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在我们平凡的日常里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的关于学习一种本领的作文 我学会了包饺子,欢迎大家分享。
每当周末的时候,我家就会包饺子吃,这似乎成为了一种习惯。这个周末也不例外,虽然饺子是我的最爱,百吃不厌,但就是还不会包,所以今天我就来学一学包饺子。
我们包的是白菜猪肉虾仁馅的,看着一张张白净如婴儿脸似的饺子皮,我迫不及待地拿起一张铺在手心,轻轻地舀了一小勺的馅,凭着自己的记忆捏起来,可包好的饺子仿佛是一个干巴巴的小老头,打不起精神。应该是馅放得太少了,我并不甘心,第一次的失败好像给我打了预防针,于是,我又拿起一张皮,整整舀了三大勺,生怕塞不满。可是,事情并没有想象的那么顺利,虽然我蹑手蹑脚地把两边一点一点地捏起来,可馅就像小虫子一样一个劲地往外钻,我慌了神,赶紧把它堵住,可是弄了半天饺子皮依旧张着嘴,那张开的口子就像一张咧着嘴笑的脸,嘲笑着我!我在一旁生闷气,外婆见了,哭笑不得地安慰我:“饺子的馅要放得适当,看,像我这样不多不少放在中间,然后再在饺子皮的一圈抹点水,最后就轻轻地捏起来就好了。”听了外婆的一席话,我如梦初醒,照着外婆的方法,我重拾了信心,又开始了新的“征程”。
我又拿了一张皮,薄薄的,像一张面膜,首先把它平铺在桌子上,再慢慢地舀了两勺馅,并把馅放在皮的中间,那馅像堆起的小山,然后在周围抹上一点水,最后再小心翼翼地捏起来。果然,它不漏了。下面我又要开始艺术活了,我把饺子边边一层一层地捏出来,像一级一级的楼梯,整体看上去可爱极了,胖墩墩的,我又试了几个,渐渐地越来越熟练,虽然不如外婆包的好看,但最起码饺子皮全都合拢了嘴。最后,饺子下锅了,香气布满了厨房;饺子上桌了,鲜味塞满了我的嘴巴;饺子进肚了,鲜气渗透了我的骨髓,哈哈,这就是人们常说的“透骨鲜”吧!
通过包饺子这件小小的事,我明白了一个大大的道理,不管做任何事情都得坚持到底,掌握方法,熟能生巧。
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