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无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的做饼干的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做饼干的作文1
今天,爸爸带我到广场玩时,我看见有人在微风糖做饼干,便让爸爸带我到了微风糖。选了原味饼干,便洗了手,开始做了。
开始做了,老板把一个装了黄油和白砂糖的碗给我,让我搅拌。我想:“搅拌?这对我简直不费吹灰之力,就好比张飞吃豆芽——小菜一碟!”我拿起勺子,轻松地搅拌着。可老天爷偏偏和我作对,搅到后面,越来越粘。爸爸说:“先堆个‘黄油团’,再把‘糖雨’淋下去,再用勺子压一下,比较好搅拌!”爸爸风趣的话把我逗笑了,我按爸爸说的去做,果然成功了。我拿起面前的'一杯面粉,刚准备把一杯都倒下去,爸爸却拉住我说:“错了,慢慢倒下去,不然会粘住!”我只好慢慢倒,每倒一次就用勺子压一下。果然把这两步完成了。
老板拿来一些模具和一张保鲜膜,说:“现在要弄饼干的外形了,我示范给你看。”便将面团压得扁扁的,放在保鲜膜偏下的地方,把保鲜膜对折,用擀面杖压得薄薄的,再把保鲜膜打开,用模具轻轻一按,把模具拿走,左手的手指在保鲜膜下一顶,右手慢慢一拉,一个饼干外形就出来了!俗话说得好:看起来容易做起来难!我做得千奇百怪,有断了腿的“残疾人”;有大胖子;有小瘦猴……我的鼻尖出了汗,心想:“我叫爸爸帮我做……哎呀,不行!我要自己独立完成!”便深吸一口气,慢慢做起来,虽说做得慢,形状也不咋地。可我越做越熟练,越做越好。到后面我做的可好看了!
最后要烤了,我的心怦怦直跳,想:“如果我做得不好吃怎么办?如果饼干烤焦了……”这对我来说简直是“度秒如年”。一阵香味扑鼻而来,哈,OK了。我抓起一片咬下去,脆脆的,好吃!我成功了!
通过这次做饼干,我明白了做任何事都不能退缩,坚持下去,你一定可以成功!
做饼干的作文2
以前,我经常看到糕饼店的师傅熟练地做着蛋糕和曲奇饼干,总是非常羡慕,并梦想着自己有一天也能做出美味的蛋糕和饼干。这一天总算到来了。
在这学期的学工活动中,我们班下午的课就是做饼干,我马上就可以实现我的愿望了,这使我异常兴奋。一走进专用教室,我仿佛闻到了一股饼干的香味,老师刚给我们讲完做完,领了材料,我们就迫不及待地做起来。这时,麻烦就接二连三地出现了。
首先是面粉过筛,看到面粉粒在筛子上跳跃,我就毛手毛脚地伸手去研,谁知我的`手刚洗过,还湿漉漉的,就被同学叫停了。唉,性急吃不了热豆腐啊。接下来是团面粉了。这时,我忘记了老师说过的话:“团面粉的时候,要先在手上拍上干面粉,不然面粉会粘在手上。”结果,我手上一点都没拍面粉,直接用手一抓,手上全是又湿又粘的面粉。后来,我才知道原来忘了一道程序,只能再向教师要面粉。
好不容易把面粉团好了,接下来该把它切成七份。切好后,我拿了自己的一份,用擀面杖做成薄薄的长方形。然后把黄油放在中央,搓成圆球形,再用擀面杖擀开。这下好了,我这个马大哈又忘了老师说过的这一环节是不能用力擀的嘱咐,看!我把中间的黄油一下子就挤了出来……
是啊,凡是都得细心,否则不但事倍功半,而且还会坏事。现在我总算懂得了这句话的含义。我做的饼干自然比糕饼师傅做的饼干差多了。但是,这件事我永远不会忘记,我会时时告诫自己:做事细心成大事。
做饼干的作文3
今天,老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟,边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的,这是我有生以来第一次做饼干,激动得真有点不像样子。
首先,女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完,就迫不及待地拿起面粉团,这儿揉揉,那儿捏捏,过了好一会儿,才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香,可恶的是,那些白白的面粉粒居然弄到我脸上,站在一旁的`老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了,一照镜子,果真变成了“小花脸”,我想:“这可有损我的形象!”于是马上把脸洗干净,再接着去做饼干。
该给饼干“化妆”了,我把刻有熊猫样子的章子盖了上去,啊!真漂亮!一块一块的“饼干”,有的像坐着的熊猫,有的像躺着的熊猫,还有的像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱,我把每个口味的果酱都挤了一些,点在“饼干”上。“饼干”做好了,老板娘把它们放入了烤箱,我呢,急得像热锅上的蚂蚁,不停地转来转去。老板娘见我这么着急,她说:“小朋友,我告诉你一个秘密:虽然我是蛋糕老板娘,但我今年才十九岁,所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊,就成了蛋糕大姐大了!我的嘴变成了“O”型……
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了,我赶紧尝了一口,啊!真是又酥又香啊!
突然,“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她,你想干什么?老妈笑呵呵地说:“这饼干里面也有我的功劳吧?我也要吃!”
呵呵,后来,我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
做饼干的作文4
我长到这么大,经历过了许多事情,可最高兴的事就是昨天,因为昨天我和干妈到饭店做饼干。回想起那天,我记得那天的早上天气阳光明媚,我心里非常开心地跟着干妈到饭店去。
来到饼店,我心里十分紧张。早些天前,干妈和别人就商量过了,同意让我们在饭店里做饼干。进到饼干制作室,我和干妈就开始做饼干了,首先准备做饼干的材料和工具。材料有面粉、鸡蛋、巧克力粉、白糖。工具有搅拌机、盘子、模具……然后再把面粉、鸡蛋、巧克力粉、白糖都放在一起搅拌均匀,搓成面团。接着捏成一小块、搓圆、压扁、再用模具印出形状各异的饼干,有星星形状的,有兔子形状的,有小鱼形状的。然后把它们摆放在托盘里,再把它放进烤箱机里烘烤,最后过了不久,饼干烤熟了,我把饼干都取出来,那香甜的气味扑鼻而来,直把我的口水引出来了。我真想尝一口,我迫不及待的拿了一块饼干放进嘴里,啊!真好吃。
我叫饼店的一位阿姨帮我们把制作的饼干打包,然后我和干妈高高兴兴地拿饼干回家吃。这件事过去了,不过我的.心里仍感到非常高兴。我想如果有空的话,我真想再去做一次饼干。看着自己的劳动成果,我感觉很有成就感,我学会了饼干,也懂得了尝试自己劳动成果是最甘甜,最开心的一件事,以后无论什么事,我都要积极的去学习,去实践!
做饼干的作文5
我很喜欢吃曲奇饼干,它非常好吃,但是做饼干可不是一件容易的事。我一直想学做曲奇饼干,这个寒假终于跟着妈妈学会了,我心里甭提有多高兴了。
妈妈准备好了做奇曲饼干的材料,有黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉。我们先把黄油搅拌均匀,再倒入纯牛奶和鸡蛋,然后用搅拌器逆时针搅成糊状,最后用刮扳拌匀。香喷喷的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花纸拿起来,装上裱花嘴然后在里面放入面糊,学着妈妈的样子在油纸上做起奇曲饼干,“逆时针,挤圆型,硬币大小”我轻声念叨着口诀,“唉!看着简单做起来还挺难。”
我挤了好几个没有一个是圆圆的,也不像硬币般大小,我做的大如蛋挞小如纽扣,奇形怪状令我哭笑不得。再看看妈妈做的一个个花样独特,方向一致,像一个个整齐列队的螺壳。偷瞄我做的一个个歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬着嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲军队。”
我先用牙签把形状调匀,再试着压扁高出的部分补齐低缺的.部分,这下更是乱七八糟没了模样了,妈妈笑着说,“我来教你做几个吧。”我眼花撩乱地看着妈妈刮圆、挑尖、型、捏宽,做上花样,一个个小巧的奇曲饼宝宝萌萌地“坐”在我面前。“哇,妈妈我要向你取经。”“本师傅收你为徒。”妈妈幽默的眨了眨眼睛。
“来宝贝挤面糊时要逆时针,旋转一下,向上跳个小尖尖,不要松手,轻轻压一下,把你画画时努力画圆的精神拿出来,对,圆了圆,哇,干得漂亮。”妈妈风趣的语言,激发了我的勇气,经过一次次尝试成功了,我亲手把奇曲饼干进了烤箱。
有了妈妈的细心指导,我学会了做曲奇饼干。
做饼干的作文6
今天,我要学做蔓越莓饼干!
师傅领进门,修行在个人。妈妈是我的师傅,有她在,我心里有了点底,可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令,我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先,要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的`黄油,放在秤上一称:77克。妈妈提醒我:“再加一点儿,至少要到85克。”我又切了一小段,称一下,克。我还想加一点儿,“别加啦!够了。”妈妈说。接着,我把那两块黄油放到锅里,开启小火。不一会儿,黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉,把它们搅拌均匀。然后,我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉,继续搅拌,直到面团没有一点儿结块。
“下一步是不是就可以把面团切成块,放进烤箱了?”我疑惑地问,心里想着,这也太简单了吧!“还早呢!”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体,用保鲜膜小心地包起来,放进冰箱里冻1小时。在这1小时里,我把烤箱里的烤盘刷好一层油,算着时间差不多了,还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。
1小时到了,我从冰箱里拿出面团,切成一个个大小一致、厚度均匀的片块,把它们摆在烤盘里,放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了,妈妈怕我烫到手,帮我把烤盘拿了出来。
刚出炉的蔓越莓饼干很烫,要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢?2分钟没到,我就抓起来吃了。味道挺不错呀,我顿时得意起来!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!
做饼干的作文7
星期六的上午,我和妈妈开着车到妈妈学校做饼干,原来是为了庆祝妇女节,一切女教员组织了做饼干的活动。
我们来到做饼干的中央,发现人并不像我想象的那么多,我来到桌子前,看见有五个纸杯,上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉,原来这就是要做饼干的原料。我在人群中居然发现了我们班同窗——徐妍,真是太巧了。
人到齐了,做饼干开端了。教我们做饼干的阿姨通知我,今天要做玛格丽特饼干,阿姨还通知我,玛格丽特由来了呢!这个饼干背后躲藏着一个爱情故事,听说在很久以前,有一位糕点师在做饼干时,心中念着他心中爱人玛格丽特的名字,并将自己的手印按在饼干上,这款饼干后来也被叫“爱人的印记”。
阿姨讲完就能够正式做饼干啦!我们把快要消融的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我历来没见过的打蛋器,插上电后,打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的盘子里乱转,有很多黄油从盘子里飞出来,我吓的打开了打蛋器。我赶紧换给了妈妈,看着妈妈把黄油打成糊状。
接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉,开端我用铲子,想把它搅匀,但是越搅约搅不到一同,后来,看到他人用手来揉,我也赶紧用手揉,揉了一会儿就累了,我找妈妈来辅佐,终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜,放在冰箱里冷冻。
我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后,然后放在烤箱里烤。我在外面着急等候。十分钟后,就有香味传进了我的'鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里,有一股酥酥的甜甜的滋味,好吃极了!我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。
我学会了做饼干,真是太开心了!
做饼干的作文8
欢天喜地过大年,奶奶像个采购员,买来了鸡、肉、鱼、虾各种各样的蔬菜,还有花生、核桃、牛肉干、卤香鸭胗、巧克力等等糖果,家里成了年货摊,我像馋猫一样地天天大饱口福。
乘着大家团聚的时候,我也学着大人的样子,在阿姨的指导下,想露一手,让大家尝尝我做的动物饼干。
我把制作饼干的工具和食物、各种调料都准备好了。我先把面粉倒入金属的桶里,打入鸡蛋,放入蜂蜜,用滚棒的一头使劲地搅拌均匀,不能让它起疙瘩。然后把搅拌均匀的面料倒入塑料袋里,反复地揉成韧韧的`面团,再把它倒出来,用保鲜膜包上,用滚棒把它滚平,压成薄薄的饼坯,拿下保鲜膜,就可以印制各种各样的动物饼干了。我选了一个猫样的模型印上去,结果拿下来的时候,我把猫的形状撕坏了,看着我的“杰作”,大家哄堂大笑。姜还是老的辣,经验丰富的阿姨帮我忙。一会儿,像变魔术一样地,一只活灵活现的猫的形象就呈现在我的眼前。我学着阿姨的样子,仔细地印制了小猫、小鸟、蝴蝶、金鱼……各种各样的动物饼干,阿姨把我做的饼干拿去烤了,不一会儿,一阵阵的香味扑鼻而来,使人闻着垂涎欲滴。我赶紧去拿香喷喷的饼干,并把它们点上眼睛、嘴巴和调料颜色,有趣极了。然后,我把饼干分到每个人的手中,让他们尝尝我和阿姨的手艺。
大家坐在一起边吃着香、脆、味甜的饼干,边看着春节大联欢的电视节目,边谈着趣闻,不时发出爽朗的笑声。
做饼干的作文9
听说做饼干很有趣,我想亲自试一试。这不,星期天的下午,在我的软磨硬泡下,妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。
来到制作间,一位阿姨给我系上围裙,再给我端来一个盘子,里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓,直到将面粉搓成黄色面团。我想:这还不简单?说干就干,我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力,我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时,阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说:“小朋友,要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看着粘糊糊的鸡蛋,我真下不了手。就在我为难时,在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说:“快动手吧!不然,你之前的努力就白费了。”听了妈妈的话,我做了个深呼吸,把手伸进盆子里,一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿,鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓,揉呀揉,有时把它搓成“蛋卷”,有时把它揉成“馒头”……直到我累得满头大汗时,面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着,我在阿姨的指导下,把面团搓成圆形,再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼,满意地点点头,并微笑着说:“能独立完成,真是好样的﹗”
艰苦的“面饼制作”终于过去了,接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上,轻轻一按,一个个形态各异的'饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待着,一分钟,两分钟,……十分钟终于到了,饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里,味道好极了。
看着这些香喷喷的饼干,就像看到了自己一份满分的答卷,是那样欣慰,那样的自豪!
做饼干的作文10
周末,妈妈大声宣布:我今天要做饼干!我听了这句话,太兴奋,心动不如行动,我和妈妈立即干了起来。
妈妈先拿出电子秤,把需要的材料,如:面粉、水、黄油、鸡蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里,搅拌在一起。妈妈用右手使劲的揉面团,刚开始时总感觉粘粘的,揉了很久后,等面团表面光滑后,把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间,二十分钟一到,就立即奔向厨房,只见面团比原来大了一倍呢!妈妈这时把面团拿出,放在粘板上。
“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平,来回滚动,就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上,然后对折再对折,再用擀面杖来回滚动,就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后,妈妈说可以了,做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的`饼干直接放入烤箱?NO、NO,你如果这么做就错了!还应该在每个饼干上叉一排排的小洞。我好奇的问妈妈:“为什么要在饼干上叉小洞呢?”妈妈说:“这些小洞是用来排气的,如果不叉小洞的话,烤好后的饼干会鼓起泡泡来,影响美观啊!”我听了以后,似懂非懂的点点头。
最后,也就是做饼干的结束环节:入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上,把做好的饼干一个个移到纸膜上,中间留点空隙,然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了,我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干,只见那饼干由金黄色慢慢的变为深黄色,烤箱内飘出缕缕香味......
“叮”的一声,饼干终于做好了,吃着香喷喷的饼干,总感觉和买的有所不同;吃着自己动手做的饼干,真的好开心啊!
做饼干的作文11
“啊!好香哇!”刚走进教室的我,一脸疑问?这是在干什么呢?原来是老师在准备做饼干的材料。
“同学们先看老师制作,认真看,等会再由你们自己动手来体验。”开始了,同学们一蜂窝涌了上去,你挤我推,生怕看漏了某个动作。一个个瞪大眼睛,目不转睛地盯着。“我们先取出120克面粉,20克糖,30克黄油……”老师边做边讲解着。等老师全部示范完毕,就由我们亲自来体验制作了。
全班同学分为三个小组,每个小组由一位组长带领大家制作,我刚好被分配为一组的组长。我们按照老师说的步骤开始做,先取出120克面粉,20克糖,30克黄油和一个鸡蛋,开始打鸡蛋了,组里的.同学都不敢动手,只能让我这个组长来打了,我把鸡蛋和其它材料一起倒在盆里,再搅拌均匀,然后就准备搓面了。事情进展得不是很顺利,当我们准备搓面时,发现面团全部粘手上了,我淡定的想了想老师刚刚在讲解时说的话,于是让组里的一位同学,再去拿两勺面粉来,倒在手上,摩擦几下,就这样解决了这个问题。
接着捏造型了,小吴同学捏了一只熊,很厚,别人问她为什么捏得这么厚?她笑着说:“因为熊的脸皮厚啊!”同学们一下子都被她逗笑了。
最后我们把做好的造型饼干,放进烤箱去烤,温度165度,需要烤20分钟。我们在一旁观察,发现饼干渐渐变大,颜色也慢慢变深,终于烤好了。同学们一个个像极了灰太狼看见小羊一样,口水都流下来了。教室里一下子充满了饼干的香味,香气像小虫子一样在我的鼻孔里乱窜。
看着眼前这热气腾腾,香气四溢的饼干,全部同学拍手齐声大喊:“饼干,我来了。”
做饼干的作文12
星期天的下午,我来到了阿姨家。她是一位老师,你们可别以为她只是位老师,她还是个做甜点的高手哦!
我先在阿姨家完成了作业,接下来阿姨对我说:“我们来做甜点吧——椰子饼干。“首先把需要的工具准备好,用开水淋一下消消毒,然后擦干,接下来阿姨拿出了很多小碗和一把电子称,把需要的材料一一称好,然后把糖粉倒入黄油中,用手拿住搅拌机把糖粉和黄油搅匀,再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中,再用搅拌机快速地搅拌,再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌,最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌,知道看不见黄油糊为止。哇,好专业啊!接下来封上保鲜膜等待半个小时,这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里,我也忙里偷闲和小狗玩了一会。
半个小时过去了,接下来我们要把面糊放到模具里。首先,阿姨先给我做了一个示范,然后让我自己做。第一次做”甜点大师“有点紧张啊!我先要用铲子铲一点面糊放到模具里,开始铲了,可是面糊就是不听我的话,总是要粘在一起。阿姨看家了对我说:“铲面糊的`时候要把面糊从中间往外拉,这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下,果真,面糊没有粘在一起了,就这样来来回回的做还了一盘。
最后我们把装好盘“饼干糊”放入了烤箱里,设置好时间,过了一会,一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了,我迫不及待地拿起一块放进了嘴里,哇!又脆又甜还伴有浓浓的椰香味,味道真是太赞了!
做饼干的作文13
“叮铃铃……”一阵急促又短暂的上课铃响过,我们随着上课铃急匆匆地跑进教室。“快,快,快!”知道我们为什么这么兴奋吗?嘿嘿,告诉你吧,今天,俞中金的妈妈要教我们做饼干呢!一进教室,映入眼帘的就是那个大烤箱,这个烤箱可真够大的,我想,我也能钻进去吧……
一切准备停当,就差今天的'主角儿了——俞中金的妈妈了,她可是今天的主人公呢!上课铃都已响好了,但是,俞中金的妈妈怎么还没来呢?我们个个儿都坐不住了,两只脚在地上使劲乱踢,双手也不听使唤,咬着手指甲,挖着橡皮……终于,俞中金妈妈赶到了,我们一个个似乎看到了救星,眼里散发着喜悦的光芒。俞中金的妈妈看了我们这憨憨的样子,笑了笑,便开始认真教起来了。
第一步,我们把110克黄油倒入桶内,再倒上150克的白砂糖,接着,打入鸡蛋,打的过程中可要小心喽。以我这个“过来人”的经验说,打鸡蛋可不是一件容易的事啊!下面就可以搅拌黄油了,这可是做饼干的要点哪,饼干的软硬程度,就在此一举喽!为了吃到香甜松软的饼干,我们还特地请了搅拌机哥哥来帮我们把黄油搅拌均匀,搅拌机哥哥倒挺配合,用它的两只手上下搅拌黄油,黄油十分均匀。前两步已完成,到第三步了,这一步我们又请来了裱花带妹妹,这饼干的外形就又在此一举了,只见我两手捏着裱花带妹妹的身体,然后使劲全身力气,在盘子里转个圈儿,接着甩甩手腕,就没事儿啦!终于到最后一步了——放烤箱,这一步蛮简单,只要数到三十就马到成功啦……
“啧啧啧,”我们砸吧着小嘴,不时还发出啧啧赞叹。啊,满园的饼香关不住啊,连隔壁的三(2)班也抵挡不住这诱人的香味儿,循香而来……
做饼干的作文14
我想像糕点师一样陶醉在糕点诱人的香味中,现在,我梦想成真了。
我系好围裙,开始我的“新工作”。
第一步是加工粉,我听从阿姨的指挥,把铁罐里的面粉用搅拌机和加工进去的新材料和二为一。在手上包好塑料袋,把面粉取出来,放在一块板上进行下一步。
第二步是用模具给饼干定形。我在板上撒上了一点粉,它们起干燥的和作用。我用双手把面粉压扁,拿起一根棒,双手轻轻地摆上去,用棒把粉搓开,搓到一定厚度,我找出一只猫的轮廓,双手重重地按上去,再拿出与它对应的模具,抓住柄,轻轻地印出里面的形状。这 样,一块猫形饼干诞生了。我又选了一只酒杯形状的模具印上去,它马上就 被我定形了。我还印了一个大爱心,用牙签在上面刻我们一家三口的名字。我仔细地盯着每块饼干,记住了它们的诞生的那一刻。又用剩下的粉继续做,刻出了各种各样的'形状,有动漫的、有几何形状的等等。
我端起盘子,饼干们一块块都蹦进了烤箱里,我又期待又紧张,我想:“我的饼干一定很香,很美味吧。”我双手紧握着等待它们出炉。二十分钟左右,它们陆陆续续的跳出来,顿时香气四溢,等它们凉了,就给它们“化妆”,用五颜六色的果酱在饼干上面涂开,使每块饼干变得更加漂亮。我迫不及待地尝了一块,真美味。
我喜欢做饼干,它给我带来了很多乐趣。
做饼干的作文15
一天下午,我到英语培训班去上一次厨房课。
我来到教室就听到了要做饼干。我觉得很奇怪,因为饼干要发酵,最少也要一两个月。但是一节课顶多只有一个小时,怎么够呢?老师先教我们放一些牛奶和巧克力粉,雪白的牛奶变成了灰黑的巧克力奶。在放发酵粉的时候不知道怎么了,盆子里面多了一座“雪山”,我们也没太在意这座“雪山”。放好了后我们又用勺子把它弄成一堆,相机了一颗黑色的大豆。老师在这颗大豆上放了一些蜂蜜。然后就到了最“困难”的一步,捏成型。我们不约而同地说:“用什么捏?”老师用英文说:“hand”(手)。我们不约而同的说了一句英语:“what?(什么)”,因为我们都觉得用手捏黏糊糊的有点恶心。但是没有其他的工具,而且糕点师傅都是用手做的,所以我们只能接受。我伸手抓了一点,觉得还蛮好玩的,大家陆续了抓一点,捏着各自喜欢的.形状。我们有的捏了毛毛虫,有的捏了人,还有的什么也不像,当然,正常的只有5、6个。老师把这些“怪物”放到了烤炉里面,我们焦急地等待了20分钟,就想快点吃到自己做的饼干。但是我们的饼干只有饼,没有干,所有的“怪物”都粘在了一起,变成了一张大饼。原来是我们发酵粉放太多,饼干膨胀得太厉害,但是味道还是很好吃的,有点像“奥利奥”。
我这一次玩得很开心。
做饼干的作文16
饼干是很受欢迎的零食,大家都不陌生,但是你做过饼干吗?不是,我妈昨天带我去爱烤,做饼干,体验了自己做饼干的无穷乐趣。
当我走进饼干屋的时候,一个阿姨给我绑了一条小围裙,我面前有一个盆子,里面装着一些面粉、糖和黄油。阿姨让我用手使劲搓,直到面粉变黄,然后打了我一个鸡蛋。什么!甚至和鸡蛋一起搅拌,为什么——我不想“按摩”黏腻的鸡蛋。但是“按摩蛋不是英雄”!我闭着眼睛放下手,用手指捏了捏。鸡蛋和面粉混合成面团。哈哈,其实做饼干不难!我沾沾自喜,但这是最关键的一步——揉面。“使劲挤,使劲推,不然饼干烤着吃就不好吃了,懂吗?”我点了点头。我捏啊,我推啊,捏啊,推啊,费了好大的劲。虽然我用了我的`“神力”,但是我还不如我的老师。老师捏的面团特别软,出奇的软。看我捏的是什么,你使劲扔,说不定能砸死一个人!“没关系,没关系!我马上为你调整它。来,先捏这个!”这个要捏!我没怎么用力就擦了!我把面团分成三等份,一份是巧克力粉,一份是抹茶粉,一份是原味。
接下来,是时候用模具做饼干了。首先,我拿起一个心形,底部是一个黑色的巧克力球,上面有黄色的“爱”字。这是给我妈妈的。然后我拿起一个大圆圈,让三种不同颜色的面条依次排队,每人拿一根长条,圈成棒棒糖,然后用巧克力棒粘上。这一张是天天板着脸给爸爸的,天天祝他幸福,就像泡在蜜罐里一样!最后,给自己做个风车。
只剩下最后一步烘烤了。想想美味的烤饼干,它们让我流口水!终于看到了我亲爱的饼干。包好之后,我给了爸妈一个如风的味道。看着他们满意地笑着,我也觉得我的劳动获得了丰收。
看着包装袋里不同形状的饼干就像看到了一张完美的答题卡,好欣慰好骄傲!
做饼干的作文17
中秋节是吃月饼的好时候,可今天我偏偏不做月饼,而做饼干,给我的家人尝一尝。
我来到了烘焙工作室,开始了我的做饼干之旅,做饼干用到的配料不算多,我找到了一张表格,上面写着做饼干要用到黄油,面粉,糖和鸡蛋,还详细标注了每个配方需要多少克,糕点师拿出一块黄油递给我,让我把需要的克数切出来,而且只能切45克,我刚开始觉得很简单,但其实很难,既不能多也不能少,不过我最终还是完成了,把切出来的黄油装入碗里,然后她把碗放入微波炉里,十秒后,黄油已经融化成液体了。我又把面粉和糖装在碗里过称,第二步是打鸡蛋,这也是我第一次打鸡蛋,我重重的把鸡蛋敲在碗边,把鸡蛋往两头一掰,蛋液便流到了碗里,然后用筷子搅拌。第三步,把这些配料全部倒入装黄油的碗里,我准备倒面粉的时候,她给我一个筛子,并解释说这需要筛粉,于是,我把面粉倒在筛子上,右手拿筛子,左手轻轻的碰一碰,面粉就一团一团的落下来,然后我就用大勺子进行搅拌,还真的很难搅均匀。做完这些,把搅拌好的散发香味的面团放到吸油纸上。用擀面杖使劲的擀成薄薄的一张面皮,我忍不住好奇,掀开一看,这一面团非常光滑,发亮。紧接着,我用模具印出各种各样的形状,有小兔子,长长的耳朵,有小猪,那肥嘟嘟的滚圆的.肚子,引人注目,我期待着这些面团出炉的那一刻。最后,我还得用牙签,把多余的边角都挑出来,整个过程就结束了。
面点师帮我把这些放入烤箱,大约过了十分钟,烤箱里散出了阵阵香味,出炉以后,还需要放在一边等凉透了,我迫不及待的抓起一块往嘴里品尝,真好吃。
别看饼干很小,做起来不简单,其实要非常认真,这样才能把饼干做的美观,美味。当然学习也是一样的道理!
做饼干的作文18
你喜欢吃饼干吗?你会做饼干吗?做饼干难吗?哈哈,让我告诉你吧——做饼干一点儿也不难,非常容易。
做蔓越莓饼干需要黄油、面粉、白砂糖、鸡蛋,当然,还要准备一个烤箱啦。我拿来800克面粉,装进一个大盆子。然后打入了四个土鸡蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四个鸡蛋破壳而出,个个都溜进了那个大盆子里。我又从冰箱拿出一大块450克的黄油,帮它脱掉呢大衣后拿到微波炉里软化,软化后倒入“洗澡盆”中。接着加入一大把红红的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一样的白砂糖。
材料准备完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它搅拌均匀,可总有一些调皮的.面粉不肯进“黄油团”里。那些顽皮的面粉,让我不得不下手揉面团。面粉们啊,面粉们啊,你们能不能加入黄油团呀?下手揉黄油团,面团非常油,但是又是那么柔软。我揉面团可是越揉越起劲啊,因为揉这又油又软的面团就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接着,我就用模具把这些面团变成粗粗的长方体,然后放入冰箱冷冻两个小时,让面团变硬。
时间像小马一样“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,两个小时很快就过去了。我从冰箱拿出硬邦邦的面团,然后把面团切成了一片片长方形,放在烤盘上,接着放进烤箱里烤。
饼干在烤箱里烤着,我时不时戴上那厚厚的手套,去看那香喷喷的饼干。饼干越来越黄,淡黄、深黄、棕黄……过了一会儿,饼干烤好了,那香味扑鼻而来,我口水直流三千尺。
吃着自己做的饼干,我心里美滋滋的。
做饼干的作文19
"记得有一次,妈妈领我去东胜玩,我忽然看见一家可以亲手体验的店,于是我们互相看了一眼走了进去。
一进门我们到前台了解了可以体验的内容,我看见可以亲手做饼干,我兴奋不已。我做了一份曼越梅饼干。首先,我往盆里放了黄油、面粉和曼越梅干。接着,我开始和面,和了大约20分钟,我努力使这三种东西融在一起,过了好一会儿,终于把面和好了。面摸上去软软的`,像一团毛茸茸的球。然后,我把盆里的面团拿了出来,把它擀成薄薄的面饼,再用模具一个一个把它压成各种各样的形状。看着可爱的形状我非常激动。我现在需要把模具在面饼上压过之后剩下边缘的面再揉成一个面团,把它擀成面饼,继续用模具把它压成各种各样的形状。又过了20分钟,我终于把饼干做完了,我把它们整齐地摆放到烤盘里。阿姨把烤盘拿走,给我烤去了。
我眼睛直勾勾地盯着烤箱,过了好一会儿,我实在等不急了,便问妈妈:“妈妈,这么长时间了,饼干怎么还没烤好啊?我都等不住了。”“你再等等吧!应该快烤好了。”妈妈耐心地说道。于是,我等了又等,饼干还是没有烤好,中间我又问了妈妈好几遍,妈妈回答次数太多了也没有耐心了,对我喊道:“你怎么一点儿耐心也没有啊?就你这种耐心还想吃饼干……”被妈妈训了一顿后,我再不说话了,悄悄地等着。
饼干终于烤好了,我迫不及待地拿起来一片尝了一口,哇!真好吃!我边吃边想:做任何事情都要有耐心,没有耐心是做不好事情的。"
做饼干的作文20
我从一年级开始就喜欢吃饼干,无论是奶香浓郁的曲奇,还是香甜的蔓越莓小饼,或是口感朴素的磨牙棒,没有一种能“逃离”我的“魔掌”。妈妈一旦买回一盒饼干,不到两个星期,就连渣都没有了。
因为我爱吃饼干,所以决定平生第一次烘焙就做饼干了。
我看上了一款双色棋格饼干,不仅吃着美味,过程也非常有趣,材料也特别简单,最适合我这种初学者了。妈妈看完菜谱后也比较放心,让我在需要动刀时叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液筛入一个干净的盆中,再放入进行黄油搅拌,然后均匀地分成两份,其中一份加入抹茶粉。我发现抹茶面团有点硬,就加了一些牛奶,面团又有些稀了,加多少面粉竟然也于事无补了。
对于盆里那软巴巴的一坨来说,我除了叫我妈妈来助阵外,没有一点办法。妈妈看见了盆里那两坨不明物体,失声尖叫起来“说!你对这些材料做了什么?!”听完我说的过程后,妈妈很无奈,只好把两坨不明物混合到一起,装进裱花袋,挤成一块一块的,放进烤箱里烤。
烤箱里渐渐冒出了十分呛人的白烟,厨房瞬间就“仙气缭绕”了!邻居哥哥甚至敲门问我们是不是煤气漏了,我们只能尴尬地说我们在烤饼干。
饼干烤完了,烤出来的饼干伴随着一股烟熏味儿,抹茶的`清爽,没有任何甜味儿,嚼起来还硌牙。吃完这个就拉了两个星期肚子,导致我好久都不敢再碰任何饼干。
虽然饼干没做成,但是我享受到了做饼干的乐趣。万事开头难嘛!
现在的我已经学会了做饼干,嚼着自己做的曲奇,口腔里充盈着奶香,这不仅仅是曲奇的味道,还有我充满乐趣的童年生活的回忆。
做饼干的作文21
分享,是一种美好的品质,生活中有许许多多的人做过“分享”这件事,结果都是快乐的。今天,我又一次感受到它的魅力。
大课间,胡飞洋给了顾老师一盒她爸爸亲手做的饼干。顾老师觉得有好东西应该和我们一起分享,所以便决定分给了我们每人两块。虽然只有这么小小的两块,但让我们兴奋不已、回味无穷。
一开始分饼干的时候,排着队的我总是举目张望前头,恨不得马上拿到饼干,大饱口福。可拿来饼干后,我改变了主意,决定慢慢地品尝,这样才有价值。我先闻了一闻,哇!一股椰香顿时朝我扑鼻而来,我更是不舍得吃了,只是轻轻地舔了一下,唇齿留香,我又轻轻地咬了一口,可好吃了!嘴巴里布满了椰酥味的一阵阵清香,我又咬了一小口,一块就被我的嘴巴“消灭”了。只剩下一块了,我又舔了几下,后来因为要排练朗诵的原因,我把一大块分成两份,大口大口地吃了起来。啊!那简直就是天堂里的美味!虽然我们都吃过这种或比这种更美味、更高档的饼干,但在我心中,这两块是最好吃最香甜的!我问了旁边的同学,他们都说这是天下最好吃的,有的还说带回去给爸爸妈妈也尝尝,哈哈,只有两块噢!
小小的饼干,飘出了快乐的`香味,这是给大家的一份惊喜,更是让我们收获了别样的美好!“分享”两个字,简简单单,平平凡凡。但它体现出了一个人的品质。我们要学会分享,像顾老师分饼干一样,哪怕只是分给别人一点点,都是快乐的!
做饼干的作文22
今天,赵老师要带我们去“彩虹桥”做饼干。是自己动手做饼干哦!同学们个个欣喜若狂,手舞足蹈。
到了“彩虹桥”,我先到洗手间洗手,洗完手,阿姨发给我们做饼干用的工具:蓝色的面垫、擀面杖、肥皂大小的面团、白色的塑料切刀、黑色的托盘、五颜六色的各种各样的模具。开始制作了,首先,我们把工具准备好,听老师口令。教们一步一步地制作饼干。我们先把面团的保鲜膜拆掉,用塑料切刀先切下一小块面,用手把面揉一揉,揉成一个小球,圆圆的.。接着把小球按扁,这时候,该“擀面杖大哥”出场了,我拿起擀面杖像擀饺子皮那样轻轻的来回滚动,面团就变成了圆饼了,我把圆饼擀的薄厚均匀。
下面,我用一个漂亮的小花模具放在圆饼上,用手压几下,然后把模具小心翼翼的取了下来,一个漂亮的小花饼干就做出来了,我又按照这样的方法继续做,“可爱的小鸟,嫩绿的叶子……”各种形状的饼干已经做好了,阿姨把这些饼干放进了烤箱里。
我目不转睛的盯着烤箱里的饼干,时间一分一秒的过去了,我急的像热锅上的蚂蚁一样,只见那饼干由金黄色慢慢变成诱人的深黄色,烤箱内飘出缕缕香味,我的口水都快流出来了。二十分钟过去了,饼干终于烤好了!阿姨把饼干拿出来放进袋子里,我手舞足蹈的欢呼道:“饼干终于烤好了!”我拿出一个饼干放进嘴里,甜甜的,真好吃!我又把饼干拿出来分享给老师和还没有吃到的同学,我心里乐开了花。
通过这次做饼干,我明白了,分享是一件快乐的事情。
做饼干的作文23
周六下午,妈妈带着我来到DIY猪猪烘焙坊体验了一次做慕思饼干的乐趣,很有意思,你不坊跟着我也去学一手吧!
流程一:做饼干坯子。我们先反复清洗干净手,然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化,接着加入适量的饼干粉搅拌均匀,并用力压平,由于我的经验不足,手上的力不够,坯子模型还是在师傅的帮助下完成的,最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。
流程二:制作草莓慕思馅。师傅先教我把纯牛奶和草莓果酱一起放入大一点的盆中不停地搅拌,渐渐地牛奶变成了粉红色;然后边加热牛奶果酱边加入起凝固作用的吉利丁片;接着是用机器把适量的奶油打松,加入果酱混合搅拌就做好慕思馅了,阵阵香味扑鼻而来,我忍不住尝了一口,味道好极了。这个环节是制作的关键,尤其是奶油轻、果酱重,特别要注意只能顺着一个方向轻轻翻动,否则容易产生气泡,影响慕思饼干的美观。
流程三:蛋糕成型。我把调好的慕思馅小心地倒入饼干坯中,蛋糕雏形就做好了。为了去掉多余的气泡,我还学着师傅的'样子边转动坯子边小心地轻拍,最后放入冰箱冷冻30分钟就好了。我们边耐心地等待我的作品,边设计一会儿要裱的图案。
流程四:蛋糕裱花。三十分钟很快就过去了,师傅一拿出蛋糕,我迫不及待地用五颜六色的食用色素画起了七彩太阳。蛋糕不一会儿就完工了,尽管它长得不是很漂亮,线条画得也粗细不均匀,但它是我亲手制作的第一个作品,心里非常激动,捧在手中都不舍得吃。
通过这一次尝试,我不仅学到了制作蛋糕的方法,还明白了科学方法的重要性,只有方法正确,才能做成事、做好事。
做饼干的作文24
今天,我走进活动室,知道今天要做饼干,因为昨天刚有二年级的同学做过饼干。
我看见教室里有一个大大的烤箱,每张桌子上都摆着揉面团和放饼干的东西。老师问我们今天的教室跟以前有什么不一样,很多同学都举手发言。然后,老师拿了一团面团问我们:“面团像什么啊?”“像榴莲的.果肉。”有的同学回答道,也有的同学说:“想菠萝的果肉。”老师笑了笑,说:“你们说的都对。”于是,老师开始教我们怎么做饼干了。老师先把面团放到了揉面团的地方,再用手慢慢地揉,接着又把面团捏成长条状,再用手搓面团,把面团搓成长长的,再用切板把长条均匀地切成一块一块,最后用手揉成圆形状,放到盘子里,用大拇指轻轻地按,一个玛格丽特小饼干就做成啦!说起来简单做起来男,我们分工完毕后,就开动啦。因为把面条做成长条形很难,因此我们的速度很慢,一到把面团搓成长条,大家都蜂拥而上。而我的工作是把块状的面团揉成圆形的面团,按成饼干的形状。很快因为盘子不够大而放不下那么多的饼干而发愁。最后我们在这些饼干只见又放了饼干,马上一盘金黄色的饼干就做好啦!
现在万事具备,只欠东风了。我们只要把一盘饼干放入烘烤箱就行了。我们一直兴奋且焦急地等待着,终于,随着“叮”地一声响,一盘饼干就烤好了。大家蜂拥而上,谁都想马上就尝尝自己做的饼干。这时,老师说:“等一会再吃,现在还很烫。”于是等了一会儿后,饼干终于凉了。突然听见外面有人说:“真香啊!”我们开始品尝饼干了,我咬了一口,觉得这饼干又软又酥,真是人间美味啊。我一定要带回去给爸爸妈妈尝尝。
这真是一节与众不同的作文课啊!
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