在学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子作文1

　　春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

　　爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，那就像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

　　第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，而两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的`饺子。

　　吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。

包饺子作文2

　　每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。

　　只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜，把它们都剁碎切细了，加上调味料搅拌了一下，馅准备好了，我闻了闻，好香啊！妈妈又从厨房里拿出了面皮，要开始包饺子了。

　　我先把手洗干净，又看了看妈妈，只见妈妈老练地操起一张饺子皮，在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来包饺子这么简单的。我依样画葫芦，随手拿起一张面皮，放了点馅，把旁边合拢，饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来，而且看来看去也不像饺子，倒像把扇子。妈妈说：“不是这样包的.。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里，舀了两小勺肉馅，放在面皮中心，在面皮的周围抹上水，把面皮对折，用左手握着，右手伸出大拇指和食指，先把饺子的右端捏住，再用拇指固定内侧的面皮，食指将外侧的皮形成褶子，再用拇指捏紧，重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了，我用力过猛，把饺子皮捏破了。我生气极了，便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说：“世上无难事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见，第三次包时馅放得不多不少，力度掌握地刚好，真的和妈妈包得一样好了，我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个，第五个……

　　开始煮饺子了，妈妈说：“等水开了，把饺子轻轻地放进锅里，烧开了浇点冷水，这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了，一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。

　　吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，因为其中也有我的劳动成果。

包饺子作文3

　　“耶！我要包饺子喽！”我欢呼着！“捏（耶）！伍（我）要包饺子喽！”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

　　妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

　　接下来我要煮饺子喽！于是我把一个个可爱的'小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦！

　　太棒了！饺子上桌喽！我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊！烫、烫、烫！”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊！我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊！真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊！”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语！

　　虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧！

包饺子作文4

　　我妈就要醒了。我一大早就睡不着，因为我妈妈今天要教我怎么包饺子。

　　我踮着脚脱下围裙，熟练地穿上围裙，在妈妈的指导下开始和面。我先拿了一个小盆，小心翼翼地把面粉倒进里面，开始一点一点地和面。啊，好冷！我哭了，我妈忍不住笑了。在妈妈的指导下，我终于把面条做好了。在我终于像嚼口香糖一样用满满的面粉洗完手后，我拿来一根又粗又长的擀面杖，把和好的面条放在桌子上，用擀面杖把我来回驱赶。我一直用胳膊擦额头的汗，以为真的累了！妈妈一个人包饺子真的很辛苦！我妈擀出一块面团后，拿出来当圆盖，放在面团上，神奇般的饺子皮就出来了。我试着扣了一下，挺有意思的。

　　这是我妈拿出一个盘子，切一些肉末和葱花，然后放上一个鸡蛋，加一点盐，十三种香料和一些茴香，把饺子馅拌好。我可以开始包饺子了。不小心把饺子皮挤太硬，饺子皮都烂了，饺子馅都露出来了。包饺子在我心里真的是个技术活，真的很难掌握。后来又试了一次，因为捏的.太轻，饺子散开了。最后，在妈妈告诉我包饺子的技巧后，我按照妈妈的秘方做了第一个完整的饺子。有一两次我终于包了饺子。我拍手，愉快地唱歌。我妈看着我认真的说：“做事一定要坚持，不能半途而废。”

　　这是我第一次包饺子。我看到饺子煮好放在盘子里，吃得很开心。

包饺子作文5

　　20xx年元旦前两天，学校举行庆元旦活动。我们班老师组织同学们和家长一起包饺子。当老师宣布这个消息的时候，教室里立刻炸开了锅，同学们喜形于色，激动地开始讨论，计划着明天要准备点什么。就连老师下面要说的也没有人去关注了。老师在讲台前喊了几次：“安静，安静一下。”可是这时候大家的心思都在明天的活动上，好像没人听到似的。这时候老师环视一圈说了一句：“明天的活动取消。”瞬间人声鼎沸的教室安静了下来。

　　周五下午的活动在期盼中开始了。同学们按组分好了队，大家把课桌拼到了一起，铺好了桌布。等待中，各位同学的爸爸妈妈带着食材来到了教室，终于开始包饺子了。各位小朋友把形形色色的，奇形怪状这两个词发挥到了极致。“十字架”形的饺子张着嘴，圆圆的饺子就像个跳跳球在桌上滚动着，还有扁扁的馅饼饺子，三角形的，最有创意的还要数玫瑰花形状的。真是要多怪有多怪。

　　奇形怪状的'饺子要下锅了，电磁炉上锅里的水已经开了。同学们七手八脚的把自己的作品放进去煮，每组的同学围在锅的周围满怀期待的看着在水里翻滚的饺子。突然“滴”一声响，电磁炉停止工作了。哎，怎么在这关键的时候停电了。锅里的饺子眼看就要熟了，馋的我们流口水啊。幸好一位同学的家长带来了木炭炉，就轮到它大显身手了。固体燃料点燃木炭，架起锅煽起风，很快一个个白白胖胖的饺子在水里游泳了。同学们手里端着碗举着筷子，只见饺子飞快的消失在大家的嘴里。

　　欢声笑语的时间总是过得飞快。这次的活动让每位同学体验了包饺子的乐趣，简单的事想做好也不是那么容易的。真希望以后学校能多举行这样的活动。

包饺子作文6

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”

　　除夕之夜终于来临了，我分外高兴！因为不仅可以品尝到很多平时饭桌上难得见到的美味，更可以一饱眼福，看到漂亮的烟花了。

　　夜幕降临，空中就绽开了美丽的花朵，不过，我还是强忍住了内心的冲动，和爸妈一起，静候在电视机前，等待春节联欢晚会的到来。

　　伴随着各位大腕的粉墨登场，欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久，便缩进了我的安乐窝。

　　度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活，终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在疯狂悠闲的日子里，我也疯狂的倒数，倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑，从没等过我，但这次终于让我逮着了好处，就在除夕夜，在这个一年只有一次的日子里，我们和绝大部分的人一样，都会聚在一起围炉。在这一天，我一到奶奶家，一桌满满的.火锅大餐正温馨的迎接我，也恭临除夕的来临。一个围炉相聚的夜晚，我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里，看着沸腾跳跃的食材，它们好像对着我说，把逝去的这一年所有的不快乐给忘记，展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目，我静静的看着大人们开怀的聊天，是多么的开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事，不禁感叹着光阴的奔逝，岁月如梭，丝毫不停留，父母头上增添了白发，而我也蜕变成少年了。年夜饭，逝家人团聚在起的日子，也能让不常见面的亲戚叙叙旧，不再疏于联系，除夕，可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊！

包饺子作文7

　　盼望已久的春节终于来到了。

　　下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。

　　开始包饺子了。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的圆片。饺子是我最爱吃的'食物。但我每次都是吃，一次也没有包过。这一次，我准备学会包饺子，以后好帮妈妈干点活。

　　“妈妈，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子．．．．．．不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　妈妈还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。

　　饺子很快包完了，爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。

　　晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。

　　我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”

包饺子作文8

　　过年了，家家户户都要包饺子。由于爸爸妈妈是做鱼生意，越到过就越忙，所以我家过年的一些准备工作大都是爷爷奶奶操心的。包饺子也不例外。

　　明天就是除夕，下午爷爷奶奶打算包一些饺子。开始包饺子了，奶奶擀皮，爷爷和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮，用筷子夹起一些饺馅，放在手上，两手使劲一挤，结果用力过猛挤破了饺皮，馅冒出来了。我赶紧“急救”，用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时爷爷已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

　　于是我就请爷爷给我做示范：只见爷爷先拿起一张饺子皮，托在手心上。这时，爷爷说：“看见了吗？饺子皮上是有粉的，粉多的一面比粉少的一面滑，所以在包饺子时应该把粉少的一面朝外，粉多的一面朝内。这样包的饺子就不滑了。懂了吗？”“懂了！”我答道。接着，爷爷拿起筷子，夹一筷子饺子馅放在饺子皮正中间，说：“馅要放得适量。太多了，在煮时会露馅；太少了，又不好吃。记住，馅一定要放得适量。”然后，爷爷用手指沾了点水，涂在饺子皮的边缘，再把饺子皮两边对齐对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

　　看了爷爷的示范，听了爷爷的讲解后，我就照样画葫芦地又开始包了：拿上一个饺子皮看看，粉多的一面朝上放在手心，又夹了适当饺馅放在正中，然后沾点水涂在饺子皮的.边缘，再把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在托盘上，和爷爷的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满的两托盘饺子。

　　包完后，奶奶给我煮了几只饺子当点心。吃了今天的饺子，我觉得特别香，因为这里面有我亲手包的饺子。

包饺子作文9

　　开学第一天，我校记者开展了民俗活动，学校邀请了常州马蛋糕店省级非物质文化遗产“麻饼制作技艺”传承人的丈夫刘华顺给我们上了一课。在孔大师和他的团队的领导和指导下，他还包好了饺子。

　　首先，刘先生在我们的阶梯教室给我们讲了一些过年的习俗。从腊八开始，我们谈到正月十五元宵节。我们兴致勃勃地听完了刘先生的讲话。他以他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题，我们基本能回答。通过这节课，我也从刘老师那里学到了很多，我们也得到刘老师的认可和表扬。

　　听了刘老师的话，我们排队洗手，分组，进食堂准备饺子。进了食堂，看到常州马蛋糕店的师傅已经准备好了，等着教我们包饺子呢！我们被师父围成一圈。大师说着示范道:“先把小面团压平，然后用擀面杖把它滚得又圆又平，再用肉馅包起来。最后，把皮贴在饺子的两面。注意不要让馅露出来，不然烧着就漏了。”师傅一示范完，我们三步两步就冲到了桌前。我按照老师的.做法做了三个饺子。第一个皮肤太小，第二个还好，第三个比前两个好。“说？为什么盘子里站着一个带花边的饺子？看起来好漂亮！”其他小记者说。“那是龚老师包装的，好看！”我说。我把饺子送到厨房，发现我们是第三个吃完包的，好开心！不一会儿，美味的饺子就出炉了。尝尝我们做的饺子，它比蜂蜜还甜。一边吃一边笑我们包的饺子真好玩！

　　通过这次活动，我学到了很多，也获得了很多乐趣。下次我会参加这个活动。

包饺子作文10

　　除夕之夜，吃了丰盛的年夜饭，奶奶、妈妈和我围在一起，开始包饺子了……

　　这包饺子，我可来劲儿了，因为我最喜欢拿起饺子皮，像变戏法一样地做出与众不同的饺子，这可是让我最开心的一件事呀！所以没等奶奶她们动工，我就迫不及待地拿起一张饺子皮，往饺子皮边上蘸了点水，之后我又放了一勺子肉，把它揉成一团，搓成圆圆的。妈妈看了，笑眯眯地说：“你这哪是包饺子呀，你在做汤圆吧？”我做了一个鬼脸，说：“妈妈，别急，好戏还在后面呢！”于是我就又拿来一个花一样的模具，印在上面。

　　果然，一朵含苞欲放地百合花活灵活现地出现在上面，可好看了！我拿给妈妈一看，然后说：“我希望新年我们一家和和美美，开开心心，所以我做这个”百合饺子“，大家一起吃哦！”妈妈开心地说：“你这小精灵，想得就是跟人家不一样……”

　　接下去我又拿起一张饺子皮，这下子做什么呢？我脑子一转，心想：就做一条龙吧！今年不是龙年吗？我按照原来的方法把肉放在里面，然后在它的头部捏出两只龙角，接着在它下面用干净的三角板雕出一对炯炯有神的眼睛，再在嘴巴处刻出两颗尖尖的牙齿，最后用模型印出龙的鳞片，这样一条充满卡通味儿的“饺子龙”又诞生了。

　　我高高举起，对大家说：“祝大家在新的一年里龙腾虎跃，龙年吉祥”还没等我说完，奶奶马上接着说：“愿我家的小彤彤拥有龙马精神，开开心心闯龙年。”这么一说，大家都乐开了花。

　　紧接着我还做了一个个大大的金元宝，一只只可爱的.小兔和小马……饺子—中国人的传统美食，在我手中变成了一种令我发挥想象力的创意美食，带上我美好的新年祝愿，希望大家的生活变得有滋有味。

包饺子作文11

　　今年爷爷六十六岁了，按照我们当地的习俗，要我们给爷爷包七十七个饺子。

　　对于包饺子来说，我虽然不怎么会包，但是不会露馅。可是妹妹却不怎么会包饺子。不是露馅，就是馅少。根本不会包饺子。所以姑姑教给我一个难题，那就是教妹妹包饺子。

　　要教妹妹包饺子可不是一件容易的事，妹妹她特别贪玩，我给她讲解的时候又不听，直接就包。姑姑看她包成那个样子又要训斥我一顿，我可是非常苦恼。

　　我直接抓住她，说：“快给我好好包饺子！”妹妹第一次看见我这么宝早期，所以老老实实的听话了。“首先，用左手托住饺子皮，用勺子挖一块饺子皮，放在正中心，记住，在周围留下三厘米的位置，不可多，也不可少。记住了吗？”

　　妹妹点了点头，有模有样的学了起来。但结果却不尽如意，妹妹一看到这些饺子，脸上就露出了失望的神色，跑到一边踢球去了。我向妹妹走过去，像妈妈当初教导妹妹：“妹妹，你还小，你失败几次不重要，你只要有恒心，就可以成功，加油！”妹妹听完，也在向自己打气。妹妹又包起了饺子，第一次没有成功，她又试了第二次，试了好多后，终于包了一个像样的.饺子。她跑向我这里炫耀起来，连姑姑都笑了起来。

　　今天不光是妹妹开心的一天，也是我开心的一天，因为我的徒弟出师了。

包饺子作文12

　　饺子是中国的传统文化之一，因为我特别喜欢吃饺子，所以决定和爸爸妈妈一起来包饺子。周末的早上我我们全家总动员，爸爸负责买韭菜和肉馅，妈妈负责和面，我在一边等待准备包饺子。

　　不一会儿，面和馅都做好了，我迫不及待地拿起一节白面粗手粗脚的干起来，但不知咋的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样圆，一会儿像小鸡一样张开翅膀，一会儿又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圆。三心二意的我放下擀面杖去学包饺子，我拿上皮，放上陷，可是捏住这边，那边冒出来，捏住那边，可哪知这边又冒出来陷，两手同时捏，饺子陷到没冒出来，可是他的.的“肚皮”却破了，我赶紧拿了一张皮吧台补上，这时我的饺子活像一个“伤兵”。看看这难看的饺子，所有的激情都没有了，像泄了气的皮球一样在那里。

　　妈妈仿佛看出了我的心思说：做事可不能半途而废呀！听了妈妈的话我的犟劲又上来了，心想连一个饺子也包不好我还能干什么呢？学着妈妈的样子慢慢捏直到封口，虽然饺子长了一些但是，经过我的努力学习，认真练习我终于成功了。不一会儿我就熟练多了，伸手抓过一张皮，用竹签抹上肉馅，刮再皮上，然后用纤纤细手指灵巧地合在一起，用力一攥，往桌上一扔，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子，翘着两个尖尖的翅儿。

　　这就是中国人在每年春节都会做的一道菜饺子，包饺子虽然不容易，但是给我带来了许多快乐。

包饺子作文13

　　星期日上午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”我一听，高兴极了，就高喊着：“要吃饺子喽……”

　　这时，妈妈跟我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这一下可为难我了，我还不会包呀！妈妈不容我说什么，就把擀面杖递给我，说：“你先擀一个皮。”说完，就把切好的面团放在了我面前，我却不知从何下手。妈妈拿起擀面杖，给我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：“这还不容易吗？”可是由于我力气太重，面贴在擀面杖上了，我好不容易才把它拽下来，捏在一起又重新擀了起来。可是，这一回面又粘在案板上了，真是气死人了！我费了好大的劲才把面擀开，但总是擀不圆。我气坏了，拿着擀面杖打起面皮来，结果面皮粘得到处都是。这时，爸爸下班回来了，看到我这副狼狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈走过来，说：“别擀了，包饺子吧！”说完，妈妈便拿来一大碗拌好的.馅儿。我忙搬了一个凳子，坐在案板面前，和妈妈一起包起饺子来。谁知，包饺子更不是一件容易的事。

　　我捏住饺子的这边，那边的馅儿就冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。后来，我干脆把面皮放在手心，两边同时一捏，两边都不出馅儿了，但它的“肚子”却又破了，我赶紧拿来另一张面皮把它的“肚子”补上，这才算包好了一个饺子。我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈包得饺子一个个挺着“将军肚”，好像打了一次胜仗。而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前赴后仰，我羞得满脸发热。

　　从这件事中，我明白了：做什么事都要坚持，“世上无难事，只要肯攀登”，终究会成功的。

包饺子作文14

　　终于到星期六，忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我：咱们午饭吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脱口而出：饺子！当然是饺子！吃了整整一星期的大米饭，烦都烦死了，今天我要吃香喷喷的.饺子啦！想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说：好，好，今天就给你包饺子吃。

　　妈妈和爸爸就开始忙碌起来了，爸爸负责和面，妈妈负责搅馅，不一会儿，准备工作就绪。接下来，爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里，用小勺舀起馅料填进饺子皮，然后把饺子皮对折，用右手食指和大拇指在顶部捏一下，用其他的手指拢住饺子皮的边缘，用力挤压几下，一个饺子就捏好了。

　　妈妈动作娴熟，轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试，说：妈妈，原来做饺子并不难呀！我也想试一试。妈妈笑着说：看起来简单的事情，做起来不一定容易。我说：没那么夸张把？不信我包给你一个看看！

　　我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边，一切是那么的顺利，我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛，怎么样，我包得不错吧？

　　我的闺女呀，快瞧瞧你的饺子吧，皮被馅撑开了，露馅啦，哈哈！爸爸带着嘲笑的口气说。

　　我着急地向妈妈求救：饺子爆开皮了，怎么办呀？妈妈？妈妈语重心长对我说：看起来简单的事情，做起来真不一定容易！我谦虚地点点头。

　　妈妈拿过包子认真地研究着：你看，饺子馅是从底部漏的，是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个，这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个，果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞，爸爸向我投来赞许的目光的日光。

　　饺子煮出来了，我心满意足地吃着热气脑腾的饺子，心里别提多美了！

包饺子作文15

　　每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。

　　这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。

　　大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。（其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。）接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

　　其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的'话，自己又包不住，而且包的饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。

　　总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。

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