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第一次包饺子1
我以前在总认为包饺子是一件简单的体力运动，可是前天学了包饺子之后，就在不这么认为了。
前天一大早，妈妈买了饺子皮、肉和报饺子的作料，准备给我报我最喜欢吃的饺子。到了家，妈妈洗了洗手，准备给我包我最喜欢吃的饺子，我想:要不，我来帮我妈妈来一起包饺子吧！我站在妈妈身后目不转睛地观察妈妈怎么包饺子的，只见妈妈先准备一些大葱大蒜，切碎好，然后准备好菜沫。然后我对妈妈说:我能和你一起学包饺子吗？妈妈说：当然可以啊！征得妈妈的同意，开始学习包饺子了。我赶紧拿起饺子皮，用筷子夹了一大块肉馅放在饺子皮上。然后，我将饺子皮两边对折起来，，两手一捏，奇怪了，怎么老是和不上呢?我用力一捏肉馅不小心流了出来，流了我一身，我怕妈妈笑话我，所以，我又赶紧拿起一张饺子皮，用筷子赶紧夹了一块，重新包了起来，没想到，结果还是一样，肉馅还是流了出来。我生气地扔下饺子皮，说：这怎么也包不好！不包了！
妈妈笑了笑，说:;孩子啊！做人要有耐心!说完，妈妈说：一次性两张皮中间不要夹太多肉馅，合起来的时候不要太紧，这样就能包出好饺子了。我点了点头。按妈妈的'方法去做，没想到成功了。
最后，我们一起吃了一盘精致的饺子。
第一次包饺子2
“妈妈，你包的饺子真漂亮！”看着月牙似的饺子，我忍不住啧啧赞叹。妈妈笑着说：“儿子，包饺子很简单的，你也来试试吧！”我爽快地答应了。
我先拿出一个饺子皮放在手心上，又拿起勺子挖了满满一勺子香喷喷的肉馅，小心翼翼地放在饺子皮中央，然后把皮对折，轻轻地把边缘捏紧，谁知，顽皮的肉馅却从皮中钻了出来，露出了小脑袋。我立即用大拇指狠狠地将冒出来的小脑袋按了回去。看着破损的.皮子，我无奈地拿出‘修正带“又一个饺子皮把漏洞粘补上。一个挺着将军肚的肥胖症患者就诞生了。妈妈看着胖嘟嘟的饺子，不禁哈哈大笑。我不好意思地说：“饺子好吃却难包，俺不是心灵手巧的人，不包了。”妈妈意味深长地说：“世上无难事，只怕有心人。无论做什么事，都要把握一个适量的度，吃得多了，它就会消化不良，吃得少了，它就会饿。你放得馅子的多少最关键。”我恍然大悟：“原来包饺子也是有技巧的呀！”看着妈妈慈爱的眼神，我又拿起饺子皮，放了适量的肉馅在上面，然后轻轻地对折，小心地把边缘捏出精致的花纹。一个圆圆的鼓鼓的饺子就问世了，它骄傲地昂着头，好像在对我说：“小主人，谢谢你把我雕刻地如此精致。”妈妈向我投来了赞赏的眼光。
今天我不仅学会了包饺子，而且懂得了无论做任何事情，都要有个恰当好处的度。
第一次包饺子3
我第一次学好行走，第一次学好绘画，第一次学好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做饺子，那一天是除夕夜，妈妈在企业加班加点，父亲对我说：今日，你也就来试着自己来做饺子吧！我兴高采烈跳了起來，内心很兴奋，想着：我尽管是第一次做饺子，但绝不允许让父亲小瞧我。
大家先做好准备原材料：饺皮、肉沫、蔬菜、平菇、虾皮、木耳这些原材料，父亲先教我将菜切割成末，自己尝试切时，我一不小心，差点儿给切出手指头！我不敢疏忽了，因此 只有出现异常当心的切，总算给切完了，随后把她们匀称的拌在一起。
我让父亲教我做饺子，父亲说；做饺子时馅要少放一点，在旁边抹一点水，那样就能很轻轻松松的做饺子了。我逐渐做饺子了，我将饺子馅放到饺皮上，随后把饺皮搭起來，結果，要不一边捏住了，一边就松掉了，真令人苦恼！包出去的水饺有一点四不像，我继续努力，包了很多水饺，水饺如同一只只超大的'耳朵里面，还带一点点皱褶，我看了那一个个圆润光滑的水饺，唾液都快流出来了！
我迫不及待地让父亲煮饺子，不一会儿，水饺就熟透。吃着自身包的水饺，好香啊！父亲也尝了我包的水饺，但见水饺里的料汁流了出来，觉得比之前的水饺美味很多，便是由于我包饺子方法独特，父亲夸奖我真能干！
我还有许多 的第一次，可是也没有此次有意思，由于此次做饺子不仅能锻练自身，还尝到劳动者的开心！
第一次包饺子4
星期天一早我没看见奶奶，以为她去干活了，过了一会只听厨房里叮叮当当，我好奇的走进厨房，这时奶奶转过身对我说：作业写完了吗？我说快了。奶奶又说：来帮我包饺子吧。
奶奶把面揉成面团，然后切成一个个的，奶奶说这是饺子皮。奶奶擀了几个然后让我照着样子擀，我擀的皮有大有小，有薄有厚，有长方形，有正方形，个个奇行怪状。奶奶看了笑了笑说：你擀几下转一转，擀几下转一转，这样就圆了。
这时妈妈过来了，见我的`成果后，笑着说：这几个都要重新加工。在妈妈的帮助下，我很快就把任务完成了，我见妈妈有模有样的帮奶奶包饺子，我也想试一试，妈妈让我把皮放在手心，然后放一些馅，我一捏，肉都从两边出来了，试了几个都这样，妈妈对我说：捏饺子时不能用劲，要轻轻的从左到右捏。经过妈妈的指点，果然好多了。
奶奶下饺子时，老远就闻到了香味，吃饺子时奶奶问我：好吃吗？我笑说：特别好吃。我又问妈妈：妈妈，饺子好吃吗？妈妈点点头说：这是我吃过最好吃的饺子，皮薄，味鲜。我忽然觉得只要一家人在一起，做什么都好吃，奶奶，妈妈和我。
第一次包饺子5
在我成长的过程中，有许许多多印象深刻的事情，其中最令人难忘的是第一次学包饺子。
那是二年级的一个星期天，我写完作业，看见妈妈已经拌好了饺子馅，案板上还放着一大块面团，我知道妈妈又要包我最爱吃的饺子了，连声叫好。只见妈妈手里拿着擀面杖，左一下右一下，一摞圆圆的饺子皮就擀好了，她拿起一个饺子皮，先把馅放进去，然后用大拇指和食指轻轻一捏，一个又大又漂亮的饺子就诞生了。
我看着妈妈熟练的.样子，心里想：“哈，包饺子很简单嘛，我也会。”我学着妈妈的样子，把馅放在饺子皮上，双手轻轻一捏，哎呀，露馅了，我顿时失去了信心，想撒手不干了。这时，妈妈对我说：“你把馅放上去以后，从饺子皮的边缘轻轻的捏，不要太用力……”我按照妈妈教我的方法，费了九牛二虎之力才勉强包好一个，而且非常不好看，妈妈又给我示范了一遍，在她的指导下，我包的一个比一个好了。
饭熟了，吃着自己包的饺子，我心里很快乐，也懂得了一个道理：功夫不负有心人，只要我们努力，就一定能成功。
第一次包饺子6
春节时，我们一家人在包饺子。我很好奇，想去帮忙，所以恳求妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先拿出一张饺子皮。用小勺子往饺皮里铲下一勺馅，然后在饺皮边缘抹了点水，包了起来。我很疑惑不解，问：“为什么要在饺皮边抹了水呢？”“因为这样，饺子皮才容易粘和在一起呀！但也不能抹太多，否则会把手黏住。”爸爸接过了妈妈的话。“好了，该你包了。”妈妈一边把一张饺子皮和铲勺给我，一边说。
我开始包饺子了。我模仿妈妈做的那样，把一勺馅放在饺子皮上，在饺子皮边上抹点水，包上。虽然方法。步骤顺序都正确，但就不像妈妈包的那么好。个个不是皮多馅少，就是露了馅。
我嘴一撅，当我想要放弃时，奶奶拉住我，对我说：“有志者事竟成，你只要努力练习，准能包个好饺子！”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺，又继续包了起来。
“呀！诗涵，你这个饺子包得可真好啊！”妈妈开心地看着我手中的饺子说。我一端祥，呀！真的很不错啊：馅饱满，又不外漏；皮不薄也不厚，看起来还像个“金元宝”呢！
看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高，大声喊着：“耶！我终于学会包饺子了！”全家也开心地直夸我。
饺子出炉喽！一家人坐在桌子旁边，高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的.饺子，觉得比任何时候吃的都好吃许多倍！
第一次包饺子7
俗话说，万事开关头难。做任何事都有第一次。我第一次包饺子，到现在我还是记忆犹新。
一个星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我对外婆说到：“外婆，我好久都没有吃过饺子了，所以我想吃韭菜饺子。”外婆满口答应，起身，就去了厨房。
只见，外婆便把面粉倒进盆里，再加了一舀水。用手使劲的揉着面粉，不一会儿，一大团洁白如雪面团就形成了。我调皮的用手摁了摁，嗬！还挺软的。
外婆把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着外婆麻利的动作，没过多久，一大团的面团，就变成了一张张圆圆饺子皮。
到了包饺子的时候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包饺子好吗？”外婆答应了。首先，我看着外婆包饺子，外婆端来一大碗菜馅，左手托着饺子皮，右手用勺子舀起菜馅放到饺子皮上，用娴熟的手法，捏捏挤挤，不一会，一个小巧可人的饺子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手痒痒的也包起来了。
可是，包饺子这手艺，看起来容易，做起来难。我学着外婆的手法，把菜馅放入饺子皮当中，照猫画虎似的，捏捏挤挤，终于把一个“不堪入目”的饺子包好了。虽然这个饺子我一共用了两张饺子皮，但这也还是我的最初成果啊。
通过了多次包饺子的过程中，我终于知道了我的不足之处，就是：不是把菜馅放多了，饺子就成了一个“大胖子”，就是把菜馅放少了，居然害得我多次把我的“瘦饺子”当成了饺子皮，再包了一遍。
但是，经过我的不懈努力，和外婆的耐心教导，我终于包了一个像样的饺子了，现在，我包饺子的.手法，可是和外婆的手法不相上下。连舅舅都分不清楚哪个是我包的，哪个是外婆包的。
吃饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里别提有多得意了。
第一次包饺子8
今天我和妈妈包饺子吃。
我和妈妈先去菜市场买菜，并学着妈妈的样子，买回了牛肉、葱、韭菜等食材。回到家，我和妈妈一起把菜摘洗干净。妈妈又切了切肉，把韭菜、肉、葱……撒了点调料，搅拌一下。妈妈拿了个盆子把面粉放进去，加了点儿水。和好了面。切成了大小相同的小面团。
妈妈先示范一下怎么擀饺子皮。我迫不及待的拿起一个小面团，就笨手笨脚地擀起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋扁圆，一会儿像小鸡两头翘，就是擀不圆。我想“这擀面棒怎么不听使唤？”忽然，饺子皮粘在擀面棒上擀不动了，我慢吞吞的把粘住的饺子皮剥下来。我问妈妈是什么原因，原来是面粉少了，粘到擀面棒上了。后来我多擀几次，就擀得好看多了。
包了之后，妈妈把锅放在煤气灶上，点上火，倒上水。等水沸腾起来，把饺子下到锅里，汤勺在锅里推着，以防饺子粘到锅上。锅里不时的.传来“吱吱”的响声，妈妈把锅盖盖上。大约过了几分钟，妈妈拿起锅盖一股水蒸气冲了出来，我的口水都快流出来了。
饺子煮熟了我们就开，一口咬下去，饺子馅的味道一下子在口中散发出来，真美味呀！
第一次包饺子9
我可喜欢吃饺子啦！轻轻咬上一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美可口的肉馅，美味无比的玉米，香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，真是回味无穷呀！可是，我从来没包过饺子。
这天，妈妈说带我一起包饺子。我想，包饺子有什么难的。于是，我飞快地拿起饺子皮。用勺子把馅儿送到饺子皮上“安家落户”。然后不管三七二十一，就把饺子皮给封上。遭了！左边露馅了，我赶忙拿起另一块饺子皮贴上去。“啪！”右边又露出了一个大窟窿，我又手忙脚乱地补上这个窟窿。哎！这个饺子真不听话。不过，最终它还是被我制服了。瞧！这个不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！
吸取了上次的教训，这次我只挖了个很少的'馅儿放进去。结果饺子包得像馄饨一样，无精打采地躺在面板上。
妈妈看了我的饺子后哈哈大笑起来。然后坐下来耐心地教我。
她首先把饺子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的馅儿放在饺子皮上。然后，用筷子把饺子皮的沿边沾上水。最后把饺子皮缝上，就这样，一只漂亮的饺子就诞生了。
看完妈妈的示范，我也做了起来。不一会儿，一个个漂亮可爱的饺子整齐地躺在面板上。
你看！这小小的饺子昂首挺胸地站立在那儿，好不神气呀！
第一次包饺子10
当回想起我的童年，第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不愿意了，我只好拉妈妈的袖子不放：“哼!我要吗，我要包!”妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立刻去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖，严肃地对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简单。给，先学擀饺皮吧。”于是我拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只小手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。注意!两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，如果它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的时候不要用太大力。”
经过一次又一次的练习，我终于学会了擀饺皮。现在，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂，最后包的.还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。
直到现在我才会把饺子包得像妈妈那样。
第一次包饺子11
时间如水，缓缓淌过记忆的银河。这条银河上布满了许许多多闪亮的星星，就如生活中那数不清的第一次，有些暗淡的星星，我已淡忘，但其中那颗极为闪耀的星星，却在我心中刻下了永不磨灭的.痕迹。
春节将至，人们就开始忙碌起来了，家家赶做年菜，男女老少都穿起了漂亮的新衣，忙着贴年画，贴对联，鞭炮声彻夜不绝……我们家当然也不甘落后，只剩我，孔夫子的弟子——闲（贤）人一个。我百无聊赖，突然看见在包饺子的奶奶，心想：奶奶年纪这么大了，我去帮帮她吧！心动不如行动，我走了过去，说：“奶奶，我来帮帮您吧！”我说完，奶奶那布满皱纹的脸上露出了慈祥的笑容，温和地说：“好啊，乖孩子！”
于是，我跟我奶奶学包饺子。万事开头难，我刚开始竟把饺子包成了四不像，看着奶奶包的饺子，再看看我自己包的饺子真是让人哭笑不得。但是我毫不气馁，跟着奶奶的步骤一步一步做好，慢慢地，我掌握了包饺子的要领。终于，一个个可爱的饺子横空出世啦！
饺子被煮熟后端上了桌，大家吃后两眼像通了电的灯泡一样，竖起了大拇指，赞不绝口，听了这话我心里甜滋滋的。
通过这次锻炼，我深知没有任何事情可以一蹴而就，失败是成功之母的道理，他们都夸我长大了！
第一次包饺子12
快过年了，每家每户都会包饺子，当然我家也不例外。
晚上九点钟左右，我看到厨房还有一点光亮，就忍不住偷偷地看了看。原来，妈妈在包饺子。我想：这么晚了，妈妈还在为我们全家包饺子，真辛苦啊！要不，我就去帮一帮妈妈吧！我悄悄地走过去，然后拍了拍妈妈的肩膀对她说：“妈妈，我可以跟你一起包饺子吗？”妈妈回答道：“可以呀！”然后我就跟妈妈一起包起了饺子来。
开始包饺子了，我左手拿起饺子皮，右手在饺子皮的边上沾一点儿水，接着再用小勺子盛了一勺肉放到饺子皮里，之后我就像妈妈一样把饺子皮包好，可是饺子馅一会往左溢出来，一会往右边溢出来，就好像一个调皮的孩子在跟我捉迷藏一样，最后在我的努力下，一个完整的饺子终于做好了。可是我觉得我包的饺子有点不对劲，怎么那么胖呢？于是我就把饺子全身检查了一遍。原来是肉放得太多了。之后我又重新包了一个饺子，可是还是包得不对。我心想：包饺子可真难啊！我还要不要再包呢？就当我快要放弃的时候，一阵熟悉的声音从我耳边传来，我抬头一看原来是妈妈妈妈微笑地对我说：“别灰心，我把正确的方法交给你，你就会了。”妈妈话音刚落，就教我怎样包一个完整的饺子了。过了一会儿，在妈妈的.耐心指导下，一个完好无损的饺子就被我包好了。看到这个饺子我心里美滋滋的。
包饺子可真有趣啊！我以后包饺子一定要比妈妈包得更好。
第一次包饺子13
过年啦！过年啦！我内心想：能够吃粽子了，并且我还能够学学包饺子。
除夕夜的夜里到，大家逐渐做饺子了，姥姥用来控制面板和擀面棍，母亲把面合好，逐渐做饺子了。但见母亲利索的擀起饺皮来，不一会儿就擀了许多 ，姥姥熟练地包起水饺来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：姥姥您包的水饺真漂亮，您也教我做饺子吧！姥姥诧异的说：你可以可以吗？我信心的说：我最棒！姥姥便逐渐教我做饺子：先拿出饺皮，在饺皮上放上馅，再把饺皮对边捏在一起就包好啦。我对着奶奶说的包了一个水饺，仅仅馅放少了，那水饺像被揍了一拳，细细的。我又包了一个，这次馅放多了都漏了出去，水饺像穿上了一件花衣服。就是这样我包了一个又一个，总算包了一菜盘。看一下姥姥报的水饺都一样大，并且样子也一样，真漂亮。我的水饺呢？有环形的、正方形的、三角形的，也有扁的、鼓的、穿花衣服的各个都不一样，看见各种形状的水饺，姥姥也有母亲都哈哈大笑了起來。
一会儿母亲把水饺拿来煮了，白白嫩嫩的水饺，真可爱。吃着自身包的样子不一的水饺，尽管很不好看，有的`还破了，我内心還是乐滋滋的。由于这是我自身的劳动所得。
我眼中的自己第一次做饺子的历经。大家经历第一次的历经吗？也而言讲吧！
第一次包饺子14
今天奶奶说要教我包饺子，我高兴极了。
奶奶说：“饺子是这样包的，先把一些菜弄成一个小球形，然后放入饺皮中心，再在胶皮的边沾上一点水，最后把饺子捏好。”我想：包饺子可真是张飞吃豆芽——小菜一碟，简单！
说起来简单，做起来可就难了。我看了一遍奶奶的动作，开始包了。包好后我怎么看怎么不顺眼，哦，我终于明白了，原来我只是放入了菜团子，卷了一下，结果剥出了一个“新式春卷”，哈哈！
虽然第一次失败了，但我并没有放弃，我又重包了一次。哎，怎么这么粘呀？哦，原来菜冒到外面去了，我想把饺子皮拉开来重包一次，可却再也拿不下来了，原来皮儿早已粘住了。我这才发现，这次我沾上去的水也太多了。
“不干了，不干了！”我叫了起来，这次我彻底想放弃了。“无论做什么事，第一次都容易失败，但是只有经过几次失败，你才能获得最后的成功。”奶奶耐心地说。我点了点头，又试了几次，耶，我包的饺子终于和奶奶包的`一样了，有的还被奶奶选中下锅去煮了呢！
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，我开心极了。
第一次包饺子15
星期天，我去奶奶家吃饭。一进门，就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷，还有一排排摆放整齐的饺子，它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近细看，呵，奶奶包的饺子还真好看，有的像金元宝，有的像小船，有的`像大肚子将军，真是形态各异，还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来，我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手，对奶奶说：“奶奶，我想学包饺子。”奶奶说：“好啊。”奶奶让我坐在她身边，先拿了一张做好的皮，让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了，皮包不住，奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些，可奶奶又说太少了，这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去，可我的手却像个木条一样不听使唤，好半天我才做好了一个成品。哎！包饺子这么麻烦，还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人，经过我的努力，我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了，我浑身沾满了面，看着我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一条线，原来我包的饺子不像饺子而像面条！
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时，我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊！真香！我尝到了自己的劳动成果。
今天，我学会了包饺子。真开心！
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