在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的写炒饭的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

写炒饭的作文1

　　扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。

　　扬州炒饭味儿好，看相也好。当一盘彩色斑斓，鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前，真会令人倍感欣喜，两眼发亮。看看米饭，粒粒分明，雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里，红色的萝卜，黄色的.鸡蛋，绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙，鸡蛋似宝石，青豆像翡翠，简直就是珠宝的大烩炒。

　　美味的扬州炒饭始创与隋朝，它是我国四大名菜系列中的一道名菜，制作上很讲究。米要优质大米，以保证品质。待米淘洗干净，便用开水烫透，使其易于松软，然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭，不起黏，不起团，颗粒光洁，软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状，干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外，均要加工成豆粒大小，与米饭般配，讲究丁配丁，丝配丝。

　　炒时，先放入鸡蛋，炒成雪花状，倒入米饭，炒均匀，使粒粒米饭都要裹上蛋液，俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁，光滑润亮。鲜美爽口。

　　吃时，我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。真是美味呀!

写炒饭的作文2

　　我刚起床，厨房里就传出一阵饭菜的香味，我寻香。而去，原来是一锅香喷喷的炒饭呀，我真！想吃我还没来得及动手，我就感觉这样不是太好，我就叫上妹妹一起来。感觉很开心，马上就要吃到炒饭了。炒饭香喷喷的，肯定好吃，我和妹妹迫不及待的想吃，然后我们就，看见了香喷喷的炒饭离我们。很近了，慢慢的，慢慢的，妈妈拿着炒饭。走到了我们的面前。我赶快拿起勺子半一半赶紧送到嘴里，可就是被烫了一下，我妈妈还没来得及说我就被差点就要烫一个。香肠嘴了。因为我不想烫成那样，我妹妹是细嚼慢咽。等到。我尝一尝，感觉好吃，我妹妹才会吃的。然后我们吃完饭。赶紧穿好鞋子，立马去上学。

　　早上下雨了。就下了那么一滴滴。妈去上班送我太麻烦啊，所以我爸爸来送我去上学，那样刚刚好，我妈妈送完了我妹妹就去上班了。然后我匆匆忙忙跑到校。门口就还是有点印象，想吃一口妈妈给我做的那个香喷喷的炒饭。香喷喷的炒饭。我一点都没有忘，我走路队的时候我都想吃了。我进班了，我就拿起五我的`课本开始朗读课文，那时候我还发呆了一会儿。想着我的炒饭。今天香芬芬的香喷喷的炒饭真美味啊！

写炒饭的作文3

　　7月3日早上6点40分，我和父亲在发愁，早上该做点什么吃呢？父亲看了看冰箱说：“闺女，冰箱还有些米饭，要不你露一手，让我看看！”

　　“那是必须的！”

　　首先，把米饭拿出来，再把鸡蛋和小葱拿出（可以按自己喜欢的食材哦！），把小葱放在案板上，把它聚齐在一起，用你的左手紧紧的按着小葱。然后把菜刀（用刀小心哦）放在小葱右头大约一厘米的距离切断，后面的也要用这种方法哦。

　　配菜做好了，那么反鸡蛋用搅蛋器搅好，看看这蛋液黄黄的，多像一个金色的`浴池呀！然后把锅里倒上油，加热到油微微冒烟时，把蛋液倒进锅里，用锅铲翻炒（炒鸡蛋时要开大火）。翻炒到蛋液变成一块一块细腻而金黄的“爆米花”时，出锅！

　　最后一步，也是最关键的一步，把盘子里的米饭倒入锅里（倒少点汕就可以了），先把较大的米块用锅铲捣开，较小的米块用铲子捻捻，就OK了。然后把配菜放进锅里，再放入酱油（因为酱油是咸的，所以就不用放盐了）。开小火翻炒一两分钟，关火，翻炒一分钟，出锅。

　　“哦！不是吧，这么好吃！”

　　“那是！也不看是谁的女儿做的！”

　　棕黄的炒米，青绿的小葱，鲜嫩的鸡蛋，嗯！香味扑鼻，美味可口，味道正合适。这是我吃的最美味的一餐。

写炒饭的作文4

　　晨读后，奶奶说：宝贝儿，想做炒饭吗？当然想！我脱口而出。

　　来到厨房，奶奶一一介绍备好的食材：白米饭、土鸡蛋、牛肉粒、枸杞子、小葱，还有焯过水的毛豆、西兰花和红美人辣椒。

　　首先把鸡蛋打入碗中，搅散，倒入白米饭中，搅拌至蛋液均匀地裹住每一颗饭粒。

　　接着，开火，把锅烧热，倒入葵花籽油，将牛肉粒快炒，盛起备用。

　　然后倒入菜籽油加热，放入米饭，小火慢炒两分钟转中火，待水份基本挥发，陆续放入红美人、毛豆、牛肉粒，适量的盐，转大火，我左手拿筷子，右手拿着小竹铲，快速翻炒一分钟，关火，加入小葱拌一下即可。

　　因为站在凳子上，我的小肚皮被灶火炙得好热好热，可我还是坚持下来，奶奶激动地把我的额头吻了又吻。

　　大功告成，出锅装盘。

　　看着色、香、味俱全的的炒饭，我说：给它取个名字吧！那就叫‘金玉满堂’！奶奶说。

　　我津津有味地品尝着自己亲手做的`美味，同时也体会到了大人做饭有多辛苦！

写炒饭的作文5

　　一天晚上，我非常饿，可爸爸妈妈都出去了，只有我自己在家。我打开冰箱，看见里面有一碗米饭。

　　我拍拍后脑勺，叹了口气：“唉！只有米饭，没有菜，让我怎样添饱肚子啊。”

　　忽然，我灵机一动，想起妈妈经常给我做炒饭吃。于是，我从冰箱里拿出了这碗米饭，又拿出了两个鸡蛋。然后我从厨房里拿出一个西红柿和一根黄瓜，把它们切成片，放在盘子里。我又拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋轻轻地往碗边磕一下，然后一掰，蛋液掉进了碗里，我用筷子把它搅拌均匀后，打开火，按着妈妈煎鸡蛋的方法，把鸡蛋煎好，放进盘子里。我又往锅里倒好油，当油烧开时，我把黄瓜和西红柿一齐放进锅里，只听“噼里啪啦，一股香气扑鼻而来”。顿时，我的口水禁不住流了出来。我高兴地想：“哈哈，我炒的饭多么香啊！这下我妈妈都得拜我为师了。”想着想着，一股菜糊了的味道传了过来。我一看，菜糊了，赶紧把米饭放进去，又放了一杯水。

　　我把饭盛了出来，然后把火关掉。我吃着自己炒的饭，“嗨”真是幸运，味道还可以，虽然苦点，但我的.心里却无比的高兴，因为这是我的劳动成果呀。

　　通过这件事，给了我一个教训，那就是：虚心使人进步，骄傲使人落后。

写炒饭的作文6

　　不知不觉，我们慢慢长大，也似乎懂得、学会了许多。有学会体贴、孝敬工作繁忙的父母，学会了勤俭节约，懂得了珍惜眼前的幸福但我却觉得，学会了做饭才算是真正成长。

　　前几天，我和表弟、表妹们呆在家里上网课。家里也没有大人，从上到下也就我们四个孩子。当时，太阳正火辣辣地挂在天上，凝望着我们。

　　已经是中午，我们还没有吃饭，肚子已经开始抱怨。表妹提议：要不我们一起做饭吧？

　　你难道想炸厨房吗？最小的一位弟弟说话了。

　　要不试一试吧，我以前也做过饭。表弟说。

　　好吧，开始行动。我也十分赞同。

　　我们首先找好了材料：火腿肠，鸡蛋，米饭。

　　一切准备就绪，开火。我打开了煤气灶，打开了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，热锅里的油发出了叫声。

　　我把搅拌好的蛋液倒进了锅里，然后倒入了饭，接着挥动锅铲在里面翻炒，再放入一小半勺盐、一点点味精！不出一会，蛋炒粉就顺利炒好。看着不是很好看，其实还很好吃。

　　还没有关煤气灶。细心的表弟提醒我。我这才晃过神来，赶紧去关煤气灶。

　　这次学会做饭后，基本上我饿了就自己做饭，再不怕错过吃饭时间。

　　总之，多学一样本领也是好的.。

写炒饭的作文7

　　我学会了做番茄鸡蛋炒饭

　　在暑假的一个周末，我妈妈要回老家，我不想回去，妈妈拗不过我就自己回老家了，于是中午饭我就要自力更生了。

　　我在厨房左顾右盼，发现锅里有米，我就想炒个饭，又简单又好吃的番茄鸡蛋炒饭就是我的目标。

　　我准备了鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。首先将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中打散，加入少许葱花和清水继续搅拌。我在锅中放油烧热的时候，油噼里啪啦像在放鞭炮一样，油又像一个调皮的小孩子从锅中跳到我的手上，我疼的哇哇叫，连忙去冰箱那里降温，可是填饱我的肚子比把我的手降温重要多了，我又屁颠屁颠地跑到了厨房，从碗中把鸡蛋液倒入锅中，不要翻动，待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。我用颤抖的`手拿着锋利的刀把番茄切小块备用，我吸取了刚刚的教训，又在锅中放入菜籽油连忙往后撤了几步，等了一会儿，下入番茄和糖翻遍均匀，刚刚准备好的鸡蛋放进去大火翻炒，最后加入米饭再轻轻的搅拌米饭到热就可以出锅了。

　　我狼吞虎咽的吃了起来，虽然自己做饭很累，但是自己做的往往是最好吃的。同时我又懂得了吃饭不能挑食，因为每一口都是妈妈对我的爱。

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