在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋作文1

　　星期天下午，我的肚子饿得咕咕叫，心想：如果我会做我最爱吃的西红柿炒蛋就好了！于是，我就叫妈妈教我炒我最爱吃的西红柿炒蛋。

　　妈妈先把两个鸡蛋打碎破，让鸡蛋汁流出来，放进碗里，放一点盐，用筷子搅拌。再找两个西红柿，用锋利的刀把红红的西红柿切成八个小瓣。然后把煤气炉打着火，等锅烧热了以后，在锅里加入适量的.油。

　　接下来，就是由我来做菜了！在妈妈的指导下，我先把蛋汁倒进锅里，只见锅里一下冒出了很多小泡泡，还发出“叭叭”的响声。我马上拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去，那些油溅起来烫到我的手，疼得我要命，可是妈妈说，习惯了就好。我再把西红柿倒进锅里，和蛋块混合后，把蛋和西红柿捣成碎片，捣到越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻几下，最后就起锅。看着香喷喷的红黄相嵌的西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地吃了起来，我心里高兴极了。

　　以后我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大拇指，对我刮目相看。

炒鸡蛋作文2

　　每当看到妈妈炒出了这么可口的菜，我心里以经暗暗地下了决心，我也要炒出这么好吃得菜。可能有人要学色泽诱人的红烧肉、清淡营养的清蒸鱼……可我要学做最家常的西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿的做法对我来说会很难，先准备好两个西红柿，再洗干净，切成块，把葱切成葱花，再打两个鸡蛋搅拌一下，准备工作就做好了。

　　开始炒菜了，我是忙得不可开交，心情也非常激动。等火把锅里的油烧热之后，发出了嗤啦一声。我把搅拌好的.鸡蛋液放到锅里炒，直到把它炒成块之后，装到盘子里，在把西红柿块放到锅里炒，炒到西红柿发软多汁时，我赶紧手忙脚乱地撒上盐、糖之后再撒上一先葱花就大功告成了。

　　在洁白的盘子里配上红通通的西红柿，再放上金黄色的鸡蛋块，在加上绿色葱花点缀，看着就流口水了，闻一闻香气扑鼻，尝一尝美味可口。

　　我在吃的时候，香甜的西红柿汁，可以让我狂吞一碗香喷喷的白米饭。

炒鸡蛋作文3

　　西红柿炒鸡蛋对我来说是美味！营养价值很高。今天我要亲自动手做一次西红柿炒鸡蛋。

　　首先，我洗了两个西红柿，把西红柿切成小丁。然后，从冰箱拿出两个鸡蛋相互一磕，鸡蛋掰成两半，把蛋清和蛋黄倒进碗里，加点盐搅拌均匀。

　　料准备好后，把油放进锅里，点火加热，等油冒少许烟，把切好的葱白放几片，再把鸡蛋放进去稍微翻炒一下，鸡蛋熟了盛出。

　　再往锅里加点油翻炒西红柿，西红柿熟了放两勺糖和少许盐，然后把鸡蛋放进去温火搅拌，出锅了，尝尝，It′s delicious！

炒鸡蛋作文4

　　今天我准备学炒鸡蛋，我从冰箱里拿了一个鸡蛋在桌子上轻轻地一敲,只听见咔的一声鸡蛋裂开了一条缝。沿着缝我轻轻一掰，鸡蛋里的蛋黄和蛋清就“啪”的一声掉进了碗里。我均匀的搅拌起来。我放了一点盐和味精，为了减轻一点腥味我还放了一点老酒，金黄的鸡蛋就搅拌好了。

　　开始炒了，我把煤气灶打开，在锅里放了两勺油。不一会儿油起了小泡泡，它们好像在说“等我走了再放鸡蛋，不然我会伤到你的。没过多久小泡泡没了，我飞快的把搅拌好的鸡蛋放了下去，只见鸡蛋上有一个个小泡泡吹起来，这时候我拿起锅铲开始炒。过了一会儿金黄色的'鸡蛋就炒好了，芳香扑鼻。

　　我把炒好的鸡蛋装进盘子里，香喷喷的鸡蛋真诱人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。

炒鸡蛋作文5

　　今天，我要做一道西红柿烧鸡蛋。

　　开始做菜了，我很紧张，我拿了一个西红柿两个鸡蛋。我把鸡蛋打到碗里搅匀，再把西红柿切成块，切到第四下儿的时候我切到手了，我一看切下来了几层皮，我长了记性，我又小心翼翼开始切，没有切到手。然后往锅里到适量的`油，等油热了往里面倒鸡蛋，打鸡蛋炒成块儿。

　　接着倒进西红柿。煸炒1—2分钟，菜就做好了。

　　最后，我把菜盛到盘子里。给妈妈品尝了一大口，妈妈说：“儿子你做的菜没有任何人能比的过你！”我想：妈妈做一道菜是很难的，我长大了一定报妈妈的养育之恩！

炒鸡蛋作文6

　　以前，我什么菜都不会烧，但我又想亲自下一次厨，在我的“三寸不烂之舌”的纠缠下，爸爸妈妈终于答应给我一次锻炼的机会了。

　　第二天，爸爸带回了一堆菜，我问：“我的'呢？”爸爸从袋子里拿出了三个鸡蛋给我，说：“你做一碗蛋花。”

　　有了爸爸的“旨意”，我就开始在厨房忙起来了。首先我先打了三个鸡蛋放碗里，拿出筷子拌了起来，让蛋清蛋黄融合了就可以开始烧了。

　　开始炒了，我有些紧张，我把油倒入锅里，不好！锅里有水，油热了之后，噼里啪啦地往外面溅。我吓得直往后退，锅中冒了一阵烟，我把蛋放进去炒了，哎呀！蛋在锅里黏住了，我十分着急，灵机一动学着爸爸平时翻炒菜的动作翻炒了起来，一下子就熟了，起锅了。

　　我的“作品”上桌啦，品尝一下，呀！没味道！原来紧张的忘记放味道了，不过还是香香的。我想：炒个蛋都这么难，那爸爸他每天还要做一桌的菜呢，而我平时却那么挑剔。哎！真不该呀！

炒鸡蛋作文7

　　第一次炒菜既兴奋又紧张，生怕油溅到我的.身上，把我烫伤。我又怕切菜的时候切到手。在妈妈的鼓励下，开始了我人生中第一次炒菜。

　　我用剪刀把蒜苗距根部一厘米处剪掉洗净，我小心翼翼地拿起刀把蒜苗切成段，没有切到手真是太好啦。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，打到碗里用筷子快速打发，将蛋黄和蛋清完全融合并且起了泡。起锅烧油，油热下蛋液，眼看蛋液迅速膨胀，用筷子快速翻炒，倒入切好的蒜苗完美出锅。我让妈妈尝一尝，妈妈说很好吃，我开心极了！

　　我亲手种的小蒜苗，又亲手将它炒好，感觉这次尝试很成功。

炒鸡蛋作文8

　　今天，我第一次学炒菜。我对爷爷说：“老师布置的作业，要我们炒一道菜。”爷爷笑着说：“那就学炒鸡蛋吧。”

　　爷爷详细地讲了炒鸡蛋的过程，我牢牢地记在了心里。我找了一个大碗，拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋壳打破，让蛋黄和蛋清流入碗里，再放一点盐，然后拿一双筷子，顺着一个方向不停地搅拌，搅了一会儿，我觉得手有点累，甩了甩手，又接着把鸡蛋搅拌得看不见蛋清为止。

　　开始炒鸡蛋了，我打开火，在铁锅里，放了不少油，等油加热，再把打散的鸡蛋倒入锅里，“啧啧啧”的响声把我吓了一跳，我壮着胆子对自己说：“不要怕！”我拿起锅铲，左右来回翻炒着，香喷喷的鸡蛋味和油烟味充满了厨房的每个角落，很快，鸡蛋液变成了金黄色的'固体，鸡蛋炒好了，装进盘里。望着黄灿灿、香喷喷的鸡蛋，我急忙尝了尝，觉得十分好吃。

　　这是我第一次学炒菜，我很开心。

炒鸡蛋作文9

　　我一直都弄不明白，我最爱吃的西红柿炒鸡蛋到底是怎么做出来的，今天我就要查探一番。

　　妈妈首先准备鸡蛋、葱花、姜、油、西红柿。然后把灶台的火打开，蓝色的`火苗像裙子一样围在锅底。妈妈把油倒进去，我疑惑不解地问：“妈妈，你怎么不把菜一起倒进去呢？”妈妈耐心地解释：“先要把油热一热呀！”接着妈妈把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋裂开一道缝，慢慢一掰，害羞的蛋黄出来了。一眨眼的功夫油就热了，妈妈把打散的鸡蛋倒进油锅里，锅里的油也开始左蹦右跳，幸好我反应快，要不就被它那油枪打中了。鸡蛋遇上油瞬间像穿了件红色的睡衣，慢慢的鸡蛋凝固住了。

　　接着妈妈把切好的西红柿倒进锅里，发出“滋啦，滋啦”的声音，令我汗毛直竖，晶莹透亮的西红柿开始变得满脸皱纹。妈妈开始翻炒，香味也慢慢的出来了。最后放入葱花，再用好看的碗把它装起来，看着碗里的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我垂涎三尺，但也感觉到妈妈的辛苦，我以后一定好好吃饭。

炒鸡蛋作文10

　　这个暑假，老师给我留了一项作业：做一件家务事。于是我想借机学一下如何做西红柿炒鸡蛋。我把这个消息告诉了妈妈，妈妈也很高兴，决定在我旁边指导。我开始做了！

　　首先，将火点着，再放些油，然后加入生鸡蛋。经过不停地翻炒，在把切好的西红柿及酱油放入，接着翻炒。在炒的过程中要十分小心，否则鸡蛋就会糊掉。炒完之后，放入盐、糖、葱花等佐料，一盘香喷喷的`炒鸡蛋就可以上桌了！

　　在放佐料时，我想放一些味精，却被妈妈制止了。妈妈告诉我，炒鸡蛋时千万不可以放味精，不然对身体有害。“哦，原来是这样！我明白了！”其实许多食物是不可同时食用的，有些吃了会拉肚子，有些则会生病，请大家记住这个教训。

　　做完之后，我将那盘西红柿炒鸡蛋端上桌，和妈妈一起吃完了。妈妈十分高兴，我也突然觉得自己长大了，已经不是小孩子了，以后要多帮帮妈妈做这样的事！

炒鸡蛋作文11

　　今天是星期六，我的心里非常激动，因为今天我跟妈妈学炒鸡蛋了。

　　首先要做一些准备活动。第一，要把葱切成一小段一小段的，妈妈给做了示范，我也试着切了起来，看着容易，没想到这么难，心里害怕极了。妈妈鼓励我说：“勇敢点吧，只要注意就切不到手上。”我按着妈妈的.意思勇敢的切过错了葱，心里高兴极了。第二，打鸡蛋。妈妈打了一个鸡蛋，我也试着打了起来，虽然很难，但心里真是美极了。

　　接下来，把葱放在打好鸡蛋的碗里，再放一些盐，一起打到均匀，好漂亮呀，还没有下锅就想吃了。

　　可以下锅了！先把火打开，把油倒到锅里，并烧热，提前准备好的鸡蛋放入锅中炒到熟就可以了。

　　我把自己炒的鸡蛋品尝了一口，虽然炒糊了，但是我觉得这是最好吃的鸡蛋！

　　第一次炒鸡蛋，我体会到了要做好一件事情，一定要认真，有规划，有勇气，劳动是最光荣的。

　　第一次炒鸡蛋，我真高兴！

炒鸡蛋作文12

　　中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”

　　看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的`时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!

　　我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!

炒鸡蛋作文13

　　今天晚上妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋，首先把红彤彤的西红柿在水笼头下洗干净，放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三个鸡蛋磕在碗里，放一些盐，再用筷子搅拌均匀。

　　开始炒了，放上锅打开燃气灶，倒上食用油。油开始冒烟的.时候把鸡蛋倒进锅里炒，一会鸡蛋变成了金黄，好像一朵盛开的黄菊花。香气扑鼻。这时立马把西红柿放进锅里一起炒。不一会儿就出锅了，盛在盘子里，红色和黄色在一起很鲜艳。感觉非常好吃。我迫不及待的先尝了一口。味道不错。

　　我学会了西红柿炒鸡蛋。以后要常做给爸爸妈妈吃。

炒鸡蛋作文14

　　今天是星期日，我对妈妈要求午饭的鸡蛋由我来炒，妈妈答应了。

　　到了中午，我拉着妈妈的手，从冰箱里挑选出五个又大又白的'鸡蛋，我小心翼翼的挑出一个鸡蛋，我在碗边使劲一敲，把鸡蛋给敲碎了，蛋清和蛋黄都流出来了，妈妈已经把油放好了，我把打好的鸡蛋放锅里，蛋的上面有小小的白色小气泡，妈妈着急的说：“快，快翻。”可惜晚了，我不小心把一面给烧焦了。

　　妈妈把烧焦的鸡蛋铲掉，然后帮我炒了一个鸡蛋，我吃了一口，啊！真好吃。

炒鸡蛋作文15

　　我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，可是姥姥总不让我多吃，说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜，就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。

　　我拿了一个西红柿，先把它洗干净后切成片，然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力搅拌，不一会儿鸡蛋就变成了黄色的`液体。

　　开始准备炒菜了，我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我就把鸡蛋倒进锅中，等鸡蛋快要结成块时，我把它翻了个面，我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块，又把番茄倒入锅中，在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时，我又在锅中放了一些盐，在撒上点葱，就像一幅画一样。

　　我把炒好的菜盛出来，端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我的绝招又多了一个——西红柿炒鸡蛋。