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驴肉火烧作文
更新时间:2024-05-30 14:25:19
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驴肉火烧作文【优】

  在生活、工作和学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编整理的驴肉火烧作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

驴肉火烧作文1

  河北,位于中国的顶端,祖国的首都就屹立在那里。既然河北这么有名,那里面的小吃也不逊色吧?的确,河北最有名的小吃就是驴肉火烧。最近,我也一饱口福,吃了一回驴肉火烧。

  星期六,我和爸爸、妈妈在街上逛。要知道,我最烦的就是逛街了,一点儿意思也没有。逛了一上午的街,我的肚子早就“咕噜咕噜”叫了,唉!

  忽然,我闻到了一股香味,这让我非常高兴,哈哈,终于有吃的东西了。我跟随着香味,来到了一家驴肉火烧店。里面的人好多啊!味道一定不错。嗯,就来这家尝一尝吧。于是我们就决定在这里吃一个驴肉火烧再走。

  等待的过程中,我去厨房看了阿姨做火烧的过程。她将饼夹放在电饼档里烤了起来,使它变得更脆更焦。等饼烤好后,她又娴熟地将熟驴肉放进了饼里,然后用夹子夹了一片生菜夹到了驴肉之间。

  不一会儿,三个热腾腾的驴肉火烧就端上来了。热腾腾的驴肉,配上绿油油的生菜,再用一层金黄色的外衣包裹着,看着就流口水!我趴在上面闻了一下,嗯,真香!不愧是河北名吃!我不顾火烧有多烫,拿起了一个,吹着热气,咬了一口,酥酥的面饼,配上香喷喷的驴肉,还有脆生生的`生菜,简直就是绝配!我从没吃过这么好吃的东西,色香味俱全!我狼吞虎咽的吃完了整个火烧,我仍不尽兴的舔着手指头。

  当吃完了火烧,我忽然发现墙上贴了一张“驴肉火烧历史”。上面说:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成这样一种形状(还有一种是圆形的)和风味。河间有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位,和大家对这种食品的喜爱。

  驴肉火烧真不愧是天下美味,如果你有机会碰到了驴肉火烧,一定要去尝一尝哦!

驴肉火烧作文2

  北京烤鸭、德州扒鸡、内蒙烤肉等特色名吃,我都一一品尝过了,可以说是正宗的“吃货”,但最让我动心的还是河间驴肉火烧。

  驴肉火烧大多是长方形的,饼烤的金黄,加上煮好并切成肉丁形状的驴肉、青椒,一口咬下去外酥里嫩,香滑可口、味道鲜美,是不可多得的美食。传言连康熙皇上都吃不够,要不怎么说“天上龙肉,地上驴肉”呢。它的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气,护肤养颜。难道你不喜欢吃吗?接下来,我再告诉你驴肉火烧的做法吧。

  我们先从做面来说吧。和面时,水太多则软,太少会硬,面和水的比例应适中。然后用特制的木模打压面剂,使之成型,过会儿撑住个儿后再打压一次。这是必不可少的一个工序,所以叫做“打火烧”。烤制的火候也要掌握好,最好变金黄色。驴肉先用清水洗干净,浸泡5小时,再用热水氽一下再过凉。煮的'时候,使用花椒、草果、桂皮等20余种材料烧制3到4小时即可。你不为这样的做工惊叹吗?

  清楚地记得,我们全家第一次去吃驴肉火烧的情景:那天,我们走进店里时,已经座无虚席。妈妈说:“店面这么小,怎么那么多人都知道?”爸爸回答:“这叫‘酒香不怕巷子深’。”“快来,这儿有座位。”我着急地喊道,生怕被抢走似的。终于,我吃到了驴肉火烧,那种感觉,真是无以言表。

  健康、营养是我喜欢它的理由,欢迎你们来我的家乡品尝驴肉火烧,一定让你大饱口福!

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