在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家整理的蛋炒饭作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

蛋炒饭作文1

　　今天，我好想念学校那香甜可口的蛋炒饭呀，所以，我决定要来当一次“小厨师”，来尝试着做一次蛋炒饭。

　　我在网上学习了蛋炒饭的教学视频。原来要准备这些东西，有食用油、鸡蛋、冷饭、葱花、虾仁。

　　首先，我把油倒入锅中，让油沾满锅壁，再把鸡蛋敲开，放入锅中，哎呀，我因为太紧张，一不小心把蛋液洒在了地上，于是急忙又拿一个鸡蛋。接着把虾仁放进锅里，直到虾仁变色，然后把饭倒进去，继续不停的翻炒，直到闻到一股蛋香味，最后一步就是放葱花了，葱花放进去，再炒一会加入调料就出锅了。

　　刚出锅的`蛋炒饭金黄金黄的，粒粒都裹着蛋香，妈妈和弟弟吃了都赞不绝口，我也尝了一口，“哇，我做的蛋炒饭真美味呀！”色香味俱全！我真是一名合格的“厨师”。

蛋炒饭作文2

　　早上，我从床上爬起来，肚子有点饿。于是，我决定自己去做蛋炒饭！

　　我走进厨房，打开冰箱，拿出了两个鸡蛋。我把鸡蛋壳敲碎，倒进了碗里，搅拌好，又放了一点盐。然后，我打开煤气灶，把蛋液倒进去，又翻了几下，就大功告成了。

　　我又从冰箱里把昨天吃剩下的饭铲了一些出来，放进锅里，用铲子铲了几下，把蛋铲碎，和饭搅在一起，就算完成了！

　　我铲了一碗自己做的蛋炒饭，虽然蛋有些糊，饭也有些枯，但奶奶说味道还不错，我很开心，因为我终于学会做蛋炒饭了！

蛋炒饭作文3

　　今天我一直玩在晚上七点多才回家，爸爸、妈妈已经吃完晚饭出去了，家里只有姥爷。

　　回来后姥爷问我要吃什么，我说：“姥爷，你别管了我了，我自己看吧！”我进厨房打开冰箱看了一下，看见有中午剩下的米饭何鸡蛋。只有吃蛋炒饭了 。出去买了几根火腿肠，学着妈妈的样子剥了一根葱，打好了鸡蛋，把葱、鸡蛋、盐搅合在一起，把火腿切成小丁，油倒在了锅里，打着了火。妈妈曾经说过：“等锅里的油冒起了很多泡泡，油温就差不多了。”我看着锅里的油冒起了泡泡 ，先把搅拌好的鸡蛋慢慢到近锅里，等鸡蛋凝固后，把米饭在小盆里弄碎后放在了鸡蛋上 ，把切好了的火腿丁也放进去，用铲子把他们不停地翻炒，最后，我还没忘了再望进去放一些葱花和盐，就这样，一万香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　吃着自己亲手做的'这一碗香喷喷的蛋炒饭，心里有种说不出的滋味，更有种了不起的成就感。

蛋炒饭作文4

　　今天，爸爸妈妈都不在家，我的肚子已经“咕咚咕咚”地响了起来，怎么办呢？我这个小公主只有亲自下厨了！

　　我从灶台上拿出几个鸡蛋、盐、油p剩饭，就准备做既简单又美味的蛋炒饭了！

　　我首先把鸡蛋往灶台上一碰，轻轻地掰开，让蛋白和蛋黄流入碗中。搅匀后，把锅子放到煤气灶上，点好火，倒进一大勺油。等油烧热了，把鸡蛋倒入锅中，过了一会儿，鸡蛋成了鸡蛋饼，我又用锅铲把蛋饼搅烂，这时，美丽的“向日葵花”就变成了一块块的了。搅烂后，我把碗里的剩饭倒入锅里，和蛋一起翻炒。糟了，忘记放调料了，我马上放入一勺盐，又放了一点味精，用锅铲翻来翻去，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。

　　爸爸妈妈回来了，对我说：“乖女儿，饿着了吧！爸爸妈妈这就给你煮饭。”我拿着我炒的.蛋炒饭，对爸爸妈妈说：“不用了，你们尝尝我炒的蛋炒饭吧！”爸爸妈妈尝了我炒的蛋炒饭后，夸我说：“我们家的女儿真的长大了！”。

蛋炒饭作文5

　　今天，妈妈要教我做蛋炒饭！我们准备了鸡蛋、剩饭、油、盐……万事俱备，开工！

　　首先，要打碎鸡蛋。妈妈对我说：“小心点，拿稳了。”我小心翼翼地把蛋轻轻地在桌角旁磕了一下，只听“嘎吱”一声，蛋壳上出现了一条裂缝，我顺着裂缝把蛋壳剥开，将蛋液倒进碗里搅拌。哈哈，蛋清蛋黄好像在碗里游泳。然后我把葱头和生姜切成丁，倒进蛋液里，再次搅拌均匀。接着，我在铁锅里倒点油，等油烧热了立刻把搅拌好的蛋液倒进去。等鸡蛋煎熟了，我再把剩饭和白菜倒进去，混在一起炒一会儿。锅里不断发出“滋滋”的声音，没过多久就能闻到香气了。耶，一锅蛋炒饭完成了！

　　我和妈妈各尝了一口，哇！真美味！没想到我第一次做蛋炒饭，就做得这么好。

　　“世上无难事，只怕有心人。”努力地去做一件事，肯定能做好。

蛋炒饭作文6

　　大家好，今天我有兴趣学做蛋炒饭。所以让妈妈教我，妈妈很愿意，一直夸我长大了。

　　我按照妈妈教我的步骤和方法去做。先拿出两个鸡蛋，打入碗内搅匀，再往鸡蛋里放点盐，妈妈帮我切了红萝卜丁和香肠丁，材料准备好了，开始做了。

　　把锅放在炉子上，在放点油，等油热了，把搅好的`鸡蛋放在锅内。“呲”的一声，鸡蛋像泡泡一样胀了起来，黄黄的，好漂亮的。在放入红萝卜丁和香肠丁，加点葱花，翻炒后放入米饭，加调盐、味精、自然。有抄了一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　我把我亲自做的饭端给爸爸妈妈尝，他们都夸我炒的很好，我心里开心极了。

　　这顿饭最好吃。

蛋炒饭作文7

　　中午，父母都不在家，我只好自己做饭。我看到冰箱里有半碗隔夜饭，便打算炒蛋炒饭。

　　我先拿出几个鸡蛋敲入碗中，再顺手把锅子洗了，开电磁炉，让水份散发。然后放两小勺油，把蛋花倒入锅中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一声中慢慢变成固体，用锅铲轻轻碾碎，在香味的扩散中慢慢像变魔术似的变成香喷喷的炒蛋。

　　再将那碗不起眼的隔夜饭倒进去。再轻轻地让炒蛋与饭融为一体，然后将昨天妈妈用剩的葱末回锅重造后，让它迷人的气味“洒”在蛋炒饭上。最后盖上锅盖，闷一下，加点盐、味精、胡椒粉便是一份精心包装的.艺术品。

　　然后从冰箱里拿出一串葡萄，先干净，盛入一个小碗中，同蛋炒饭端去。现在坐在饭桌上的就是庆祝“丰收”结果的我了。吃一勺蛋炒饭，金灿灿的蛋黄吸进了葱末的清香，加上淳朴的白米饭，别提多鲜了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，凉丝丝甜蜜蜜的汁水也足以让我满足。

　　果然，劳动最快乐。

蛋炒饭作文8

　　星期日，我跟着妈妈学做蛋炒饭。

　　妈妈让我先拿出两个鸡蛋，往锅边上一敲，双手用力一掰，只听清脆的两声“啪”“啪”，透明的蛋液和浓浓的蛋黄一齐掉进了碗里。我再用筷子以龙卷风似的速度搅拌了起来，只听着筷子和碗的碰撞声，抬头一看，已经是泛着泡沫的黄乎乎的一片了。再用刀把香肠“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它们倒入鸡蛋中。

　　开始炒饭了，我把油倒入锅中，再把饭倒入锅中。突然间，油好像在抗议，发出“滋滋”的声音，我吓得往后退了几步，妈妈为我加油道：“勇敢点，没事的。”我悬着的'心这才放下，走上前去，用锅铲捣弄起来，不一会儿，倔强的饭终于败在我的名下。我再把鸡蛋香肠浇了上去，让它们翻了个身，金黄的鸡蛋包着米饭，发出浓郁的香味，翻了一会，加上鲜酱油、牛肉酱等等，一拌，这时香味更浓了。

　　我再把炒饭盛起来，迫不及待地尝了一口，啊，又香又美味，让人吃了还想吃。再回想一下过程，做一样家务可真不容易呀！

蛋炒饭作文9

　　有一个星期天，妈妈说中午要加班，所以不回来了，让我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里随便吃点儿，于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动，我何不自己做一顿饭呢？我打开冰箱 看见有鸡蛋，我心想我就做个蛋炒饭吧！因为妈妈经常给我做蛋炒饭，我就学着妈妈的.样子，首先我拿了两颗鸡蛋，把鸡蛋打开放小碗里，加上盐，搅拌均匀，然后给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌 好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，一个鸡蛋大饼炒好了。我把鸡蛋大饼用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就能出锅了，那蛋炒饭金灿 灿香喷喷的非常可口。

蛋炒饭作文10

　　傍晚，我兴奋地来到厨房，因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。

　　妈妈向我介绍了准备好的材料：油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我，打蛋液的时候，最好加少许水再打均匀，这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，会让肉更嫩。

　　开始烧了，妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干，以避免待会放油后，爆出弄伤自己。锅干后，我们往锅里倒了点油和肥猪肉，拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后，我们往锅里加入烧好的饭，并加了点盐，炒拌均匀。接着把打好的`蛋液均匀地浇在饭粒上，最后撒入葱花，炒拌均匀后就可以关火起锅了。

　　我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒，与绿色的葱花相映称，显得非常好看。我又闻了闻，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道实在太美味了。

蛋炒饭作文11

　　中午，妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好，有白菜，鸡蛋，当然，还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，等鸡蛋搅拌均匀了，我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜，妈妈说，只要小心点，慢慢地切就没事。准备好一切之后，我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油，接着把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的'指导下，香喷喷的蛋炒饭终于出锅了，我迫不及待地尝了一口，真美味！果然，自己炒的最好吃。

蛋炒饭作文12

　　星期天，爸爸老早就把我叫了起来。我擦着惺忪的眼睛，晕晕糊糊地说：“老爸，今天又不上学，这么早就叫我起来干嘛？”“给你自己做早饭。”爸爸说。我不情愿起床，可是爸爸说不做就 没饭吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一个借口：“可是我还不会做饭呀。”“我教你呀。”爸爸说。

　　见最有用的'借口都没用了，我只好磨叽磨叽跟爸爸去了厨房。

　　“今天我们做蛋炒饭。”爸爸道。

　　首先，将小葱和火腿肠都切好（记住小葱要少切一点），然后打开火，倒锅里油（千万注意！小心别被油烫到）。当油冒出香气时，就可以向里面打鸡蛋了。（小心从锅里喷出的油哦），然后加 入米饭（注意要让米饭全部浸入油中），最后，放入切好的小葱和火腿肠，翻炒一会儿，一锅香味迷人的蛋炒饭，就OK了。

　　吃着自己亲手做的蛋炒饭，真是格外地香，吃在口里，甜在心里。

蛋炒饭作文13

　　“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着，锅里的猪油也“哧”“哧”的融化，随着慢慢冒烟，我赶快打了鸡蛋，用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥，只有我在点火的时候，妈妈说过“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加饭什么什么”。

　　把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎，不幸的是，动作太慢是不是晚了点？怎么都把蛋弄不成小块的`，这时可以加入米饭了，慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下，把豆油在锅上到处洒一洒，就要迅速把洒的所有位置一翻，一推，一炒，一按。

　　终于做好了，“呀！”妈妈惊叹道，我铲起来放到碗里递给她，一激动就差点倒了出来，真是～有惊无险呢。

　　看起来样子不怎么样，味道还可以，妈妈说：“继续加油！”我不好意思地笑了，这就是我的第一次蛋炒饭。

蛋炒饭作文14

　　我学会了做蛋炒饭

　　我经常品尝做的蛋炒饭，也想学一学。但是，不同意，还说：“小小年纪学什么蛋炒饭呀！万一被油弄伤了怎么办？”终于，妈妈被我的`软硬“攻击”说服了。

　　首先，妈妈先教我怎么把蛋弄破，倒进碗里搅拌，我不奈烦地说：“知道了，知道了”。然后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，呀！糊了。一次失败了，一次两次、三次又失败了，家里的鸡蛋都要没了。我灰心了，妈妈安慰我说：“不要灰心，家里鸡蛋还有，我们慢慢来。”

　　经过前几次的失败，我明白了煎蛋的时候火要开小一点。不一会儿，蛋就煎成型了，心里还有一些小激动昵！接下来我把蛋铲成一块一块的，再把饭倒进去搅拌，撒上调料，就大功告成啦！

　　品尝自己做的蛋炒饭，虽然，不怎么好吃，但是，我心里还是美滋滋的，因为这是我的劳动成果呀！

蛋炒饭作文15

　　妈妈说今天要做她的拿手绝活——蛋炒饭，我听了口水都快流出来了！

　　她先准备好食材：一碗米饭、两个鸡蛋、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、葱、肉、虾仁和青菜。开始，她先用一只手稳住肉，另一只手拿着菜刀将肉块切成几条细细的肉丝，又把肉丝放在一起切成肉丁放入碗中，再倒一点酱油腌制，妈妈说用酱油腌制过的肉丁为更香更入味。然后妈妈把两个鸡蛋打入碗中，右手持筷子把碗中的鸡蛋打匀，放入少许酱油。最后将葱、青菜切碎、胡萝卜切丁。

　　“开火，放入少许油”。妈妈边说边做，她先将肉丁、虾仁放入锅中，锅中发出“哧啦哧啦”的声音，妈妈立刻用铲子把它们翻炒起来，炒熟后盛起。然后她又把鸡蛋倒入锅中摊匀，用铲子剁成小碎块盛起。接着把剩下的材料最放入锅中炒熟。最后把饭、肉丁、虾仁放进去再炒一会儿，中途放入少许盐。香喷喷的.蛋炒饭就做好啦！

　　我等不及的尝了一口，这味道太美了，“此饭只应天上有，人间能得几回尝！”

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