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在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的开平碉楼作文，希望能够帮助到大家。
开平碉楼作文1
今天，我们要去开平――世界文化遗产之一。那里有很多防盗的碉楼，让我们去观赏。
远远地我们就看见一栋栋的楼房屹立在眼前。因为这些楼房的外形很像碉堡，所以就叫碉楼。这些碉楼都是从外国回来的华侨为了防盗而起的。我们走过田地，来到了一栋大碉楼面前停下，只见这座碉楼非常大，用水泥和青砖建成。原来这栋碉楼就是开平第一楼！走入里面，只见里面很宽敞。它的结构非常特殊，一楼是厨房，墙上挂着一些餐具，下面是炉灶，灶下面有一个大洞，专门放柴烧火。墙边有一个楼梯，它非常窄，上下只能单人走过，走上楼梯就是二楼。这里二、三楼都是住人的，二楼地面上有一个用铁做的窗子，上面有一些铁栏杆，叫天窗，这个天窗可以打开清楚地望见一楼，这个天窗专门透气和观察一楼的情况。房间里面摆着留声机、古老的柜子和床。它的窗子很特殊，第一层是一条条粗粗的铁管，第二层是玻璃，第三层是钢板。四楼是天台，上面有暸望口和射击口。最有趣的是两边都是一个突出来的“燕子窝”，那里地面上有一个洞，洞旁边堆满了大大小小的石头。原来这个“燕子窝”是用来防盗的'，当那些小偷经过这里时，房主就会拿这些大石头从洞丢下去砸他们。我想：当时一定有很多土匪和贼了。
开平还有很多这些200多年前建筑的碉楼群，看不完，说不尽。这是前人留给我们的宝贵遗产，它记录了当年华侨生活、文化的状况和建筑特色，对我们了解华侨历史十分有意义。希望有兴趣的人去细细游赏。
开平碉楼作文2
今天我们去了开平碉楼，因为《让子弹飞》便是在那里拍摄的
到了自黎村的楼群，我边被这拥有浓厚文化底蕴的建筑，吸引了碉楼的设计独具，一格书属于中西合璧碉楼一般有四五层，每一层都有厨房和窗户，因为本身是用来防御敌人侵略的，所以窗户和门都是贴贴贴做成的，用来防子弹，楼梯比较窄，只能一人通过，而厨房多是因为如果下雨张水了，还可以，上楼做饭，还有一个说法是寓意多子多孙人丁兴旺。
铭石楼是最为亮丽的'一座。它楼高六屋，首层是大厅，二至四层为厅房，第五层是祭祀的场所，第六层是一个宽阔的平台。在地下大厅正中墙上挂着主人方润文和三位夫人的半身画像，那画惟妙惟肖，栩栩如生。客厅正中央摆放一张大理石桌，桌上方挂着一充满异国情调的吊灯，地上摆放着一座古老式样挂灯-------鱼尾挂灯。整个大厅做工精致，风格独特，异彩纷呈，显得富丽堂皇。沿楼梯拾级而上，行遍二楼至四楼起居室 ，只见卧室古色古香，卧俱雕龙画凤，手工精湛，无不体现了开平人民的智慧。站在最高层平台的凉亭里，清风阵阵扑面而来，感觉非常惬意。倚栏远眺一望无际的田野，美丽的池塘泛着涟漪，翠绿的竹林，弯弯曲曲的小径，掩映着一栋栋造型别致和独特的碉楼，静倘在沃野中，汇成了一幅美丽的画，顿觉身心舒畅。
离开铭石楼，走在清幽小径间，踏着光滑的石板路上，脑海中不由自主地浮现出当年华侨们在国外辛勤工作的身影。当年他们因生活所迫而漂洋过海到国外去谋生。在那里干最脏、最累的活，将辛辛苦苦积攒下来的钱送回家乡，依照欧洲古堡风格结合中国特色建成一座座碉楼。使家乡父老能够安居乐业，能够躲避盗匪和洪涝。可以说那碉楼是他们劳动的结晶，是他们的家，他们的根。
远离尘嚣的都市，望着一座座古朴的西式建筑特色建筑物，它是新旧文化的糅合。国人更多的了解我国的文化和悠久历史，并为后人下一笔不可多得的文化遗产。
开平碉楼作文3
碉楼蕴含着浓浓的时代文化气息，诉说着一个又一个不曾衰老的英雄传记故事，它显示出广东不寻常的美的地方，招来了无数向往与追求的游人。
在这碉楼之中跟随大家的脚步倾向，导致解说我听到了无数个古老的故事，依稀的看到了无数华侨心中的自豪之情涌上心头。这碉楼，是无数爱国华侨用血汗堆起来的。碉楼防洪防盗，挡住了洪水，挡住了强盗，这是多么令人自豪的`啊！
当我的思绪飘到远方的时候，向导的介绍更加另有心潮澎湃，那五常高的楼钢筋混凝土结构，第三层以下是灯，第四层为长廊，五成是西洋式的小亭子。在那楼里边，十多名勇敢的壮士守在碉楼之中，一旦来了土匪，他们马上通知村民进行反击，土匪败得一塌糊涂，再也不敢进攻了……这就是方氏灯楼，古老的它，似乎还在讲过去的威风。
我忽然发现我们身边从没有缺过爱，爱国之心，爱父母之心，赤子之心；身边也从没有缺过力量，团体力量，物质力量，精神力量，文化力量。
向导突然停下来了，因为我们来到了一个奇妙的建筑物林庐。历史使它残旧不堪，但并没有灭亡它。因为它记录着太多的事，桌子上的时钟，地上的玩具，柜子中的酒……它们讲述着过去：华侨在“竞豪奢”的同时，也不忘报国，为国家增添一份力量，为家人增添一份力量，为人民增添一份力量，让我感动万分。
也许，历史给予华侨一种特殊的身份，使他们即使身在异乡，也不忘自己的家乡，以特殊的方式回报着祖国。但是，无论如何，我始终忘记不了这碉楼，忘记不了爱国的华侨，同样忘不了他们的赤子之心。我会将它们记在我的心中，永远都不会忘记。
开平碉楼作文4
你见过碉楼吗？没见过吧！没关系的，就让我带大家我看看吧！
在上周末的时候，我、妈妈有机会跟我姐姐他们一起去开平看碉楼了，我听姐姐说哪里有五个景点，一个是立园。一个是自力村。一个是马降龙。一个是锦江里。还有一个南楼，这里都是我国美丽的旅游胜地！
我们开车首先来到了立园，我们买好了门票就马上进去了立园的卡通画馆，首先进到我眼里的是那些人扮的卡通人物，他们扮得跟漫画上和游戏上的人物一模一样，还有一些可爱精灵呢！
看完了卡通漫画馆，我们就进去了一道门，进去之后我看见有很多以前的人用过的东西，有以前的信，有以前的人在美国剪下长辩带回中国，还有很多他们煮饭用的`东西，有一些东西我没有见过的，不知道用来干什么的，真是让我大开眼界。
我们走去看碉楼了，碉楼有好几层高，从楼上往下看，就好像坐海盗船一样吓人的，房子里面有好多房间，主人和佣人的房间都分的很清楚，他们的楼与楼之间还有一个地下通道的，我们来到碉楼的外面，正面对着碉楼看全都是窗口，那些窗口都是用来打鬼子用的，以前的人真的很聪明，很佩服他们，我还看见那些小狗和小鸡的房子，都是用树皮做的，好可爱呢！看完了立园我们就去下一个景点————马降龙。
听说马降龙是世界上最美的村庄，当我们来到了村口就闻到一阵很清新的空气，进到里面就看到一片绿油油竹子，哪里的空气真的清新甜润，我们走到一个房子楼顶看一大片都是竹子，感觉就像身在一片绿色的海洋之中，真的很美，好了我就说到这里有机会你们一定要去看看哦！
开平碉楼作文5
各位游客，大家好，欢迎来到开平碉楼。我是你们的导游，我叫曾显晴，你们可以叫我曾导游。
你们知道吗？开平碉楼，位于广东省江门市下辖的开平市境内，是中国乡土建筑的一个特殊类型，是集防卫、居住和中西合并的'民居。有古希腊、古罗马以及伊斯兰等多种风格。因为开平有许多碉楼，所以20xx年6月28，开平碉楼与古村落，申请世界文化遗产项目获得通过，正式列入《世界遗产名录》，成为中国第35处世界遗产。
你们知道开平碉楼有什么历史吗？我来告诉你们吧！自明朝1368年至1644年以来，开平位于新会，台山、恩平，新兴县之间，为四不管之地，土匪猖獗，台风、暴雨、洪涝灾害频发，当地民众被迫在村中修建碉楼以求自保，所以开平建有许多碉楼。
大家知道吗？碉楼分为两种，众楼和居楼。
你们看，这是众楼，那是全村人或几户人家集资共同兴建的，每户分房一间，为临时躲避土匪或遇灾害时使用的，他们内部造型封闭、简单，外部的装饰少，但防卫能力很强，它们外面有很多小洞，是用来打土匪的。小朋友也做一些力所能及的事，比如放哨等等。村民们那时是多么万众一心啊！
看，这是居楼。居楼多建在村后，由富裕人家独资兴建，它很好地结合了碉楼防卫和居住的两种功能，楼体高大，空间较为开阔。外表装饰性强，在满足防御功能的基础下，追求建筑形式美，成为村落的标志。
这次我们的旅游结束了，欢迎大家再次光临。
开平碉楼作文6
“开平碉楼要申报世界文化遗产了！”听到这个喜讯，我不禁欢呼起来。听教师说，它是20xx年全国唯一申请世界文化遗产的地方，身为五邑人的我为此感到无比自豪。
今日，我就以小导游的身份向大家介绍那令人神往的地方_开平碉楼，为您揭开它那神秘的面纱。
自力村是开平碉楼与村落申报世界文化遗产的四个提名地之一。村内自然环境优美，水塘、荷塘散布其间，与众多碉楼相互映衬，美不胜收。
自力村有铭石楼、养闲别墅、居安楼等15座风格各异、造型精美的碉楼，是当地侨胞为了保护亲人的生命财产而建，主要用于防匪、防水以及居住的。碉楼里还保存着完整的家具、生活用品，是当时华侨文化的历史见证。碉楼内，所有的物品还是当年的摆设，在那里，你会发觉自我与历史的距离原先是如此的贴近。
踏入铭石楼，引起我们注意的是大厅正面挂着的四幅大画像，那就是楼主和他的3位太太的`照片。大厅两厢的屏风各有9扇，上头镶嵌着深蓝色的玻璃，玻璃上都是出自名家手笔的书法和绘画，整个大厅弥漫着浓浓的书香味。楼内的生活用品还是保存得完好无损，似乎岁月根本没有在它们身上留下过痕迹。
漫步乡间，阡陌纵横，野花遍地。碉楼四周的田园景象，如梦般的诗意。
当要离开开平这个美丽、可爱的地方，你或许有着太多的不舍，可是，我们相信，开平碉楼将会随着申报世界文化遗产这股春风，向世人揭开她那神秘的面纱，以最美丽的面貌展现示在我们世人面前！
开平碉楼作文7
中秋节后一天，带着探完亲（和写不完作业）的烦躁，我踏上了回家的路。路上看到了写着开平碉楼的牌子，便顺路去了。
走进自力村碉楼群，入眼是一座木桥，桥下潺潺流水清澈见底，水边的绿树垂下一根根细丝，投影在水中，像是在水边梳发的女子，妩媚多姿。绕过一圈小山，碧绿的树半包围着一座座楼房，像是一座座绿色的小山，“山”中的碉楼映入眼帘：斑驳的石墙上爬满翠绿的青苔。碉楼地域广阔，每座碉楼都不低于两层，而且碉楼分三种：众楼、居楼和更楼。
据导游所说，明朝时期开平地区土匪猖狂，自然灾害频发，当地民众为了自保，便几户几户地集资，一起建了众楼，每户分一间房，众楼内部造型封闭、简单，少了城市中一座座高大楼房的花枝招展，却多了丝丝轻妆淡抹的美和实用性，碉楼外表的小洞，像是一双双眼睛，仿佛还能眨几下，那是当初用来打土匪的。
村口，高耸挺立的.更楼像是村落的守卫者，站上去，视野十分开阔，青山绿水镶入眼框，使人轻松了不少。走入村中，里面并没有多少村民，据说是因为原先住在里面的华侨大都搬去了外国。居楼坐落村子的最深处，是一些较为富裕的人家独立建造的，生活设施比起众楼更加完善，起居比起众楼也更加方便。
开平碉楼历史悠久，在他人眼里，或许只是一处风景、一个住处，在我眼中，却是中国对外来文化的接纳，这些碉楼群，是中国民众主动接受西方艺术，同时与本土建筑艺术相融合的产物，反映出的是中国人民对外来先进文化的开放和包容，也是中国人传统的环境意识和人与自然的完美结合。
即将离开之际，我望向那青山绿水和被树林所包围的墙体斑驳的碉楼，心情似乎好了不少，这是自然的美，是人文与自然相结合的美，一种沁人心脾的美。
开平碉楼作文8
开平碉楼要申报世界文化遗产了！听到这个喜讯，我不禁欢呼起来。听老师说，它是20xx年全国唯一申请世界文化遗产的地方，身为五邑人的我为此感到无比自豪。
今天，我就以小导游的身份向大家介绍那令人神往的地方开平碉楼，为您揭开它那神秘的面纱。
自力村是开平碉楼与村落申报世界文化遗产的四个提名地之一。村内自然环境优美，水塘、荷塘散布其间，与众多碉楼相互映衬，美不胜收。
自力村有铭石楼、养闲别墅、居安楼等15座风格各异、造型精美的碉楼，是当地侨胞为了保护亲人的'生命财产而建，主要用于防匪、防水以及居住的。碉楼里还保存着完整的家具、生活用品，是当时华侨文化的历史见证。碉楼内，所有的物品还是当年的摆设，在这里，你会发觉自己与历史的距离原来是如此的贴近。
踏入铭石楼，引起我们注意的是大厅正面挂着的四幅大画像，那就是楼主和他的3位太太的照片。大厅两厢的屏风各有9扇，上面镶嵌着深蓝色的玻璃，玻璃上都是出自名家手笔的书法和绘画，整个大厅弥漫着浓浓的书香味。楼内的生活用品还是保存得完好无损，似乎岁月根本没有在它们身上留下过痕迹。
漫步乡间，阡陌纵横，野花遍地。碉楼四周的田园景象，如梦般的诗意。
当要离开开平这个美丽、可爱的地方，你或许有着太多的不舍，但是，我们相信，开平碉楼将会随着申报世界文化遗产这股春风，向世人揭开她那神秘的面纱，以最美丽的面貌展现示在我们世人面前！
开平碉楼作文9
开平被称为“第一华侨之乡”，如果来到了这，必须要去看看那古老的碉楼。开平碉楼不仅仅建筑美，并且美食也一样美。
那里虽然吃不到大酒楼里的山珍海味，可是能吃到许许多多的天然美味。能让人体验一下做乡下人的感觉，呼吸一下城市里闻不到的新鲜空气。
在那里，每一天都会有很多人来观赏，看完碉楼就尝一下农家菜。那里的特色菜有薯仔焖马冈鹅，马冈鹅是开平特产，再与开平自产的薯仔一齐焖。味道异常，是一道地地道道的农家菜；还有堂煲兔肉，兔肉肉质鲜嫩，性凉味甘，很多地方常用炒，烤，焖等，那里却用中药材来焖，风味独特，营养价值高；圆盘蒸鸡，也是一道特色菜，听上去没有什么异常之处。可是那里是用饲养了150天的鸡来做的，是正宗的走地鸡，饲养时间较长，鸡吃起来味道很香，肉质结实，是到那里的客人的必点之菜。还有柴火焖饭，是这个是这个农庄最有特色的东西了，先不说它的口味，单看那煮饭的地方，你就会觉得绕有兴趣，而食指大动了。
除了这几道特色的农家菜。还有碉楼的`十佳美点，第一佳，可是于绿茵白兔饺了，在绿油油的“草地”上放上几只白兔饺，造型逼真，爽滑可口。第二佳就是蜜汁餐包，色泽金黄，酥香扑鼻，外焦内软，让人食不择手。第三佳是野生艾角，采用开平艾藤原汁和米粉秘制而成，清口不腻，极具开平地道风味。还有金牌榴莲酥，以果王榴莲入陷，既有榴莲香味又有点心特色，飘香四里，闻之食指大动。金丝燕巢，水晶南瓜果，凉瓜汤丸，千丝木瓜酥，两味仔糕……这些都是碉楼独特美食。
在那里，能吃尽美味的农家菜，吃到真正的环保，健康的有机蔬菜，还能吃到颇有特色的美味点心，碉楼的美食之美，让你回味无穷。
开平碉楼作文10
太阳在朝霞的迎接中，露出红彤彤的面庞。万道金光透过树梢，给大地染上了一层胭脂红。
秋意盎然的日子里，我们自然也是兴趣盎然。
朗朗歌声唱响青春，阵阵笑声绽放青春——我们出发了！
良久，紧急的刹车见证我们的抵达，古朴的气息难掩新奇的目光——开平碉楼！
一座座样式不一的碉楼拔地而起，糙而坚固的表面微微泛起一丝青铜色，理解着战争与时间的洗礼。碉楼大概有四五层甚至更高，木质的阶梯古色古香，岁月使它发出''吱嘎''的声音。窗户雕刻的花纹已有些模糊，但仍让人为之震撼。楼层散落着几个小房间，狭窄的过道只足一人经过。缕缕阳光渗入，外面将是偌大天台。整座碉楼美观新颖，却只是用简单的`水泥、砂、石子和钢筋夯建而成。我们肆意奔跑，感受古朴气息。
“以食为天”不错的，烈日当空，炊烟袅袅，各路厨神大展身手，各大评委纠结不已。
吃饱喝足之际，真正的磨练也悄然而至——割稻谷。田地里，稻谷熟了，金黄金黄的好像是谁在地里铺上一层厚厚的金子。秋波摇晃着稻谷，使沉甸甸的稻穗有节奏地波动着，好像金山在滑坡。风声稻浪，如似一曲动人的乐章。镰刀不断，汗如雨下。收获粒粒稻谷，绽放点点青春！青春的稻谷既已成熟，为何不割也？
绿树成荫，淡淡橘香。绿里透黄的柑橘，蜜汁在味蕾跳跃，微笑在嘴角飞扬。和身边的她收获果实，和身边的她牵手漫步橘园，漫步在属于我们的大好青春……
夕阳西下，期中考试的紧张与焦虑消失殆尽，我们趁着最终一抹阳光，踏入归途。带回了一车的笑声，带回了稻谷的金黄，黄金的青春。
开平碉楼作文11
踏着11月24日的初阳，又经过二小时的颠簸，我们初一（1）班大家庭来到了开平。
复古的条纹写出了岁月沉淀的痕迹。
我们大家好不开心，叽叽喳喳地参观讨论。尽管碉楼规模不大，可它蕴含的历史意义，却非同小可。
正值日中，大家又是一阵忙碌。
不就是做饭吗？在家一年365天一日，三餐不照样，粗茶淡饭的过了。哪有那么容易。——烟熏的人眼睛，火辣辣的睁都睁不开。
即便如此，经过一小时大家齐心协力的合作后，开饭了！大家十人左右一桌，端起碗筷。
我四处张望，只见冯老师温和地把肉夹给她粉雕玉琢的`女儿，我心下一动——原来冯老师严肃课堂的背后，也有着这样一副温情。
再看看南老师、萧老师、李老师，他们都有着自己的家庭，至亲的家人。却也要抽出大量的精力管教、培养我们。
我心里生出一股暖意及敬佩之情。大多数家长陪同着一起来了，极少数家长实在是抽不出时间，但那些同学不也照样我们一起玩得不亦乐乎吗？这不是把我们当做他的家人了吗？这俨然是一个由小家庭组成的大家庭，是一个由个体组成的集体。我们缺一不可，独一无二！
太阳烘烤着大地，发出滋滋的声音。
拔河比赛，让我们体会到团结协作的重要性。
收割水稻的活动，让我们明白了一粒米的来之不易，也体验了劳动人民的艰辛。当我满头大汗，喊累喊热时，妈妈问我：“你知道以前外公外婆一天要割多少地吗？”我不以为然地摇摇头，瘫坐在地上。
“一亩地。”
她的答案让我沉默地站了起来，用眼一扫广阔无垠的大地，心中不免唏嘘。掺杂着一丝沉重，一声不吭地继续割水稻。
已经下午四点多了，我们坐在舒适的大巴上，走在来时的那条路上，这辆车不仅承载着我们的对劳动的体验，也触动着我们对师长感念！
开平碉楼作文12
暑假里，一个晴空万里的炎炎夏日，我们一行三人浩浩荡荡地向着目的地出发了，我们要去的地方就是我们国家的世界文化遗产之一，开平碉楼!
我们经过两个半小时的车程，就到达了我们要去的第一个景点——立园，华侨园林中一颗熠熠生辉、蜚声中外的明珠，位于广东著名的侨乡开平市糖口镇，是一位爱国爱乡的先生创于二十世纪的'花园别墅。中西合壁的设计、大花园里的参天古木，翠绿相映，鸟语花香，使人心旷神怡，也令人叹为观止！里面许多古老的生活工具也让我们大开眼界。还让我们想不到的是，我们看到了古老的西餐餐具，还真不相信那么早以前西方的文化就已进入了我国的乡下地方，真是感慨万千啊！我们还去了同是碉楼群的另外几个地方，有自力村碉楼群、马降龙碉楼群等等。让我看到的不仅仅是当时的建造者有多么地伟大，历史的悠久更令我陷入了另一种思维。我想不到的事情实在是太多了，就如同我们真的没有以前的古代人聪明一样！我们现在都不肯去思考，懒惰却是我们的爱好，就像我，品尝了许多当地的农家水果，还有些是不劳而获的呢！不过我也当了回傻瓜，买了一些不该买的东西，让那个不老实的老伯伯给骗了。
连续去几个不同的地方参观，也让我们感到非常地疲劳，还有很多碉楼我们都是在车上参观的哦！从这个碉楼到那个碉楼，我们都不愿意下车了。终于，我们还剩下最后的行程——加拿大村。我们放弃了游览这个村子之后，去到了有350年历史的古镇。我们在这里吃午餐，品尝了烹饪大师的手艺和当地的美味佳肴。
我们开心地用完餐，打道回府了。
开平碉楼作文13
寒假里，我们访问了美丽的侨乡开平，还有那独一无二的碉楼群。
碉楼群是由锦江里村落碉楼、自力村碉楼、马降龙碉楼和方氏灯楼所组成。开平现存碉楼约1833座，是我国宝贵的文化遗产。
目前开平碉楼保存最完好、陈设最豪华的碉楼要数塘口镇自力村的铭石楼。那里自然环境优美，水塘、荷塘、稻田、竹林散布其间，与错落有致的碉楼相映成趣，互为景致，美不胜收。
铭石楼建于1925年，碉楼里还保存着完整的家具、生活用品，是当时华侨文化的历史见证。碉楼内，所有的物品还是当年的摆设，在那里，你会发觉自我与历史的距离原先是如此的贴近。铭石楼楼高六层，首层是大厅，二至四层为厅房，第五层是祭祀的场所，第六层是一个宽阔的平台。大厅两厢的.屏风各有9扇，上头镶嵌着深蓝色的玻璃，玻璃上都是出自名家手笔的书法和绘画，整个大厅弥漫着浓浓的书香味。大厅正中央摆放一张大理石桌，桌上方挂着一盏充满异国情调的吊灯。整个大厅做工精致，风格独特，异彩纷呈，显得富丽堂皇。沿楼梯拾级而上，参观二楼至四楼起居室，只见卧室古色古香，手工精湛。站在最高层平台的凉亭里，清风阵阵扑面而来，感觉十分惬意。倚栏远眺一望无际的田野，美丽的池塘泛着涟漪，翠绿的竹林，弯弯曲曲的小径，掩映着一栋栋造型别致和独特的碉楼，静倘在沃野中，汇成了一幅美丽的画，顿觉身心舒畅。
碉楼宛如一颗颗耀眼夺目的宝石在开平这块美丽富饶的土地上闪闪发光。
开平碉楼作文14
开平被称为“第一华侨之乡”，如果来到了这，一定要去看看那古老的碉楼。开平碉楼不仅建筑美，而且美食也一样美。
这里虽然吃不到大酒楼里的山珍海味，但是能吃到许许多多的天然美味。能让人体验一下做乡下人的感觉，呼吸一下城市里闻不到的`新鲜空气。
在这里，每天都会有很多人来观赏，看完碉楼就尝一下农家菜。这里的特色菜有薯仔焖马冈鹅，马冈鹅是开平特产，再与开平自产的薯仔一起焖。味道特别，是一道地地道道的农家菜；还有堂煲兔肉，兔肉肉质鲜嫩，性凉味甘，很多地方常用炒，烤，焖等，这里却用中药材来焖，风味独特，营养价值高；圆盘蒸鸡，也是一道特色菜，听上去没有什么特别之处。但是这里是用饲养了150天的鸡来做的，是正宗的走地鸡，饲养时间较长，鸡吃起来味道很香，肉质结实，是到这里的客人的必点之菜。还有柴火焖饭，是这个是这个农庄最有特色的东西了，先不说它的口味，单看那煮饭的地方，你就会觉得绕有兴趣，而食指大动了。
除了这几道特色的农家菜。还有碉楼的十佳美点，第一佳，不过于绿茵白兔饺了，在绿油油的“草地”上放上几只白兔饺，造型逼真，爽滑可口。第二佳就是蜜汁餐包，色泽金黄，酥香扑鼻，外焦内软，让人食不择手。第三佳是野生艾角，采用开平艾藤原汁和米粉秘制而成，清口不腻，极具开平地道风味。还有金牌榴莲酥，以果王榴莲入陷，既有榴莲香味又有点心特色，飘香四里，闻之食指大动。金丝燕巢，水晶南瓜果，凉瓜汤丸，千丝木瓜酥，两味砵仔糕……这些都是碉楼独特美食。
在这里，能吃尽美味的农家菜，吃到真正的环保，健康的有机蔬菜，还能吃到颇有特色的美味点心，碉楼的美食之美，让你回味无穷。
开平碉楼作文15
5月2日，我们离开了恩平金山温泉，又来到了开平参观碉楼。开平碉楼是世界文化遗产，是一种集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。
一到开平，我就看见很多灰白色的塔楼式建筑物散落在绿油油的稻田里，原来这就是开平碉楼，没想到它们举目皆是，多者一村十几座，少者一村二三座。我和爸爸妈妈进到塘口的一个碉楼里参观，看到它的墙壁上雕刻着栩栩如生的花鸟树木，而楼顶又是西方的塔顶建筑。里面摆设着很多从国外带回来的生活用品，有留声机、精美的灯具… …它们的窗户全是用厚厚的铁板做的，防盗网的钢筋有两厘米粗呢！
我又去了旁边的展馆，了解了开平碉楼的由来。原来开平是著名的侨乡，明清时期当地的.人被美国和英国人骗去做苦力，他们在外节衣缩食，集资汇回家乡。一些华侨为了家眷安全，财产不受损失，在回乡建新屋时，纷纷建成各式各样碉楼式的楼。这样，碉楼林立逐成为侨乡开平的一大特色，最多时达3000多座，现存1400多座。
开平碉楼丰富多变的建筑风格，极大的丰富了世界乡土建筑史，它不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗、保家卫国的一段历史，同时也是活生生的近代建筑博物馆。
这次参观开平碉楼，使我增长了见识，学到了很多的知识。
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