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在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编整理的包饺子作文,欢迎大家分享。
包饺子作文1
今天是新年的第一天,妈妈说为了庆祝新年得到来,包我最喜欢吃的饺子。我听了开心的直流口水。
妈妈从菜市场上买来了饺子皮,和馅。妈妈把馅倒在锅里,烧了七分熟,在把馅弄冷,接着,才开始包饺子。
我虽然喜欢吃饺子,但是包饺子我还是第一次。我看着妈妈的动作:把饺子皮摆放平,在夹点少量的馅在饺子皮上,放在中间,接着把皮往里一起捏,包的时候要先把中间地方捏住,以免馅出皮,然后再把两边往里一捏一夹,饺子就包好了。如果饺子皮黏不住的时候,再饺子皮两边放点儿酒或水,这样饺子皮就会黏住了。我看着看着着了迷,巴不得马上就自己动手做,说做就做。我照着妈妈的方法学了起来,可一点儿也不像,不是包不住馅儿,就是这边没包上,或者那边开了口。总之,漏洞百出。我心里烦躁,恨不得把饺子扔掉,为什么妈妈一包就那么好看而我却不行。妈妈看出了我没耐心,便说:“不管学什么都有有耐心,反复实践,才能学会学好,否则是什么都学不会的。”妈妈又耐心的教我好几遍。在妈妈的`淳淳教导下,我终于学会了,尽管饺子的样子东倒西歪,不是很好,但看到我的劳动成果,我高兴地笑了。
饺子煮好了,香喷喷的饺子馋得我直流口水。我觉得今晚的饺子是最美味的,最好吃。因为这里是我糊了一下午的时间的才做成的。
包饺子作文2
说起饺子,它最能吸引人的就是它那薄薄的皮,大大的馅。如果要是吃下去,别提有多香了。哎!不能再说了,再说口水又得流下来了。不过包饺子也同样其乐无穷,下面我就来说说我们是怎样包饺子的吧!
这天晚上,只见外婆端着一碗饺子皮。我问外婆拿这些饺子皮来干什么。外婆回答说:“当然是用来包饺子的了。”我听了外婆的回答后,高兴得不得了。要知道我是最喜欢吃饺子的。可是包饺子嘛,也只包过几回,虽然包的次数不多,可是我包的也不差嘛!只见外婆把馅剁好了,再端来一碗水,全部放在炉子上便开始包饺子了。
我拿了一张饺子皮,小心翼翼地托在手上,用勺子把馅舀到皮里,再用筷子沾点儿水,涂在皮的边缘上,接着把皮合拢,再捏上点花纹。一来是为了美观,二来是为了不露馅,否则煮出来的饺子就不好吃了。不一会儿,我包的第一个饺子就诞生了,看它那白白胖胖的样子,我的口水不禁流了出来,恨不得马上把它吃下去。就在我包完第一个饺子后不久,表姐的饺子也出炉了。看她包的饺子,要多怪有多怪,就像黄山上面的奇峰怪石一样。而外公包的.饺子呢,小巧玲珑、薄皮大馅,让人看了口水就垂涎三尺。大概过了半个小时,一盘又一盘的饺子就出炉了。真让人眼馋啊!
没想到包了这么点饺子,竟给我们带来了无穷的欢乐。真是小小的饺子,大大的馅,吃了让你直流口水。
包饺子作文3
春节到,人欢笑,贴窗花,放鞭炮……
这首儿歌大家都很熟悉吧?没错,今天就是春节。
一大早,我们全家就起床了,忙着包饺子。妈妈拿来了饺子皮和饺子馅。只见妈妈先拿着饺子皮放在手上,然后把馅放在饺子皮的中间,再一捏饺子,一个漂亮的饺子就做好了。我和弟弟在旁边看着,心里痒痒的,也想包。可是妈妈教我们的时候,我们根本没仔细听,就迫不及待地包起来。包完一看,天哪,差点没认出来,这是什么呀?就像一个破布袋。弟弟包的也很糟糕,饺子有很多洞洞,饺子皮也被扯掉一块,我和弟弟都很难过。
妈妈看了,鼓励我们说:“没事的,刚开始都是这样,多包几个就好了。来,妈妈再教你们一次。”我和弟弟认真地包了起来,这一次,我们吸取了上次馅放多的'教训,放的馅不多也不少,然后把饺子皮对折,一点一点地用手捏住,最后用双手的大拇指轻轻一捏,一个像大元宝一样的饺子就做好了。
当我们包得像妈妈一样好时,爸爸都佩服地竖起了大拇指,说道:“你们包的太好了,可以当大厨师了!”我和弟弟听了,心里美滋滋的,包得更起劲了。不一会儿我们就把饺子全包好了,还意犹未尽。
吃饺子啦!我和弟弟狼吞虎咽,吃得满嘴流油。自己包的饺子吃起来更香,有春节喜气洋洋的味道。自己亲手做的事情,比别人代替干更有意义!
包饺子作文4
在下午,我们开始了惊心动魄的包饺子活动。
老师发下饺子皮,我想:“做饺子根本就是费了我的力气,只要在饺子皮中间放肉,然后粘一下就完了吗?”便饺子皮放在中间,饺子皮中间放入一些肉,然后将饺子的“肚子”粘起来,我这动作真像医生给一个病者缝肚子。哎,这里好不容易粘起来,那里的肉又漏出来,经过我乱七八糟的粘之后,终于做成了什么都不想的饺子了。看着这“破烂不堪”的饺子,想到“做饺子可真难啊,做了大半天做了一个什么都不像的饺子,不过饺子的“肚子”平一点的话到像一个枕头。”想完后便要“改装”一下我的饺子。“金平安你看!”我旁边的林镕熙脱口而出。我便转过去看林镕熙的饺子,哇,林镕熙的饺子不但精美,而且形状也于众不同,我跟他真是相差千里之外啊。我便在想做一个饺子,“这次一定要做出好看的.饺子。”我想到。我想到形状做成三角形的饺子,便全神贯注,小心翼翼地做起来。真是瞎猫碰见死耗子,做成了三角形饺子,我有想:“这次我要做飞机饺子,下次我做礼盒饺子……”时间一分一秒的流逝着,我做出了许多与众不同的饺子,还得了个喜报,心里美滋滋的。
包饺子可真难啊!
包饺子作文5
过年了,吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子,不会包饺子,还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天,我从学校回来,一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去,只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子,像一只只洁白的小兔子,两只长长的“耳朵”垂了下来,可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干,我一拿起饺子皮,就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说:“饺子里不能放太多的馅,不然会破的。”我不以为然地说:“如果不多放一点,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑,又说:“你自己包的饺子,自己煮了吃。”
终于到煮饺子的时候了,我迫不及待地烧开水,然后把饺子放到锅里,还像模像样地学着奶奶,用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿,饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时,让我想不到的事发生了:有几个饺子破了,里面的.馅全都漏了出来,菜馅和汤混在了一起,真让人沮丧啊!
虽然煮饺子变成了烧菜汤,有点遗憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的馅太多了,手上的力气没有奶奶大,没捏紧。明白了这点,今后包出来的饺子就不会破了。看来,学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多,结果导致饺子成了一锅“菜汤”,真没想到啊!
包饺子作文6
寒假的一天早上,妈妈对我说:“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!”
我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜,肉馅等,然后把菜择好,洗净,切碎,拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。
开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面,把和好的面放在撤过面粉的案板上,搓成像黄瓜似的.圆条,用刀切成一块一块,用手一压,再用擀面杖一擀,哇!一下子就变成圆片啦,这就是饺子皮。
于是,妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚,边上薄,圆溜溜的。我拿起饺子皮,用筷子夹起些馅,小心翼翼地放在面皮上边,两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时,爸爸已经包了五六个了,我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一个的缺点,再接再历又包了几个,一个比一个好,我成功了!吃饭时,我觉得这顿饺子特别香。
包饺子作文7
去年冬至的时候,我想要吃饺子,就自告奋勇要包饺子,妈妈不放心,就跟我一起来包饺子,毕竟这是我第一次包饺子。
妈妈拿来了面粉和好了面,拌好了肉馅。妈妈干好了饺子皮,紧接着就包了起来。妈妈先把饺子皮拿起来,又抖了抖面粉,然后把饺子皮放在左手里,右手拿着勺子挖一小勺馅儿扣入饺子皮中,最后双手拿着饺子一捏,一个漂亮的饺子就做好了。
妈妈微笑的对我说,快试试吧。刚才看着妈妈娴熟的手法,我早就迫不及待了。我照着妈妈的样子一点一点做了起来,我先拿起来一个饺子皮,然后让右手又拿起了勺子,那时的我双手发抖,手心充满了汗,心跳也不由自主地快了起来,紧接着挖了一小勺馅儿,也用双手一捏,包好了一个。可是并不怎么好看,还有些塌下去的感觉,并不像妈妈包的那么圆鼓鼓,我有些气馁。妈妈好像看透了我的心,温柔的说不要气馁,你看这个是因为馅填的太少了,再把馅弄多一些不就好了吗?再试一试吧,听了妈妈的话我恍然大悟,赶紧又包了一个。这次馅儿多了圆鼓鼓的`,就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好几个,一次比一次有进步。于是,我总结了一些经验,包饺子馅儿不能太少,也不可以太多,手要拿稳,要有耐心一次包不好包两次,直到包好为止。我很自豪,我第一次包饺子居然成功了。我感到无比的高兴。
这是我第一次包饺子,同时我也要感谢妈妈,在一边耐心的教导我。我也能吃到自己亲手包的饺子,我感到无比的自豪。
包饺子作文8
妈妈说:“今天我们要吃饺子了。”我听了,说:“好呀!”“你能帮我包饺子吗?”妈妈问。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高兴地说。
中午,妈妈准备了一大堆的东西:有猪肉,有大葱,还有芹菜……开始包饺子前,先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块,又把大葱和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上调料均匀地和一下。这样,香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候,包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块,再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块,用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸,冲着我笑呢!最激动人心的时刻到了,那就是———包饺子。这是一个看似简单,做起来费劲的活。先把擀好的'面皮放在手心里,再拿一勺馅放在皮中间,把面皮左右两边合起来对齐,用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了!
我学会了包饺子,真开心呐!通过这件事,我知道了无论做什么事,只要认真去做努力去做就一定能做好!
包饺子作文9
今天我和妈妈一起包饺子,我们先把韭菜、蘑菇和马蹄洗好,切成小块,肉剁成肉酱,馅就做好了。但是我们在这里花费了很多时间。还好我们一起干,要不然就更久了。
下一步,我再帮忙倒水,妈妈和面。可别小看这倒水,因为:倒水要一点一点的倒,不能一下子倒太多,要不然和面的人,和的面就会很粘。你也别小看和面,它可是个力气活。和好的面,变成一团,像一朵漂亮的白云朵。妈妈这时也已经满头大汗了。
接下来,我们就开始包饺子了。我来负责擀饺子皮,妈妈负责包饺子。一开始,妈妈说要在桌上弄点面粉,否则粘在桌子上。有的时候,妈妈包的饺子皮破了,是因为:我擀的皮很薄,她又放了很多陷,所以才破了的。我擀的皮也有的时候破了,这时,我气得差点跳了起来。原来是因为:我用力太过了,所以才破了。
我和妈妈从中午一直忙到下午。终于,大功告成。我肚子都饿憋了,妈妈炸好了一大锅饺子,饺子的底下是金黄的`,表面是透明的。一看,保证会让你不由自主的流下口水,咬下去第一种感觉是:饺子皮很脆,第二种感觉是很香,有很多种味道,你可以咬到蘑菇、马蹄和韭菜,可香了。而且还粘了芝麻,实在是太好吃了!
今天虽然包饺子很累,但是我学会了怎样包饺子,还吃到了油炸饺子。
今天的收获可真多啊!
包饺子作文10
年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现了,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教了我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活了。全部包完以后,妈妈把我的`饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃了一个自己包的,很不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到了大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是很开心的。
包饺子作文11
一个星期六的下午,爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了,爷爷提议:“今天你们全家都来了,咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了,我最爱吃饺子啦!
我来到桌子旁,找来一张板凳坐下来,开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心,接着用小勺舀了一些肉馅,放在饺子皮中间,然后用右手的食指蘸了几滴水,抹在饺子皮边缘,学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验,加上贪心,就把馅放得比较多,在挤压饺子皮两边的时候,馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住,结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住,这下整个饺子全爆了,我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我,告诉我饺子馅不能包得太多,如果贪心包得太多,就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来,这次我听了妈妈的话,吸取上次的教训把馅少放了一些,结果包出的饺子扁扁的',馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏,但是由于馅太少了,吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨,练习几次,终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后,爸爸下厨房去煮,不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子,味道好极了!
这件事让我感觉到做什么事都不容易,真是看者容易,做者难!
包饺子作文12
哈哈,告诉你一个好消息,我终于学会包饺子了!而且是和妈妈一起在年三十包饺子的时候学会的。看见我的劳动成果也上了年夜饭,心里有说不出的高兴。
那天下午,我看见妈妈正在和面,就知道妈妈又要包饺子了,我便过去缠着妈妈让她教我包。妈妈拿我没办法,就勉强同意了,我高兴得手舞足蹈。我把手洗干净,就和妈妈一起“上阵”了。我先帮妈妈压皮儿,这有何难!我飞快地压着,一个,两个,三个......ok,工作完成!进行下一步—包饺子。我对包饺子可以说是似懂非懂,似懂是我整天看妈妈包饺子,我也应该看的差不多了,非懂是我对具体的步骤还不太熟悉。我在皮儿里放了一点馅儿,就开始捏。可是它就是不听我的.话,好不容易“包”好了一个,可它却扁的像块饼干,还“站”不起来。我气得火冒三丈,又连着包了好几个,可它们就像是故意跟我作对似的,还是不肯“站”起来。妈妈在一旁笑话我:“你瞧你包的饺子,你要按照妈妈这样包。”说着,就给我示范了一遍。
我按照妈妈的方法去包,开始还不太会,慢慢的,我包的饺子一个比一个“胖”。最后,我的饺子也和妈妈的饺子一样“吃饱了”。我越包越起劲儿,包了好多的饺子呢!晚上,我吃着自己包的水饺,比平日多吃了许多,还感觉到饺子还是自己包的香。
爸爸妈妈连连称赞我包的饺子好,我的心里比喝了蜜还要甜!
包饺子作文13
饺子是中国的传统文化之一,因为我特别喜欢吃饺子,所以决定和爸爸妈妈一起来包饺子。周末的早上我我们全家总动员,爸爸负责买韭菜和肉馅,妈妈负责和面,我在一边等待准备包饺子。
不一会儿,面和馅都做好了,我迫不及待地拿起一节白面粗手粗脚的干起来,但不知咋的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样圆,一会儿像小鸡一样张开翅膀,一会儿又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圆。三心二意的我放下擀面杖去学包饺子,我拿上皮,放上陷,可是捏住这边,那边冒出来,捏住那边,可哪知这边又冒出来陷,两手同时捏,饺子陷到没冒出来,可是他的的“肚皮”却破了,我赶紧拿了一张皮吧台补上,这时我的饺子活像一个“伤兵”。看看这难看的饺子,所有的'激情都没有了,像泄了气的皮球一样在那里。
妈妈仿佛看出了我的心思说:做事可不能半途而废呀!听了妈妈的话我的犟劲又上来了,心想连一个饺子也包不好我还能干什么呢?学着妈妈的样子慢慢捏直到封口,虽然饺子长了一些但是,经过我的努力学习,认真练习我终于成功了。不一会儿我就熟练多了,伸手抓过一张皮,用竹签抹上肉馅,刮再皮上,然后用纤纤细手指灵巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子,翘着两个尖尖的翅儿。
这就是中国人在每年春节都会做的一道菜饺子,包饺子虽然不容易,但是给我带来了许多快乐。
包饺子作文14
过年喽!过年喽!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。
这天早上,妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的`这一顿“拳脚宴”(全饺宴)了。为了不在晚上掉链子,她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢?我好激动,又好期待哦,先许个愿先,预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功!你看,妈妈又在吊我的胃口了:“姗姗,你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉,”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈,聪明!”老妈真是童心未泯啊!居然和小孩子玩猜谜语的游戏,而且是以明知故问的形式。一下午,我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。
终于,皇天不负有心人,让我等到了这一时刻。我撩起袖子,洗干净手。做着熟练的动作,摊开饺子皮,在饺皮边缘沾上水,把饺陷放上去。等一等,这是什么?我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声,只是淡淡的笑了。下锅了,我真是有期待又激动啊!终于出了锅,你看,那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。
这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀!妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上,馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮,菜香四溢,虽不说我吃的是山珍海味,但妈妈和我做的饺子绝对一流,绝对正宗,绝对有家乡口味!每一年,饺子的口味都要换,但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒
包饺子作文15
冬至是二十四节气的一个传统节日,家家户户都要吃饺子。
放学回到家以后,我见妈妈正在包饺子。于是就说:“妈妈,让我来帮你包饺子吧!”我先拿了一张饺子皮,在里面放了一点馅,然后把饺子皮一合,用大拇指和食指一捏,这样,一个饺子就包好了。我展示给妈妈看,妈妈看了说:“不行,你放的馅太少了,味道不鲜,像一个士兵还没有打仗就趴下了。”于是,我又气愤地拿了一张圆圆的饺子皮,用勺子挖了一勺馅放在饺子皮里,嗨!这个饺子皮正好和一勺馅相配。这次我汲取了教训,和上次一样,先把饺子皮一合,用大拇指和食指一捏,不料,这次的饺子馅从底下掉了出来,粘了我一手,我的手黏糊糊的,我赶紧把手洗干净。这时,我实在不想包了,妈妈好像知道了我的心思,说:“别泄气,只要努力,什么事都可以成功。”听了妈妈的话,我下定决心一定要包好,于是,我又拿起一张饺子皮,放了适量的.馅,然后一合一捏,这样,一个小巧玲珑的饺子就包好了,我又展示给妈妈看,妈妈说:“这个饺子包的还不错,继续努力。”我听了妈妈的鼓励,又继续包起来,包的饺子一个比一个好。终于到了煮饺子的时间,妈妈把饺子放进锅里,过了一会儿,香喷喷的饺子就上来了,我吃得特别香,因为这是我自己亲手劳动的成果。
通过这件事让我明白了:世上无难事,只怕有心人!
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