在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的第一次煎鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一次煎鸡蛋作文1

　　我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎头发，最有趣的是第一次煎鸡蛋。

　　每天，爸爸 、妈妈下班很晚，所以家里的每顿饭都是姥姥负责的，每天我写完了作业，就会站在姥姥旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜，好像很有趣。做饭不但要淘米煮，还要切菜，切肉，炒菜，炒肉。

　　那天，我看着看着，突然有个冲动，想尝试做饭，便让姥姥教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣，很简单，但到了要切肉，就觉得好难，也不是一件容易的事，很需要技巧，为什么姥姥每天炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧，最后我也没放弃，在姥姥的.指导下，我学会了煎鸡蛋，说起煎鸡蛋嘛！也是有一定的技巧的，准备一个碗把鸡蛋打进去，用筷子搅一搅，多放油，锅不能大热，动作要快，不能煎太久，多放一点儿盐，这样煎鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃。

　　那天学会了煎鸡蛋，我很高兴，心里无比兴奋。我觉得只要付出，就会有收获。

第一次煎鸡蛋作文2

　　今天，我要自己煎鸡蛋了，我心里很紧张，因为我是第一次不让妈妈帮助自己煎鸡蛋。

　　一开始，妈妈把步骤给我说了一遍，我就开始煎了。我想煎两个鸡蛋，于是我拿了两个鸡蛋，找了一个小碗，把一个鸡蛋往碗边上使劲一敲，然后用双手把蛋壳往两边一掰，一个蛋黄和一些黄 色的液体进到了碗里。我接着把另一个鸡蛋也打了之后，我就把蛋壳扔到了垃圾桶里。

　　我挑了一双筷子搅了搅碗里的蛋液，又拿了盐过来，我轻轻地用勺子舀了半勺盐，倒进了碗里，然后继续搅。等搅匀和了之后，我就打开煤气阀门，开始点火，我先把开关使劲往下按，再往左 一拧，静止一会儿，再把手松开，火就点着了。

　　我用勺子舀了一勺油，倒入锅中，再端起锅轻轻晃动，让油均匀地覆盖在锅上。我把盛蛋液的'碗拿过来，往锅里使劲一倒，把那些蛋液倒入了锅中。一开始，它们还是流动着的，不过随着温度 升高，它们开始慢慢凝固了。我不断地用铲子翻着，让它们均匀受热。

　　过了一会儿，我觉得差不多了，就拿了一个碗，把煎好的鸡蛋倒了进去。出锅后，我和妈妈各尝了一口，味道还不错。我终于会煎鸡蛋了。我还不过瘾，又煎了一个鸡蛋吃了。我打算明天早上 再煎一个吃。

第一次煎鸡蛋作文3

　　我经历过许多第一次，我最记得的是第一次煎鸡蛋。

　　今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知……那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！

　　蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的.手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。

　　爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”

　　这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。

第一次煎鸡蛋作文4

　　人人都有人生里的第一次，第一次开口说话，第一次下地走路，第一次背上书包，第一次出门远行………最值得我纪念的，是我第一次为家人煎蛋。

　　看到妈妈在厨房煎蛋，我心里想“一点也不难嘛”，可真正答应妈妈动手煎蛋的那天，才发现煎蛋不是我想象的那么容易。

　　第一步是拿起鸡蛋打到锅里，可就是这第一步，我都失败了好几次，不是把蛋打到灶台上，就是把蛋壳敲到锅里去。手忙脚乱中，终于成功了一次，蛋清和蛋黄轻轻滑到油锅里，慢慢展开，在油锅里跳起了“孔雀舞”，发出“滋滋”的声音，看着透明的`蛋清渐渐变白，蛋黄变成诱人的焦黄色，我心里乐开了花。阵阵香气扑鼻而来，在妈妈的提示下我又洒了一把盐，拿起木铲子把煎蛋翻了一面，洒上葱花，才算完成。

　　后来，我又陆陆续续煎了几个蛋，动作变得越来越熟练，也不用妈妈在一旁提醒了。看到家人围坐着品尝我的煎蛋，妈妈还让我把煎的最漂亮的那个蛋夹到奶奶碗里。我心里明白，看到的和听到的，都是表面，不真实，只有自己动手试一试，才有资格去评价这件事难不难。

第一次煎鸡蛋作文5

　　昨天去山里玩了一天，特别累，晚上睡得特别早。今天，五点多我就醒了，躺在床上睡不着就起床了。爸爸妈妈还在睡觉，我觉得特别饿，于是就打算煎个鸡蛋吃。

　　虽然我没有煎过鸡蛋，但是我见妈妈做过。我学着妈妈先拿了两个鸡蛋，磕破蛋壳把鸡蛋倒进碗里。然后倒了一点盐，用筷子搅拌，又放了点盐还觉得不咸，又放了点盐搅拌了一下才满意。我把鸡蛋液倒进电饼铛里，然后去看电视了。过了几分钟鸡蛋煎成了，我用铲子把鸡蛋铲到盘子里，吃了一口：“呀，太咸了！”

　　妈妈起床了，看见我做的煎鸡蛋，惊奇的'说：“吆，儿子，会做煎鸡蛋了？让我尝一口。”我不好意思的笑了笑说：“妈妈，有点儿咸。”妈妈吃了一口就吐出来了：“呸！呸！呸！这是有点咸吗？简直是太咸了！”过了一会儿，姐姐也起来了也尝了一口大声说：“你是不是把死海的盐全部放到里面了。”我捂着嘴偷偷的笑了起来。最后，妈妈把鸡蛋倒掉了。

　　虽然这次我做的很失败，但是我从中吸取了教训，希望下一次我能做的很好。

第一次煎鸡蛋作文6

　　今天我到姥姥家，姥姥教我煎鸡蛋。

　　姥姥先让我选一个鸡蛋，然后轻轻的在锅沿上磕了几下，脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹，我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里，刚开始的时候不是很顺利，蛋皮滑到了锅上，立马就糊住了，我摇摇头叹了口气，满眼失望的.盯着锅里黑乎乎的鸡蛋，这时姥姥摸摸我的头说：“别灰心，我们再来一次”。

　　就这样在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了点小窍门，首先我将火开到小火，然后不停的翻动着鸡蛋饼，果然这次的鸡蛋变成了金黄色的，倒有点像圆圆的满月，可是我为什么觉得少了点什么呢？不管了，姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢！

　　我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅，眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼，看到他们竖起了大拇指，我特别高兴的对长辈们说，下次我还做给你们吃，爸爸妈妈微笑着说：“太好了，姑娘就是孝顺，知道姥姥吃太咸对健康不好，这次专门没有放盐，下次要单独给爸妈做加盐的鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀！

　　我一定会改掉丢三落四的毛病的，下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。

第一次煎鸡蛋作文7

　　在日常生活中，我见父母煎的鸡蛋金黄金黄的，很好吃，我想：要是我也能煎出这么香的鸡蛋就好了。

　　有一天，我央求爸爸说：“爸爸，你能教我煎鸡蛋吗？”爸爸爽快地答应了。爸爸先演示了一遍，然后对我说：“儿子，你也来试试吧。”

　　于是，我把锅洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并从冰箱里取出一只鸡蛋。我拿起鸡蛋，往锅边一敲，双手掰开蛋壳，里面金黄金黄的蛋黄伴随着蛋青流入碗中。我往碗里撒上一点食盐，接着拿起 筷子把蛋搅拌好，放在炉火边备用。站在一旁的爸爸又说道：“火候不要太大或太小，要适中。”于是，我点燃了炉火，把开关扭到中间那档，锅边顿时热气沸腾。爸爸又说：“等到锅里的水分被蒸发 掉再倒油。”我耐心地等待，只见锅里的.水分慢慢消失了，我往锅里倒了一些食油，过了一会儿，油里开始起泡泡，还发出“噼噼啪啪”的响声。我想：油应该热了。我又把蛋黄倒入锅中，只见蛋开始 凝固。我拿起锅铲，在蛋边缘刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻过来了，我连续做了几遍，金黄金黄的鸡蛋就煎好了。

　　鸡蛋煎好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。我觉得：只要坚持不懈，就会成功。就像古人所说的那样“功夫不负有心人”。

第一次煎鸡蛋作文8

　　今天我在家里闲着没事儿干，正好肚子有些饿了，便想看做点儿什么东西垫垫肚子。我往厨房扫视了一圈儿，眼睛定格在一盘鸡蛋上，就想，要不煎个鸡蛋吧？

　　说干就干，我把平底锅刷了一下，把手洗干净就准备要大干一场，我先把炒锅放在煤气灶上，拿出一个鸡蛋，把鸡蛋放在碗沿上轻轻一敲，啪的一声，蛋壳裂开了一条小缝，我把两手放在蛋壳上，轻轻地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来，就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子不停地搅拌着，蛋黄就像一个快乐的孩子哗啦哗啦地唱着歌儿，我走到锅前打开煤气，顿时火苗冒了出来，欢快地舔着锅底，等锅里没水了，我拿起油桶倒了一点，油就像一缕金色的'头发一样流进锅里，我等了一会儿把鸡蛋倒进去，油从锅里蹦了出来。我赶紧跑开了，等以后不蹦了，我才走上前去用铲子翻了起来。

　　鸡蛋渐渐地熟了，煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵，它的香味不断地飘进我的鼻子，我把鸡蛋盛到盘子里，在上面放了一点孜然，放了一点葱花，又刷了一点酱，这香味不断的刺激了我的味蕾，我不仅食欲大开，尝了一口还真不错，我暗暗想到“我怎么这么有才呢？”

第一次煎鸡蛋作文9

　　今天，俞老师给我们布置了一个非同寻常的语文作业——煎鸡蛋，这可是我第一次煎鸡蛋。

　　其实，我已经观察过很多次奶奶和爸爸煎蛋了，所以我对煎鸡蛋的步骤了如指掌。

　　我先把油倒进了锅中，为了防止被油溅到烫伤，所以我决定先把鸡蛋放进去。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后在桌角上一敲，赶紧放入锅中，再把锅盖盖上。

　　然后我把煤气灶的开关轻轻一扭，耳边传来了“嗒嗒嗒”的声音，随后“轰”的一声，煤气灶上冒出了红蓝相间的火焰，锅里发出“噼里啪啦”的声音。过了一会儿，我发现油烟机忘开了，怪不得厨房里都是油烟，我马上把油烟机打开，只听“叮”的一声，油烟机的`马达开始转动了，没多久厨房的油烟就变少了。

　　过了一会儿，“噼里啪啦”的声音小了，我揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，好香啊，这阵香味让我垂涎三尺。我马上把煎好的鸡蛋放到盘子里，再加上一点酱油，迫不及待地用筷子夹起了自己煎的鸡蛋，真好吃呀！

　　这虽然是我第一次煎鸡蛋，但是很好吃，你要不要也来吃吃看？

第一次煎鸡蛋作文10

　　俗话说母爱如天，母亲对我的爱真的像蓝天一样，这句话实在是说的太有道理了。

　　快到母亲节了，“我该送点什么礼物给妈妈呢？”我心里焦急得想着。“有了”我大声叫了起来。我想煎个鸡蛋给妈妈吃，煎鸡蛋虽然比不上外面买的礼物好，但是这是我亲手煎的，而且是第一次。这里面还包含了我对母亲的爱，我想母亲一定会喜欢的.。

　　于是我行动起来，我先找到奶奶，跟奶奶说明我的用心后，有让奶奶教我煎鸡蛋，最后让奶奶帮我保密。

　　到了母亲节那天，我准备大显身手了。下午妈妈回来了，我让妈妈坐在沙发上看电视，我自信的对妈妈说：“妈妈现在女儿要为你准备母亲节的礼物了。”妈妈笑着说：“没关系，不用准备什么礼物，只有你有这片孝心就可以了！”“不行，妈妈，我要给你一个惊喜，您等着。”

　　开始了，我先把火开起来把锅烧热了，接着我有把油倒进锅里，油一热我就拿了两个鸡蛋在菜碗上一敲，蛋壳上裂了一条小缝，然后我把蛋壳一剥开，蛋清和蛋黄就争先恐后地落到油锅里。过了一会儿油锅里有了一块块圆饼饼。我撒了一些盐和味精在鸡蛋饼上。最后我把鸡蛋饼盛出来给妈妈吃。妈妈一边吃一边流泪……

第一次煎鸡蛋作文11

　　我们都有过很多第一次，如第一次洗碗，第一次骑自行车等等。今天我给大家讲讲第一次煎鸡蛋的故事吧！

　　记得有一次晚上放学回家，我的肚子饿得咕咕叫，家里的零食也没了。这时，我忽然想起来不如自己煎一个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈井嘱咐我要小心烫，热锅倒油，再放鸡蛋并双面煎才能熟。我满口答应，自信满满，因为以前见过妈妈煎过，自认为很简单。于是，我拿来一个鸡蛋，将锅放在灶台上，点开火，一切就绪，等待锅热，将少许油倒入热锅中，很快油在锅里冒出了一丝丝的白烟。“啪”鸡蛋被我敲了一条缝，我用大姆指一扒，鸡蛋滑入了油锅中。顿时，锅中“啪啪”作响，油星四溅。啊……吓得我闪到一旁。妈妈见了，哈哈大笑。只见，鸡蛋像一朵白色的花似的，在锅中冒着泡泡。时不时的`有油飞溅出来，吓得我惊慌失措。左手拿起锅盖挡在前面，好像盾牌似的保护自己，然后用右手拈了少许盐均匀地撒在鸡蛋上，再拿起锅铲将它翻了个面煎，也许火太大，鸡蛋在油锅中好像穿上了黑色的外衣一样，哎……第一次煎鸡蛋我以失败告终。最后，在妈妈的指导下，我总算煎出了一个像样的鸡蛋了。

　　通过，这次的尝试让我明白：想要当大厨，真不简单。

第一次煎鸡蛋作文12

　　今天早上，我刚洗漱好，看到妈妈正准备煎鸡蛋，我便对妈妈说：“妈妈，等一下，能让我来煎一次鸡蛋吗？”妈妈微笑着说：“好啊，我先给你示范一遍，你再煎。”只见妈妈把鸡蛋轻轻地往锅上一敲，然后剥开，金黄色的蛋黄被倒在锅里沸腾着，接着妈妈给鸡蛋翻了一个身，煎好的一面露了出来，不一会儿，鸡蛋就被妈妈煎好了，蛋黄金灿灿的，蛋白白花花的，一看就让人垂涎三尺。

　　终于轮到我来煎了，我照着妈妈的样子，把鸡蛋往锅上一敲，结果鸡蛋清流了我一手，我只好在妈妈的帮助下，把鸡蛋敲好，过了一会儿，我想把鸡蛋翻一个身，可是我看见锅铲脏了，用水冲了一下，可没想到水溅到了锅里，油蹦到了我的脸上，疼得我哇哇乱叫，只好跑到卫生间去找毛巾，等我擦好脸出来后，鸡蛋的'一面已经糊了，我慌忙把鸡蛋翻了一个面，由于太用劲了，蛋白和蛋黄混到了一起，等我好不容易煎好端到妈妈的面前时，和妈妈煎的鸡蛋产生了鲜明的对比：我的鸡蛋一面是糊的，一面还没熟，也分不清哪块是蛋白，哪块是蛋黄，蛋的形状也畸形的，看到我煎的鸡蛋和妈妈煎的鸡蛋产生了这么大的区别，我不禁羞愧地笑了。

第一次煎鸡蛋作文13

　　星期天中午，姥姥做好饭，便招呼我们吃饭，我一看肉太腻，便马上说：“姥姥饭我不爱吃，还是我做吧。”姥姥说：“好啊！”

　　我编煎起了鸡蛋。我先拿了两个鸡蛋，开始打鸡蛋。我先轻轻敲了敲鸡蛋，鸡蛋没怎么碎。我便使劲一掰，这下可好，鸡蛋碎了，可我的手却遭殃了——鸡蛋清流得满手都是。我把手洗净，开始打下一个鸡蛋了，我心想，上个鸡蛋没打好肯定是鸡蛋打得太轻了，才造成的'。于是，我使劲一敲，鸡蛋碎了好多，我便又使劲一敲，鸡蛋倒是打成功了，可手指头差点捅进碗里。我放了一小勺盐，并迅速地朝左搅了起来，又加了些十三香，这时我突然想起来鸡蛋要加水，不然鸡蛋会老，于是我加了一点水。

　　开始煎鸡蛋了，我把火开成中火，等油热了，我便把鸡蛋倒入锅中，只听“哗”的一生，鸡蛋冒了泡，我便把这一层鸡蛋翻过去，一共翻了四次呢。好了，鸡蛋煎好了，我把鸡蛋饼盛进碗里。大家都夸我做得好吃，我高兴地笑了。

第一次煎鸡蛋作文14

　　今天，爸爸妈妈晚上加班，我放学回来写完作业，肚子饿得“咕咕”叫，于是我决定去厨房大显身手。

　　我喜欢吃煎鸡蛋，于是，我拿来一个鸡蛋，一袋盐和一壶油，准备工作完成了。首先把锅放在火上，再把开关打开，把锅上的水蒸发掉，接着把油倒进锅里，过了一会儿，锅里冒起了油烟，油星子像正在跳舞一样跳了起来，“蹦”在我的手上，好疼！我急忙用凉水冲我红红的手背。然后我把鸡蛋轻轻打了一下，磕开了一个小洞，鸡蛋流入锅里，刚打下去，火就“呼”的一下冲出来，一阵热气扑面而来，吓得我急忙把开关关掉，我看了鸡蛋下边糊了，上面的'还没熟，这可怎么吃！那屋子里都是烟，不知道的人还以为失火了呢！我赶快把全屋子的窗户都打开，害怕被妈妈发现，即使这样，烟味过了几个小时还没有散尽。

　　虽然这次我没有做成功，但我并不灰心，相信下一次我一定会成功的。

第一次煎鸡蛋作文15

　　上个星期天，我全家来到了郑州，到了第二天早上，我起床晚了，错过了早饭，我坐在沙发上，想着今天早上吃什么，想了一会，我突然想到了煎鸡蛋——对！自己做！妈妈也来指导我。

　　这可是一个奇特的想法，说干就干，我忘了饥饿，直奔厨房。“首先，先拿起两个鸡蛋在碗上一磕，把蛋心倒进碗里。”妈妈这样教导我。我第一个磕的太狠了，一下子就破了，第二个我小心翼翼的操作着，成功倒进碗里。“然后把鸡蛋倒进油锅里，等一会，放入糖，酱油和水，在来回翻一翻。”这次我慢慢操作着，生怕出了什么错。“哎呀！”这次可坏了，酱油一失手，放太多了，其他的我都圆满完成。“第三步，出锅！”这次，不仅溅我一身油，动作还慢了，结果是：鸡蛋糊了。好不容易才铲到碗里。煎鸡蛋可终于完成啦！

　　开始尝了，果然，煎的鸡蛋黑乎乎的`，原因是酱油放多了，还有就是有一股糊味。我把一块鸡蛋放入嘴里，起初我皱起了眉毛，但很快又舒展开了，那是因为我尝到了自己的劳动成果，心里美滋滋的。

　　虽然这次煎鸡蛋失败了，但只要我继续努力，不断动手，那就会做出就好的“煎鸡蛋”！

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