回旋,红薯粉富有劲道,充满口腔的辣味蔓延开,富有嚼劲。
这种人间美味令人回味无穷!
舌尖上的美食作文10
我爱吃的东西有小龙虾,有烤鸡翅,但最爱吃的,还是学校里的意大利面和奶茶。
学校里的意大利面比哪儿的都好吃,每周三中午,同学们的碗里都盛着红红的'意大利面,我总是吃一份不够,还会去加面。有时,我还会其他吃不完把面倒掉的行为而感到可惜。
当我用勺子舀起面,放入嘴里,这滋味真好:那圆圆的面条,滑滑地钻入口腔、食道、再到肚子里,带着浓郁鲜香的酱料。
再来说说,另一种,我爱喝的奶茶,每每放学回家,我常会自己泡一杯奶茶,这是我最爱的饮料,首先,我会用水泡好一杯去了茶叶的红茶,趁着热加入一些鲜牛奶,再加一些甜游滋滋的糖,搅拌一下,就完成了一杯美味的奶茶,喝一口,暖暖的、甜甜的。
你看,我是不是个美食家呀!
舌尖上的美食作文11
腌笃鲜是一碗汤,它不像红烧肉那样色泽诱人,也不像人见人爱的汤圆香甜,那只是普普通通的一碗汤,但是它有着许多上海人的美好回忆。
一天,放学回家,我打开门,就看到爷爷在烧我最爱喝的汤---腌笃鲜。
只见爷爷先将鲜嫩的笋剥皮洗净,放在一个小碗内备用,接着将咸肉和鲜肉切片,放在同一碗内,之后将水倒入锅中,与食材一起中火慢炖,这时我隐约闻到了一股清香,我走进了厨房,打开锅盖,瞬间一股香味扑鼻而来,爷爷对我说:“再等三十分钟,就能出锅了。”
三十分钟一眨眼就过去了,热腾腾的腌笃鲜上了桌,原先那淡黄的`笋变成了金黄的,淡红的肉成了粉红的,用勺子舀起一口汤喝下去,把热腾腾的汤在口中徘徊着,咽下去,真是美味啊!
舌尖上的美食作文12
可乐,现在也有人称“肥宅快乐水”,遍布大街小巷。而那一次喝,是在一个下午,我拿着零花钱,买了瓶可乐。买到可乐,首先做的,那就是摇了,摇了一会,差不多了。我便放掉了可乐的气,打开瓶盖喝了起来。
首先,可乐在口中释放了大量的气体,一个个小气泡爆炸。紧接着,甜味慢慢扩散,就好似那花香,飘过群山和草原,来到鼻腔。最后,小气泡消失,甜味也只有淡淡感觉,一切回归于宁静。而喝下去后,回味也没有得到,留给自己的只是一片空虚。就像对着思念却已不知所踪的人,只有无尽的投入。
再喝一口,又是气泡的爆炸,似乎处在喧嚣、繁华的'都市之中。下一秒,就是扩散的甜,好像是蜜蜂,在花丛中体会劳动的快乐。最后,就是喧闹归于平静之中,一切化为影子,只留给我们无限的思考。
寒风之中,一个背着书包的背影渐渐离去……
舌尖上的美食作文13
今天妈妈给我们做了一个芒果千层,我们很开心。
首先,千层皮是用面粉、鸡蛋、黄油、牛奶等东西做成的。妈妈先把做千层皮的东西称好,再把它放进搅拌机里搅拌均匀,变成厚厚的面糊,妈妈说这个面留着备用,接着妈妈打开煤气灶,把一勺面糊放进平底锅里煎,煎成一张薄薄的千层皮。妈妈反复这个动作十几次,终于把要用的'千层皮煎完了,面糊煎好后放在一旁备用。接着,妈妈让我拿了一个又大又黄的芒果,我先帮妈妈把芒果皮给削掉,接着妈妈再把芒果切成片状,最后做奶油,妈妈用机器打发了大约五分钟。奶油变大了好几倍,太神奇了。再把它们加起来就行了,先把一张千层皮铺在最下面,再把一到三片的芒果给敷在上面,接着再把奶油抹上去就行了
妈妈铺了十几次,最后妈妈切了六份,我和哥哥吃得津津有味,真是太幸福了!
舌尖上的美食作文14
每一次经过超市,看到那些包装精美的零食,我的眼前就会一亮,脚步就会不由自主地慢了下来。这时,我就会拉着父母,让他们带我进去买点好吃的零食。
我喜欢的零食有很多,比如说:爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但说起我最爱吃的,那就是“呀!土豆”,而且我最喜欢番茄味的。它的配料是:马铃薯粉、植物油、淀粉、番茄酱、酵母提取物、蛋白调味液等。
土豆条有两种形状,一种是正方形的,另一种是五角星形状的'。土豆条有好几种口味,有牛肉味、蜂蜜味、鸡肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜欢的。
土豆条的颜色也很漂亮,是金黄色的,像洋娃娃的头发一样。
终于可以品尝它的味道了,我拿起一根放进嘴里,只听“咔嚓”一声,土豆条就被我咬碎了,哇!好脆啊!简直就是美味极了!我又拿起一根吃了起来,就这样,一会儿,整包土豆条就被我吃完了。
这就是我最爱吃的“呀!土豆”,你们喜欢吗?
舌尖上的美食作文15
有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的.人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。
终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,为此目标,我要努力学。
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