在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编整理的豆腐西施作文，希望能够帮助到大家。

豆腐西施作文1

　　国庆佳节，我回到了故乡诸暨。无论是喝喜酒，还是家庭聚餐，席上头道菜肴总是最美味的西施豆腐闪亮登场。

　　西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐为主料，香菇、冬笋、火腿、木耳、鸡汤作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一个烹饪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以鱼不如授人以渔”，假期里外婆决定亲手教我做这道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然后放入油锅翻炒一下，再在佐料中加入水和鸡汤。等水开了，外婆在一个小碗里打入一个鸡蛋，放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的`豆腐，同时把小碗里的鸡蛋和淀粉倒入锅中。这时外婆让我上灶操作，用锅铲不停搅拌，丝毫不能松懈，直至锅内扑扑有声粘成稠状，再撒上绿茵茵的葱花，一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。

　　当这碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在面前，看着它就会垂涎三尺。我迫不及待地尝上一口，那感觉是粘粘的、滑滑的，可口的！吃下嫩滑豆腐的同时，也品尝到了掺杂在里面所有的佐料，那鸡汤的鲜美、香菇的芳香、冬笋的脆嫩……刹那间，许多种无法用言语表达的味道涌上心头，让人难以忘怀。

　　如果你有机会去西施故里游玩，请一定品尝家乡的风味名菜——西施豆腐，相信这鲜香四溢的美味佳肴一定会让你脱口而赞！

豆腐西施作文2

　　围上白头巾，系上白围裙，一向号称“野小子”的我今天要来一次大转身——当回“豆腐西施”。

　　一早，我把昨晚泡好的黄豆捞起来，再加上水，用机器磨成生浆。然后用一块白纱布把生浆中的豆渣滤出来。

　　煮豆浆了。在奶奶的指导下，我掌握了烧火的.技巧，慢慢的，鼎里的豆浆渐渐有了香味。不一会儿豆浆有点动静，接着就瞬间沸腾起来。奶奶把准备好的一瓢生豆浆倒了下去，豆浆不再沸腾了。品尝着新鲜出炉的豆浆，啊，真好喝。

　　接下来是最激动人心的时刻：把煮好的豆浆倒进一个大木桶里，再掺了 生豆浆。我一边倒盐卤水，一边用木片轻轻地拨动。这盐卤水真是有神奇的魔力，只一会儿，本来白色的豆浆突然变成豆花和黄黄的水了。奶奶让我停止倒盐卤水，用一个大盖子把大木桶盖住。

　　大约十几分钟后，在奶奶的指挥下我打开木桶，把白纱布放在豆花上，用瓢舀豆花里的水，渐渐地把水舀干。在准备好的木压板上铺上白纱布，把豆花一瓢一瓢地舀到白纱布上，把布裹成正方形，再在上面压一块木板，最后在木板上放一桶水，豆花里剩下的水就不断地挤压出来。

　　过了一个小时，我迫不及待掀开白纱布，雪白的豆腐展现在我的眼前。闻着扑鼻而来的豆香，我忍不住咬了一口，美味！真是人间美味！

　　我陶醉这豆浆的香甜，陶醉这豆腐的美味，更陶醉这制作豆腐的过程。你说，我这“豆腐西施”美吧？

豆腐西施作文3

　　诸暨是我美丽的家乡。这里是四大美女之一———西施的故乡。我们诸暨人都以西施为荣，许多诸暨小吃都是以她的名字命名的。其中最美味、最可口的一道名菜是西施豆腐。

　　西施豆腐，又名煎豆腐 。它以豆腐为主料，香菇、冬笋、鸡蛋、鸭胗等动物内脏（如果有鸡汤就更好了）作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。当一碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在你面前时，你看着它就会垂涎欲滴了！如果你能有幸尝上一口，啊！那感觉是黏黏的、滑滑的`、可口的！你吃下豆腐的同时，也吃下了掺杂在里面的所有佐料。一刹那间，许多种无法用言语表达的味道涌上心头，这味道会使你终身难忘！

　　西施豆腐虽然味道如此鲜美，但它的制作方法十分简单：首先把所有佐料切成小丁。然后放入油锅炒一炒，再在佐料中放入水。等水开了，在一个小碗里打入一个鸡蛋，放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的豆腐，水再次开了以后，把这小碗鸡蛋和淀粉打入锅中。立刻，锅中变得黏黏的了。把豆腐盛在一个大碗里，最后撒上切成末的葱就可以上菜了！

　　各位朋友，如果你来了诸暨，一定要尝尝西施豆腐！回去也可以亲自去做一做。有不明白的地方，随时来找我。

豆腐西施作文4

　　豆腐，软弱也；西施，美丽也。“豆腐西施”，何物哉？勿急勿急。请听我细细道来。

　　我家就有一位现成的“豆腐西施”，who？本人也！

　　本人有着虚弱的身子，这都要归功于我平时不爱锻炼身体，好睡懒觉。夏秋两季暂且不提，春冬季是我的`病多发期，尤其是换季时，我就会成为“豆腐”――就像一只病泱泱的猫在床上无可奈何的躺着，有时还回发出一声声凄惨的呻吟声。

　　这是“豆腐”，那为何“西施”？且慢且慢，让我来解释解释。

　　一听“西施“二字，人人都会倾倒。一听我家的“豆腐西施”，人人都会逃跑。为啥？可见，“豆腐西施”的“魅力”大吧？大得超呼想象了。

　　“豆腐西施”可不好当呀。本人不幸被感冒病毒所侵害，还外加赠送礼物，何物？咳嗽也！陷于我水深火热着中。不过却再现“西施”美貌――感冒第二天，本人发现，脸上忽然白净了许多，皮肤更好了，镶嵌着两颗发光的黑珍珠，一个鼻子，外加一个大嘴巴。嘴巴虽大，却被红色所占（生病的人本来就这样）。虽然没精神了许多，但是很像[红楼梦]里的林黛玉（本人指的仅仅是脸）。待感冒的第四天，我去称体重，发现自己轻了两公斤！哈哈，生病，变美，外加减肥，不错不错。病也值得！这就是那场“豆腐西施”的好戏，堪称“风花雪月”啊！

　　其实，在现实生活中，谁都不愿意去做“豆腐西施”和人比黄花瘦的“林黛玉”，我也不例外。又有谁愿意呢？

豆腐西施作文5

　　诸暨，也算是一个小吃之乡吧！但我认为最能代表诸暨最具特色的，还是著名的“西施豆腐”。

　　在诸暨，无论是在饭店里，酒店里，还是在人家屋里，都可以看到西施豆腐的踪迹。代课时，诸暨人都会烧一大盆的西施豆腐。

　　西施豆腐是有豆腐、葱、肉丝、蛋、榨菜等组成，按照个人喜好，还可以加香肠、金针菇等，加上酱油等调料，就成了极其鲜美的`西施豆腐。这不只是一盆西施豆腐，而是一场小型的农业展览会。

　　关于“西施豆腐”这个名字的由来有很多。因为在我们这里，最有名的就是四大美女之一西施，而这道菜的最具特色，又是用豆腐为主材料，所以被称为“西施豆腐”，土话说是“煎豆腐”。

　　记得上一次，我在电视上看过一个节目。一个豁达乐观的诸暨小伙子，用心融入这道菜，评委们尝了，个个赞不绝口。虽然只是一碗普通的西施豆腐，其他参赛选手的菜也比他的要精致许多，但评委一致认同小伙子应该得冠军：“这里面有历史的味道，而且入口即化，火候也掌握得刚刚好。”经过这次比赛，西施豆腐变得更加有人气了。

　　我爱我的家乡——诸暨；我更爱我家乡的特色美食——西施豆腐。如果有机会，你一定要来我的家乡，亲口尝一尝西施豆腐哦！

豆腐西施作文6

　　豆腐，软弱也；西施，美丽也。“豆腐西施”何物哉？勿急勿急，让我来解释。

　　我家就有一位现成的“豆腐西施”，who？本弟也。弟，有着虚弱的身子，这都要归功于老弟平时不锻炼身体，好睡懒觉。夏、秋两季暂且不谈，春、冬两季是我弟生病的'多发期，尤其是换季的时候，我弟往往就会变成“豆腐”――就像一只病恹恹的猫在床上无可奈何地躺着，还会发出一声声凄惨的呻吟声。

　　这是“豆腐”，那何为“西施”？且慢且慢，听我细细道来。

　　一听“西施”二字，人人都会倾倒唯独听到我家的“豆腐西施”，大家一个个逃跑（不想被传染呀）。可见，“豆腐西施”是不好当的。空口无凭，还是举例说明为好。

　　就说前几天我老弟做“豆腐”的那些“艰苦日子”吧！俺老弟不幸被感冒病毒所侵害，他们还外加赠送，何物？咳嗽也！陷我弟于水深火热之中。不过，却有一场精彩好戏――再现西施美貌。感冒的第二天，在照镜子时，本人发现，老弟脸上忽而白了许多，皮肤显得更好了。虽然没精神了许多，但是很像《红楼梦》中的林黛玉，只是体重有些不符罢了。待感冒的第四天，我弟去称体重，发现自己轻了两公斤！哈哈，生病，变美，外加减肥，不错不错（俺老弟自认为）

　　其实，“豆腐西施”和“林黛玉”，在现实生活中谁也不愿做，我老弟也不例外。

豆腐西施作文7

　　豆腐,软弱也:西施,美丽也.“豆腐西施”

　　何物哉?勿急勿急,让我来解释.我家有位 “豆腐西施”Who?本人也.我, 有着虚弱的身子,这都 “归功”于本人平时不锻炼身体,好睡懒觉.夏,秋两季暂且不谈,春,冬两季是我病情的多发期,尤其是换季的时候,我往往就会变成 “豆腐”__就像一只病恹恹的猫在床上无可奈何地躺着,还会发出一声声凄惨的呻吟声.

　　这是 “豆腐”那何为 “西施”?且慢且慢,听我细细道来.

　　一听 “”西施”二字. 人人都会倾倒,惟独听到我家的 “豆腐西施”大家个个想逃跑(不想被传染).可见, “豆腐西施”是不好当的.空口无凭,还是举例说明为好.就说前几天我做 “豆腐”的那些 “艰苦日子”吧!本人不幸被感冒病毒所侵害,它们还外加赠送,何物?咳嗽也!陷我于水火热之中.不过,却有着一场精彩好戏______再现西施美貌.感冒的第二天,在照镜子时,本人发现,脸上忽而白了许多,皮肤显得更好了,洁白的脸上,嘴巴虽然大,但却被红色所占领.虽然精神差了许多,但是很像<<红楼梦>>中的'林黛玉,只是体重有点不符罢了.待感冒的第四天,我去称体重,发现自己轻了两斤!生病,变美,外加减肥,不错不错.这就是那场 “豆腐西施”的好戏,堪称 “风花雪月”啊！