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无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的元宵节的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
元宵节的作文1
这天是20xx年的元宵节,也是我盼望已久的节日,因为这一天我可以吃元宵,放爆竹,看烟花。“吃元宵啦!”妈妈手里端着热气腾腾的元宵,嘴里高兴地叫着,元宵象征着一家人团团圆圆,生活像元宵一样蜜甜,我嚼着绵绵的、沙沙的黑芝麻元宵,真是美在碗里,甜在心里。
吃过元宵,我们一家人便欢快的来到街上看烟花,街上的人真多呀,像潮水一样从四面八方涌来,各个脸上洋溢着节日的喜悦,我们随着人流来到文化广场,这里是看烟花的好地方,只听见“嗖”的一声,一朵大菊花在空中骤然开放,从花芯中绽放出无数个色彩斑斓的花瓣,顿时把美丽的夜空装饰得更加绚丽多彩,人们不约而同的发出赞叹声;紧接着一朵朵色彩各异的梨花在空中竞先开放,争奇斗艳;又听见“砰”的一声,一个小圆点爆裂了,迸出无数个小圆点,接着无数个小圆点变成了无数个小蘑菇,它们像一个个小伞兵从空中飘落下来,一会儿消失在深邃的夜空中,人们陶醉在了这五彩缤纷的世界里。
放烟花可有趣了。烟花的种类真多!小伙伴们有的放“坦克”,有的放“蝴蝶”,有的放“老鹰”,有的放“魔术弹”,还有的跟着大人放礼炮……烟花五颜六色,红的、黄的、紫的、绿的、金黄的、雪白的……好看极了!人们正看得起劲,忽然,一个淘气的小朋友点燃一只小“蜜蜂”,小“蜜蜂”“嗡嗡嗡”地飞向人群,人们吓得四处躲藏;我也趁机点起心爱的小“飞机”,它喷着火焰向前冲去,“啪”的一声爆炸了,放出五彩的鲜花,胆小的女孩赶紧往远处跑去,我们却乐得哈哈大笑起来。
这天晚上,我们玩的`真开心!
正月十五闹花灯,吃过晚饭,我们全家走上街头去观灯。
这时夜幕已经拉开了,广场到处都是各式各样的彩灯,真是灯的世界,人的海洋,世纪广场人山人海,礼花五颜六色。正是“火树银花闹全城,万头攒动赏花灯。莫怪人称第一景,亿兆星斗灿龙宫。”在人群拥挤下,我们顾不得细看,跟着人群向前走,首先映入我眼帘的是个大公鸡型灯,只见它全身羽毛艳丽,昂首挺胸正对着游人鸣叫,仿佛告诉人们春天来了。我还没有看够,就被闹闹嚷嚷的人群卷到了一盏鲤鱼灯前,只见它是长方体的底座,背景是清河水库管理局办公大楼的模型,前面有两条大鲤鱼,鳞片闪闪发光,鱼的嘴巴一张一合,尾巴一摇一摆的,好像正在为游人拜年。真是:“鱼跃碧波锦绣春,闻鸡起舞合家欢。”继续向前走,是清河钢厂的机械灯,长方体底座上两只威风凛凛的大公鸡在鸣叫,旁边是一个菱形的机械转盘,一面写着吉字,一面写着钢厂简介,说钢厂xx年产量达到7万吨,利税1898万元,分别比去年增长35%、48%。“真是金鸡报晓滕盛事,钢水银花闹新春。”我无比感慨中,眼前出现了一座大型机械灯,他的底座是长方体的,上面一位童子在打金蟾,让它吐出更多的钱,金蟾的嘴巴一张一合,前面有8个大小不一的铜钱和一个聚宝盆,盆上写着吉祥如意。这是在祝清河人猴年发大财。人们议论纷纷,这时只听见路上传来阵阵锣鼓声,一群秧歌队走来,这边锣鼓响,那边礼花鸣,地上人头攒动,天上流光四射,真是太美了。
那熠熠发光的彩灯,照得黑夜如同白昼,使人们看到生活的甜蜜,人人脸上漾着笑容!
难忘,正月十五夜……
元宵节的作文2
农历正月十五日是谓上元节,因为这节日的活动主要在月圆的夜间,通称为元宵或元夜。
元宵的活动最主要的是灯会和灯猜。
旧日福建,大体说来,从正月初九起,灯市便开始热闹起来,正月十三日后几乎可见各居家门前都挂出花灯。
元宵节给新嫁女送灯,是旧日福建的习俗,各地送的灯品式样不尽相同,但目的一样:为了“添丁”。福州一带已嫁女未生男者,娘家多于正月初以观音送子灯送之,是谓送丁;嫁后已生男者,娘家可送各式的灯,谓“添丁仔”。闽南各地给新嫁女送的是一对白芙蓉灯,给嫁后已生男者则送一红一白的。灯内点有蜡烛,弄不好会把灯烧了。花灯失火,通常被视为喜事,叫“出丁”.白灯失火视为生男吉兆,红灯失火视为生女吉兆。那当然是人们一种愿望的表达。
闽南一些地方,比如漳浦等地,灯节中还有一叫“穿灯脚”的习俗,即在元宵夜里,村中新娶进门的新娘子和当年生男孩的小媳妇,必须穿红着绿,打扮一新,在婆婆或其他年岁大的老妇人陪同下,手拿吉祥物,口中说吉利语,从大祖词堂的灯棚下走过,一展风采。其所以这样做,目的在于向祖宗也向乡亲介绍新媳妇。至于已生男孩的小媳妇也过灯脚,在于告慰祖宗。
灯节期间各地都热闹非常,有几个地方特别热闹,如福州的南后街,泉州的'西门街,都是买灯、送灯、看灯最集中的地方。灯的种类甚多:走马灯、关刀灯、莲花灯、兔子灯、骰子灯、钱鼓灯、薄饼灯,应有尽有。
旧日福州南后街,有一种桔灯(与“吉丁”近音),用纸糊成.形如巨大桔子,形状简朴大方,民众多爱观赏。另外还有一种真的桔子灯,用较大的鲜桔桔皮制成。做法是在近蒂处切平,取出桔肉,留下空壳,再用小铁丝札一烛托,放入空心桔中,插上小蜡烛,将蜡烛点亮。桔灯烛光透过红红的桔皮,通明绚烂,成为一件具有实物美感的艺术品。曾有人写诗赞道:“何人剖桔空中点,胜看莲花大盏灯。”
灯节期间,有些地方叠灯为山,人称“灯山”或“鳌山”。这鳌山开头只是一些有钱的富贵人家所张设,任人观赏,后来更多设在寺庙、神祠或闹市路口,让更多人看热闹。鳌山中除了干姿百态的大小花灯之外,多还摆设一些名贵的手工艺品、古董等加以点缀装饰,构成“鳖山胜景”,甚为壮观。
灯节中的舞龙灯,是福建元宵节中最受欢迎的节目,龙灯长数1O尺,有头有尾。龙身有九节或十一节,以长帛彩绘鳞甲披盖其上,各节燃蜡烛,前导一灯球,由十数人手执舞弄,屈曲盘旋,随灯球而上下,前后敲锣打鼓以壮声势。龙灯于元宵夜在街头巡回,谁家有放鞭炮以示欢迎者,即进入该家庭院舞弄,让人们观赏,舞毕主人以薄礼相送以示答谢。这种舞龙灯,福州人称为“舞太平龙灯”。舞龙灯的龙灯,由各地寺庙札制,节后收入庙中.来年重加修饰后再用。
元宵节的作文3
嘿嘿,怎么样?这些可都是我从元宵节的猜谜花灯会上收集来的,有谜语、脑筋急转弯,来测试一下吧!这些都比较难,尤其是那个“清明前的晚上”,是不是思维定势了?你可别以为就是清明节前,想要破解这道题,得去上堂历史课才能知道。告诉你吧,清朝前是明朝,明朝前是元朝,“清明前”是“元”,“晚上”就是“宵”,连起来就是“元宵”。绝吧。
元宵不仅要猜灯谜,还要吃汤团。俗话说“吃了汤团,一家团圆。”还别说,这汤团的种类可真多,有麻芯、豆沙、肉馅等等,品种齐全。今年还多了一种擂沙汤团:把煮好的汤圆从锅里捞出来,在黄豆沙里翻滚几下,不一会儿,汤圆就披上了一件金灿灿的衣服,可爱极了!轻轻地咬一口,豆沙馅就溢出来,那味道别提有多好了呢!
吃也吃了,玩也玩了,该去赏灯了。信义坊里张灯结彩,无数的灯笼,映着一张张笑脸;造型各异的花灯让人流连忘返。最露脸的是立在高处的一只神气十足的大公鸡,仿佛在说“鸡年,我就牛!”
月亮又该圆了,正月十五闹元宵,在这最后一个给好友拜年的日子里,我要真诚地对关心我的好友同学,爱我的亲人,还有老师们说:“祝你们新春愉快,开心过每一天!”
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》清,符曾)元宵也叫“汤圆”、“圆子”。汉武帝时期,宫中有个宫女叫元宵,做汤元十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
以往的.元宵节,我都是在家吃元宵,可今天在学校老师却教我们自己做元宵,这下我心里别提多高兴了。我们先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照老师说的煮元宵的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯,我开始狼吞虎咽的吃了起来。
品尝着自己亲手做的元宵,觉得特别好吃,心里特别开心。我回家一定要做给家人吃,让他们一起分享我的“杰作”。
今天是元宵节。一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮给你吃!”
不一会儿,妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后,我想吃的时候,就可以自己动手了!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了,就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了,嘴上说:“你这爱吃鬼!”
元宵节的作文4
当花灯漫天,今日一定辉煌;当人流如潮,今日一定不同寻常;当饭桌上的元宵的味道溢出来,今日一定热闹。当高跷上的人们兴高采烈,当舞龙灯的人们热火朝天,啊!那就是古老中国的传统节日——欢乐元宵节到了。
习俗趣
说到元宵节,首先就想到灯笼。中国是个古老的国家,它的历史悠久,元宵节的灯笼会是少不掉的。从古至今,从简易的纸灯笼,到会唱歌的塑料灯,每逢正月,大街小巷,常常出现卖元宵灯的身影;其次是猜灯谜,还有吃元宵等习俗。其中关于元宵,还有一个小故事呢!在军阀袁世凯想称帝的那个年代,正月十五,袁世凯都不敢上大街,因为大街上有许许多多商贩卖元宵,小贩们此起彼伏地喊“元宵,元宵”,因为“元宵”和“袁消”同音,袁世凯一听就心烦意乱,难以入梦。哈哈,这个传说有趣吧!
看灯会
在元宵节的习俗中灯会是必不可少的,妈妈今天就带我去看了一场灯会。
灯会在安达步行街,从入口进去,到处熠熠生辉,满街都是灯笼,把黑夜映照得仿佛白昼一般.
花灯各种各样,看得人们眼花缭乱。瞧,迎面是一只栩栩如生的小老鼠,它是一只蓝色的.小老鼠,头上戴着一顶小帽子,身子微微倾斜,手握紧,正在给我们拜年呢!
随着人流继续往前走,一头牛呈现在我们眼前。它样子十分憨厚,长长的牛角,大眼睛盯视着前方,顺着它的目光往前看,呀,牛的旁边是一头虎,不过它是一只美丽的花灯虎,一点不凶猛反而显得很可爱,大家排着队在拍照,这就是虎年吉祥物的魅力。
放花灯
更好玩的还在后头呢!妈妈为我买了个孔明灯。听妈妈说,孔明灯是诸葛亮发明的,点燃灯里的蜡烛后,它会像热气球一样上升。一次,诸葛亮遭受敌人的袭击,他四处放孔明灯搬来救兵,从而使自己获救了。因此,孔明灯寄托着人们美好的心愿,所以又叫“许愿灯”。我心花怒放地和妈妈来到新世纪广场放花灯,我们点好火,可好景不长,一直没有鼓起来,我们一会儿把花灯放在地上,一会儿把它举得老高,可它还是无动于衷。这时,一位有经验的老人走过来,笑着说:“折角处没弄好呢,怎么能把灯提起来放呢?说着把孔明灯弄好,这下可快了。不一会儿就鼓起来了,可是还没能飞,我想:再等一会儿吧!接着火烧得越来越大,孔明灯也越来越鼓了,突然它像一个娃娃,挣脱妈妈的手飞上了蓝天,我尖叫道:“啊!”可好景不长,它缠到树上了,可也不知怎么的一滚就上去了,没过几分钟就看不见了。
这时来了一个叔叔,他手上提了两盏孔明灯呢!他先放了第一盏灯,可不知怎么的破了个小洞,蜡烛油滴下来了。妈妈摇摇头说:“看样子蜡油不足够用,要是能放上去,就是一个天大的奇迹。”可那盏花灯却不灰心,它突然腾到空中好像在说:“我一定能飞,看我飞起来了。”下面一盏孔明灯放得就更快了,不到一分钟的时间,它就飞上空与它的伙伴团聚去了……
我爱我的节日,更爱元宵节,那个张灯结彩,热闹非凡的时候。
元宵节的作文5
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
元宵节起源于汉朝,据说是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后,平除吕后势力,拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时,"太一神"的祭祀活动在正月十五。司马迁在"太初历"中就把元宵节列为重大节日。
我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说"此浮萍果也,得之主复兴之兆"。元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。
元宵节燃灯的`习俗起源于道教的"三元说";正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为"天""地""人"三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火,自汉朝时已有此风俗,唐时,对元宵节倍加重视;在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落,依楼似月悬。"元宵节燃灯的习俗,经过历朝历代的传承,节日的灯式越来越多,灯的名目内容也越来越多,有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外,还放烟花助兴。
"猜灯谜"又叫"打灯谜"是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥过走郊外,目的是驱病除灾。
随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。
元宵节的作文6
把糯米粉揉成面团,搓成圆球球。这是在做什么?汤圆?No!这是元宵!
三月六日下午,我们班开展了做元宵活动,虽然元宵节已经过去,但我们还是兴趣浓浓。
“叮铃铃!”一阵上课铃让我们像吃了兴奋剂一般,双眼放光,个个摩拳擦掌,准备大显身手。老师来了,她把我们带来的糯米粉倒在大盆子里,再加上水,便和起面来。老师和好面后,给我们每组分了个大面团,让我们开始做元宵。看着那面团,我不禁“哼哼”两声,心里想:真是小菜一碟,一定难不倒我!想着,我便挽起衣袖,捏了一个小面团,放在手心,揉了起来。不一会,我便把那面团揉成了圆球球,在双手合并,稍用劲一压,圆球球就变成了圆饼,接着把它捏成碗形,放上馅,把口子捏合,最后再柔成原本的球球,就大功告成啦!
这第一个元宵做的很成功,这让我有点得意忘形,在做第二个元宵时,我又按照经验做,可不料,陷竟放多了,可我当时却没发现。“啊!”我大叫。在最后一步时,我一揉,馅竟然“跑”出来了,这让我的元宵变得“蓬头垢面”。都怪我的小骄傲,让我毁了一个元宵!
吸取了上一个元宵的`教训,我后面做的元宵,越来越有“元宵样”。
经过一节课的.不断努力,我们终于吃到了自己做的元宵。看着那“白白胖胖”的元宵,我都有点舍不得了!最终,我还是选择了吃!有勺子舀起一个元宵,送进嘴里。咀嚼过后,我不禁扬起嘴角,说了一句:“太好吃了!”是真的好吃,是真的甜,简直甜到心里去了!
是啊,自己亲力亲为的元宵,怎能不好吃呢?怎能不甜呢?
元宵节是我国传统节日,今年的元宵节,我们学校组织了一场别开生面的“欢乐闹元宵”活动!
活动还没开始,我便来到写对联的活动现场等待,瞧!选手们一个个面露笑容,都是一副胸有成竹的样子,你一句我一句交流着书写的内容。我不慌不忙地来到书写台前,拿出精心准备好的毛笔,驾轻熟路地认真书写起来,不一会儿端端正正的几个大字就出来了。
紧接着,我又快速加入到热闹非凡的包汤圆活动中。揉面是包汤圆的第一步,也非常关键的一步,我们小组把事先准备好的面粉倒入面盆里,倒入些水,在学生家长的帮助下,揉出了个大面团,而后等分的分配给每个成员。大家各思奇想,往面团里加了各色果汁,揉搓后成了五颜六色,十分好看。只听“汤圆馅来了……”,大家你争我抢地开始包汤圆。我先把面团捏在手掌心里,拍成饼状,再手掌微微合拢,往里面加馅,就在这时不小心手忙脚乱地把芝麻糖撒了一地,后悔极了!好不容易费了九牛二虎之力搓成了几个汤圆。旁边的同学可不这样,他们捏起大小合适的面团,轻轻压平后往里加馅,然后双手往上一顶,搓一搓,轻轻一揉就成一个个小巧玲珑的汤圆,和我的汤圆放在一起,简直就是鲜明的对比,令人好生羡慕。
当汤圆下锅时,我们在旁边等着,那叫一个急啊,恨不得直接从锅里捞上来就吃!在漫长的等待期后,汤圆终于出锅了,我轻轻一咬,柔嫩的外皮在嘴里立马化掉,果汁的味儿和芝麻的味儿扑鼻而来,化为一股奇妙的力量,一次一次让我格外满足,让我回味无穷。
活动结束时,同学们聚在一起拍班级合影,我虽然站在最边上的位置,但我笑得却很灿烂,因为我今天格外开心。这就是今年的元宵节——一个热闹的节日!
元宵节的作文7
元宵节那天,家家户户吃元宵、放鞭炮,白天是热热闹闹的秧歌会,我们小孩子喜欢热闹,早早来到大街上,只见大街上一拨儿秧歌开始打圆场了。这时唢呐换调,锣鼓的韵律也变得更加昂扬。一对对旱船如同在水上漂,手持“船桨”的老汉在前面像醉翁一样扭来舞去,船里那水灵灵的“大姑娘”在忸怩作态。正扭到高潮处,后面却冲出几个“刁老婆”。他们手拿棒槌,身穿青大布衫,耳朵上还挂着一红一绿的大辣椒,头上梳着“爪篱把”,脸上还有一个黄豆大的“黑痣”,黄脸朱唇,气势汹汹,大有“棒打鸳鸯”之势,三蹿两跳来到了旱船跟前,与“老汉”开始周旋。“棒”“桨”相撞“乒乒乓乓”,“丑脸”相对互不相让,似撕似打,似挑似逗,似舞似扭,真叫人啼笑皆非。这拨儿刚过,那拨儿又来了,令人眼花缭乱,目不暇接。
白天追了一天的秧歌,吃过晚饭,我和爸爸、妈妈一起去街上看花灯。夜景真美呀!一串串车灯像一条条奔流不息闪光的长河。放眼望去,一盏盏路灯好似一条长长的银龙,一直伸向天边。大街上人山人海,热闹非凡。卖灯的摊位都挤得水泄不通。今年的花灯品种还真多呀,因为今年是兔年,所以兔子灯特别多,蜻蜓灯,花猫灯……特别是孙悟空火眼金睛灯,那两只眼睛一闪一闪的。真神气!小朋友手中都各自提着自己喜欢的花灯,一蹦一跳地,每个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。晚上,我做了一个好梦,梦见自已变成了一盏兔子灯,我身上的毛色可鲜艳了,黄毛中夹杂着些白毛。两只圆圆的大红眼睛不时地闪动着,真可爱!我手上还抱着一只大萝卜。我被小朋友得意地提在手上,真神气。
度的元宵节来到了,大街小巷张灯结彩,元宵味儿分外浓。我跟着爸爸妈妈去赏灯看烟花。路上的'行人浩浩荡荡,队伍望不到头,大家好像不约而同地一起来看了,认识的不认识的,拉着家常,去赏灯看烟火。前来赏灯的市民汇集成人海,呈现出一片红红火火的景象。
广场中心十分热闹。市民们在绚丽的花灯丛中穿梭,在蜂拥的人潮中突围,还有一些孩子坐在父亲的肩上高兴地拍着手。广场上空升起了成千上万只孔明灯带着人们的心愿,带着新年的祝福,从地面上冉冉升起,最后化作一颗颗闪亮的星星,聚在天上向我们微笑。
元宵夜晚,鞭炮声此起彼伏。我不禁惊叹:“今晚好美啊!”五颜六色的烟花,像火箭一样飞上了天空,照亮了大地,犹如天上的仙女撒下朵朵神花,为人们带来祝福。各种烟花争奇斗艳,时而翠绿耀眼,时而鲜艳夺目,时而金光灿烂。有的像闪烁的星星,有的像凌空而下的瀑布,还有的像短暂的昙花,真是“烟花飞舞闹元宵”呀!在五彩缤纷的烟花中,在噼啪作响的鞭炮声中,在人们的欢声笑语中,在欢乐闹元宵中,红红火火的大年过完了。
这场烟花足足放了三个小时,真是壮观,我不由陷入了沉思。烟花是繁荣的象征,那每一朵飞天的烟花,不正是人们向明天放飞的一个个美好的梦想和祝福吗?我们要像烟花一样奋发向上,为人类的未来增添灿烂的美景。
元宵节的作文8
在临近元宵节的晚上,经过近千里的长途跋涉,我们终于到达了我美丽的家乡--湖南。一路上,看着这里郁郁葱葱的大树;闻着这里清新的空气;听着这里鸟儿动听的歌唱,疲劳的感觉顿时消失了,与深圳的繁忙相比,真感觉这是到了世外桃源呀!一下车,外公热情地迎接我们到温暖的屋里,饥肠辘辘的我们,马上就吃上了香喷喷的'团圆饭。
团圆饭当然少不了品元宵。元宵主要是由糯米制成的,或为实心,或带馅儿,陷主要有豆沙、白糖或包些核桃仁、花生米之类的,人们一般把元宵放进锅里煮,几分钟后,便煮熟了,把元宵盛进锅里,再加点汤,哇,圆圆的元宵像是一只只小鱼,在碗里欢快地“游来游去”,散发出诱人的香味。咬一口,真是好吃极了!元宵又叫做“汤圆”,因为“汤圆”和团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。元宵是在晚饭时吃的,吃了这种极具象征意义的东西,寓意来年幸幸福福、团团圆圆。
紧接着,我们看着家家户户到处张灯结彩,我们也不甘示弱,准备放烟花了。走出大院的门外,来到一个大坪上,抬头仰望,只见一轮皎洁的月亮和两盏大大的灯笼,把夜晚装扮的格外明亮灿烂!
开始放烟花了,爸爸拿出了一个“小向阳”放在空地上,点燃了引线之后,迅速地跑了回来。“砰”绚烂的烟花犹如花朵一般在天空中绽放了,放眼望去,天空被烟花占据了,五彩缤纷的,像春天的花儿一样艳丽,像天边的彩霞那么耀眼,像高空的彩虹那么光彩夺目!我们一边观看,一边高声喝彩,就连一岁多的弟弟也被着这美丽的烟花征服了,总是一刻不歇的他竟然站在烟花前发呆!
这时我忍不住要拿出我最喜欢的一种烟花:烟花棒。爸爸点燃了它,它立刻闪烁出迷离的光点,就像无数温柔的小精灵在跳舞。我深深被它吸引了,终于克服胆小的毛病,在大家的鼓励下,我勇敢地握住它,来回在空中挥舞,在一旁激动的妈妈马上用相机记录了这珍贵的突破瞬间,并不停地夸我,太棒了!太漂亮了,就像花仙子一样!
弟弟看到我这么投入,也在旁边呆不住,闹来闹去的也要亲自来放烟花,于是爸爸也给他点燃了一根烟花棒。他一抓到烟花棒,立刻兴奋起来,随舞动的烟花手舞足蹈的,高兴得哈哈大笑起来,看他那见牙不见眼样子,我们都被逗乐了!你若见了这场景,肯定也会忍俊不禁的!
然后,爸爸又拿出更精彩的“彩珠筒”来,迅速点燃了它,我紧紧地握住彩珠筒的棒子,随着“砰砰”的声音,天空又出现了五颜六色的花朵,就像一把把打开又合上的彩伞,让人看得痴迷。我们振奋地数着每一颗开放的“彩珠”,就像给家人与朋友们送出新年的一个个美好愿望。茫茫的夜空在它的点缀下,更是美不胜收!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”一个个烟花相继点燃,让我想起了一句诗“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”是啊,烟花响起,温暖了大地。辞去了冬天又迎来了春天,新的一年在美丽的祝福声中开始了,我祝福大家在马年里平平安安,心想事成,马到功成,多写作文,多获奖品,生活就像烟花一样精彩而美丽!
元宵节的作文9
农历正月十五,是我国传统的民间节日——元宵节。这个始于汉代,盛行于唐宋的节日,一直沿袭至今。历代有不少诗人为之妙笔传情。在大地回春之时,于诗词中感受元宵节的魅力,别有一番情致。
展灯、观灯是元宵节最主要的活动。汉朝张灯一夜,唐朝增至三夜,从十四到十六,满城灯火通明,热闹非凡。元宵诗中自然不乏对这一活动的吟咏。苏味道在《正月十五夜》一诗中写道:“火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。游伎皆秾李,行歌尽落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。”诗中描写了长安城元宵之夜明灯错落、人潮涌动,深更时分人们仍不愿离去的情景。而郭利贞在《上元》诗中则这样描绘观灯的情景:“九陌连灯影,千门度月华。倾城出宝骑,匝路转香车。”你看,大街小巷张灯结彩,家家门外月华如昼,男女老少街上观灯,车水马龙好不热闹。描写灯节盛况的诗词还有很多,如宋代朱淑真《元夜》所写的“火树银花触目红,揭天鼓声闹春风”,还有“已见炬如千树列,更看灯似百花开”“千家春不夜,万里月连宵”“明月千门雪,银灯万树花”“笙歌归院落,灯火下楼台”等,写的都是元宵之夜展灯、观灯的欢乐情景和美好祝愿。
除了看花燈,吃元宵是元宵节里必不可少的重要环节。不少文人墨客连元宵的味道以及煮吃制作的过程都有精描细绘。清代符曾的《上元竹枝词》不但道出当时的元宵是何种馅、什么米,甚至连谁家的粉好等都写得清清楚楚:“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”姜白石的《诗曰》词与其有着异曲同工之妙,所不同的`是他所描绘的是南方元宵节的场景:“元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿。风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元。”实在是真切生动,活灵活现,妙不可言。
值得一提的是,元宵节还是一个十分浪漫的节日。古代,由于封建礼教森严,平日里男女不许谋面。因此,情思萌动的少男少女们好不容易盼来个可以自由活动的机会。少女们急切切更衣梳妆,借着观灯会情郎,成为当时独特而又普遍的现象。文人墨客对此情此景同样多有绘声绘色的描写,如宋代欧阳修的《生查子》:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪满春衫袖。”诗人虽然在上阕点明了“去年元夜时”,痴情的男子在“人约黄昏后”感到的甜蜜;但在下阕便写出了“今年元夜时”,因“不见去年人”的哀伤,以至于“泪满春衫袖”,读来不免让人心生怅惘。而辛弃疾的《青玉案·元夕》更是把此情此景描述得淋漓尽致:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”
同样是元宵佳节,不同的心境却折射出不同的情感。红红火火的元宵节,是中华大地土生土长的一个文化因子,它和一副副喜气洋洋的春联,一声声响彻年头年尾的爆竹,一篇篇文辞优美的诗词歌赋,构成了饶有雅趣的特色中国年。
元宵节的作文10
“三十的火,十五的灯”,元宵节是热热闹闹中国年的“压轴戏”。从古至今,元宵佳节也同样承载了中华民族太多美好希望和祝福,被历代文人墨可反复歌吟。如今,欢度元宵佳节已成为我校“植根教育”的传统民俗文化校本课程中一道亮丽的风景线。
“闹元宵欢天喜地,尚传统立德做人。”学校开展了许多活动有做花灯、猜灯谜、出元宵小报等一系列关于元宵节的活动。我一大早就来到学校,可同学们比我来得还早,他们互相交换观赏各自的花灯,准备灯谜给别人猜。到了猜灯谜的时间了,平静的学校一下子变得热闹起来,走廊里挤得满满的,我靠自己的脑袋猜中三个,本来我可以猜更多的,可同学们太聪明了,一下子就抢光了,我没他们快,所以我没能换到大礼物。
不一会儿,下课铃响了我飞快的收拾好书包跑回家去,因为我回家要做汤圆。我舀了八大勺米粉在盆里,妈妈再烧开水,我戴上袖套,围上围裙准备开工。不一会儿,水烧好了,妈妈一边倒水,让我用勺子搅拌米粉,把它搅成糊状,一开始很轻松,到糊状时越来越难搅,搅得我手臂都酸了!接下来是搓团,妈妈教我用手把糊状的米粉挤压成一个团,我就按照她的话去做,我疯狂地挤压它,不一会儿就变成了一个团,然后我用手把它一直挤,我发现它越来越光滑,最后是搓汤圆这也是最简单的一步了,跟小时候玩橡皮泥一样,我能把它搓得很圆很圆……汤圆烧好后,吃在嘴里是咸的,但我的心里却是甜甜的。
这个元宵节是我长大以来最快乐的一次,我不仅猜了灯谜,而且学会了自己动手做了最好吃的汤圆!
张辰彬 “三十的火,十五的灯”,元宵节是热热闹闹中国年的.“压轴戏”。从古至今,元宵佳节也同样承载了中华民族太多美好希望和祝福,被历代文人墨可反复歌吟。如今,欢度元宵佳节已成为我校“植根教育”的传统民俗文化校本课程中一道亮丽的风景线。
“闹元宵欢天喜地,尚传统立德做人。”学校开展了许多活动有做花灯、猜灯谜、出元宵小报等一系列关于元宵节的活动。我一大早就来到学校,可同学们比我来得还早,他们互相交换观赏各自的花灯,准备灯谜给别人猜。到了猜灯谜的时间了,平静的学校一下子变得热闹起来,走廊里挤得满满的,我靠自己的脑袋猜中三个,本来我可以猜更多的,可同学们太聪明了,一下子就抢光了,我没他们快,所以我没能换到大礼物。
不一会儿,下课铃响了我飞快的收拾好书包跑回家去,因为我回家要做汤圆。我舀了八大勺米粉在盆里,妈妈再烧开水,我戴上袖套,围上围裙准备开工。不一会儿,水烧好了,妈妈一边倒水,让我用勺子搅拌米粉,把它搅成糊状,一开始很轻松,到糊状时越来越难搅,搅得我手臂都酸了!接下来是搓团,妈妈教我用手把糊状的米粉挤压成一个团,我就按照她的话去做,我疯狂地挤压它,不一会儿就变成了一个团,然后我用手把它一直挤,我发现它越来越光滑,最后是搓汤圆这也是最简单的一步了,跟小时候玩橡皮泥一样,我能把它搓得很圆很圆……汤圆烧好后,吃在嘴里是咸的,但我的心里却是甜甜的。
这个元宵节是我长大以来最快乐的一次,我不仅猜了灯谜,而且学会了自己动手做了最好吃的汤圆!
元宵节的作文11
今天是元宵节,一大早我就和爸爸妈妈说好了晚上去看烟花,焰火太美了,真不知道叔叔们是怎么做出来的,听爸爸说焰火的花药里掺杂了好多种金属,具体的原理我上高中后就会明白的。看来学习知识是多么的重要了,生活中到处都是知识啊!我喜欢焰火,因为它美得就像我们的生活一样,五彩斑斓,多姿多彩。
一整天天都阴沉沉的,似乎谁惹老天生气似的,北风呼呼的刮着,不时卷起地上的树叶,难道天上也有小羊要吃草吗?窗户缝里偶尔透过来的冷风在提醒我:门外很冷。我不由得缩了一下头,还是在房子里玩吧。可是当我目光转向绿地里仍顽强生长着的三叶草时,我感到爸爸对我说过“世上没有绝对的事”真的太对啦,在这一片肃杀的冬天有这么一丝绿意不正说明这么一个道理吗?所以我们不能因为一时的成绩差就气馁,什么都是在不停的转换的。看———还有有几只小鸟,它们是在忙着给它们的孩子寻找食物吧?
不觉白天就过去了,天慢慢暗了下来,赶紧吃饭,吃的元宵,远没想象中好吃,急着看烟花呢,凑合着吃吧……我催着爸爸赶紧出门,因为我听见外面嘭嘭的响声了。我拿上我的烟花,和爸爸就往外走,刚打开门,呼———寒风夹杂着雪花扑了我俩一身,只顾在屋子里玩啦,没想到雪下起来啦,鹅毛似的雪片被狂风吹的团团打转,不时的往我的脖子里钻,地上已是白茫茫的一片了,雪———下的可真快。可是我反而更兴奋了,因为我喜欢雪,不管多么疯狂的暴雪我都喜欢。可是爸爸说雪太大太冷不要出去了,等雪小了再出去 玩吧,我就先在院子里放了我的烟花,太没劲了,不刺激。我就盼着雪赶快停下来,可是雪分明就没停的意思,纷纷扬扬的下个没够,雪还会停吗?别耽误了我看焰火啊!眼看着连树木也戴上了白色的大帽子,大地上渐渐也见不到其他的颜色啦,放烟花的声音虽然比往年的稀少,可也渐渐的多了,远远地也能看见美丽的烟花在漫天的风雪中开得更绚烂了。我们决定戴上帽子出去看一会儿,刚出门就被灌了一脖子雪花,吸了几口凉气,感觉很刺激,路上不滑,脚印很少,雪把漆黑的夜晚映射得很亮,漫天的'风雪像发疯的魔鬼在疯狂的飞舞,偶尔有些雪花钻进我的脖子里,可这并不影响我看花的热情。
大街上行人稀少,偶尔有几个人匆匆走过,看样子不像是专门看花的。我左右看了看,人少放花的也少,多少有些失望,只能偶尔看到远处有几束腾空而起的烟花,稀稀落落的不成气氛。继续往东走,渐渐有几个人了,还有拿着花的,好啊!出来的人也越来越多,尽管北风夹杂着雪花把人们吹的频频转头。烟花升起来了,一束、两束……姹紫嫣红,争奇斗艳。烟花在风雪的映衬下显得特别美丽———天女散花,对,这就是天女散花。半空中的雪花在烟花的照耀下格外漂亮,真是雪花与烟花共舞,炮声与风声齐鸣。连爸爸也说从没见过如此美好的景色,是啊,能有几个元宵雪夜啊!我觉得我很幸运,你说呢?雪依然很猛,放花的明显比去年少得多,可能在这样的元宵雪夜观花心里真的很幸福,这不爸爸喊我我都不想回家呢!看———远处的雪花被风吹成了一团儿,它们也在庆祝节日吗?
风雪激荡扑向我的脸,眯上眼———遐想:与风雪烟花飘荡———蓝天———寻月……
元宵节的作文12
历史上的潮州真是一个奇怪的地方,方圆不过百里,人口不过十万,却笼罩着酽酽的独特民俗,其中最为特殊的是当地的语言、戏剧和饮食习惯。这么一个小小的地方,其知名度,影响力,在当代中国,实在找不出第二个地方能和她比。潮州话、功夫茶、牛肉丸、潮剧…谁人莫知?话归正传。
每年的正月初一到十五,是潮州人传统过节的时间,住在城里的人春节就是春节,元宵就是元宵,春节拜年,元宵闹花灯,春节是重点,元宵闹花灯虽也闹出“元宵灯下看佳人”的<陈三五娘>这出戏,而真正的元宵节,却远没城外的好玩、热闹,城外的,春节照例也要祭祖,走家过户串门拜年,但简单多了,真正闹起来的,是元宵节。
潮州城外,一条村是一个姓,一条村里的人,十几二十代前,往往都是同一个老祖宗,于是,在元宵节祭祖,就成了全村人的共同节日。每条村都有自家的祠堂,供奉自家的.列祖列宗,年前,村里主事的“老大”就要烧香放炮请示祖宗,用抽筹的办法,抽某一天出来过节,抽中的时间不一定就是正月十五,可能是十六,也可能是十七、十八…
住城里人的多数是从城外来的,俺家爷爷就是。所以,俺家的祖宗木雕像现在还高高端坐在城外某地的祠里。过元宵的日子,凡是子孙后代通通要赶回自家的村里,此时整条村人头涌涌,喜气洋洋,吉时一到,女人都全闪进里屋,男丁全部集中到祠堂门口的晒谷场,人不分老幼,不分级别,只认各家各户的辈分序列,照例由“老大”先上三根儿臂粗细的香,接着三通炮响,黑鸦鸦的老幼全都就地跪倒磕头,全村顿时一片寂静,紧接着鼓乐齐鸣,大吹大擂,每八个壮丁抬一乘轿子,列祖列宗的十几座木雕像各安坐一乘,从祠堂鱼贯而出,形成一支大队伍,此时全村鞭炮齐鸣,硝烟滚滚,女人们也可以出来了看热闹了,安坐轿里的“大老爷们”由锣鼓开道,沿着村道,缓缓绕得一圈。
这一天,也是全村数千人人团聚的一天。很久没见面的亲戚一家家串门聊天,互送红包,喝功夫茶,抽烟,吃炒粿条,还吃各种“红桃粿”、糯米粿…那种亲情,那种热乎,真是没得谈,谁让大家都是亲戚呢!
一般的游街是上午一趟,晚上又来一趟,晚上的更热闹,又是点篝火,烟火也搬出来放了,接着是唱大戏,请来的潮剧团,在祠堂的对面搭台,演的是通宵戏,风雨无阻地演,全村老少几乎都在晒谷场过完这一天。
“以家族为单位,高度团结”是潮州人固有的习俗,当年小日本杀到潮州,大家早都逃到乡下,留了一座空城给他们,小日本到乡下找吃的,结果是大吃苦头,最后一步也不敢踏出城门外。
改革开放之初,被禁了近三十年的祭祖活动苗头重现,窝囊了几十年的农民早就想抬祖宗出来游街出来冲冲晦气,拾回本家当年的荣耀。吓得当时的地方官员团团,先是到乡里恳求大家别搞,禁不住只好捉人,把“乡里老大”一个个逮起来,谁知各村祖宗留下的的规矩是倒一个就必须有人顶上,乍捉也捉不完,最后出损招,把祠堂里的木像全没收,哈哈,你猜那些农民兄弟乍办?记当时他们是找个木头刻个牌又端出来…
住在乡下的大多早婚,俺七八岁时第一次参加这类迷信活动,当时一边收红包,一边是很多亲戚对着俺喊“老舅新年好”。现在要是回去,可能都可以做“祖舅公”了。
元宵节的作文13
我的家乡在湖北荆山山麓,地属襄樊管辖,是个版土面积三千八百五十七平方公里,总人口六十万人的小县城。原名思安,因境内有漳河,故改思安县为南漳县。
小学时有篇课文叫《西门豹》,讲的是西门豹治河投巫的故事。课文里西门豹治的那河叫漳河,那时年纪小,以为这漳河便是这打从家乡门前流过的小河,竟高兴得手舞足蹈。后来才晓得此漳河非彼漳河,那漳河在河南安阳,比南漳县城都有名。
南漳这小县也终于没负了“思安”这名讳,绝不树大招风,恐怕出了湖北就再没人知晓襄樊有个南漳了。但又何必天下皆知呢?这毕竟丝毫不影响这小县城的和乐。淳朴的家乡人,就如此安定地在这块山清水秀的'土地上,一代一代生活着。老人们三两聚在树下闲聊,大人们起着自行车在不太宽敞的马路上来回穿梭,孩子们专心地坐在讲堂听老师讲解。街道或许并不繁华,没有繁弦急管,也没有火树银花和灯红酒绿,却安详而端庄。岁月就在小巷厚厚的落叶上慢慢流淌。
满月象征着团圆、美满。正月十五之夜是一年之中第一个月满之夜,自然被这个一心祈求平安的小县所看重。
提起元宵佳节,除了汤圆,我想更多人会想起赏灯。而在我的家乡,正月十五上午的游街“闹元宵”却更被人们看重。
清早五点多钟,便有大批人马在水镜广场聚集。老人,小孩,还有其他各式各样的人都在队伍里满面春风。打腰鼓、划旱船、扭秧歌,无人不迫切地表达着自己的欢喜。游行队伍从大街小巷走过,路边观看的人摩肩接踵。调皮的小孩,拿出过年没放完的鞭炮,“刺啦”一声擦燃往人群里一丢,吐吐舌头跑掉了。只剩下母亲无奈的苦笑、抱歉的赔罪及众人宽容的笑声。狮子在街上上蹿下跳,长龙在人海中上下翻腾。夹杂着震天撼地的锣鼓声,欢乐的气氛沸腾到了极点。
元宵是团圆的日子,自然少不了一顿丰盛的午宴。宴席通常在中午十二点开始,万家鞭炮齐鸣,当满城的地面都被喜庆的红色铺满时,人们便开始吃饭了。汤圆当然必不可少——每逢元宵,奶奶的汤圆最令我挂念——奶奶不会夹馅,所以总是把汤圆揉成一个个小团。但这一点都不影响它的味道:煮好后盛起来,一人面前一碗汤,加上白糖和炒好的芝麻,绝不亚于蒋雯丽代言的那“味美香甜甜”的“三全凌汤圆”。
南漳不是个富裕的小城,没有太多的财力来举办灯会。可这并不影响家乡人赏灯的情趣。小巷里,小贩摆弄着各式各样的花灯,牢牢拽着妈妈衣角的孩子睁大眼睛望着花花绿绿的闪光物,央求着。大人无奈地望着孩子,掏出钱交给满脸笑容的小贩。孩子得了心爱的玩具,高兴得手舞足蹈。
每看到这些,我都会想起自己那如梦般干净淳朴的童年——
提着哥哥的旧灯笼,在家里各个角落晃悠,唱着奶奶教的童谣:
“照啥子啊?照虫蝇儿蚂蚁。照死老(了)吧?照死老(了)……”
元宵节的作文14
今天是元宵节,大家都很高兴,但是我今天却过得很难受。
今天一早,起床的时候,感觉不舒服,困,头又晕晕的。
一路上都很困。路边的树木显得很荒凉,被风唆摆着。到课室的时候,发现同学们都坐的整整齐齐的。老师来了吗?
开始早读……班主任站在讲台旁,用心的“倾听”我们“响亮”的读书声。早读本来让我提起精神,但是老师的命令----一次又一次的`重读。一遍又一遍,老师拼命的说读书要有激情。而我却认为,一次又一次的重读,把我们的精力和激情消耗怠尽。(不过老师这样做也有道理)
前两节课还好,到英语课的时候,我的眼睛都快睁不开了。偶尔趁老师不注意,闭上眼睛,开始做梦,好不安稳啊,总觉得被别人摇来摇去......
下课了,我哪里也不想去。趴在桌子上,伴随我的是吵闹声,当然,还少不了朱子建的恐吓。
一个早上总算过去……
头发乱乱的我,把那近视眼睁的大大的,只看见黑板上的几个字:生物课到生物实验室上。我的脑海里马上浮现这样一幅情景:光亮的荧屏,黑暗的教室(为了看清楚荧屏),红色的窗帘布,让人视觉感觉很累。
来到生物实验室,原来老师没打算讲课,原因是他喉咙不舒服。那这节课怎么办呢?我思索着,同学们议论纷纷。老师说,要给我们看片,问我们要看哪个,举手表决。我没有举手,就让其他同学选吧,看什么不是一样。不一会儿,画面出现了恐龙,满眼都是恐龙的足迹。旁边还有一个地球解说员,就是一个地球的形状,会讲话,可爱的很。我看见了恐龙之间的打斗,似乎很假,不过可以暂时安慰一下我自己,不用一整天都闷闷的,对着七节都不可以疏忽的课,精神很紧张。难得有一节课可以放松一下。
我不想看时,就往另外一边看。我看见小宝和朱珊都在写练习,难怪成绩那么好,连这点时间都不放过,心中暗暗佩服,原因是自己无法做到。
很快就下课了,这节课像做梦一样。为接下来的政治课做了铺垫。整节政治课我都比较有精神,比上午要好一点。可是,我感兴趣的政治和来代课的老师极不相称。
不知不觉,又到了做梦的时间----在电教室上奥数课。这节课是刘老师上课,讲“角”。这一节课我越听越想睡觉,我都快要趴着听课了。这节课听的懂,但是好像有点迷迷糊糊。昏黄的光线照进来,很刺眼。
下课了,天黑了,我带着困意,去打球了。今天教练也不知怎么了,昨天才跟他儿子吵架,今天好那么好心情跟我们说打球;而吕教练则不说话,好像是谁惹她不高兴,昨天一点事也没有啊。两位教练的态度反常,使我觉得很不安。整个空气都是闷闷的。
回到家,没想到,平日连饭都不回来吃的父母,今天竟然比我还早到家。吃完饭,父母提议去看烟花,而我因为作业,没有去看。父母回老家去看爷爷奶奶,我又一个人孤单在家。
我听见窗外烟花的声音,我急忙跑去打开窗,什么也看不见。烟花绽放的美丽,不属于我,只属于其他人……
元宵节的作文15
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。 这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙……
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的.炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。元宵
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
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