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在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的包水饺作文,欢迎大家分享。
包水饺作文1
今天早上,我和妈妈决定包饺子,想看看自己包的饺子和外面买的饺子有什么区别。
我和妈妈牵着手一路欢歌笑语的来到菜市场买菜,我们这次还是要做玉米猪肉馅的.水饺,我们需要的主要材料有:过绞猪肉、玉米、香菇。买完主要食材回到家就开始做准备了,首先,把玉米煮熟,并把玉米掰成一粒一粒的,放在一旁备用;然后,用开水把香菇烫一烫,并剪成一小片一小片的;到了关键的一步,我和妈妈把玉米、蘑菇、猪肉三种材料放在一起,放上味精和盐巴,腌制一会儿,然后搅一搅,肉馅准备工作就完成了。
到了包饺子的时间了,这让我激动不已。首先,我在桌子上洒一些面粉,是为了防止饺子连在一起;接着,拿出面皮,在面皮上放刚搅好的馅集中在中间;然后,把两边皮拉开,夹着把皮和皮之间按紧,在用手把两个角按住往中间按紧,包饺子的步骤就完成了。看着一个个肥胖的水饺摆在我们面前,我的内心可开心了。
包饺子是一种中华传统文化,它也为我的课余生活添加了一份色彩。我觉得自己做的饺子比外面购买的饺子要好吃得多,因为这是我自己付出劳动得到的成果,煮完吃起来心里美滋滋的。
包水饺作文2
又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。
到烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭。难熬的一个小时总算过去,眼看到晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻,难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓谜底:“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!”大家一听,来兴趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下半盆,可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢吃饺子的速度,眼看又是小半盆没。就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶的脸扭成一团,说她的嘴里有个硬邦邦的`东西。说罢,便将异物吐出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财。
随后,我们分别吃到“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺,这种期待幸运的感觉真好,但真正的幸福,还是要靠我们的双手来创造的。
包水饺作文3
礼拜天来到,大家全家人要吃年夜饭了,大家今日的团年饭是——包水饺。
妈妈先揉面,说成让面先醒发。然后刚开始剁馅子,大家提前准备的包馅是藕和肉,我觉得妈妈挺累的,就帮妈妈剁了一会肉,的确感觉好累。剁了很久,妈妈一看行了,又把藕剁好,放进肉中,调好咸度,放到一边。
刚开始包水饺了,妈妈把面糊揉发展条,再将条形切割成一小块,用擀面棍擀成饺子皮,接下去就需要包饺子了,先把馅儿放进饺子皮里,再把饺子皮捏紧,一个详细的饺子就制成了。
我尽可能按妈妈说的去做,尽管我包的`饺子有漏馅子,歪七扭八的情况。可是妈妈一直激励我,沉得住气,慢慢的来。不一会的时间就包了许多 。刚开始煮饺子了,先把沸水放进锅里,等锅里的水沸腾一次,就刚开始放饺子了,饺子要一个一个的放,等大锅里的水沸腾2次以后就熟透,能够吃完。
第一次包水饺,尽管有点儿洋相百出,可是尝着热腾腾的饺子,我内心乐滋滋的,由于妈妈说再练几回,我也出师了,我希望下一次包水饺的来临。
包水饺作文4
今天天气晴朗,心情跟天气一样,很开心!因为我要给妈妈包饺子,给她一个惊喜!
我跟我奶奶说了这件事,她很同意,就去菜市场买了包饺子的材料,不过这次是我自己做的!因为以前经常看奶奶包饺子,所以慢慢学会了。
首先是准备饺子的馅料。主料是五花肉。奶奶说五花肉比瘦肉香,可以根据口味加辅料,比如;荠菜,芹菜,萝卜,蘑菇等等。准备好原料后,先将肉洗净切碎,然后用乱刀剁成糊状,再切碎加入铺垫材料,将肉和菜拌匀。第一步是饺子的味道。这个项目很重要。加入盐、味精、酱油等调料,加入一些香油和蛋清,然后搅拌均匀,就完成了饺子的馅料。然后就是和面。最好在面团里放点盐,这样做饺子的时候,饺子皮就不容易腐烂了。揉面擀好后,擀皮时要注意用力均匀,使橡胶皮煮熟后不易腐烂。然后把皮铺在左手掌上,再把饺子皮对折,最后双手的拇指和食指捏住饺子的边缘,就大功告成了。看着我给妈妈准备的.饺子,我很开心!“当当当”回来的时候,我正端着好吃的饺子。我妈很惊讶。她满意地笑了,吃自己做的饺子很开心。
今天好开心!连睡觉都是甜的!
包水饺作文5
上午,我在英语辅导班下课了,一看奶奶都没有来接我,于是我就自己走回家。到家的时候,发现奶奶没有看电视,而是在包水饺。我想:我也去包水饺吧,让奶奶多休息一会儿。
我进了厨房,叫了声:“奶奶,我回来了。”奶奶见我回来了,说:“我孙子回来了,快洗洗手,今天包水饺吃。”我脱了衣服,把手洗的干干净净的,对奶奶说:“奶奶,我也来包水饺好吧?”奶奶高兴的说:“当然好啦!”我左手拿着面皮儿,右手用勺子,挖了一勺有韭菜丁、肉丁、胡萝卜丁的`馅儿,放在面皮上,小心翼翼的把多余的面皮边合在一起,捏好,再把两边都捏在一起,一个水饺就做好了。奶奶夸我水饺包的漂亮,我又兴奋地包了好多个水饺,但是光包这样的水饺没有什么意思,于是我想到了包圆圆的水饺。我又拿起面皮,放上馅儿,先包成长饺子,然后把两边的两个小尖捏在一起,拧一拧,小圆水饺就包好了。奶奶见我包的水饺笑得合不拢嘴,说这些小圆包像一个个小福袋一样,很漂亮。
这时妈妈回来了,问我写作业了吗?我说没写,包水饺呢。妈妈立刻火冒三丈,对我咆哮道;“怎么还没写作业啊?知道周一要考试吗?不赶紧写作业在这包什么水饺?”
虽然我包的水饺很漂亮,但是我妈妈还是生气了,妈妈就知道让我写作业,包个水饺都不行,讨厌的妈妈!
包水饺作文6
今天晚上,我们要包水饺。我对妈妈说,妈妈,您累一天了,今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。
说干就干,我先往盆里放点面粉,然后加点水,接下来我用力揉面,额头上渗出了很多汗水,过了好一会儿,我终于把面揉好了。
我把一块块面剂子揉成像枣大小的小面团,然后开始擀饺子皮,可是妈妈擀的饺子皮是圆圆的,我擀的饺子皮怎么是长长的呢?于是我就去请教妈妈,妈妈笑着说:你不要朝着一个方向擀,要转着擀。说完,妈妈给我示范了一下,然后指导着我,让我左手捏着饺子皮,右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的,像圆圆的`月亮似的,我高兴极了!
接下来,我来包水饺。我拿起饺子皮,放些馅儿,把饺子皮捏在一起,可是我的饺子下面有一个大洞,馅儿都露出来了,我问妈妈为什么馅会露出来,妈妈说:因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个,可是我把那个水饺立在那里,它无精打采的,我问妈妈,为什么它站不起来呢?妈妈说:因为你放的馅儿太少了。我心里有些气馁,妈妈鼓励我,不要放弃,熟能生巧。
于是,我就试着包了一个又一个小饺子,一次比一次好,摆在一起就像小士兵一样,整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指,我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事,我明白了一个道理:做任何事不能半途而废。
包水饺作文7
星期天晚上,我们家准备包水饺,我高兴的说:“妈妈,我都上六年级了,今天你教我包水饺吧。”妈妈说:“儿子,你确定要学吗?”我一脸骄傲的说:“没问题,我一定会学会的。”
不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上,看着妈妈包了几个饺子我心里想:这不是很简单吗?有什么难的。该到我大显身手了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖了一大勺馅,放在饺子皮上,先将左右的部分对折捏紧,然后再把两边捏紧,成了,第一个饺子包成了!可不知道怎么回事,我包的`饺子下面破了一个洞。该怎么办呢?这时妈妈说:“你放的馅太多了,少放一点。”我明白了刚才由于我放的馅太多了,所以饺子下面才会破了一个洞。这一次,我把馅放少一点,小心翼翼的包了起来,这次包的水饺虽然没有破,但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的,怎么也站起来。爸爸看了看说:“这一回,饺子馅放的又少了一点。”哎,这也太难了。不服输的我又包了一个,这回我终于成功了,水饺不大不小好看极了,我的心里乐开了花。妈妈说:“等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”
不一会儿,我吃到了自己包的饺子,我一边吃一边说:“真是太好吃了。”爸爸和妈妈在一旁笑了起来。
今天我不仅学会了包水饺,还明白了一个道理:做什么事情,只要坚持不懈,一定会成功的。
包水饺作文8
年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子。爸爸看也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活。全部包完以后,妈妈把我的`饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃一个自己包的,很不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是很开心的。
包水饺作文9
今天周日,很多的同学来我家,我们一起包的饺子,饺子特别的好吃。
我们先和面,个个手上粘满了面,真有趣!你脸上抹抹,我脸上抹抹,弄得像个小花猫似的!不过还算成功,才加了一次面就和好了。
接下来是拌馅。我们先得把菜剁碎,我们吃的是白菜、木耳、猪肉馅的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我们仔细地剁着,直到剁得很细很细,才把它们放到盆子里,搅拌均匀后,就大功告成了。
我们又开始擀皮。虽然擀皮看起来简单,但是做起来就难了!我们横着擀几下,竖着擀几下,一个不算美观的皮就擀成了。就这样我们擀了好多个,就开始包饺子了。
包饺子才好玩呢!我们一开始包得还算像样,可是后来奇形怪状的.饺子一个个诞生了!有太阳形的,有球形的,还有人头形的…….我们不觉笑了起来,各自嘲笑对方饺子的丑貌。
下饺子开始了,看着热气腾腾的锅,我们兴奋起来,一个接一个得把饺子放到锅里,直到锅里的饺子很挤了才停止。
终于一锅香喷喷的饺子熟了,我们狼吞虎咽地吃了起来。好香!好香!我们一个还没吃完就接着吃另一个。我们边吃边聊,不时发出爽朗的笑声。饭后我们每个人的肚子都饱饱的,像个大皮球。
今天过得真快乐!第一次包饺子就这么成功!
包水饺作文10
双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。
我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”
外婆见我对自己十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。
我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的'技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。
包水饺作文11
今天,我看见妈妈包水饺,心想:反正我也没事干,就去帮忙吧!
妈妈见我也来包水饺,便对我说:“咄咄,包水饺可不是那么容易,你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程,心想:这么简单啊,根本不需要教我好吗?于是,我得意洋洋地摆了摆手,对妈妈说:“不用您大费周折地教我了,我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头,便沉默不语。
我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮,又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然,我想:大肉饺子,大肉饺子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,从盆子里挖了大勺肉馅,放到饺子皮中间。最后,我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起,可是,不过一会儿,我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙,立马去向老妈求救。
妈妈见我不再骄傲,变温柔地告诉我:“儿子,包饺子时馅不能放多,还要铺均匀。”妈妈一边说,一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程,终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个,虽说这次没变“马蜂窝”,却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪,这时,妈妈过来提醒我:“儿子,馅放太少了也不行。”我听了妈妈的`话,便又包了一个,虽说还是个“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个,包得越来越好,连妈妈都夸我包得好了呢!
我吃着自己包的水饺,心里像吃了蜜一样甜。同时,我也明白了一个道理:不管干什么事都要虚心学习。
包水饺作文12
今天中午,我没有想到自己也会包水饺,想知道吗?那就听我细细道来。
爸爸回来了,手里提着好多菜,我问:“爸爸中午吃什么?”爸爸说:“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈,不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来,瞧我这馋猫,爸爸还没弄好馅呢!
我走到爸爸身边,看爸爸把洗净的芹菜、葱切细,把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子,拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里,放上馅,在周边沾上水把它包起来,看,他就像一只弯月亮。再来一个,要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了说:“子健,你放的'馅太多了,要适量,这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话,我懂了。看爸爸包了好多水饺,我也不甘示弱,包的水饺有的像弯月亮,有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会i,就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺,我夹起一个往嘴里送,啊!真好吃!今天我尝到了我自己的劳动成果,心里乐开了花。
包水饺作文13
水饺是中国传统食品,是招待客人的最佳美食。逢年过节,家家都会吃水饺。在一个周末的午后,我跟大娘学会了包水饺。
包水饺看起来简单做起来难,只见大娘先把面和成一个团,放了一边封闭好。她说这叫“醒一醒”,这样擀面皮好擀。下一步就是剁馅儿了,可以做肉馅儿、也可以做素馅儿,馅儿不要太干也不要太稀。把馅儿剁好后再放些葱、姜、油盐等作料,搅匀,这样美味的馅儿就做好了。
开始包了,我们先把面拉成长条,揪成均匀的一小块一小块儿,用两手揉的很圆很圆后再把它摁扁,然后用擀面杖擀成圆圆的薄皮,一个人擀一个人包是最合适不过了。先把饺子皮放在掌心,把馅儿放在皮中间,用勺子按一按,再把饺子皮对折使劲儿一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一个饺子就完成了。鼓鼓得像小元宝似的水饺,你可以打一个褶儿,也可以打一圈褶儿,还可以把它放在手里沿着边儿一攥就变成了月牙状的水饺。包发多多,也可以自己发明哦!大娘给我做完示范后,我连着包了几次,不是破皮就是露馅儿,忙得我不可开交。我急得满头大汗,在大娘的'耐心指点下我终于包了个像模像样的水饺。真像大人们说的:功夫不负有心人!
包水饺的过程虽然复杂,但当你品尝到美味的水饺时,心里别提有多美!
包水饺作文14
“瞧!我的馅又露出来了!”“哈!我的这个饺子包得多漂亮啊!”“呵!馅都沾到我衣服上哩!”哪里传来这样的声音?哦!原来是毛柯兰和她的.妹妹在外婆家包水饺啊!妈妈手把手地教我们怎样包水饺:先拿出一张面皮,用筷子把肉馅夹进面皮里,最好放在中心的位置,以免露出来,然后对折,将中间捏拢,最后依次从两边折成“花边”。
我屡次尝试,却总是做不完美——要么是馅露在外面,要么就是口子没合拢,会分开,我懊恼极了,仔细观察着妈妈的动作:妈妈的动作如此娴熟,馅放得刚刚好,“花边”既漂亮又结实,不会分开。突然,我看见了一个细微的动作——放完肉馅,对折好后,妈妈总是会用两只手,用力按一下面皮的周围,这样既能让“花边”变结实,又可以让面皮里面的馅,往中心靠,馅就不容易露出来了!我发现了这个“诀窍”后,马上尝试了一下,果然有效!虽然样子还不是很好看,但至少馅不会露出来了,“花边”不会分开了,相比之前,有了很大的进步。我不停地练习着,终于,我包的饺子也有模有样,我不禁开心地笑了。妈妈提议,在包的饺子中,放两个腰果馅的,与其他的饺子不同,谁吃到,新的一年里就会有好运。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子,并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了,新的一年就会有好运。饺子煮好了,我们吃着自己包的水饺,心里别提有多开心了!
包水饺作文15
饺子是中国传统食物,饺子源于古代的角子,原名娇耳,是我国南阳邓州人,医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有1800多年历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品,有一句民谣叫大寒小寒吃饺子,吃饺子过年,饺子多用面皮包馅、水煮而成。
今天爸爸妈妈提议也要包饺子,我说好啊,可是爸爸妈妈让我也尝试包饺子,我一口就答应了,心想包饺子有什么难,擀擀皮儿,再包上馅,最后水一煮一下就可以了。我跃跃欲试了,于是,我便担任起包饺子这件大任务,妈妈从厨房拿出事先准备好的材料,一碗肉馅和一些面皮,妈妈还拿了两个勺子给我一个,她一个,我挖了一大勺肉馅,又取了一张饺子皮,把肉陷包住,可是肉陷,把左边的皮给挤破了,我刚想急救,右边的又破了,我想象我像泄了气的皮球一样,可是我转念一想,失败乃成功之母,我决定了再尝试一次,终于成功的'包好了第一个饺子,我还在里面偷偷放了一角钱,我看到成品饺子后,开心极了,这是我第一次尝到自己包的饺子。
这件事,过后让我明白了做事不能眼高手低,只要认真努力就能做的非常好。
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