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无论是在学校还是在社会中,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的我的拿手好菜作文,欢迎大家分享。
我的拿手好菜作文1
不绝于耳的鞭炮声,五彩缤纷的`烟花,红彤彤的大灯笼,……不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。我想:新年中,我也应该做点什么。于是,我遍决定做一盘我的拿手好菜——–西红柿炒鸡蛋。
我来到厨房,系好围裙,拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去,“啪”地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,我往碗里一看,呵,真像个“小太阳”!接着我又开始捣鸡,我一会儿轻,一会儿重,一会儿快,一会儿慢,蛋很快就捣好了。这时,我把西红柿洗干净放在了菜板上,又小心地拿起菜刀,真沉呀!但是,凭着我的经验,这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去,翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样,我的拿手好菜——–西红柿炒鸡蛋遍做好了!望着这盘菜,我心里甜滋滋的,比吃了蜜还要甜!
我的拿手好菜作文2
我知道很多同学在日常生活中都有很多自己拿手好菜,其实我也有遇到我自己的拿手好菜,就让我来给你们说一说讲一讲吧。
其实,我的这道拿手好菜并不是像你们的拿手好菜那么好吃,那么我的拿手菜就是“炒馍片”,虽然不那么好吃,但是,当爷爷奶奶不在家的`时候,我可以用我的拿手好菜,来照顾我的弟弟妹妹。
其实有的时候我也很自责,为什么我的拿手好菜没有那么多呢?所以日常生活中,我就跟着奶奶在家里学一些奶奶的拿手好菜,这样子爷爷奶奶不在家的时候,我就可以让弟弟妹妹吃的好一点。
虽然我的拿手好菜是“炒馍片”但是我有一种能让这道菜好吃的方法,比如可以往炒馍片上面放一些孜然,或者是在炒的过程当中多放一些油,多放一些鸡蛋这样可以变得更好吃,让炒馍片儿更入味,我每次做这道菜的时候,都会放入不同的调料,看看哪一种更好吃。
这就是我的拿手好菜“炒馍片”。
我的拿手好菜作文3
不绝于耳的鞭炮声,五彩缤纷的烟花,红彤彤的大灯笼,……不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。我想:新年中,我也应该做点什么。于是,我遍决定做一盘我的.拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋。
我来到厨房,系好围裙,拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去,“啪”地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,我往碗里一看,呵,真像个“小太阳”!接着我又开始捣鸡,我一会儿轻,一会儿重,一会儿快,一会儿慢,蛋很快就捣好了。这时,我把西红柿洗干净放在了菜板上,又小心地拿起菜刀,真沉呀!但是,凭着我的经验,这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去,翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样,我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋遍做好了!望着这盘菜,我心里甜滋滋的,比吃了蜜还要甜!
我的拿手好菜作文4
周末的早晨,雨落在树叶上、屋顶上,发出异常清脆的音响。计划好的烧烤要泡汤了,我的心情不免有些失落。这时,从远处传来早餐叫卖声,我突发奇想,平时我经常帮妈妈烧饭,但从来没有一个人完完整整烧过一道菜,今天何不趁这个机会自己做一次大厨呢!想到这,我的心情有些激动,直冲楼下的面包店。
回到家,我迫不及待地将刚买的热气腾腾的.白面包放到垫板上,小心翼翼地将它切成小段,先放到灿黄的鸡蛋液中让面包泡个澡。打开火,在锅中倒入少许油,随着油温的升高,油里的汽泡慢慢变少了,这时我把泡过澡的面包片放至锅中,为防止煎糊,我不停地给面包翻身,过了两三分钟,原本白白胖胖的“小子”穿上了金灿灿的“大衣”,里面的面包却依旧又松又软,香气扑鼻,很诱人!我想了想,决定给它取名为“黄金面包”。
这道“黄金面包”是我做的第一道菜,虽然外表还不是那么美观,但是它在我心中是最漂亮的!我想好了,下个周末,我要约上三五好友,共同品尝我的拿手好菜。
我的拿手好菜作文5
莜面是内蒙古地区的特色,莜面是很营养的,莜面营养好是因为其种子内蛋白质含量超过其他粮食作物,莜面营养成分还包含钙、磷、铁、核黄素、亚油酸等,是糖尿病,冠心病以及高血压和动脉硬化病人的理想健康食物。
我们先来做莜面,做莜面需要的材料有莜麦加工成的莜麦粉,一百度的热水,压面模型,一个盆子,一个土豆,一个蒸屉。先把两小碗的莜面粉放进盆子里,倒入适量热水,用手或筷子搅拌均匀和成面团,再把土豆切成一片一片的.,放到蒸屉上面,再把搅拌好的面团放入压面模型里,压成细线,把压好的面放在蒸屉上面蒸,需要十分钟就能蒸熟了。
只有莜面可不行,因为莜面没味道,所以要一些配菜,可以加入一个青瓜,一个番茄,一包榨菜,一根香菜。先把青瓜、番茄、香菜、切成丝,放进大碗
再把适量盐、味精、酱油、榨菜和醋放进大碗里,最后再把一小勺热油浇去
搅拌均匀就完成啦!这个配菜好香。爱吃辣椒的可以放点辣椒。
吃的时候要把配菜倒进莜面里搅拌均匀,因为这样才美味,这就是我的拿手好菜——莜面。
我的拿手好菜作文6
在这个暑假里我收获挺多的,最大的收获就是学会了做菜,有西红柿炒鸡蛋、有炒笋子、有蛋炒饭……可我最喜欢吃也最会做的就是炒小南瓜了!
要想炒出好吃的小南瓜必须把准备工作做好,先把小南瓜的两头切掉,再把剩下的部分切成象娃娃脸一样圆的薄片,接着把这些薄片切成细丝。
接下来就是炒小南瓜了!先在锅里倒上油,然后把切好的小南瓜放入锅中翻炒,直到小南瓜差不多熟了,就放入合适的调料,在这些调料里可少不了我们湖南人最爱吃的剁辣椒,因为妈妈说不管是什么菜,放上剁辣椒都会变得特别好吃,这样美味可口的小南瓜就可以出锅了!那香喷喷的气味到处飞舞,而它的.舞姿又是那样的迷人,惹得我口水直流!经过跟小南瓜的大作战,我已经是满头大汗了!
经过几次炒菜后,我知道了爸爸妈妈每次做饭的辛苦,我还懂得了做任何事只要有心就能够做好!我以后一定会多帮爸爸妈妈做事的!
我的拿手好菜作文7
我虽然是一个男生,但我却会做很多道菜。原因是因为我很好吃。
非常喜欢吃尖椒鸡,在餐馆里经常看厨师翻炒。就有了一些基础常识,于是回到家后,我便在网上搜了一些方法,试着翻炒。在我艰苦卓越的奋斗下,大概能炒出这道菜了。我先将鸡肉切成数小块,将切好的小块放入一个玻璃碗中。放入少许的`水,放下料酒、调料盐、胡椒粉和淀粉抓匀。进油锅里,小火炸至。直
到鸡肉两面金黄时,即可捞出。切好姜蒜和朝天椒,在锅中放入蚝油后,放下姜蒜和鸡肉。当气味儿出来时,即可放下鸡精、味精、十三香和八角。然后放下朝天椒。香喷喷的尖椒鸡就做好了。鸡肉外酥里嫩,美味无比。没想到自己也能大摡的做出美食,心里还是得意洋洋的。
有一次我的好朋友来到了我的家,听说我会做尖椒鸡。有一点不相信,因为他不会做。我十分得意,做的时候就忘记了许多步骤,味道并不理想,于是他便认为我是在吹嘘。我便重新拿起菜勺,认认真真的再给他做一次。吃完改造的尖椒鸡他赞不绝口。
我从做尖椒鸡知道了,做事不能够太骄傲,必须踏踏实实地做事。
我的拿手好菜作文8
有人喜欢香喷喷的披萨,有人喜欢臭臭的臭豆腐,有人喜欢甜甜的西红柿炒鸡蛋,可我却喜欢酸甜可口的糖醋排骨。要做糖醋排骨的材料有:糖两勺,盐两勺,面粉,排骨。先把糖,盐,面粉和排骨放在一起搅拌均匀融为一体。再把排骨淹制20分钟。
20分钟过后,再来大勺面粉,搅拌均匀。然后把排骨一个一个放到锅里,我生怕被油溅到手心里砰砰"地直跳,我左躲右闪,但是终还是被油溅到了。原本穿上白色衣服的排骨,慢慢地穿上了金黄的衣服。过了一会,排骨被我炸得两面金黄,再把炒好的'胡萝卜和黄瓜放在锅里和排骨一起。等一会,一道水让人口水流三尺的排骨就好了,再把甜辣酱和醋往上一淋,香喷喷的香味扑鼻而来,我迫不及待地用筷子夹起一块排骨尝一口,可当我用筷子夹排骨的时候,排骨调皮地左躲躲右躲躲,我夹也夹不到,后来我费尽全身力气,终于尝到了酸甜可口的排骨,咬一口,味道甜中带点酸,外么里嫩,甜而不腻腻。
这就是我的拿手好菜-糖醋排骨。我本以为糖醋排骨在我手中,会变成黑暗料理,可我没想到做成的却是被家人赞不绝口的一道美食。
我的拿手好菜作文9
你知道我的专长是什么吗?好吃吗?它是怎么做的?
哈哈,我不能猜测,然后我必须告诉你:一天早上,我起床吃早餐,但是早餐不在桌子上。我心想:奶奶已经很努力地工作了,每天早出晚归,她必须为我服务。小公主所以我准备了一顿美味的早餐。袋装鸡蛋。
我挑了冰箱里两个最大的鸡蛋。首先,我在炉子上敲了一个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋白倒进碗里。打开气阀,将适量的'油倒入锅中。过了一会儿,“锅里响了起来。吱吱声和吱吱声但是我没有想到的是锅里的油溅到了我的手上。我没有喊疼,而是把鸡蛋倒进锅里,一直等到一边变黄,另一边变黄。再重复这个动作,看着两个美味的煎蛋,我的心比吃蜂蜜还甜。然后,我加入一些水、盐、油、味精、酱油、葱,盖上盖子,煮几分钟,直到锅里的水沸腾,最后它完成了!
这是我的专长袋装鸡蛋!哈哈,你能做到吗?