在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的我的拿手好戏作文范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的拿手好戏作文范文1

　　有朵盛开的云，缓缓滑过山顶，随风飘向天边，望着拎着菜正要回家的我，我迈着轻快的脚步，向家走去。

　　边走边想回家该做什么菜呢，想着一道家常小菜的谱名亮在我眼前———饺子。于是我就加快了回家的脚步。

　　到了温暖的小屋，我以最快的速度洗完手飞奔到厨房。准备包饺子。

　　俗话说得好：“万事开头难。”这次包饺子我吸取以前的教训，肉馅盐不能多放，要刚好，面不能弄得到处都是，不然打扫时，你后悔。之前每一次和面时就把我给难得要不是面和稀了，要不是就是面倒多了，而这一次面和得非常顺利，不到十几分钟就和好了。瞧着这白白胖胖的`面娃了，给我心里乐得开了花。肉馅也很顺，心想着就差把面娃弄成面皮了。不一会儿面皮就整齐列在我面前了。

　　开始包了，我怀激动的心情拿起一个面皮，把馅包裹在面皮中，对折用手提出一朵花来，一个饺子就包好了，过了一会儿，七八个饺娃娃就已经排列整齐的等着被下锅了。

　　啊，终于包好了，我的脸上没少粘上点面粉，但也露出笑容。

　　离成功还着最后一步了！——下饺子。只见第一位跳水员跳入锅，咦，它怎么泡起澡来？现在又有陆续进去了好几个饺娃。接着一个个饺娃浮上面探出水面。我知道它们都熟了。最后，出锅了。

　　我端着一盘饺子拿到我家的美食家前——我弟，让他品尝。他竖起一个大大的棒。

　　那朵云朝我笑了笑，我猜它也觉得我的拿手好戏不假。

我的拿手好戏作文范文2

　　每个人都有其擅长的事。有的人擅长画画，有的人擅长玩魔方，有的人擅长剪纸而我的拿手好戏是什么呢？那就是炒菜啦！

　　由于我平时会自己动手煮东西吃，所以我的手艺还可以。而我觉得平时爸爸妈妈太辛苦了，就打算自己炒一个菜让他们尝尝，让他们知道知道自己女儿的手艺有多好。妈妈知道后很惊讶，说要不要帮我切菜，要不要帮我开火，要不要帮我但我对妈妈说：“不用！您只要在一旁好好看着就行了，就等着尝你女儿的好手艺吧！”

　　首先确定自己家炒的菜。我决定先炒个简单的西红柿炒蛋。我从冰箱里拿了两个西红柿，两个鸡蛋和一根葱。

　　“嗒嗒嗒”我把菜切好后，妈妈让我先开火。我在开火的时候，尝试了很多次。有一次，那会火“嘭”的一声，吓了我一跳，最后只好让妈妈帮我开火。正式开始了，我先倒油，倒油的时候，油锅还“呲呲”的响。然后把搅拌好的蛋倒入锅中，我看见碗中还有一些蛋在上面。妈妈说在碗里装一点水，用筷子把蛋弄下来，再倒入锅中。我按照妈妈说的'做了，接着，我不停的用锅铲把蛋翻面。

　　蛋煮熟后，我把煮好的蛋装进碗里。开始炒西红柿，重新倒油。几分钟后西红柿差不多少了，我把之前煮好的蛋倒入锅中，继续炒菜。“叮咚叮”我的西红柿炒蛋出锅了！

　　我把炒好的菜端到了父母面前。爸爸和妈妈都兴奋地拿起筷子开始尝起来。吃了一会儿，爸爸说道：“诶，这菜怎么是甜的啊？”听了爸爸的话，我拿起自己的筷子尝了尝，才发：我炒菜是太紧张了，竟然把糖当成盐了！

　　通过这件事，我明白了：所任何事情都要认真仔细，不能马虎，不然结果可能会大错特错了！

我的拿手好戏作文范文3

　　俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧，我最擅长的，就是炒宫爆鸡丁。

　　至于我是如何学会炒这道菜的，这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱，先是隔三岔五地去饭店品尝，后来，我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法，于是，宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜，只有闲暇时，才做来犒劳自己。

　　想要把宫爆鸡丁炒好，最重要的一点，就是食材要新鲜。上周六，我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉，上好的黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的`花生米，准备做一盘拿手菜。回到家，我身穿围裙，头戴大厨帽，开始准备。首先，我把鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜洗干净切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟，用手翻一翻，呵，肉散发出的香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。锅里的油热后，放入葱、姜、蒜炒出香味，紧接着把鸡丁倒进锅中，用铲子不停翻炒，等鸡肉变色后，倒入之前切好的食材，翻炒均匀，闷2—3分钟就可以出锅了。

　　当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时，爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了，二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜，嗬，鸡肉金光灿灿，配以胡萝卜、黄瓜、花生米，显得颇有贵族气质，再一尝，啧啧啧，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香气中略带一丝微辣，滋味妙不可言。当我回过神来时，发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了！

　　做菜就像做人一样，只要认真，不三心二意，就一定会成功！

　　这就是我的拿手好戏，听罢，你也想尝尝吗？

我的拿手好戏作文范文4

　　我从小就是一名吃货，而且还喜欢做各种美食，其中我最喜欢做的是妈妈教我的手抓饼。我做的手抓饼，就连我爸爸妈妈都喜欢吃呢！

　　有一天，我在家里饿急了，可还没到饭点，于是妈妈看我饿了，就在厨房煎了一份手抓饼给我，我咬了一口，顿时就觉得很好吃，不禁感叹道：“哇，真的太好吃了，简直是天下美食啊！”妈妈对我说：“你要觉得好吃，你可以自己学着做呀。”我觉得妈妈说的很有道理，于是就开始跟妈妈撒娇：“那你教教我嘛。”妈妈拿我没办法，只好教我了。

　　我找来妈妈的围裙和手套，再跟着妈妈擀饼，选配料，下锅煎饼，可是我还是第一次做，自然没有妈妈做得好吃。我有些疑惑，为什么我没有妈妈做得好吃呢？这时妈妈对我说：“世上没有人是一次就学会的，所以我们要从一次次的`失败中吸取经验，争取在下一次取得成功。”妈妈的话真是一语惊醒梦中人，我又尝试了一次，失败了，又一次，也失败了······一次又一次，我总结前面失败的教训，现在我做的手抓饼和妈妈做的已经没有什么不一样了，不仅如此，我还更改了配方，将配料变换，做出了各种各样的创新手抓饼：番茄炒蛋饼，烤肠生菜饼，黄瓜芝士饼等等。

　　过年的时候，亲戚来我家做客，我大展身手，做了几份我的秘制创新手抓饼，大家都吃得心满意足，对我赞不绝口。就这样，我的'秘制创新手抓饼就传开了。

　　就这样，做手抓饼成了我的拿手好戏，想吃我的秘制创新手抓饼，还得排队预约呢！

我的拿手好戏作文范文5

　　作为一名资深吃货，我对做美食也饶有兴趣，并且我还有几道拿手好菜，以备不时之需。炸天妇罗虾正是我的拿手好菜啊！

　　吃货是干什么的呢？就是既会吃，又会做美食。炸天妇罗虾一定得有点技术，这不“抽倒划”三招，可是我的独门秘方呢！

　　今天是周末，趁着空闲的.时间，我开始给爸爸炸天妇罗虾吃。

　　我先上阵了，看我用了第一招——“抽”。我先将一只斑节虾剥了壳，又将他的'头拨了下去，接着我就看准位置在虾背上猛地一抽，一条虾筋就抽出来了。这时，虾的肉便摊开了。这一套动作行云流水，一般站在一旁偷师的妈妈连连叫到：“妙哉！妙哉！此动作甚是漂亮！”

　　再看我第二招——“倒”！我拿起一桶油，在火强过刚刚烧热时把油倒了下来，并在锅口留了五厘米的位置，刚刚好这锅油倒得满满当当，爸爸赞不绝口，向我竖起了大拇指。

　　最后一招——“划”！我将斑节虾在事先准备好的天妇罗粉，你占了几下沉住气，在热油中轻轻划过几下，滑了四五次后，必须要眼疾手快，慢一秒瞎虾就会太硬，快一秒虾就会太软。出锅了，炸天妇罗虾得一个一个炸，所以得有耐心一点一点放在盘子里，炸出来的天妇罗虾有如开花的样子，身子卷起来非常好看。天妇罗虾还得趁热吃，爸爸和妈妈早已迫不及待，立马开吃了。爸爸一边吃，一边说：“不错，真好吃！”妈妈也咂咂嘴：“高手！高手！真好吃！”

　　功夫不负有心人，我苦练多年的炸天妇罗虾终于有了成就，三招炸天妇罗虾成了我的拿手好戏。

我的拿手好戏作文范文6

　　我的拿手好戏是焖大米，我焖大米分为四步：挖、掏、量、焖。这四步是我妈妈教我的，她说：“第一步从米袋子里挖出来两碗大米，放入容器中；第二步用水淘洗大米两次；第三步往大米容器里倒点水，大概是食指的一小截半；第四步把大米容器放入电饭煲，打开开关即可。这样焖出来的大米不软不硬。”

　　之后每当家里吃大米时，妈妈就让我去焖。

　　一次，我在老家时，奶奶说今天中午吃大米，语音刚落，“奶奶，我去焖，而且焖的不软不硬。”我跃跃欲试，奶奶无可奈何，只好答应。焖好以后，奶奶尝了尝赞不绝口：“果真不软不硬，原来我孙子还有这本事呢！以后这个‘工作’就靠你了。”听了这句话后我洋洋得意。可失败也如约而至。

　　一天，爸爸叫回来几个他的工友来家里吃饭。爸爸让我焖一锅大米，让妈妈炒几个菜。原来我还不紧张，可爸爸工友的`一句话，让我十分紧张，只怕焖成他说的那样——你家孩子还会焖大米呢！不像我家孩子，要不就焖成大米粥，要不就焖成“小石头”。所以我量水时候费尽心思，只怕搞砸了。我用是指量了量，唉，多了，我倒了点水；又量了量，唉，少了。我就这样来来回回弄了五次，终于在第六次时倒的'刚刚好。焖好之后，因为倒的米多了，所以大米“跑”出来了。我被爸爸的工友笑话了一顿，我的脸顿时红彤彤的像苹果一样，就这样我的拿手好戏搞砸了。

　　但那只是个意外，焖大米还是我的拿手好戏。

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