在平凡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的关于火锅的作文，希望对大家有所帮助。

关于火锅的作文1

　　一个寒冷的周末，家人们提出要一起吃热乎乎的火锅。我一听就非常激动，一想到这美味佳肴，顿时垂涎三尺。我和妈妈二话没说，向超市飞奔而去。

　　超市里人山人海，有的在买过年的用品，有的在买食物，有的'在买早餐……我刚走进去，发现到处挂着写有“火锅节”的宣传牌。这牌子表示里面有很多做火锅的材料吧，这可真是让我激动不已。我迫不及待地跑上去，龙虾小丸子、虾滑、羊肉卷、油面筋、金针菇、青菜……一一映入眼帘，还有底料、调料，真是种类齐全呀！我们在超市买来了滑滑的丸子、新鲜的排骨、又绿又嫩的青菜、鲜嫩的虾滑、油豆腐，准备烧火锅吃。

　　妈妈把排骨汤炖好，做火锅的锅底，接着，我们把烧火锅的材料放入了锅中，并盖上了锅盖。我目不转睛地看着半生半熟的食材在锅里翻滚着，像一个个胖子小丑在水中表演戏法呢！过了一会儿，我悄悄地用左手拿起筷子夹了一块虾滑，又用右手夹起鲜嫩的青菜，尝了一口，真是美味无比啊！大家看我吃得这么香，也慢慢地吃了起来，有的手拿汤勺正在舀汤，有的手拿公筷准备下一锅美味可口的羊肉卷。妈妈也不闲着，正在为锅子加水呢！我帮着捞浮沫。我们吃着吃着，锅里的美食像变魔术一样变到了我们的肚子里。这些食物真是烧得慢，吃得快啊！

　　美味的火锅给我带来了美味的晚餐和家人欢聚的热闹，真是一顿美味又幸福的火锅大餐！

关于火锅的作文2

　　今天，我上完二课一边走一边想：今天午饭会吃什么呢？我看了看阴沉沉的天，哆嗦了一下，心想：要是能吃上热乎乎的火锅就好了。想着想着我的.肚子就咕噜咕噜地叫了起来，于是我雷厉风行地跑回家。

　　我刚到家门口，还没进楼门就有一股火锅味钻进了我的鼻孔。这时我想：这不是火锅的味道吗，是谁家在做火锅呢？真是羡慕极了。我把家门打开进去一看，哦，原来火锅的香味是从我家传出的。我来到餐桌前，一股股香气钻入我的鼻孔，使我垂涎三尺。我们终于开饭了，我恨不得把所有的菜一下子扣进锅里，连锅带肉啊呜啊呜全塞进嘴里。我先把羊肉放进锅中，不一会儿羊肉就好了。我赶紧把羊肉夹到碗里，蘸了蘸调料，放入嘴里。啊，真是太好吃了！我吃了这个吃那个，吃了那个吃这个，我们整整吃了两个小时，终于火锅里连一个渣子都不剩了。

　　我听说只要在冬天吃了让人热血沸腾的食物整个冬天都不会冷，今天我们吃了热腾腾的火锅估计这个冬天是不会再冷了！这真是快乐的一天！

关于火锅的作文3

　　都说重庆的火锅美味，甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后，火锅的的味道果然名不虚传。

　　刚踏进火锅店，火锅的味道扑鼻而来，味道闻起来，很辣，很呛。火锅的盆分为两个部分，一个是辣汤，一个是清汤。清汤的部分在盆的中间，为一个较小的.，空心的圆，在盆中间凸起，而圆以外的部分，便是辣汤。

　　在我认为，虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时，装在一个竹筒中，我们用勺子将虾滑分成一段一段的，再把它们赶入锅中。

　　鸭肠，刚拿上来时放在冰上，是直直落落的几条肠，可是一放入锅中，便马上向相反的方向（左右）卷起来，如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃，吃起来还是脆脆的。

　　油炸豆腐，没放入火锅前是瘪瘪的，放入火锅后，便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸，一口咬下去，全是酱汁的香味。

　　牛肉，更是火锅中必不可少的食材，一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉，放进火锅中，心中默数15秒，在这期间，筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后，便能夹上来吃啦！

　　重庆的火锅果然好吃，味道更是“香”彻云霄！

关于火锅的作文4

　　在我的心里，火锅就是我最喜欢吃的东西，它让我垂涎三尺。

　　有谁抵御得了火锅的诱惑？我是抵御不了的。我是一个喜欢吃辣的人，火锅美味、麻辣，特别合我的口味。我吃过重庆、成都等地方的火锅，这两个地方的火锅有不一样的味道，成都的火锅是香辣的，重庆的火锅是麻辣的。

　　一次，爸爸带我去一家重庆老火锅店吃火锅，我看了看菜单，对爸爸说：“就让我来点菜吧老爸！”吃火锅，毛肚、鸭肠、耗儿鱼什么的不能少。“呀！这个是什么菜品？”“猪八戒背媳妇？”这名字好有趣呀！我想知道这是个啥，我就点了。我点了十五六个菜，好了，就这些了。服务员把火锅端上桌，接着把菜一盘盘摆到桌上。我闻到香味，口水都要流出来了。我迫不及待地去打佐料了。

　　我要准备吃了！刚才我一直好奇的'“猪八戒背媳妇”也上来了，是一个胖胖的猪八戒背着一个全身裹满肉片的芭比娃娃。我想：这老板可真有创意。废话不多说，我开吃啦！牛肉丸子咬一口，肉里面的汁爆出来，再咬一口，肉非常的嫩，满口都是幸福。鸭肠烫十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，统统都进我口中吧！最后我又喝了一碗银耳汤，只有三个字可以形容我此时的感受——“太爽了”！

　　我每次吃火锅，都把自己吃得很撑，没办法，火锅太诱人了！

关于火锅的作文5

　　在这个美好的假期里，我和妈妈一起去了成都游玩。人们常说，到了成都，不尝尝这里的火锅，等于没来过成都。因此，我们满怀期待地奔向了火锅店。

　　还没来到火锅店，远远地就闻到一阵阵扑鼻而来的香辣味，把我的馋虫都勾了出来。来到火锅店，服务员端出一大锅红红的锅底，里面有满满一锅的红辣椒。这些红辣椒好像一个个身手矫健的`游泳高手，在里面进行着自由泳、蝶泳、仰泳……我凑上去闻了一下，哇！好香啊！我忍不住打了一个大大的喷嚏，因为一股辣气直冲鼻孔。

　　服务员教我们在碗里放上香油，因为等会儿把涮熟的菜放进去，这样不仅可以降温，还能去辣。接着，服务员端起一盘牛肉片放了进去。牛肉片在锅里翻着跟头，不一会儿就熟了。我夹起一块，轻轻地蘸了蘸香油，迫不及待地放进嘴里。哇！绝对的美味！真是太好吃了，麻、香、辣三种味道融合在一起，感觉真是无与伦比，实在让我停不下筷子。

　　吃了一会儿，我就领教了成都火锅的麻辣劲，辣得我头上豆大的汗珠儿不停地往外冒，辣得全身都起了鸡皮疙瘩，舌头也失去了知觉。可我还是忍不住继续吃，边吃边擦汗。吃到最后，觉得舌头都不是自己的了。虽然很辣，但是很过瘾。

　　哈哈，成都的辣火锅真是让人回味无穷！

关于火锅的作文6

　　我最喜欢吃火锅，因为吃火锅时总能吃到很多我想吃的食品，比牛肉丸、虾饺和一些的好吃的。

　　有一次，我们一家人去吃火锅，听说有家火锅的菜品新鲜，还有好喝的.饮料，但是这些并不是重点，重点是那里的味道非常合我的胃口。我们走进店里，看到这里装修特别好。我爸爸走到吧台前，说：“帮我们订一个位置。”这里的服务员立马把我们带到了一个包间里，然后把菜单给了我们，我说：“虾饺和牛肉丸各来一份。”

　　我点了一个麻辣的锅底，端上来后，我开动筷子，我把我喜欢吃的，全部放入锅中。十分钟过后，妈妈说：“可以吃了。”我迅速地把筷子放入锅中夹菜，我喜欢吃的菜通通不放过，全部夹进了我的碗中。

　　正当我吃完想要放下筷子时，发现锅里还有很多菜，于是我又拿起筷子往锅里伸，等我把最后仅有的一块肉片放入口中后，才满足的打了个饱嗝。

　　这时，妈妈说：“这一锅菜，都被你一个人吃了。”我惊讶地说：“怎么可能，你们没有吃吗？”他们说：“没有，都被你吃完了。”我不好意思地说：“原来我吃了这么多啊，怪不得我这么撑！”我出去消食后，听见他们还在说：“这孩子真是太喜欢吃火锅了。”

关于火锅的作文7

　　要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。

　　重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。

　　说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的`弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。

　　听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！

关于火锅的作文8

　　一串串诱人的丸子，一朵朵鲜美的蘑菇，一圈圈黄嫩的玉米，一颗颗深绿的菠菜……这些组成了我最爱的冬日火锅。

　　周末的一个晚上，外面很寒冷，妈妈提议今天吃火锅。火锅讲究边煮边吃，这不，煮着煮着，一顿丰盛的大餐便开始了。首先上场的是撒尿牛丸，一口咬下去，汁就爆出来，那味道鲜极啦！我一口一个，吃得根本停不下来。

　　啊，糟糕，泡泡大军来袭啦！火锅周围出现了一圈沸腾的泡泡，把鲜美的食物都藏了起来。我正想着怎么办呢？转了一圈回来，咦？怎么没动静啦？原来是“蟹丸将军”和“鱼丸将军”出来镇压了啊！要说这蟹丸和鱼丸的样子，和我们平时吃的可真是截然不同。蟹丸是雨滴形的，像一朵红白相间的降落伞；鱼丸是三角锥形，像一顶顶白色的小帽子。

　　接下来上场的.是“蔬菜大咖”们，菠菜、玉米、蘑菇、平菇，还有我最爱的土豆，一个个雄赳赳、气昂昂地陆续登场，当然都被我的胃征服了。

　　火锅大餐接近尾声，我们请上了最后一位大明星，她可时髦了，烫了一头金黄的卷发。嘿嘿，知道是谁吗？对，就是火锅泡面！泡面煮在这骨头浓汤里，味道别提有多鲜美呢！“火锅真好吃！”我一边回味着一边满意地点着头。

关于火锅的作文9

　　大家听说过重庆火锅吗？！如果没听说过，就让我这个地地道道的重庆小崽子给你介绍介绍吧！

　　重庆火锅有三个特点：麻；辣；烫；

　　第一个，麻：当锅底上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒，你的口水马上就会情不自禁地流出来。当你在吃的时候嚼着了胡椒，你的嘴马上就会感到一丝清香，再过一会儿你的嘴就会轻微的不停地颤动，接着你就会觉得嘴十分的麻。如果你没有嚼倒也算是你运气好，不然，你也会跟嚼到的人一样的狼狈。

　　第二个，辣；当锅底上桌时，不仅有鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒还有差不多五六厘米长的海椒。就算是重庆本地人吃火锅，也会“呼，呼”地吸气。怕辣的人就会向服务员要一碗清水。当刚刚把菜放进清水，里清水立刻变成了桔红色。多洗几次清水也会变成鲜红鲜红的。

　　第三个；烫：火锅的.油十分的多，里面的热气出不来，就有烫的这个字。所以在我们吃火锅之前的时候就要有嘴吹一吹，免得被菜烫着了嘴巴，那滋味可不好受！

　　相信大家听完我的介绍，一定对火锅十分感兴趣了吧！现在就上我们来品尝品以下重庆火锅吧：“好麻；好辣；好烫！啊！”

关于火锅的作文10

　　一个冬天的下午，妈妈接我放学回家的路上跟我说：儿子今天晚上我们吃火锅好不好？我兴高采烈地说：太好了！今晚就吃火锅。

　　一回到家里，我帮妈妈一起洗菜，还帮忙烧了一壶开水，不久，妈妈把我最喜欢的`吃的排骨先放下锅煮，煮着煮着锅里飘出一股热乎乎的香气，妈妈说：可以放菜下锅了。

　　于是，我坐下来，拿起筷子放了很多我喜欢的菜，有肉丸香肠大白菜等。妈妈说，吃火锅要配上美味的调料才好吃，没过一会，肉丸大军被我杀的片甲不留。吃着吃着，我感觉身体有点热，我就把外套脱了下来，妈妈说，你慢点吃，火锅就要慢慢的吃，还有怎么多的菜呢？于是我夹了一个娃娃菜咬了一口，还没有熟，这时我才意识到，心急吃不了热豆腐。

　　吃着吃着我和妈妈说，这大冬天吃火锅可真好，好吃又美味，身体又暖和。妈妈说，是呀！冬天就应该吃火锅不仅可以防寒，还暖胃，偶尔换换口味。

　　吃好了火锅，我便一起帮妈妈收拾碗筷，打扫卫生。到了睡觉的时候，感觉吃的太饱了，现在才意识到火锅虽好吃，不能吃太饱了，不然晚上不好消化了，不过躺在床上我还在回味今天美味的火锅，希望下次还能吃到妈妈烧的火锅。

关于火锅的作文11

　　火锅，是最美味的食物，是最能促进人们的情感，因为在吃火锅的时候每一个人都是处于特别兴奋的状态，又麻又辣，今天我们就要在家里面吃火锅，想起来就是特别的兴奋。

　　当我回到家的时候，家里面的火锅已经准备好了，肉，菜，都已经摆在桌子上，所有的东西都准备好了，就等我们一家人一起开饭了，我首先放下书包，收拾完后就开始我们的大餐，我们每一个人都准备好了自己的调料碗，首先就是老人们的讲话，我们也在仔细的'听着，先是一起举杯，庆祝我们每一个人都可以聚在一起，让老人们体会一下天伦之乐，这也是一种孝敬的表现了，当开始吃的时候，我已经迫不及待了，首先吃的就是羊肉，那一口的美味是特别的舒服，在配上饮料，生活也是特别的满足，爸爸妈妈和老人们说说话，聊聊天，我和妹妹什么也不管，就是使劲的吃，好像过了今天以后就吃不到了一样，到最后我们的肚子是实在吃不下了，才放下筷子，肚子已经很饱了，我们吃完饭后，我和妹妹帮妈妈收拾，因为吃火锅很麻烦，所有收拾起来也是比较的麻烦，最后收拾完后，我们都已经累的不行，但是心里面是高兴的。

　　火锅是可以促进人们的感情的，这也是我为什么喜欢火锅的原因。

关于火锅的作文12

　　今天是一年一度、举国欢庆的国庆节，还碰巧是万家团圆的中秋佳节，我很早就和妈妈约定好今天要吃火锅。

　　一大早我就起床了，兴高采烈地和妈妈一起去市场购买火锅材料。菜市场里人很多，热闹非凡。我们来到生鲜区，新鲜的牛肉仿佛正在向我招手，活蹦乱跳的鱼儿正张着嘴朝我笑呢！我们很快就买了一些牛肉和鱼片，还有一些丸子和水果，就回家了。

　　回到家里，我就迫不及待地拿出电磁炉和锅，开始烧水。妈妈把材料清洗好一一摆在桌上，开始打火锅啦！我最喜欢吃的就是牛肉片了，牛肉片分很多种类，有吊龙、嫩肉、匙皮等。我自己夹起一些牛肉片，用漏勺装着小心翼翼地放入锅里，嘴里数着时间，十几秒后我就立刻把肉从汤里捞出来。刚刚烫好的`牛肉软嫩嫩的，香气扑鼻，我的口水都忍不住流了出来。我赶紧蘸上酱料放入口中，哇！真是人间美味啊！我忍不住吃了很多。汤汁咕噜咕噜地滚着，热气腾腾的，就像在跟我一同庆祝这快乐的节日。

　　虽然我今天没有外出游玩，但是和家人一起团聚打火锅也是很开心的一天。

关于火锅的作文13

　　天气一冷，我就忍不住想念火锅。

　　走进海底捞，浓浓的火锅味夹杂着吵闹的人声，但并不令人反感，因为这是氛围。

　　我们一家都爱吃辣，自然是一锅红汤痛快。红汤是火锅的灵魂，大块的火锅底料漂浮在油亮的红汤上，加上不少花椒干辣椒点缀在一旁，让人还没尝，就麻辣到了舌根。加热之后，锅里开始咕噜咕噜冒泡，让人感到温暖。

　　吃火锅，少不了调蘸料。其实，我倒不怎么喜欢弄这些，还是那句话：“红汤就是火锅的灵魂。”

　　当热气扑在脸上，夹上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，细细品尝着那鲜脆可口，这大概就是最美妙的时刻了。不仅是毛肚，那些薄薄的`肉片，经过火锅的洗礼后，变成了另一模样，像是裹上了一层红纱，但又遮挡不住纹路，可口极了。

　　火锅可不仅仅是荤菜才美妙，素菜也是一样。小白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜……在那红汤间走上一遭，再热气腾腾地挂在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快极了！

　　这可都是火锅的好，家人围坐，灯火可亲，菜品多，可荤可素，带来温暖。

　　冬天来了，为何不带上家人吃火锅呢？

关于火锅的作文14

　　每当我看见那包火锅店的纸巾，就会想起冬至那天发生的事。

　　那天中午，妈妈带着我去吃我最爱吃的东西——火锅。到了火锅店，我就迫不及待地点了菜，然后对妈妈说：“妈妈，我想问你一个问题。”我端起茶壶为妈妈倒了杯茶。“妈妈，为什么和你吵架后你都不和我说话呢？”我的耳朵仿佛屏蔽了身边所有吵杂的.声音，只想听妈妈心中的答案。而我的眼睛，也一直睁得大大的，注视着妈妈。我想：妈妈一定会有理由的。“因为，我听见你对我发脾气时，便按捺不住心中的怒火，向你‘狂叫’，但是，当我冷静下来，认真思考了一下后，也后悔自己当初为什么这么生气。所以不跟你说话。”原来，妈妈竟然也会后悔对我这么生气。那时，我觉得妈妈的眼睛是那么明亮，声音是那么甜美，我真是感到幸福无比……

　　温暖的阳光洒进窗户，我和妈妈都饱餐了一顿。为了留个纪念，我拿走了店里的一包纸巾，心满意足地走出了火锅店。

　　这就是我冬天里吃的第一顿火锅，虽然食材一样，但是这次的火锅最暖心、最好吃。

关于火锅的作文15

　　中秋节假期当中，妈妈和佳佳婶婶带上我们几个小孩子一起去海底捞吃火锅。

　　一路上，我和弟弟妹妹有说有笑的，不一会儿就到了火锅店了，这个店在文化路上是新开的离我们家不远，门口人就很多，一位服务员叔叔看到了我们赶忙弯下腰，对着我们热情的说：中秋节快乐，请问您们预约了没有？妈妈说：我们预约过了，随后我们就跟随着另外一名同样热情的服务员阿姨来到了座位上。

　　妈妈和婶婶为我们几个小朋友点了很多好吃的菜，我们准备开始吃的'时候，细心的服务员阿姨还为我们送来了围裙和擦手的毛巾。上菜的速度很快，味道也很好，很快我们吃完了。因为我们点了三份面，一位服务员叔叔来到我们这里，先拿起一个面团，左一甩右一甩，甩来甩去，一块面团马上就变成了长长的面条了，下锅里了。

　　拉面表演刚结束，一位川剧变脸大师开始表演了，看完精彩的演出，我们又跟着服务员阿姨来到了这里的游乐场，之后每个小朋友还收到一个小玩具作为礼物。

　　愉快的结束了就餐，我回到家以后，想到了这家店细节方面的服务真让人感动，所以给我留下了十分深刻的印象。

关于火锅的作文16

　　说起麻辣，那就会想起四川的火锅了。我家楼下有一家火锅店，每当我走过那家是火锅店时，一股香味扑鼻而来，我看那些人吃得热火朝天，他们说说笑笑，我看着都流口水。

　　我们四川的火锅非常美味，麻、辣、烫、鲜。

　　当锅一上桌，你会看到汤面上有一层密密麻麻的花椒。当你夹起菜时，有可能一些调皮的花椒藏在里面，当你高兴地咀嚼时，你可能会大叫起来：“啊，好麻，好麻。”然后，你的舌头会不停地颤抖。

　　别只说重庆的火锅辣，四川的火锅也很辣，每当服务员把火锅端上来时，我看着就会流口水，可当你夹起菜放在嘴里不过一秒钟，你就会说：“太辣了，太辣了。”有人就会大口大口地喝饲料或啤酒。

　　火锅点燃后没一会，锅里就像小鱼吐泡泡，当你夹起菜放在嘴里，你会忍不住把舌头伸出来，每次我夹菜时，一股热气在我手边，夹起来的菜会直冒烟。

　　火锅不只有辣锅，还有清汤，不辣的也好吃，把新鲜的'蔬菜放在汤锅里烫一会，再把菜放在嘴里，你会觉得有一股鲜美的味道在你嘴里徘徊，吃了还想吃。

　　怎么样，四川火锅不错吧！

关于火锅的作文17

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有不同的习俗和特产，就连南北方在饮食文化上也有着巨大的差异。而我的家乡—重庆最出名的就要数火锅了！

　　重庆火锅的特点概括起来也就三个字：麻、辣、烫。每一盆被端上来的火锅上都会漂浮着密密麻麻的花椒和辣椒，这对不吃辣的人来说无疑是一次味觉上的巨大挑战。当你拿起筷子夹菜时，一不留神，总会有那么几颗调皮的花椒粒藏在你的菜间。你一口要下去，一股椒麻的味道就会从你的`唇齿间蔓延开来，紧接着你的嘴唇会上下颤动，像无数只蚂蚁在你的嘴皮上跳舞，让你不由自主地大喊起来：“好麻呀，好麻呀！”

　　我见过有的人吃火锅时会在旁边放一大杯白开水，边喝边吃，可就这样，他们还是被辣得满脸通红。重庆火锅包罗万象：不管是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以烫。我最喜欢吃的就是毛肚了。下锅时间长了不脆，时间短了不熟，只有时间刚刚好，才能把毛肚的味道发挥到极致。

　　重庆火锅就像重庆人的性格，热情火辣。我爱我的家乡，我爱重庆火锅！

关于火锅的作文18

　　川菜名天下，火锅香万家。提到火锅，大家的肚子是不是已经蠢蠢欲动了？

　　火锅又叫古董羹，作为中国独创的美食，它的汤底种类有很多，比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。通常我会自制独家秘方，先舀两勺豆瓣酱，两勺牛肉酱，然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味，所以还得再配上点辣椒，最后浇点麻油在上面，放在碗中搅拌搅拌，这样色香味俱全。

　　火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜将食材洗干净放在一边，等待锅中冒着烟，就可以把菜放入汤中煮着吃。

　　各式各样的`火锅中，最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时，我会夹些比较难煮的菜放在清汤锅里面煮。过了几分钟，这些菜就接二连三地浮了起来，在汤中来回翻腾，空气中弥漫着香味。这时，我便迫不及待地夹起蔬菜来开胃。至于香辣锅这一边，我要先夹些肥牛在锅里涮一涮，再在配好的酱料里沾一沾；接着，慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，从嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在锅中，先是在汤面涮涮，之后就慢慢地让它沉入水中。没多久，我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整个人都神清气爽了。

　　火锅是一道绝世佳肴，它就是舌尖上的美味。

关于火锅的作文19

　　一个星期天的早上，我起床时发现天气非常冷，于是我跟妈妈提议中午来顿火锅吧，没想到妈妈愉快地答应了。过了一会儿，我听到厨房有声响，赶忙穿好衣服下楼一看，原来是妈妈买好菜回来了。

　　哇，妈妈买的菜真丰富，而且都是我爱吃的，有虾、鱼、螃蟹、羊肉、豆腐皮以及一些蔬菜。

　　我赶忙卷起袖子说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈笑着点点头说：“好的。”我跟妈妈很快洗好了菜。妈妈把菜装到盘子里，让我一盘盘端桌子上摆好。这时，妈妈想试试我的`胆量，给了我钱，让我去超市里买饮料。我虽然不敢去，但也想锻炼下自己，就同意了。就这样我拿着钱，骑上我心爱的自行车出发了。当我骑到路口时，想起妈妈的话：“过马路要注意安全！”于是，我就下来推着车过了路口。等我到超市买完饮料出来，竟发现妈妈站在对面路口对着我笑，我好开心。我哼着歌跟妈妈一起回到了家。到家时火锅里的菜已经在翻滚了，一开锅盖，哇！好香！我赶忙夹了我爱吃的鸡腿，味道真不错！我再也不感觉到冷了，而且暖到了心里。

关于火锅的作文20

　　今天中午我和爸爸妈妈，弟弟，奶奶，要去吃火锅啦！我们邀请了二姑，还有三姑，正好我的表弟毛豆也来吃火锅，我们等了一小会儿，二姑也来了，我们点完菜，准备上菜时三姑正好也来了，我走出门口看见了三姑，我拍拍手，我的表弟毛豆就让我抱他了，我的表弟毛豆特别听话。

　　开始吃饭了，我们要吃火锅喽，我们让服务员找来一个宝宝椅，让毛豆坐进去，毛豆一坐进宝宝椅，就开始叫起来，意思就说我要吃好吃的，我的三姑立马给他煮虾滑，给他盛到碗里边，毛豆也特别聪明，用手摸摸热不热？如果热的`话，先不吃，如果不热就抓起来大口大口的吃，毛豆吃了一会儿，觉得饭不好吃了，又叫起来，意思就是说我要出去，我不坐在宝宝椅里了，我三姑无奈地把她给抱了出去，我正好也吃饱了，我出去看毛豆，我的姐姐，还有弟弟也吃完饭了，我们三个带着毛豆去一楼玩，一个大球台里面装着很多小球，我们三个拿出几个小球，让毛豆开心，毛豆立刻可开心了，叫起来的意思是可真好玩呀，我们玩了一个半小时之后，三姑和三姑父和妈妈坐着电梯下来了，我问妈妈，你们下来干什么？妈妈说三姑要带着毛豆走了，我说哦，毛豆看见妈妈比什么都开心，三姑抱起毛豆对我们三个说拜拜，我们也说拜拜，唉，今天真是开心的一天呐！

关于火锅的作文21

　　今天晚上，妈妈答应我要去七欣天吃螃蟹。我们来到店里，哇，这里的人可真多啊！要是不预定，肯定坐不到位置的。

　　一进门，就看见门口一下班柜里好多活的大螃蟹，我走近一看，一只只神气活现的大螃蟹，挥舞着他们的大钳子，好威风啊！好像在说：“我最威风！”我在心里想：过了一会把你烧熟了，看你还能那么威风吗？

　　我们找到位置坐了下来。由于是现烧的，而且客人也多，等了好久才端上来，刚刚威风凛凛的大碰触被大卸八块，煮得油光光，香喷喷的了，马上就要成我们口中的美食了。

　　我迫不及待地吃了一只又一只，这螃蟹可真好吃啊，又嫩又香！我们几个馋猫你一个我一只的.，不一会就把这盆解决了，但大人都没吃呢。妈妈叫服务员来，在吃剩下的锅里倒入了白白的清汤，开了电磁炉，刚刚一锅烧螃蟹马上就变成一个火锅了。原来如此啊，真是一举两得，满足了我们这些小吃货的嘴巴了。于是我们又点了各式各样的蔬菜牛肉，有豆腐皮、娃娃菜、鱼丸、粉皮……

　　今天我们吃到了各式各样的东西，有螃蟹，有火锅，真是太开心了！

关于火锅的作文22

　　如果有人问我最爱吃什么，我一定会脱口而出——火锅。

　　每当我兴高采烈地来到一家特色火锅店，一进去就会看到人群像潮水一样涌了进来。锅里的汤就像海水一样翻腾着，牛肉片就像一只小船浩浩荡荡地前行，没过多久，牛肉就悠闲地浮在了上面，我知道它们已经熟了，就迫不及待地拿起筷子，抓住一片就往嘴里放，烫得我直不起腰，呼呼直吹气。不过，作为“火锅达人”的我可不会被吓倒，吹一下，吃一口，满足极了！

　　火锅里不仅能放牛肉，还可以放青菜、土豆、丸子、粉丝……瞧，各种食材从四面八方赶来，在锅里又蹦又跳，又唱又笑，热闹极了！

　　大家都知道吃火锅能驱寒排湿。喝下一碗热腾腾的汤，身体立刻变暖和了，好似冬天里的“暖胃炉”。吃火锅还能增进食欲，让人胃口大开哦！当然，夏天在空调间里吃火锅也别有一番风味哦！

　　亲爱的小朋友们，你们知道怎么来分辨火锅中食物的生熟吗？像牛肉、羊肉卷马上变色了浮上来就是熟了，像水饺之类的.只要它像气球一样鼓起来飘起来就是熟了……哈哈，这时你的口水是不是如同瀑布一般“飞流直下三千尺”了？

　　这就是我的最爱——火锅！你也喜爱火锅吗？

关于火锅的作文23

　　我十一岁生日那天，我们一家人热热闹闹地围在火锅旁，大家给我过生日。

　　火锅里的水早沸腾了，爸爸在火锅两边分别放上大红袍麻辣汤料和小肥羊清香汤料，让大家随意吃。我立即把最爱吃的豆腐皮、蘑菇、羊肉片……一筷子、一筷子地夹进锅里。我随手搅了几下就夹起一块羊肉片往嘴里送，妈妈却挡住我说：“别急，别急，还没有熟透呢！”我不情愿地把羊肉片又放回锅里。

　　这时，外婆给我夹了一筷子豆腐皮说：“这个烫一下就入味了，先吃这个。”我一尝，果然是香中带辣，味道美极了。我赶快也给外婆夹了一筷子，外婆的脸立刻笑成了一朵菊花。接着我给外公、爷爷、奶奶都夹了些，他们都笑着说我长大了，知道关心别人了。我突然觉得心里有一股甜甜的东西在流动，是那么温暖，那么舒坦。这就是亲情吧？我意识到我真的是长大了呢。

　　吃了一会儿，爸爸又拿起一袋透明的面条似的'东西倒进锅里，过了几分钟，爸爸笑着说：“你尝尝这个。”我尝了一口，情不自禁地叫道：“哇，滑滑的，像一条条小泥鳅，真好吃！”我赶紧给妹妹夹了几根。也许因为粉条太长，妹妹吃得摇头晃脑的，样子逗极了，我们一家人都忍不住哈哈大笑起来。

　　我们吃着笑着，是这样的幸福，这样的其乐融融……十一岁的生日火锅，让我终生难忘。

关于火锅的作文24

　　火锅，是我们重庆最有名的美食，它是在用火锅底料熬制的汤里面加入各种食材，吃上一口，就会让你回味无穷。

　　重庆火锅，里面融入了重庆的精华。它有着不同的味道，如：鸳鸯锅里，有清汤和红汤两种汤底。再就是火辣辣的红汤锅底，你可以自己选择辣度，有微辣，中辣和变态辣，一般人可承受不了这辣度。

　　每当有人说起“火锅”这两个字，我都口水直流，因为对于我而言，我觉得火锅是世界上最好吃的食物了。

　　每次跟我一起去吃火锅，都会花很多钱，因为我点的'菜实在是太多了，如：吃火锅必点的毛肚、虾饺、火腿肠、贡菜、耗儿鱼……再加上两瓶冰镇可乐，真是太爽了！当菜煮好的时候，我迫不及待地夹了一条耗儿鱼，放入嘴中，轻轻地咬上一口，啊！太好吃了！

　　不好，吃完了刚才的菜，我的小肚肚还在“咕咕”直叫呢！我又把刚才点的菜重新点了一遍。菜一煮好，过上一两分钟，就又被我一人“消灭”了。吃完后，我爸去结账，一看账单，什么？534元！没错就是这么多，想必一般人都接受不了，倒下了。

　　我喜欢吃火锅，它的味道很特别，是我们重庆人的最爱，但大多数外地人都承受不住这股麻辣味。

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