在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的热干面作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

热干面作文1

　　我的家乡是既美丽又富饶的武汉，当然啦！这里的美食也不少了，今天我来介绍其中一种让人舌尖触到就不停跳舞的美食，那就是——热！干！面！

　　热干面颜色淡黄。有一种让人不能不接受的“芝麻香”这种香一但闻到就会让人不能忘记的记忆。这种味让人停不下来。你随便找一个早餐铺菜单上都有热干面。因为这种味让你无法抵抗住。

　　吃一口面，喝一口猪血汤（什么汤都行）来一口猪血，刺激了我的小味蕾啊！所以，我要把它吃光！真香。

　　关于热干面还有一段历史故事呢，从前有个人叫李包，他是做面为生的，他还养了一只猫，有一天晚上，猫半夜偷偷地去偷吃东西时候一不小心打翻了香油瓶，香油正好洒在了面上。李包早晨起来时，看见洒了香油的面，煮吃了一口面，李包觉得这味道很好，所以把这面吃的'精光。街坊邻居们闻到了这香味是从李包家飘出来的，就纷纷跑去李包家，他们问李包这是什么面。李包脱口而出，这叫：“热干面。”之后李包的这个生意越来越好。这就是热干面的历史，之后人们知道李包是清朝的，所以热干面就诞生于清朝。

　　啊！热干面！我爱你！也爱我的家乡，这里是吃货的天堂！

热干面作文2

　　武汉有一道民间小吃，那就是热干面。它以它独特的口味，深受老武汉人的喜欢。

　　刚从沸腾的水里捞出来的金黄的热干面放上各种香喷喷的佐料，尤其是芝麻酱麻油，浓郁的香气，让人胃口大开。再配上那绿色的`葱花，白色的蒜末和红色的辣萝卜丁，那色泽也就鲜艳极了。

　　热干面还有一段传说故事呢！据说是三十年代初，汉口码头有一个卖面的人，专门卖面给那些打工的人吃。可是有一天，他的面没有卖完，这可怎么办呢？他只好把这些面都煮到半熟，然后第二天将就一下再卖，等到第二天这个叫李包人用佐料把面一拌，可是没想到比以前的面更好吃。所以他把这种面命名为热干面，从此以后热干面就成为了武汉有名的小吃。

　　吃热干面也是有讲究的！佐料拌好以后，得抓稳筷子来个大大的旋风搅拌，直到每根面的色泽均匀才能入口。吃的时候必须发出“嘘”的声音，再加上一碗米酒，那真是全世界最妙的早餐！

　　正是因为热干面这么可口，才所以才深受各地人们的喜欢。你们爱，我爱，大家都爱。

热干面作文3

　　热干面是武汉的特色小吃,现在已经风靡到了全国各地，在郑州的大街小巷也有很多热干面馆。今天妈妈工作忙没做饭，让我上街买着吃，于是我选择了吃热干面。

　　来到店里，我点完热干面以后坐在椅子上，被墙上的'一幅画所吸引，上面写着热干面的由来:20世纪30年代初期，汉口长提街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干。量在案板上。一不小心，碰到案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他买的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

　　过了一会儿热干面端上了桌子。它的形状像一条长龙，颜色呈棕黄色。闻起来有芝麻酱的麻香味，吃起来口感劲道爽滑，唇齿留香，我吃的好不过瘾。

　　这么好吃的热干面，虽然材料简单，但是味道不简单。它实惠又便宜，深受大众的喜爱。

热干面作文4

　　热干面你知道在哪儿吃最好吗？当然是在武汉吃是最好不过的了！因为武汉热干面堪称一绝，是最正宗不过了。

　　热干面是最好吃的小吃了！它香喷喷的，不管人们在哪看到它，都会被它给迷住，顺着香气来到面馆，点上一大碗！它可真是“香！香！香！”它不但香，而且是天下第一好吃，只见金黄的面条上面加了一层热腾腾的芝麻酱，还洒上一些辣椒粉，拌匀后吃起来不知道有多好吃！

　　它不仅又香又好吃，还好看呢！下锅时香味就飞到你的'鼻子里！起锅后，面店老板把面装在碗里，然后手脚麻利地洒上各种佐料，金黄的面条配上各色的佐料，简直是完美，在旁边等着的我早已是迫不及待了！

　　这就是香、好、美的武汉天下第一的热干面！要是你想吃就快来武汉吧！

　　精彩点评：

　　陈紫茜同学这次的作文比起前几次来，主题明确了，不像以前没有中心重点！并且从“香、好、美”三个部分来介绍热干面！既然题目是“香、好、美”，那就把热干面的这三个特点好好渲染啊，这一点做得还不够啊！而且语言不够连贯，不通顺之处还较多，这个毛病要改掉哦！

热干面作文5

　　俗话说:“民以食为先”，每个人都有自己喜欢的美食，我最喜欢的美食是――热干面。

　　我最喜欢吃热干面了。记得有一天，妈妈带我去面馆吃热干面，刚进门，一阵香气扑鼻而来，我心想:是什么味道，这么香?只见妈妈点了一碗热干面放在餐桌上，我问妈妈:“这是什么呀?”妈妈一边洒芝麻酱一边说:“这是热干面，热干面是武汉的美食，这其中还有一个故事呢？我说:“快说，快说。”

　　妈妈说:"古时候，有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，它怕面发馊变质，就把剩下的'面煮后捞起来，晾在案板上，一不小心把油壶里的芝麻油洒在了面上。然后把面摊凉。第二天早上，李包将昨天做的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，诱人食欲，人们争相购买，有人问他卖的是什么面，他脱口而出:“。热干面。"热干面就因此而得名。

　　听完妈妈讲故事，我迫不及待的想尝一尝热干面，刚尝几口，我便不禁赞叹道:“真是美味啊!

　　我爱热干面，他吃起来真是美味，让人回味无穷。

热干面作文6

　　武汉的热干面不仅是武汉的名优小吃，而且在全国各地都有它的身影。

　　武汉热干面的外表虽然不太美观，可吃起来却非常好吃。淡黄色的面条配上白色的面皮，新鲜爽口的绿豆芽，再浇上一层芝麻酱。再来一碗热干面的`汤，看上去真是令人垂涎三尺。真想马上把这碗热干面吃到肚子里去。千万不要这样做。刚做出来的热干面很热不能马上就吃。

　　其实武汉热干面的做法非常简单，有了顾客，随手抓一把面条放进特制的漏勺中，然后放锅里煮一段时间，把面条捞出来，倒进一个瓢中，倒上调料，放入一些豆芽‘面皮，再浇些香喷喷的芝麻酱，搅拌均匀之后倒进碗里，再倒上一碗面汤，就做好了。

　　在吃武汉热干面的时候，因为酱很多，很容易弄到衣服上，脸上，我便给武汉热干面起了一个名字叫“小花猫”。

　　听了我的一番叙述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快点去吃一碗武汉热干面吧，吃过了一碗之后，你肯定还想再一碗，那是因为武汉热干面太好吃了，有一种没有吃够的感觉。一定要吃一次哦！

热干面作文7

　　来到我的老家信阳一定要尝尝色香味俱全的热干面，而最让我喜爱的食物也是它。

　　武汉热干面是非常有名的，但我觉得还是比不上我们信阳的热干面，在早上来碗热腾腾的热干面再好不过了。白色的面条坐在碗里，穿上了薄薄的棕色的芝麻酱做成的“衣服”，橘黄色的榨菜，绿色的香菜、葱花散落在碗中，再浇上一点点香油，真是令人垂涎三尺！

　　很多人一听到热干面就觉得做法很复杂。相反，热干面做法很简单:来了客人，随手抓一把白色的面条放入漏勺里，让它们泡泡澡，泡上几分钟，将烫熟的面条放进碗里，接着再给它们加些“衣服”挖一勺芝麻酱配上一把香菜、葱花、榨菜，再滴上几滴香油，喜欢吃辣的客人可以挖一勺辣酱，这道色香味俱全的`热干面就大功告成了。

　　在吃热干面的时候也是有方法的。通常我都会点上一杯豆腐脑和一个鸡蛋，把鸡蛋放到热干面里沾一下，嫩嫩的鸡蛋加上醇香的芝麻酱，别有一番风味。再喝上一口顺滑爽口的豆腐脑，这样的吃法，吃到了热干面别具一格的风味。

　　加油，信阳热干面！我会做你的粉丝帮助你战胜武汉热干面的。

热干面作文8

　　热干面，是中原小吃中的一大特色，我家门口就有一家，那店就叫信阳热干面老店。

　　一大早，我背上书包飞奔着跑向小吃店。人可真多，从里到外排起了长龙。一定很好吃，我一边想，一边加入了长龙中。我终于进入了小店里。一股香喷喷的热干面香气扑鼻便来，我的`口水就要流下来了。

　　看看小店陈设，整齐的小矮桌，洁净的小矮凳，环境好舒适啊！食客们吃的津津有味，有的慢慢品尝；有的狼吞虎咽；好像好几天没吃饭了。哈哈，终于轮到我啦。老板娘热情的问“小伙子，有大有小，你要那份？”我毫不犹豫的点了大份！老板娘可真快，一眨眼的功夫就好了。

　　开吃啦！我往嘴里放了些汤，把调料拌匀，接着夹起面条，往嘴里这么一送——啊！芝麻酱的香味，辣椒的刺激，面的劲道，都随着这一口尽情地释放出来，让人回味无穷。

　　信阳热干面太好吃了，我要再来一碗！你想吃吗?赶快来尝尝吧!

热干面作文9

　　“露從今夜白，月是故乡明”！远离故土的人总会思念自己的家乡。我的思念则来自于家乡的一种特色小吃——热干面。

　　我的家乡在湖北武汉，那是一个潮湿而又闷热的地方。我最喜欢的是当地的热干面。一有空，外婆就会带我去附近的面店尝鲜。虽然店不大，但却总是满满的火爆。每次到那儿都要摩肩接踵，好似一个小集市，拥挤中也让自己挥汗如雨，感受这份热闹。

　　好不容易等到空座，找个位置坐下，在等待的空闲时间，百无聊赖，我站起身，走到后厨的门口张望。只见大厨用熟练的.动作将一大把面条撩入一口装满沸水的大锅里，沸腾的水面瞬间平静下来，片刻却又翻滚起来。经过大厨几次的搅动，沸水中的面条似乎已经完全熟透了。大厨随后将面条行云流水般地夹入一个又一个小碗里，又撒上葱花、酱料、辣椒油和咸菜，一声呼喊：“上面！”服务人员随即回应：“来喽！”

　　面端了上来，我和外婆将面条与酱料上下充分拌匀，使每一根面条都满满地粘上浓郁的芝麻酱。早已馋得垂涎欲滴的我完全不顾形象，开始狼吞虎咽起来。淡淡的香葱味以及辣椒油的香味，浓郁的芝麻酱香溢满我的口中。

　　家乡的热干面，无论何时何地，都让我久久回味，沉浸在美味中！

热干面作文10

　　武汉热干面是我们老家的著名风味小吃。武汉热干面也是我最喜欢的美食之一，而且它也很便宜。

　　武汉热干面的味道很香，看相也好。一根根面条重叠在一起，像竹筐的边儿一样，又仿佛一只蜘蛛织的网，做出来的热干面五颜六色的，好看极了。

　　武汉热干面的`做法其实也挺简单的，一点也不难。有人来买热干面了，就随手抓一把干净的面条放入铁制的漏勺里，在热汤里放入，让它煮上几分钟之久，然后将煮熟的面条倒入碗中，再加上提前准备好的芝麻酱、花生米、酱油、盐水、调料。一碗色香味俱全的武汉热干面就做成了。

　　本来就泛黄的面条浸在土黄色的芝麻酱里，变得更黄，散碎的花生米散落在其间，整体看上去，真是令人口水不住的往下流。

　　吃武汉热干面时也挺有意思。我总是要找到面条的“尽头”，然后用筷子夹进嘴里，每一根都是这样吃，真是好吃至极呀！吃花生米的时候，我先用舌头舔舔它，然后再慢慢地咀嚼，品尝它的味道。

　　有一次，我吃武汉热干面的时候，由于吃面条过猛，芝麻酱弄得我满脸都是，活像一只小花猫。从此，我给武汉热干面取了一个名字——“馋嘴猫”。

热干面作文11

　　热干面是武汉的风味小吃。在武汉的任何一家早餐店里都能看见他。

　　热干面不仅吃起来香，而且看上去还很好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花红通的辣椒酱白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁，真是看了就让人垂涎三尺。

　　热干面的做法也不难:先把大剪的圆的细面条放进锅里煮成九成熟。然后摊在面板上用植物油拌匀，待用。客人来时把面放进一个竹漏勺里。在开水里烫一下捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱，葱花，酱油错，辣椒酱和辣萝卜丁。一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的'意大利面相媲美。

　　武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味。令人回味无穷客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假去武汉我第一件事就是去那儿吃热干面。

　　虽然我也尝过不少各地的。名小吃，但我最喜欢的还是武汉热干面。

热干面作文12

　　我喜欢吃面，尤其喜欢吃热干面。在我的家乡湖北，吃热干面是一种时尚，无人不知，无人不爱。

　　热干面好看。金黄色的面条，浑圆而筋道，有如长龙一般蜿蜒曲折。一颗颗饱满的黄豆点缀其间，像是天女散花。翠绿的黄瓜丝就宛如大龙身边玩耍的小龙，左躲右藏，吓你一个猝不及防。芝麻酱，更是热干面的点睛之笔，淋上一层，让人垂涎三尺。

　　热干面好玩。热干面的做法有些复杂，先要把面条煮至九成熟，捞出来，一根根均匀地抹上麻油，晾干。食用的时候再把面条放进锅里烫熟，撒上备好的黄豆酱、黄瓜、芝麻酱等，爱吃辣的人还可以淋上一勺辣子油，好玩又芳香。

　　热干面好吃。我吃热干面时喜欢把面卷起来，“哧溜”一声把热干面吸进嘴里。刚进口的'热干面带着芝麻酱的麻香味，顺顺滑滑，随之而来的是黄豆酱那浓重的咸味，面条也十分有嚼劲，唇齿留香，久久不能挥散。

　　我生在湖北，刚刚长牙就爱上了热干面，那是家乡的味道。

热干面作文13

　　“热干面”是武汉最著名的风味小吃。现在，在深圳。一回去，就赶紧吃了一回。

　　热干面味很特别，看相也不错。橙黄色的凉面，让面淋着一层浓浓的香酱。周围，青翠欲滴的`青菜叶上。有一层淡黄的汁透着亮光。中间撒上了一层脆黄的萝卜丁，看着就想吃一口。

　　热干面的味儿好，做法也很简单：来了客人。随手抓一把凉面浸泡在热水里。泡一分钟左右，捞上来放在碗里，用香酱浇一层，再用准备好的青菜，随意的摆在周围。用鸡汁淋一层，最后用脆香的萝卜丁撒上去。喜欢吃辣的客人还可以加点辣子撒上去。一碗香喷喷的热干面就完成了。

　　吃热干面的时候也挺有趣的。武汉人习惯先呵一口热气。然后进行搅拌。让香酱可以完全的溶入到面里。然后进行搅拌。那样味道会更美味。

　　有一次，我喜欢吃辣子因为忘记搅拌过来。直接把辣子撒到了面上。结果吃的时候。眼睛都被辣红了，害得我到处乱叫。从此，我给热干面去了个名字——辣子面。

热干面作文14

　　您好，我是你们的武汉站小导游，今天我就要跟你们讲讲咱们武汉的绝味美食——热干面。

　　你们一定听过热干面吧？没听过也没关系，今天我就要讲一讲热干面的做法、来历和吃法。

　　热干面的做法有三步：第一步将面放入沸水中煮熟，第二步把金黄的面条从水里捞出来放入碗中，第三部在刚煮好的面条上放上一点翠绿的葱花，棕色的芝麻酱，白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁儿，那样子是不是简直让人垂涎三尺呀？

　　接下来我说一说热干面的.来历，热干面源于一位叫李包的古人，我简单介绍一下。古人李包有一次面没卖完，担心面放馊了，就把面条煮熟晒在案板上。可一不小心，他把麻油洒在上面了。李包灵机一动把面和麻油拌在一起，然后扇凉。第二天再把佐料拌在一起，于是热干面就这样横空出世了！

　　再介绍一下热干面的吃法吧！第一招旋风搅拌，第二招添油加醋，第三招不要优雅地吃哦！要“嘘”的一声，这样才会好吃，而且搭配一碗鸡蛋米酒就更好了。

　　明天我们再讲讲豆皮的做法、来历和吃饭。好了，再见！

热干面作文15

　　武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的小吃。

　　武汉热干面为什么是名面呢？因为它的佐料十分的与众不同，为什么与众不同呢？让我跟你们一一道来。

　　首当其冲，招牌佐料——芝麻酱，让人觉得“入口绵、到口光、嚼后香、吃后想”的`特色，而且它营养丰富，经常食用有防癌的作用。其它的佐料还有葱花、辣萝卜丁、生抽、胡椒、盐、味精、醋、辣椒，加入这么多佐料，是不是很与众不同啊！

　　当然，它也有它背后的故事，让人有得吃、有得想。据说，在1930年，汉口有一个叫李包的食贩，他怕面坏了，于是将它们煮熟晾干，一不小心，碰倒了旁边的油壶，油泼在了面条上，李包见状，无可奈何，只好再次将面晾了起来。第二天，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，放入碗中，加上调料，没想到香气四溢，人们都来购买，还都吃得津津有味。从此，热干面便出名了。

　　中华民族太神奇了，一个普通的老百姓，竟然能做出如此美味的食品，真是名副其实的“舌尖上的中国”，愿武汉热干面走遍全世界、全球！

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