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在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的做元宵的作文，希望对大家有所帮助。
做元宵的作文1
在我们的人生中，有许许多多的第一次。第一次上台表演、第一次骑单车、第一次滑冰……他们就像天空上闪闪的星星，就像大街上一串串甜丝丝的糖葫芦，就像大海里一颗颗璀璨的珍珠……就让我们拿起那最甜的糖葫芦，与你们一起品尝。
正月十五的`晚上，妈妈组织我们大家一起做元宵。这可是我第一次做元宵啊！我洗完手，怀着激动和紧张的心情坐在了桌前。妈妈吧已经和好的面粉和芝麻糊摆在了桌上，大家就开始做元宵了，我揪下了一团面粉，把它压的又扁又平，又大又圆，很薄，像饺子皮那样。我放了一大勺芝麻糊用皮包上，在手心里滚了滚。当我满怀希望的打开手心时，立刻像个泄了气的皮球：皮裂开了无数个口子，芝麻糊从里面慢慢流出，像个受了苦刑的士兵，被打的皮开肉绽，鲜血直往外流。我补上这个，那里又裂开了，捏起那个，这里又破开了。我垂头丧气的望了望妈妈，她做的元宵又圆又光滑。我刚想开口，让妈妈教教我，可又厚着脸不敢去问，只好偷偷看妈妈是怎么做的了。
只见妈妈拿起一小块面团，用手揉了揉，变成一个小球，然后用手指在上面挖了一个小洞，再放一勺芝麻糊，最后封住洞口，一个可爱的小汤圆就做成了。我学着妈妈的样子，小心翼翼的做起来，仿佛在做一件庄重的事情。这个虽不及妈妈的好看，但比上一个已经好的很多了。一个、两个……我做的越来越熟练，做的越来越好。从中，我还明白了一个道理：要流行观察身边的每一个事物，从中思考，得到启发。元宵煮好了，我立刻去夹那个最大的，因为那是我包的。放到嘴里，轻轻咬一口，一股甜丝丝的味道便用上心头……
直到现在，回想起来，嘴角似乎还有那股甜丝丝的味道……
做元宵的作文2
春节是热闹的，幸福的，可元宵节更是我期待的。每到这一天，家家户户都要吃汤圆、赏花灯、猜字谜，蕴含着新的一年团圆吉祥幸福。
今年的元宵节更是让我难忘，晚上，我们全家早早地吃完香香甜甜的汤圆就赶往鸠兹古镇赏灯了。一路上，只见观灯的人群如潮水般从四面八方涌来，他们肩并着肩、手牵着手，个个脸上充满了期待与兴奋。鸠兹古镇里面有许多典型的徽派建筑，在灯光的映衬下显得格外美丽。走过五颜六色的时光隧道，第一个映入眼帘的是一只威风凛凛的大公鸡和三只憨实可爱的`小狗，寓意着送走了鸡年，又迎来了狗年，祝福人们狗年吉祥，生活更美好。古镇道路的两边挂着喜气洋洋的大红灯笼，还有古色古香的莲花灯、玲珑剔透的绣球灯，一只鲜艳夺目的凤凰和一条生龙活现的长龙特别引人注目，它们昂首挺胸，盘绕在旋转灯笼上翩翩起舞。一个个主题花灯把广场装扮得多姿多彩，我们来到了名人故居，小朋友喜爱的诗人“杜甫、白居易”也来参加灯会了。
啊!各式各样的灯看得我眼花缭乱了：小动物们在灯光下的配合下，显得栩栩如生，小船和莲花把古镇的湖面打扮的格外美丽，一条红鲤鱼活灵活现的出现在湖中央，这就是传说中的“鲤鱼跳龙门”，炫目的灯光与各种造型交相辉映，美丽极了。忽然，一阵欢快的音乐传来，我和妈妈手牵着手，顺着音乐声从人群中向前挤去，原来是各种民俗表演：富有地方特色的中华鼓乐、热闹非凡的安徽花鼓灯、精彩绝伦的背阁表演。让我目不暇接。每个人的脸上都洋溢着笑容，生活多么美好!
鸠兹古镇的灯展让我感受灯的世界，光的海洋，年的味道、家的幸福，我在心里默默地祝福祖国：繁荣昌盛;祝愿家人：健康平安!这真是一个难忘的元宵节!
做元宵的作文3
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到啦，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极啦。
中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏啦！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开啦。下一步，我们又要开始揉面啦。我抡起啦袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好啦。
第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓啦十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的'包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成啦一个球，我成功啦！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世啦。我这样连续包啦好几个，还做啦一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透啦。
今晚，我吃啦很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多啦，回味无穷。
做元宵的作文4
正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家
就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的'汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
做元宵的作文5
晴朗的夜空中点缀着几朵白云，圆圆的月亮时而藏匿在云后，时而现身在空中。明月衬托着一盏盏红灯笼显得格外漂亮，就像一颗颗耀眼的流星一般。
这时夜幕已经拉开了，城隍庙里人山人海，礼花五颜六色，正是“火树银花闹全城，万头攒动赏花灯。莫怪人称第一景，亿兆星斗灿龙宫。”首先映入我眼帘的是个巨大的马型灯，只见它全身金光闪闪，昂首挺胸，仿佛在空中策马奔腾，更加在这个马年添增了快乐和幸福。我们刚拍了一张照片，就被熙熙攘攘的人群卷到了一盏龙型灯前。它弯曲的身形，威风凌凌的神态，令我忍不住得赞叹。斜上方有只凤凰款款而来，五彩斑斓，身上坐着个是倾国倾城的嫦娥，长长的衣摆似随风飘扬。我在无比感慨之中，眼前又出现了一座巨大的马型灯，比之前的更大更金碧辉煌，旁边的衬托也使得这个马灯显得格外美丽隆重，它张着嘴巴，仿佛是在祝福我们马年幸幸福福，像着这金闪闪一样更加旺。此时这边锣鼓响，那边礼花鸣，地上人头攒动，天上流光四射，禁不住赞叹美不胜收。
九曲桥里的人更是多，我们只能看到一个个不同大小的头在动着，我不由得笑了几声。曲折的桥边插着几盏小小的花灯，虽小，但意欲深刻。小小的.花灯衬托了桥中央的大花灯，有花形，有鸟形，有福字形，也有元宝形，簇在一块，金碧的灯光照得天空光芒四射，已经远远不能用漂亮来形容了。桥上的花灯，桥边的花灯，水上的花灯……都是一幅幅令人赞叹不已的美景。
那熠熠发光的彩灯，照得黑夜如同白昼，使人们看到生活的甜蜜与美好，我看见每个人的脸上都漾着笑容，红红火火的。正月十五，我过了一个美满的元宵节。
做元宵的作文6
今天我做完作业，妈妈刚好买回啦一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应啦。
说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉啦，水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干啦，没办法，我只好又加啦点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久，水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的.要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破啦几个。“没办法，听天由命吧”。我叹啦口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦，我把火调小，又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来，成啦一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成啦。
“妈妈，开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。
做元宵的作文7
盼呀盼，又盼来了一年一度的春节，这个春节，我准备向奶奶学习如何制作元宵。
在奶奶的指导下，我把糯米粉倒在大碗里，加了点水，用手和匀。不一会儿，就和好了。我把一大块和好的粉团搓成一条“长龙”，然后扯下一小团，准备搓成圆球。我把适量的粉团放在手心里，使劲地搓着。可过了一会儿，我打开手心一看，哎！新的问题又来了：元宵被我几番折腾后水分全没了，干的都快要碎了。可是我并不气馁，又重新再元宵的表面涂上些水，是干裂的口子恢复原状，然后用手心轻轻地搓。这次，我搓得比刚才更加小心，不一会儿，一个圆溜溜的'小元宵降生了。我就像刚才一样，一个一个地搓，又过了一会儿，就做了满满一大碗的元宵。
我把元宵倒在水开了的锅里。听奶奶说，元宵得浮在水面上才会熟。不一会儿，锅里冒出了烟。我打开锅盖，心想元宵一定好了吧。可一看，元宵还是像一个个睡梦中的小孩，静静地躺在水中，还没浮上来。我只好盖上了锅盖，继续耐心等待。再等了几分钟，我揭开锅盖一看，呵！元宵全浮起来了，而且还胀的很大，活像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我连忙关掉火，用勺子把元宵盛了起来。
我们全家坐在沙发上，吃了我亲手做的元宵后都赞不绝口。我听了心里美滋滋的，这毕竟是我自己第一次亲手做元宵呀！
做元宵的作文8
今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好的！马上就煮给你吃！”
不一会儿，妈妈就拿来一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃的`时候，就可以自己动手！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮，就可以煮给你吃！”妈妈笑着答应，嘴上说：“你这爱吃鬼！”
到晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅几下。“该加点泠水！”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱，都不知怎么办才好。妈妈看，笑起来！打来一碗冷水，倒入锅里。热气少许多。
过二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖！”我打开锅盖一看，哇！白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟！爸爸快来看！”我兴奋地叫起来。“快把它们捞上来，不然要糊！”我只顾着高兴，竟忘下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！
当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑。
做元宵的作文9
正月十五是我们的传统佳节元宵节，在这一天，人们会用各式各样的活动来庆祝这一传统佳节。吃元宵代表着全家人团团圆圆，而里面的豆沙则象征着日子过得甜甜蜜蜜，今天我们萧报小记者们也用做元宵的方式为节日添上了一份自己的心意。
我们来到萧报的食堂，水晶老师和橙子姐姐为我们每个小组提供一盆糯米面和豆沙，这是制作元宵的食材。首先用适量热水将面粉和成劲道的面团，然后揪一块下来，用双手搓成一个圆子，接着把圆子压扁，四周要薄一点，用筷子挑一小坨豆沙进去，再将圆子口从中间向两头按，使口子封住，最后就用手掌轻轻揉搓了，很快一个“大珍珠”形状的元宵就完成了。这是我第一次亲手完成元宵的制作，心情非常激动。我迫不及待的要继续做下去，结果第二个元宵的豆沙放多了，搓揉的时候，豆沙漏出来了，我紧皱眉头，想要把豆沙塞进去，结果还是没有成功。有了前面的经验，我接着做下面的元宵的时候，在豆沙和糯米面的用量及揉搓的力量上都十分小心，结果后面的圆子越做越上手，越做越完美了。心情一下子又雨过天晴了，一股成功的感觉涌上心头。当我们完成了所有的`元宵后才发现胳膊已经酸酸的了，原来元宵虽然好吃，过程却也是艰辛的啊。
这次的庆元宵活动，我过得太开心了，它不仅使我学习到了这个传统节日的文化常识，还让我品尝到了元宵的美味。愿我们将这个美好的节日一代代传承下去。
做元宵的作文10
正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。
今天，我们在外婆家过元宵节。下午，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖个洞，倒一点温水，就揉起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好，我的手痒起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的`，很好玩，外婆还表扬我。然后，外婆拿一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成汤圆中的“巨无霸”，玩一会儿，我就不太有耐心，后来由于不听外婆劝告，我被剥夺做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……
晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬好几口，才咬到一滴点的肉，真苦爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。
做元宵的作文11
正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。
今天，我们在外婆家过元宵节。下午，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的`样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，外婆还表扬我了。然后，外婆拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听外婆劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……
晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。
做元宵的作文12
今天是元宵节，家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做，我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试，让妈妈享一次现成福。
妈妈听啦很高兴，为我作啦准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水，然后用手掺和。可是水太少，掺和来掺和去，就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦丰天却一事无成，我有些灰心啦。妈妈在一旁鼓励我说：“做事要有耐心。再试着加点干粉，慢慢来。”于是，我按妈妈的指点，边加干粉边揉搓，终于把粉团揉成啦。
开始做汤口啦。心想，这回要容易多啦，搓圆粉球谁不会做！我抓起一小团粉，捏成半圈，把馅放进去，轻轻合上口，用手搓起来。谁知用力太猛，粉团散成啦碎块。我把馅和粉分开，重新把粉捏成半圈，放上馅再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉团也没搓固，还裂开啦一条缝。我又小心把缝压紧再搓，好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里，看见它中间大两头小的怪样子，我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我：“搓汤固的时候，用力要均匀，两只手要合起来，不能仲得太直。”我照妈妈的`指点调整啦姿势和力度，结果一个比一个好。在妈妈的鼓励下，我高兴极啦，不一会就做啦满满一大盘。
看着盘里又白又圈的汤因，心里真高兴。我终于在妈妈的指导下学会做汤圈啦，从原来只知吃不会做，变成啦一个会做会吃的人。同时，通过这个“第一次”，也让我真正体会到啦勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧，掌握规律，有亲自实践，反复练习，并不断总结、改进，才能达到目的。
做元宵的作文13
每年春节元宵的那一天，我都能够吃到外公做的汤圆。那汤圆圆圆的，白白的，吃在嘴里糯糯的，甜甜的，因为里面包啦黑芝麻做的馅，所以吃的时候更觉得香甜。
我想，汤圆这么好吃，我也来学着做几个。于是，我学着外公的样子，先取啦一小团已经和好啦的糯米粉，把它捏成一个小碗的样子，再放进去一个事先搓好啦的黑芝麻馅，然后把糯米粉小碗的碗口给捏起来，最后放在两只手心里轻轻的搓圆，一个汤圆就做成功啦。我一口气做啦一二三四五六七八九，一共是九个，就混在外公做的汤圆中一起下啦锅。我真有点急的等着吃汤圆呢，一会儿，外公说，撑船啦，撑船啦。我一看原来有两个汤圆在烧滚的时候破啦，黑芝麻馅漏啦出来。我想，这一定是我做的那九个中的两个，外公做的汤团从来都是不会破的'，烧汤圆的水永远都是清清的。外公鼓励我说，第一次做汤圆就有这么多都是好的，很不错！下一次一定会做得更好，真的很不错！我一边吃着自己第一次做的汤圆，一边用调羹搅着碗里有点黑乎乎的汤水。
忽然，我想起啦《我和小姐姐克拉拉）一书里的“理发师”那一篇中，小姐姐第一次理发把弟弟的头发剪得“像翻耕过的草地似的”，最后还让弟弟“一个人面对着镜子里的秃头发呆”。第一次，也是第一次，我忍不住笑出声来。
做元宵的作文14
相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之主复兴之兆”。从此，元宵节吃元宵便成了一种历史。
还有一种说法，元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
元宵是一种中国人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的食品。曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等，明永乐年间正式定名为元宵。
吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。
元宵的做法，是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。
元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的'两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。
做元宵的作文15
今天是星期六，一大早，我就起床了。趁辛苦了一周的老爸老妈还没起床之前，我要给他们一个惊喜――自己做早餐。
做什么呢？我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。
我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。
该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的`‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。
尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’！”我和妈妈都开心地笑了起来。
这天，我们全家都分亨着这一份快乐的早餐，真开心啊！
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