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螺蛳粉作文
更新时间:2024-06-01 10:20:26
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螺蛳粉作文

  在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家收集的螺蛳粉作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

螺蛳粉作文1

  螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃之一。

  螺蛳粉味道鲜美,看相更是令人垂涎三尺:白嫩的米粉上盖着紫苏、青菜、花生米……各种配菜的颜色冲击着你的眼球,让你恨不得把整碗粉都一口塞进嘴里,将每种味道都尝遍。

  螺蛳粉的做法也不是很难:客人来了,随手抓一把白嫩的'米粉,放入消毒过的碗里,然后浇上鲜辣味浓的螺蛳汤,最后放进各种五颜六色的配菜,一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。

  螺蛳粉还有这么一个传说:很久以前,柳州人的主食是螺蛳,除了放一些配菜,就没有其他吃法了。有一个开螺蛳店的老板心血来潮,把螺蛳汤倒入米粉里一起吃,结果美味无比。于是,经过后人的改良,就变成了现在的螺蛳粉了。

  忘了告诉大家,螺蛳粉最大的特色就是辣。冬天吃上一碗又辣又烫的螺蛳粉,全身的血脉都会被打通,让你在寒冷中脱出,进入到了暖和的世界。吃螺丝粉时一定要大口大口吃,一旦停下来,螺蛳粉的辣就会把你的舌头麻痹,辣到连水都喝不下去。

  爱辣的朋友们,来到柳州一定要尝尝螺蛳粉!

螺蛳粉作文2

  我最爱吃的是螺蛳粉,螺蛳粉是柳州的特色小吃。

  今年国庆节的`时候我表姐从南宁来到我家作客闹着说要吃柳州螺蛳粉,表姐说,南宁的螺蛳粉一点不好吃,一点柳州螺蛳粉的味道都没,这句话给爸爸知道了,说等下开车带我们一起去"狂欢美食节"。

  大概过了四十分钟,终于到了“狂欢美食节”的现场。下车后我呆住了,只见人山人海的,连停车位都满了,爸爸只好把车停在卖螺蛳粉的摊位前,我看着别人吃着螺蛳粉我的口水已经掉了下来。我刚想叫妈妈一起去吃螺蛳粉,还没说出口,妈妈已经说我们一起去吃螺蛳粉,听到这句话我跑着去占了位置等妈妈来,刚刚开始吃了四碗,好饱啊。

  我跟妈妈提议说,"狂欢美食节"肯定要到处走走看看, 妈妈说好,走着我看见有鸭脚,就闹着说,我要吃鸭脚,妈妈就给我买了几个,吃完,我突然发现有一个锅好大啊,我就问妈妈,妈妈那是不是“天下第一锅”啊,妈妈回答说是啊,它长12。5米高1。2米。哇,好大啊。真不愧是天下第一锅。

  今天真的让我很难忘记,我品尝到了这么多美食,我真的高兴。

螺蛳粉作文3

  柳州,你能想到什么风味小吃吗?螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌,天天吃不厌,月月吃不厌……

  螺丝粉的做法是:用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。再撒上卤好的可口的配菜:豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的`螺蛳辣汤水,放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳,爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就完成了。

  你只要刚进门口,就会有人热情地迎接你,让你坐到位置上,问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿,还没看到碗,你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。

  我吃过螺蛳粉,我爱在吃粉时先吃配菜,再吃粉,粉是爽滑而有韧性。味道又香又辣,特别地美味。在闻到香浓的螺蛳味以后,吃下一口粉、喝下一口汤时,吃不了辣的人会辣得眼泪直流,却不住地说好吃,被它的味道所迷惑了。咬上一颗豆腐果,里面香辣的辣椒油带着汤一起喷了出来,不小心就会弄得满脸都是了。

  螺蛳粉很受欢迎,味道也很好,你要是吃过,一定会念念不忘的。

螺蛳粉作文4

  它是一个清而不淡,辣而不火,香而不腻的食物。没错,它是螺蛳粉,一种又臭又辣的小吃。

  打开厨房门,就闻到一阵阵怪味,于是我和弟弟一起去问妈妈:“妈妈,你在煮啥?怎么这么臭?”妈妈笑着回答:“是螺蛳粉呀!”“螺蛳粉?”我和弟弟对看了一眼,“是螺蛳磨成的粉吗?”“不,不是。”妈妈接着说,“是一种面食,里面有田螺肉。”“明白了。”我和弟弟点点头。妈妈笑着说:“那你们今天就吃它怎么样?”弟弟一蹦八尺高:“太好了,好期待啊!”我心里暗暗拒绝:这么臭能吃吗?我俩坐在餐桌上,弟弟不停地催促道:“妈妈,好了没?好了没?”

  等了半天,妈妈把螺蛳粉端上来。哇,看样子很好吃。红红的汤汁,黄灿灿的花生米和翠绿的青菜还有腐竹木耳豆角等等。我一下子激动起来:“这不应该叫螺蛳粉,应该叫'什么都有'!”我迫不及待地拿起筷子吃了一口,一阵浓郁的辣先入口,接着是酥酥脆的花生,吸满汤汁的腐竹。我高兴极了,一不小心把所有的.全吃了,结果辣得说不出话来了。这下我可急了,又是把头伸出窗外,又是拿冰水漱口,又是喝酸奶的,好不容易才让舌头舒服些。

  看来,再好吃的东西也不能多吃啊!

螺蛳粉作文5

  如今螺蛳粉的影响力可谓是不同凡响啊,每次看剧,看到电视剧里面的人再吃美食,我看到有不少的观众朋友们在弹幕上评论说:“刚点了一碗螺蛳粉,边吃粉边看剧,那感觉,可别提有多舒服了”。看到这句话我笑了,开心的笑,作为一个广西人,我会觉得很自豪。每当别人谈起广西时,似乎都说不出什么代表性的东西,想到最多的,便是我们广西柳州的.螺蛳粉了。

  可能很多朋友都闻不惯螺蛳粉的味道,觉得很臭,但实际上啊,它可香着呐,吃上一口爽滑的螺蛳粉,你会感觉得你的味觉都打开了,谁能说不爱呀!

  朋友们,趁着今年暑假,别吝啬,多到我们广西来玩一玩,看一看,品一品我们广西的美食......如果您来不了呀,可以在手机淘宝上下单,买上几包螺蛳粉,在家里面边看剧边吃,当零食也好呀!

  欢迎大家到美丽的广西来,体验一下我们广西人的热情好客。

螺蛳粉作文6

  一提到螺蛳粉,大多数人的第一反应就是臭,跟臭豆腐还有榴莲有的一比,因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的,喜欢的是真喜欢,不喜欢的碰都不会碰。

  我第一次吃螺蛳粉是在家附近的小吃街,小吃街里各种各样的美食应有尽有,给我留下深刻印象的`就是螺蛳粉,每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味,这家店的生意很火爆,很多排队等的,一时间不知道哪根筋不对劲,我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。

  一回到家打开盒子,浓浓的味道就飘满了整个客厅,虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我,螺蛳粉的配料很足,有木耳丝,酸笋丝,豆泡,酸菜我先尝了一口汤,浓浓的味道特别入味,又烫又辣吃起来很过瘾,我最喜欢吃里面的酸笋,清脆可口特别的酸特别的开胃,螺蛳粉用的细粉,嘬一口粉又滑又嫩,深深的吸引着我的味蕾,吃到一半我就被辣的直吐舌头。

  这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭,吃起来香,吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光,浓浓的汤汁令人回味无穷,吃了一次就惦记,我成了螺蛳粉的忠实粉丝,往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋,再也不反感这个味道了。

螺蛳粉作文7

  一听到广西柳州的螺蛳粉,大家想到的一个字一定是“臭”!但我却觉得很香,是我描述不出来的那种香。

  有一天中午,妈妈带回来了两碗粉,对我说:“这是螺蛳粉,今天中午我们就吃这个,小心点,这东西可是很臭的哦。”听了这句话后,我忙把刚要伸出的`脑袋缩了回来,继续看书了。过了一会,我忽然闻到一股我描述不来的香味让我直流口水,我走出来一问才知道是螺蛳粉。我马上打开盖子一看,只见碗里面五颜六色的,红的是红油,绿的是酸豆角,白的是酸笋,黄的是腐竹,让人想要马上大快朵颐。

  我先舀了一勺汤,闻了闻,香气马上扑鼻而来,我吹了吹,马上送进嘴里,烫的我直哈气,果然心急吃不了螺蛳粉。

  我又用筷子夹起了粉放在勺子上,配上酸笋和豆角一起送进了嘴里,粉细腻有弹性,再加上红油的辣和酸笋、酸豆角的酸,让人回味无穷。我又细细的再品尝了一口,粉的丝滑和汤的鲜美马上涌上心头,吞下后让你来不及细品又想再来一口,这可真是天下第一的美食啊。

  广西柳州的螺蛳粉,真是天下第一美味,你们有机会一定要去尝一尝。

螺蛳粉作文8

  南宁的老友粉顺滑爽口,桂林的米粉酸辣可口,但是,柳州的螺蛳粉也毫不逊色于老友粉和桂林米粉。

  螺蛳粉,是柳州有名的风味小吃,进入粉店,一股浓郁的辣香扑鼻而来,激起食欲,相信很多人闻到这股辣香都会“口水直流三千尺”,最有吸引力的是那一块一块的豆腐皮,酥、脆、香,显眼的.麦黄色加葱花的亮绿色,真是绝美的搭配。

  一碗螺蛳粉上来了,看着眼前这一碗强烈的诱惑,我那犹如瀑布般的口水收了回来,举起筷子,心中默叫:粉啊粉,我来啦!一根根白嫩嫩的粉条入口,哇!顺滑爽口,嚼劲十足,再加上微微的香辣,真是美味绝伦!

  光吃不会做可不行,制作方法很简单:

  材料有:湿面100——150克,酸笋50克切丝,姜丝、蒜末各少许,小辣椒用来泡汤,青菜几片,葱花少许,肉类50——100克切片或切丝。

  肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重。

  起油锅放姜丝、蒜末炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花、小辣椒即成。

  这就是柳州的螺蛳粉,喜欢吗?

螺蛳粉作文9

  我的家乡广西位于中国的正南边陲,是著名的少数民族自治区—广西。说到广西,人们就会想起最近名声大噪的螺蛳粉。

  说起螺蛳粉,大家都不陌生,独特的气息,再加上网络上各大博主的推荐,说它名扬四海一点都不过分。螺蛳粉的特点在爱它的人面前就是,酸、辣、麻、爽。但是,在不爱它的人面前就是一个字:“臭!”

  螺蛳粉的配料有:螺狮、辣椒油、米粉、豆角、腐竹、花生。其中不得不提的`便是它的风味来源,也是它的臭味来源—酸笋。听说外地人大多都受不了这种味道,但是在本地人眼里,它确是鲜爽的滋味。新鲜的笋在特殊的发酵过后,产生了令人惊奇的变化,丰富了当地人味蕾。商贩们把米粉和时令蔬菜放到水中轻轻焯烫,加上配料,一碗香辣可口,富有嚼劲,汤味鲜美的螺蛳粉就出来了。

  我最爱的螺蛳粉,是我家楼下那家没有招牌的粉店,煮出来的。虽然这家店的摊位不大,但它煮出的粉在我心里就是螺蛳粉最原始的味道。每到晚上,店铺门前便挤满了食客们的车辆,店里瞬间充满热闹的气息。

  螺蛳粉,就是我家乡的独特美食,也只有我的家乡最正宗。我爱家长的特产,家乡的美食—螺蛳粉。

螺蛳粉作文10

  经常看视频,视频里吃货多,吃这吃那的都有。总会看到有人在吃螺蛳粉,都说闻着臭吃着香,咱也尝尝呗,我就从网上买回来一箱。

  周末收到一份快递,打开一看,正是我的螺蛳粉。还愣着干嘛,马上煮了它吃。煮好粉,我看都有哪些调料,发现有一包秘制调料,就拆开它,一闻,一股难以形容的味道迎面而来……

  我沉思了许久——到底要不要把这包东西放下去?会不会出现难以预料的严重后果?哎!不管了,硬着头皮放下去,试试再说。

  忙活了半个小时,终于大功告成。我试探性地吃了一口,还不错,挺香的'。于是就放开手脚,津津有味地大吃特吃起来。老爸没事做,背着一双手,领导干部视察工作一样地走过来。见我这种吃法,用嫌弃的眼神看了我一眼,头也不回地去了房间。

  真是没想到,我忙了半个小时做出来的螺蛳粉,味道还可以哟!就换来了老爸一个嫌弃的眼神。

螺蛳粉作文11

  螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的'汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。

  螺蛳粉的做法十分简单,把粉条放在漏勺上,再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了,然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道,一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传,当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时,还真是让你不得不垂延三尺。你看,一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里,上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜,汤上还嵌着红红的辣椒粉油,真让人垂延欲滴啊!你吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已是大汗淋漓了。当然,即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。

  如果你到柳州观光,一定要品尝美味的柳州螺丝粉,别为您的柳州之行留下遗憾哦!

螺蛳粉作文12

  人生总会有无数个第一次,第一次的感受总是很深刻,让人久久不能忘怀,今天我第一次吃了螺蛳粉。

  同学们常常议论螺蛳粉的味道,据说,螺蛳粉闻着臭,但吃起来却津津有味。今天,我也准备吃一碗传说中的螺蛳粉。

  走进螺蛳粉店内,一股难闻的'味道袭入我鼻内,我皱了皱眉头。我是吃螺蛳粉的新手,所以,我小试牛刀,要一份经典螺蛳粉。

  不一会儿,一份螺蛳粉端上了我餐桌上。只见这螺蛳粉里面有木耳丝、脆笋、生菜、酸豆角、花生豆、炸腐竹、红油、螺蛳肉和粉。木耳是黑的,脆笋是青的,腐竹是土黄色……一份螺蛳粉儿好似一幅美丽的画盘,令我垂涎三尺。我迫不及待的吃了一口,啊!好好吃哟!粉从口中滑过,顺溜溜的,筷子不知碰到了什么东西发出了“咯吱”一声。我把那个东西弄出来,只见它像一个小型海螺,它就是螺狮了。我用牙签儿轻轻往下一按,再一提,螺狮肉就出来了。我咬了一口也太美味了吧!不到十五分钟,一大碗螺狮粉被我吃的干干净净!

  “百闻不如一见”螺蛳粉果然名不虚传,如同学们说的一样好吃,你也来尝尝螺蛳粉吧!

螺蛳粉作文13

  在柳州市有一种令人“退避三舍”的美食,但却让喜爱它的人们赞不绝口,它就是我最爱吃的螺蛳粉。

  螺蛳粉的做法很有讲究,准备好材料;螺肉、猪骨、黄花菜、花生豆、油炸腐竹片、小木耳,酸豆角与特制的酸笋和柳州特制的米粉。首先把螺肉洗干净与猪骨一起煲汤,煲好后把螺肉鱼猪骨丢弃。把米粉泡十分钟,与木耳、腐竹、豆角、花生、黄花菜、酸笋一起下锅煮15分钟。再放入食量的红油。闷三分钟,独特香味的.螺蛳粉就做好了。

  你看,一碗螺蛳粉可谓是色香味俱全,刚出锅的螺蛳粉臭味难忍,不过硬吃一口,就犹如来到天堂一般,令人胃口大开。碗中有黄黄的黄花菜,有黑而小的木耳,有水晶一般的米粉,还有香脆的花生豆,金黄的腐竹和酸笋与豆角------那五彩缤纷的食物,更使人食欲大增。用竹筷夹起一块花生,尝上一口,口中全是猪骨与螺肉独特的香味,让人欲罢不能。没过几分钟,一大碗螺蛳粉,肉肠与卤蛋就被我一扫而空。

  螺蛳粉虽然味道臭,但口感却极美,常常令人想之垂涎,闻之诱人,吃之打滚。吃上一碗常常会使人忘却烦恼,轻松愉快。

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