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美味的麻辣小龙虾1
今天上午,爸爸从网上购买的麻辣小龙虾到货了。打开后,看到里面还有一部分冰块没有化,心想这个商家真的很用心,我想做好后味道也一定不错!
中午,妈妈只用了一会儿功夫,就把小龙虾给做好了。只见她端着热气腾腾的小龙虾从厨房里出来了,并对我和弟弟喊着:“小龙虾好了,快吃哦!”鼻子特别尖的弟弟早就问到了香味,听到妈妈喊着吃小龙虾,就顺着香气从房间里“飞”过来了。我也闻声跑到饭桌前,趴在香气扑鼻的小龙虾上面不停地闻呀闻。妈妈把筷子勺子拿了过来,我拿起筷子赶紧夹了一个放到嘴里,真辣啊!还好,我能受得了,辣味过后就是麻香味儿,麻麻的感觉,但是非常非常的香。尝过第一个后,我就疯狂地开始就着米饭吃了起来。弟弟就非常有意思了,用勺子挑起一个放到嘴里,马上眯起眼睛咧着嘴,怎么这么辣啊!但是又抵挡不住那股香气的诱惑,坚持把它吃下去了,只见他稍微迟疑了一下,也跟我一样不顾辣得眼泪直流,汗流浃背,疯狂地吃了起来,可怕比我少吃一个,吃起来还不时地抓起餐巾纸擦擦头上的`汗。
不一会儿,麻辣小龙虾就被妈妈、弟弟和我一扫而光了,只剩下盆里一些汤汁了。妈妈收拾起碗筷去厨房了,我和弟弟心满意足地用餐巾纸擦掉了嘴角的油水,弟弟甚至还在嚷嚷着还想吃呢,就连平时饭量不大的我,也就着美味的小龙虾,吃了一碗半米饭。今天的午餐真的是太美了!
美味的麻辣小龙虾2
去年暑假的时候,妈妈带我到北京看望爸爸,我们吃了很多好吃的,簋街的小龙虾让我最难忘。
星期三,火车到了北京西站,我和妈妈收拾了行李,下了火车,爸爸来接我们,我发现爸爸都有白头发了!我们走出北京西站,打出租回到了爸爸的住处。
下午,我们本来计划去参观雍和宫,可是我睡午觉睡过头了,错过了参观的时间,我们就改变计划乘坐地铁去簋街吃小龙虾。爸爸说小龙虾的肉非常嫩,肉质鲜美,小龙虾的做法有很多种,其中赫赫有名的是麻辣小龙虾,北京人叫麻小儿。
小龙虾上来啦,小龙虾太难剥了,我只剥了几个就不想剥了,我让爸爸帮我剥小龙虾。小龙虾的肉真的很好吃,我一连吃了好几个。我看见妈妈在吃小龙虾的钳子,我也想吃,就让爸爸把小龙虾的钳子拔下来给我吃。刚开始我不知道怎么吃,妈妈教我吃的.方法,之后我很快掌握了吃龙虾钳子的技巧,于是我吃了好多小龙虾的钳子。
吃完了龙虾,走到外面的院子,一位叔叔在表演用面团吹泡泡。叔叔用菜汁把面团染成红色和绿色,他先把这些彩色的面团搓成圆形,再把圆形的面团捏成圆片,然后把边压在嘴边,用鼻子吸气,用嘴吹气,面团马上就像气球一样被吹起来了,让人感觉很神奇!
看完表演,走到饭店门口,发现下起了小雨。我们出来没有带伞,爸爸带我们打车回到了住处。
美味的麻辣小龙虾3
暑假第四天,有点无聊,跟朋友聊天,朋友正在做小龙虾。我突然觉得要不然我也试试,反正闲着也是闲着,于是,还在床上休息的我,立马精神抖擞,打开手机,一边放着学习强国,一边刷牙洗脸梳妆。
我向我朋友咨询了小龙虾的清洗方法以及做法之后,就去市场买小龙虾了。去了两家大超市都没有卖小龙虾的,于是我又开车去南边的生鲜市场。市场卖的小龙虾有两种,一种是活着的;另外一种是冷冻的。我个人认为,活着的小龙虾比较新鲜,肉也比较嫩,可是清洗的时候比较麻烦。买回去,首先要用白酒泡一泡,用清水多清洗几遍,然后戴上手套,拿着刷子,清洗小龙虾的肚子和爪子,这个时候,你一定要小心和耐心一点,要不然小龙虾会夹到你。
爆炒小龙虾的方法:
食材:小龙虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒、八角、专门炒小龙虾的配料(市场上卖的.都有)
第一步、先把锅里放点干净的冷水,然后把清洗干净的小龙虾倒进去,煮十分钟,然后捞出来,用清水清洗干净。
第二步、放入适量的油、葱、姜、蒜、小龙虾、料酒、生抽、八角、花椒、配料。再放入些许盐、辣椒。盖盖煮十五分钟即可。
这样,香喷喷美味的小龙虾出炉了。在家的朋友们,可以尝试哦,很简单也很好吃。
美味的麻辣小龙虾4
“今天吃小龙虾喽”,妈妈周日从菜市场买回来四十只小龙虾。这些生龙活虎的、用大钳子夹着塑料袋的小龙虾在这个世界上活不久了,因为它们马上就要进入我那宽大的胃了!这几十只小龙虾一个个身披青灰色的“盔甲”,舞动着它们的大钳子,样子可真威武,好像要一钳子夹住我鼻子上似的。
终于,小龙虾下锅,“啊!太香了吧!”,我惊叹的喊叫道。不一会儿,小龙虾热气腾腾的出锅了。看,小龙虾的`青灰色的盔甲不翼而飞了,换上了橘红色的大袍子来到了我的面前。一股香辣味顿时扑鼻而来,让我垂涎欲滴!
可以开饭啦!我把小龙虾的头掰了下来,蘸着调好的酱料,这味道实在是太美味了,简直就是人间极品啊!我三下五除二就吃掉了十五只小龙虾。接下来,我觉得一只一只掰太麻烦了,于是我就打算一下子全剥完,把掰好的放到盘子里,然后直接把酱料全部倒上去,我真不敢相信我竟可以吃到这么多美味的食物,我津津有味地吃着,享受着这天伦之乐,恍如走进了美食龙虾宫,到处都是小龙虾的香气息。我猛然回过神来,一看表,快两点了,我急忙提醒妈妈说课外班的课快开始了,快走。
从此以后,我铭记着小龙虾那诱人的香辣味儿,真是令人回味无穷。
美味的麻辣小龙虾5
小龙虾是这个时候必吃的美食,当然今天我也尝了尝。
小龙虾味道有辣也有不辣,今天我吃的是麻辣小龙虾,小龙虾红红的,像一个个披着红色盔甲的将军,威风凛凛!它不仅看相好,味道也不差,那又香又麻的味道真是令人垂涎三尺!
小龙虾的做法很简单:1。准备葱、姜、蒜、油等料。2。油炸一下小龙虾,一到两分钟后捞出。3。在锅中放油加入葱、姜、蒜爆炒,大火煮开后倒入龙虾,按照自己的口味放入调料,煮至20分钟汤汁浓稠,麻辣小龙虾就做好啦。
看着香喷喷的小龙虾出锅了,我的手就像不受控制似的向前拿了一个,尝了一口,哇,简直比想象的还要美味!(吃龙虾时要记得剥虾线)。接着我又吃了第二只,这次我先向中间身体那部分进攻,我抓住中间部分,剥开皮,露出了又白又嫩,红白相间的肉,我毫不客气的`掰出了肉,津津有味地吃了起来,放入嘴里先辣辣的后来麻麻的,最后嘴巴红的像香肠似的。
就这样吃着吃着,吃到十多只时我终于被辣的受不住了,打开一瓶冰爽的果汁喝了下去,那果汁顺着嘴巴流入喉咙的感觉让人一辈子难忘!
吃着麻辣小龙虾,喝着冰果汁是我现在吃过最好吃的组合了。我还给它们取了个名字叫——“爽翻天”。
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