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豆腐西施作文
更新时间:2024-02-14 16:30:29
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[热]豆腐西施作文

  在我们平凡的日常里,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的豆腐西施作文,希望能够帮助到大家。

豆腐西施作文1

  国庆佳节,我回到了故乡诸暨。无论是喝喜酒,还是家庭聚餐,席上头道菜肴总是最美味的西施豆腐闪亮登场。

  西施豆腐,又名煎豆腐。它以豆腐为主料,香菇、冬笋、火腿、木耳、鸡汤作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一个烹饪高手,她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以鱼不如授人以渔”,假期里外婆决定亲手教我做这道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁,然后放入油锅翻炒一下,再在佐料中加入水和鸡汤。等水开了,外婆在一个小碗里打入一个鸡蛋,放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的`豆腐,同时把小碗里的鸡蛋和淀粉倒入锅中。这时外婆让我上灶操作,用锅铲不停搅拌,丝毫不能松懈,直至锅内扑扑有声粘成稠状,再撒上绿茵茵的葱花,一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。

  当这碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在面前,看着它就会垂涎三尺。我迫不及待地尝上一口,那感觉是粘粘的、滑滑的,可口的!吃下嫩滑豆腐的同时,也品尝到了掺杂在里面所有的佐料,那鸡汤的鲜美、香菇的芳香、冬笋的脆嫩……刹那间,许多种无法用言语表达的味道涌上心头,让人难以忘怀。

  如果你有机会去西施故里游玩,请一定品尝家乡的风味名菜——西施豆腐,相信这鲜香四溢的美味佳肴一定会让你脱口而赞!

豆腐西施作文2

  围上白头巾,系上白围裙,一向号称“野小子”的我今天要来一次大转身——当回“豆腐西施”。

  一早,我把昨晚泡好的黄豆捞起来,再加上水,用机器磨成生浆。然后用一块白纱布把生浆中的豆渣滤出来。

  煮豆浆了。在奶奶的指导下,我掌握了烧火的.技巧,慢慢的,鼎里的豆浆渐渐有了香味。不一会儿豆浆有点动静,接着就瞬间沸腾起来。奶奶把准备好的一瓢生豆浆倒了下去,豆浆不再沸腾了。品尝着新鲜出炉的豆浆,啊,真好喝。

  接下来是最激动人心的时刻:把煮好的豆浆倒进一个大木桶里,再掺了 生豆浆。我一边倒盐卤水,一边用木片轻轻地拨动。这盐卤水真是有神奇的魔力,只一会儿,本来白色的豆浆突然变成豆花和黄黄的水了。奶奶让我停止倒盐卤水,用一个大盖子把大木桶盖住。

  大约十几分钟后,在奶奶的指挥下我打开木桶,把白纱布放在豆花上,用瓢舀豆花里的水,渐渐地把水舀干。在准备好的木压板上铺上白纱布,把豆花一瓢一瓢地舀到白纱布上,把布裹成正方形,再在上面压一块木板,最后在木板上放一桶水,豆花里剩下的水就不断地挤压出来。

  过了一个小时,我迫不及待掀开白纱布,雪白的豆腐展现在我的眼前。闻着扑鼻而来的豆香,我忍不住咬了一口,美味!真是人间美味!

  我陶醉这豆浆的香甜,陶醉这豆腐的美味,更陶醉这制作豆腐的过程。你说,我这“豆腐西施”美吧?

豆腐西施作文3

  诸暨是我美丽的家乡。这里是四大美女之一———西施的故乡。我们诸暨人都以西施为荣,许多诸暨小吃都是以她的名字命名的。其中最美味、最可口的一道名菜是西施豆腐。

  西施豆腐,又名煎豆腐 。它以豆腐为主料,香菇、冬笋、鸡蛋、鸭胗等动物内脏(如果有鸡汤就更好了)作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。当一碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在你面前时,你看着它就会垂涎欲滴了!如果你能有幸尝上一口,啊!那感觉是黏黏的、滑滑的`、可口的!你吃下豆腐的同时,也吃下了掺杂在里面的所有佐料。一刹那间,许多种无法用言语表达的味道涌上心头,这味道会使你终身难忘!

  西施豆腐虽然味道如此鲜美,但它的制作方法十分简单:首先把所有佐料切成小丁。然后放入油锅炒一炒,再在佐料中放入水。等水开了,在一个小碗里打入一个鸡蛋,放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的豆腐,水再次开了以后,把这小碗鸡蛋和淀粉打入锅中。立刻,锅中变得黏黏的了。把豆腐盛在一个大碗里,最后撒上切成末的葱就可以上菜了!

  各位朋友,如果你来了诸暨,一定要尝尝西施豆腐!回去也可以亲自去做一做。有不明白的地方,随时来找我。

豆腐西施作文4

  豆腐,软弱也;西施,美丽也。“豆腐西施”,何物哉?勿急勿急。请听我细细道来。

  我家就有一位现成的“豆腐西施”,who?本人也!

  本人有着虚弱的身子,这都要归功于我平时不爱锻炼身体,好睡懒觉。夏秋两季暂且不提,春冬季是我的`病多发期,尤其是换季时,我就会成为“豆腐”――就像一只病泱泱的猫在床上无可奈何的躺着,有时还回发出一声声凄惨的呻吟声。

  这是“豆腐”,那为何“西施”?且慢且慢,让我来解释解释。

  一听“西施“二字,人人都会倾倒。一听我家的“豆腐西施”,人人都会逃跑。为啥?可见,“豆腐西施”的“魅力”大吧?大得超呼想象了。

  “豆腐西施”可不好当呀。本人不幸被感冒病毒所侵害,还外加赠送礼物,何物?咳嗽也!陷于我水深火热着中。不过却再现“西施”美貌――感冒第二天,本人发现,脸上忽然白净了许多,皮肤更好了,镶嵌着两颗发光的黑珍珠,一个鼻子,外加一个大嘴巴。嘴巴虽大,却被红色所占(生病的人本来就这样)。虽然没精神了许多,但是很像[红楼梦]里的林黛玉(本人指的仅仅是脸)。待感冒的第四天,我去称体重,发现自己轻了两公斤!哈哈,生病,变美,外加减肥,不错不错。病也值得!这就是那场“豆腐西施”的好戏,堪称“风花雪月”啊!

  其实,在现实生活中,谁都不愿意去做“豆腐西施”和人比黄花瘦的“林黛玉”,我也不例外。又有谁愿意呢?

豆腐西施作文5

  诸暨,也算是一个小吃之乡吧!但我认为最能代表诸暨最具特色的,还是著名的“西施豆腐”。

  在诸暨,无论是在饭店里,酒店里,还是在人家屋里,都可以看到西施豆腐的踪迹。代课时,诸暨人都会烧一大盆的西施豆腐。

  西施豆腐是有豆腐、葱、肉丝、蛋、榨菜等组成,按照个人喜好,还可以加香肠、金针菇等,加上酱油等调料,就成了极其鲜美的`西施豆腐。这不只是一盆西施豆腐,而是一场小型的农业展览会。

  关于“西施豆腐”这个名字的由来有很多。因为在我们这里,最有名的就是四大美女之一西施,而这道菜的最具特色,又是用豆腐为主材料,所以被称为“西施豆腐”,土话说是“煎豆腐”。

  记得上一次,我在电视上看过一个节目。一个豁达乐观的诸暨小伙子,用心融入这道菜,评委们尝了,个个赞不绝口。虽然只是一碗普通的西施豆腐,其他参赛选手的菜也比他的要精致许多,但评委一致认同小伙子应该得冠军:“这里面有历史的味道,而且入口即化,火候也掌握得刚刚好。”经过这次比赛,西施豆腐变得更加有人气了。

  我爱我的家乡——诸暨;我更爱我家乡的特色美食——西施豆腐。如果有机会,你一定要来我的家乡,亲口尝一尝西施豆腐哦!

豆腐西施作文6

  豆腐,软弱也;西施,美丽也。“豆腐西施”何物哉?勿急勿急,让我来解释。

  我家就有一位现成的“豆腐西施”,who?本弟也。弟,有着虚弱的身子,这都要归功于老弟平时不锻炼身体,好睡懒觉。夏、秋两季暂且不谈,春、冬两季是我弟生病的'多发期,尤其是换季的时候,我弟往往就会变成“豆腐”――就像一只病恹恹的猫在床上无可奈何地躺着,还会发出一声声凄惨的呻吟声。

  这是“豆腐”,那何为“西施”?且慢且慢,听我细细道来。

  一听“西施”二字,人人都会倾倒唯独听到我家的“豆腐西施”,大家一个个逃跑(不想被传染呀)。可见,“豆腐西施”是不好当的。空口无凭,还是举例说明为好。

  就说前几天我老弟做“豆腐”的那些“艰苦日子”吧!俺老弟不幸被感冒病毒所侵害,他们还外加赠送,何物?咳嗽也!陷我弟于水深火热之中。不过,却有一场精彩好戏――再现西施美貌。感冒的第二天,在照镜子时,本人发现,老弟脸上忽而白了许多,皮肤显得更好了。虽然没精神了许多,但是很像《红楼梦》中的林黛玉,只是体重有些不符罢了。待感冒的第四天,我弟去称体重,发现自己轻了两公斤!哈哈,生病,变美,外加减肥,不错不错(俺老弟自认为)

  其实,“豆腐西施”和“林黛玉”,在现实生活中谁也不愿做,我老弟也不例外。

豆腐西施作文7

  豆腐,软弱也:西施,美丽也.“豆腐西施”

  何物哉?勿急勿急,让我来解释.我家有位 “豆腐西施”Who?本人也.我, 有着虚弱的身子,这都 “归功”于本人平时不锻炼身体,好睡懒觉.夏,秋两季暂且不谈,春,冬两季是我病情的多发期,尤其是换季的时候,我往往就会变成 “豆腐”__就像一只病恹恹的猫在床上无可奈何地躺着,还会发出一声声凄惨的呻吟声.

  这是 “豆腐”那何为 “西施”?且慢且慢,听我细细道来.

  一听 “”西施”二字. 人人都会倾倒,惟独听到我家的 “豆腐西施”大家个个想逃跑(不想被传染).可见, “豆腐西施”是不好当的.空口无凭,还是举例说明为好.就说前几天我做 “豆腐”的那些 “艰苦日子”吧!本人不幸被感冒病毒所侵害,它们还外加赠送,何物?咳嗽也!陷我于水火热之中.不过,却有着一场精彩好戏______再现西施美貌.感冒的第二天,在照镜子时,本人发现,脸上忽而白了许多,皮肤显得更好了,洁白的脸上,嘴巴虽然大,但却被红色所占领.虽然精神差了许多,但是很像<<红楼梦>>中的'林黛玉,只是体重有点不符罢了.待感冒的第四天,我去称体重,发现自己轻了两斤!生病,变美,外加减肥,不错不错.这就是那场 “豆腐西施”的好戏,堪称 “风花雪月”啊!