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在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编整理的学做月饼作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学做月饼作文1
今天是农历八月十四，也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼，今年我打算跟奶奶学做月饼。
首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边。
接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是最后一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的`就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后，月饼新鲜出炉了。我赶紧先拿了一个吃了起来，自己做的月饼真的很甜，也很香。奶奶看着我吃的那么想，也尝了一个我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我学会做月饼了，做月饼真开心!
学做月饼作文2
周六下雨，而且气温很低，好冷。爸爸妈妈带我去打麻疹疫苗，跟程欣一起去的，程欣很喜欢打针我不喜欢去医院，好不容易哄着打完针爸爸妈妈带我去红黄蓝玩。到红黄蓝我很高兴，玩了会一起去程欣家吃饭，吃晚完饭我跟妈妈一起学做冰皮月饼。
步骤很简单，把冰皮粉和成面团，加黄油后放置一小时，分成均匀几份，把馅也分成等量的份数。妈妈负责把馅包到皮里，我负责最后一道工序用模子压出成型，我基本上压一种形状又要换模子，压出形状之后就出成品了。中途我也捣乱让妈妈把馅分给我一部分，我搓成长条还说我要做面条给你吃，妈妈吃吧。最后一共做了12个月饼，因为是第一次做还掌握不了太好，皮稍微有点软，做完之后往冰箱里一冻就可以了，妈妈说等我睡醒之后就可以吃冰皮月饼了。
学做月饼作文3
中秋到了，妈妈说今年我们要自己动手做月饼，我好奇地问：“咱们怎么做呀？”妈妈说：“当然是去糕点店做了。”
到了糕点店，妈妈和糕点师傅说好了，我们就动手开始做了。我把面团放到面板上，把它捏成个圆形，然后用擀面杖把它擀成“小饼型”。然后把糖浆、花生、红豆、绿豆、黑芝麻、蜂蜜的料用勺子挖一勺放到面得中间，把它包起来，放到一个木头模子里，是专门做月饼的，用手轻轻一压，左敲一下，右敲一下，再朝桌子敲一下，月饼就乖乖地出来了，它又大又圆，真好看。放到烤箱里，调到70——80度，等15分钟左右，月饼就好了，月饼真是香气扑鼻呀！闻着就想吃。
我想：我做的`月饼是什么味道的？我让妈妈尝一尝，妈妈咬了一口，说：“哇！好好吃呀！又香又甜的。”妈妈吃了一个，让我把其他的月饼包装好，带回去给爷爷奶奶吃。
月饼真好吃，我学会做月饼了后，以后一定要自己做给爸爸妈妈吃，这真是一次难忘的经历。
学做月饼作文4
中秋节可以放三天假，而且中秋节要吃月饼。于是这个中秋节，我去了工商银行做了8个月饼。
开始做了，我带上手套，像一个小厨师。先拿起一个25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成团，然后把白色的冰皮包在芝麻团外，印上花纹，就OK了。
不知不觉，我和妈妈已经做了两个。我已经不再满足包白色的.冰皮了。我要换个颜色。于是，我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是，我的力气不够大，不能把粉压到冰皮里去。可妈妈自告奋勇的来做这件事。这时，整个银行就变成了一个工厂。我们各有各的职位，我做的职位是：做白色月饼的步骤。妈妈的任务是：把粉压到冰皮里面去。人多力量大，当别人只做了5个月饼的时候我和妈妈就把8个月饼做完了。
最后，我们把月饼装在盒子里面，拍了个合照，就开开心心的回家吃月饼喽！
学做月饼作文5
今天下午，妈妈到我去了小云阿姨家学做酥皮月饼。
要开始做了，小云阿姨先拿出擀面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉，和成面。再等上半个小时，妈妈和小云阿姨分工合作，分别把油皮和酥皮拉成长条，切成16份。接着把16份油皮擀成薄薄的圆片，再把酥皮放入油皮里，包拢。当油皮和酥皮包在一起后，用擀面杖擀成长方形卷成长条后，再擀成薄片。接下来我们把准备好的肉馅或豆沙馅放入皮中，包成包子状。最后，我们将包好的酥皮月饼放在盘子中，送进烤箱，等待着月饼能快点出来，光想想口水都要流出来了，仿佛月饼已经到我肚子里去了，心里有说不出的期待……
等啊等，终于，月饼“带着”香喷喷的气味被拿出来了。不用说，我就迫不及待地拿起一个往嘴巴里放，咬下一口，真香呀！吃着自己做的`月饼，心里有说不出的感觉……
学做月饼作文6
今年的中秋节，我觉得是我过得最有意义的中秋节，因为我吃到了自己亲手做的月饼。
早上，妈妈带我来到她同事开的一家月饼店。到了那里，才知道是过来做月饼的，一听说要做月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间有一张大圆桌，我们围在桌子周围。桌上有一个盆子，里面放着月饼馅，另一个盆子里是专门做月饼的饼面粉，旁边还有带有生肖图案的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才能做出来的，而且烤月饼时的温度也要控制，保持在80摄氏度左右。
我们开始做月饼了，先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的'面粉，然后把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里。我属羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一个我亲手做的月饼终于诞生了。
不一会儿，我们把月饼放进了烤箱，过了半个多小时，香喷喷的月饼出炉了，我拿起自己做的那个月饼吃了进来，又香又软，让人吃了一个还想再吃第二个。
今天是个特别好玩的日子，做月饼的感觉真是妙不可言。
学做月饼作文7
上个星期的星期天，妈妈领我去参加日报社组织的活动，去红磨坊总店学做月饼。
我上了车，和妈妈告了别，妈妈就骑着电动车走了，我在大巴车上想“我能不能把月饼做好，红磨坊的总店是什么摸样的，我的心里很紧张”，随着我的想法大巴车开始开了。
路上我和车上的小朋友说说笑笑，不一会车就到了，红磨坊的总店很大，我们的`老师领我们参观，不一会就到了做月饼的地方，先换上工作服，我感觉很闷，先去洗手间里洗了洗手，大家又来到风淋室，我和一队的走进风淋室，工作人员关上了门，在外面打开里面的消毒灯，打开消毒风在里面给吹了一会我们就打开了后面的门，到了做月饼的地方，老师领我们做月饼，我想我能做好吗？
我带着这个念头开始做月饼，大家也开始做月饼，我弄了一次又一次都失败了，我继续做月饼，终于我做好了一个，然后就是第二个，我很高兴，又用了各种机器，终于做完了。
我们坐上大巴走了，我觉得很高兴。
学做月饼作文8
今天早晨，阳光明媚，因为昨天妈妈说要带我去学做月饼，所以我早早的就起床了，八点我们准时出发，和我幼儿园时的'伙伴王思妍一起去大行宫新世纪大楼一个活动现场学做月饼。
到了那里已经有很多小朋友了，我们先看了一会儿卡通片，然后老师就开始教我们做月饼了，先拿三十克的糯米面搓成球，沾点粘米粉，压扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圆，接着把黑芝麻陷放在糯米面上，用糯米面把芝麻包起来，再沾点粘米粉，再把它放在模具里，用劲一按，一个月饼就做好了。我学的很快，不一会儿就做了三个了，因为是爸爸妈妈陪我来的，所以我要做给他们每人一个，让他们尝尝我亲手做的月饼！
爸爸妈妈都说我做的月饼很好吃，这也是我送给他们的中秋节礼物！
学做月饼作文9
“八月十五月儿圆，爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节，人们阖家团圆，赏明月，品月饼，其乐融融。
那么，美味的月饼又是如何制作出来的呢?今天，我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的大师傅一起学习做月饼。到了现场，师傅已经在摆放制作月饼的馅料了，有红豆沙、莲蓉、蜜桃馅和咸蛋黄，只见师傅熟练地搓着馅儿，并放上秤称重，每个馅料控制在40克左右，真准啊!我看到每个误差基本在1克。师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具，接下来就轮到我们上场了。我按照师傅的示范，把面团揉成圆形，再压扁，然后把馅料放进去，小心翼翼地一点一点裹上面皮，放进模具一压，啊!月饼成型了!虽然模样有点难看，但这是我做的第一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来，我又做了莲蓉和蜜桃口味的，质量一个比一个好，速度也挺快，听着别人评价：这小男生还挺麻利的，我的'心里美滋滋的。做完了月饼，师傅把我们的月饼拿去烤箱烤，好不容易等到月饼出炉了，“啊!真香啊!”我们异口同声地说，瞧，有人已经迫不及待地吃了起来。
回到家，一家人吃着我自己第一次亲手做的月饼，他们都我做得真不错，我觉得今年的月饼特别好吃，今年的中秋特别有滋味!
学做月饼作文10
八月十五月儿圆，八月十五月饼甜。香喷喷的月饼是怎么做出来的？一堂手工课使我了解了月饼的制作过程，至今仍然难忘。
那天，我刚刚走进教室，突然从桌子上传来了“啪啪”的声音，原来我们今天要做月饼。只见同学们已七手八脚地开始准备材料。只听老师一声令下，我们都迫不及待地拿起了面，忙着做了起来，教室里顿时成了欢乐的海洋。
首先我们把加工好的果仁揉到面团里，然后把面团拉开，再捏成一个个小面团，果仁就都被包在里面了。接着，我们把做好的面团压成一个小面饼，然后把面饼的四周揉得方方正正、有棱有角。
可别小看了这几步工序，真正干起来还真不容易。有的同学给面团加了点水，面一下子粘在手上；有的同学把果仁掉得满地都是；有的'好像是在捏包子；还有一些聪明的同学用刀片压了压手上的面饼，既省力又美观。这下总算有点月饼的形状，可左看右看总像缺少些什么，原来是印花。
我们拿出一块胡萝卜，在上面刻出美丽的字形和图案，有“福”字，有“吉”字，还有小花朵。往面团上一摁，一块带有吉祥图案的月饼就诞生了。只见同学们每人手里一块月饼，个个脸上充满了甜甜的笑容。
学做月饼作文11
为了迎接中秋佳节，今天的综实课，我们请来了家委会的琳妈妈来教大家做冰皮月饼。
同学们早早就来到数学活动室，分好组等待学做月饼。上课前，钟校长的一句话：“冠军得主，可以拿走琳妈妈做的月饼”，让我们斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠军。
琳妈妈首先介绍要有的'材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，还在最重要的冰皮粉和模子。
准备工作做好之后，琳妈妈便耐心的一个步骤一个步骤地教我们做月饼。首先，把糯米球压扁，将紫薯放在中间，看看能否包住，能包住的话就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圆，再包一层冰皮粉放进准备好的模子里轻轻一按，一个新鲜可口、无添加的冰皮月饼就做好了，真是神奇！
我按着琳妈妈教的步骤认真的、细心的做起了属于自己的月饼，选了个心形的模子，做出了个爱心月饼，我决定要带回家跟爸妈一起分享。
这真是节有趣的综实课，感谢钟校长和家长们给我们这次机会，让我们学到了更多知识，学会了与人分享的乐趣！
学做月饼作文12
今天到小姨家，一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的`圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”
学做月饼作文13
9月3日我们学校小记者应邀来到常州麻糕店，学做月饼。
来到麻糕店，老远我就看见黑底白字“常州麻糕”店的招牌，在阳光的照耀下显得格外气派。一进店里，一股古老的气息扑鼻而来。我们耐心地等待全员到齐，来到二楼我们都争先恐后地洗了手，我们都很好奇，美味的月饼到底是怎样做出来的。
首先由“月饼姐姐”向我们展示怎样做月饼，接着做月饼的活动就正式开始了。我们都摩拳擦掌，我心想轮到我大展身手的时刻终于来临了。我先把油酥包在水油里，这样它们就变成了一个小面团，因为它们里面都含有油，所以非常滑，我把做好的面团小心翼翼的放到台上，用擀面杖先下后上各擀一次，再把它横着卷起来压扁，再上下擀一次，接着把它竖着卷好，轻轻压扁像包团子那样把馅料包在中间，再用手把封口捏捏好，这样月饼的雏行已显现出来。用准备好的.锡纸盖在封口上，把月饼的雏形放到做月饼的模型里，用手掌按匀，月饼就成型了，我拿起压有豆沙字样的印章，在月饼上轻轻一按，一个完美的月饼就成功了。经过三十分钟的烘烤，香喷喷的月饼就上桌了，同学们都惊叹道“哇”！真香啊！
这次学做月饼的经历使我深深地感受到，一分耕耘一分收获，只要付出就会有回报。
学做月饼作文14
星期一，老师告诉我们：“星期二下午我们班将在学校饭堂举行一次制作冰皮月饼的活动。”并每人发了一张邀请函，同学们可以请有空的家长一同参加。放学回到家我告诉妈妈这件事，并把邀请函递给妈妈问道：“妈妈你会来吗？”妈妈说：“我当然会去。”我高兴的跳了起来，期待着星期二的来临。
第二天下午，老师带着我们和许多同学的家长们一起来到学校饭堂，开始了我们期待许多的冰皮月饼制作。老师开始告诉我们怎么做冰皮月饼，之后老师告诉我们怎么分工，我是负责把做好的面皮和称好的馅包在一起。同学们合作无间的制作冰皮月饼，它们五颜六色，图案也各式各样，当一个个制作成型后的'冰皮月饼展现在我们眼前时，大家开心的笑了，有些同学迫不及待的想吃上一口。
学做月饼作文15
今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害，什么都会做，她还会做披萨，馅饼，奶茶，可乐鸡翅还有好多好吃的。
今天我要学做的是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟，然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了，把面粉，糖浆，碱水油放到一个盆里，把他们和在一起，拌均匀，再切成15个等分，最后把馅料包进去，我觉得这个步骤是最难的'，因为一不小心就会把饼皮包破了，我的姨婆一个都没有包坏，我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印，月饼的雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟，我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了，哈哈。
通过这次做月饼的经历，我明白了一个道理，失败就是成功之母，有些事多做几次就会成功了。还有就是，自己做出来的月饼特别好吃。
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