无论是在学校还是在社会中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的第一次炒菜作文，希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文1

　　我经历过许多第一次，有第一次独自睡，第一次打电话，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘记的还是第一次炒菜。

　　记得那是我8岁的事了，那时，我正在帮妈妈洗菜，洗好了，就看着妈妈炒菜，看着看着就产生了一个念头，我要帮妈妈炒菜！于是，我便说：“我帮你炒菜吧，妈妈。”“好啊！”我心想：妈妈平时炒菜那么娴熟，我何尝不行？

　　开始炒菜了，我请了妈妈当顾问。我按照“顾问”说的做起来，先是要打开油烟机，再往锅里倒些油，开中火，等油热的.期间把洗好的菜切成丝。接着，看到油上有小泡时，把切好的菜倒入锅中翻炒，看着我炒的菜好有成就感。然后，“顾问”又告诉我：“要加盐和胡辣椒哦！”听了这话，我立马放入了这两样必不可少的佐料。正在这时，“顾问”接了个电话，我就一直毫无目的地炒。当她回来时，菜已经糊上加糊了。她叫我关火，我才把菜倒在盘子里。最后，我尝了尝自己的“杰作”，除了有点糊味，味道还是不错的。

　　经过这次的经历，我才知道，原来炒菜并不是想象中那么简单，以后我一定会为妈妈多分担一些家务。

第一次炒菜作文2

　　今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。

　　妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做，先把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把西红柿切好，接着，从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，我把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去。

　　接下来，我把西红柿加进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”

　　通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文3

　　每个人都经历过许多的事，然而，第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝，我会毫不犹豫地便答应。然而，当我走进厨房的那一刹那，总是浮现第一次炒菜的 情形。

　　记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经，竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的苦苦哀求，姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易，可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的`一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定，可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官，“对，就倒这么些油”“再过一会放盐”，“好，可以了，太多了……”你 听厨房里各种声音，碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声，各种声音交融在一起，奏成了一首厨房交响曲。

　　菜，终于出盘！一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃，但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣，还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。

　　从这以后，我也炒过很多次香辣土豆丝，可每一次都没有第一次的甜味。

第一次炒菜作文4

　　有一天中午，我一回到家，妈妈对我说：“戴瑞翔，中午由你来做饭。”“什么？”我气得快晕了过去。

　　没办法，我开始烧饭了，我把洗好的菜倒进锅里，用锅铲一次又一次地翻炒，可是锅里的`菜，有些一边没熟，有些一面又糊了。我接着炒了几下，结果越炒越糟，最后锅里居然冒出了黑烟，我赶快从厨房里跑出来，一边跑，一边叫：“妈妈，妈妈，救命啊！”

　　妈妈帮我解决了问题，我又开始炒第二道菜了。我用锅铲往上一翻，再用力一按，不过，我按的太紧了，不小心鸡蛋又按糊了，就像一块黑巧克力。可没等我炒几下，锅里又全都糊了。我心想：哎呀，妈妈又会骂我的呀！

　　这些都不成功，我只好用西红柿来炒鸡蛋，我用锅铲不停地翻炒，炒了十几分钟，我终于炒好了，虽然鸡蛋有些黑，西红柿有些糊，不过总算是成功了一样啊。

　　哎，炒个菜怎么这么难啊！

第一次炒菜作文5

　　前不久，爷爷奶奶去上海了，原来都是奶奶做饭的，现在家里没有人做饭。爸爸下班后到厨房做饭。

　　我在书房间做作业，做完作业我就跑到厨房看爸爸烧菜。爸爸对我说：“想学烧菜吗?”我说：“是啊”，爸爸说：“那就最后一道大菜让你来做吧。”

　　终于等到了最后一个菜了，我跑到厨房去炒菜了。爸爸给我围上了围裙，带上袖套，我还真像个小厨师。我炒的这碗菜是“芦笋油爆虾”。

　　在爸爸的指导下，先把芦笋在开水里烧熟，排成二行放到盘里。再在锅里放上油，油开了，放上姜蒜，再把大虾放进去，淋上点酒，倒入酱油，就在锅里烧着了。过了一会，爸爸说好了，我就把火关了，把虾一只一只的'用筷子拣出放到芦笋上面，最后爸爸再把汁淋在虾上。

　　看上去红红的大虾战士像坐在青青的芦笋竹排上，这道菜真香啊，又好看。大家都说又好吃又好看。哈哈，我还真是大厨，快乐也在做家务中啊。噢，对了这一天还是我的生日呢。

第一次炒菜作文6

　　今天，我想给外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思来想去，那就炒我最爱的西红柿炒鸡蛋吧！

　　妈妈帮我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋。我先拿起鸡蛋在碗沿轻轻一敲，只见蛋壳裂开了一条缝，沿着缝稍稍用力，把蛋壳分成两半，像小太阳一样的鸡蛋就跳进了碗里。然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。最后，在妈妈的协助下，我把西红柿切成“月牙”。准备工作完毕，可以开炒啦！

　　我先开火，把油倒进锅里。油热以后，我立马把蛋液倒入锅中。不久，锅里开了一朵金黄的花。这时，妈妈提醒我用锅铲把鸡蛋翻炒均匀，随后加入切好的西红柿再翻炒几下。接着加入适当的水焖煮一会儿。这时，鸡蛋和西红柿在锅里奏出了美妙的“乐曲”，我深深地吸了一口气，啊，真香呀！最后，我揭开锅盖加入适当的盐和糖，把菜倒进盘中，菜出锅啦！闻着香喷喷的`西红柿炒鸡蛋，我的心情别提有多激动了。这时，外婆也向我投来了惊喜的目光。

　　平时，我都是当妈妈的做饭小助手，而这次是我在妈妈的指点下第一次自己亲手炒菜，以后我要学做更多的菜给家人吃！

第一次炒菜作文7

　　妈妈让我亲手炒土豆丝了！一提到这个消息，我就别提多高兴了。因为这是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆丝这个问题，刚有的兴奋顿时掺杂了几分紧张和害怕。

　　爸爸一回到家，我就叫爸爸来帮忙，可爸爸竟说没空。“哼，自己来就自己来，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’呗。”我心里想。开炒了，说时容易做着难，平时妈妈教的要领早抛到九霄云外了。刚倒上油，麻烦就找上了门：一个油滴一下飞溅到了手上，好痛！可这点痛是吓不倒我的'，接着继续！哎，麻烦事可真不少：洗好的土豆丝要进锅了，可我竟不知什么时候下锅。调料该如何放呢……呜呜，好紧张。

　　可恶！我不能退却，我咬着牙坚持着。经过十几分钟的奋战，这些“拦路虎”终于低下了高傲的头；这些“绊脚石”终于投降了，菜马上要出锅了！

　　“开饭了。”随着我一声喊，爸爸妈妈应声走来。看到我炒的菜慢慢地到他们的嘴中，我既高兴又害怕。“恩，不错。”爸爸妈妈异口同声说。

　　哈哈，我的心里就像灌了蜜一样。通过这次炒菜，我深深体会到：书到用时方恨少，事非不经不知难。一件事如果你从未做过，那你就无法体味到期间的艰辛和困苦，更无法体味到其中成功的收获和喜悦。

第一次炒菜作文8

　　西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的，而这次，我要求好婆教我怎样烧西红柿炒鸡蛋。好婆容许了。

　　她先让我打好一个鸡蛋，然后开战，倒油。等油烧开了之后，就把鸡蛋倒进锅里，然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里，又名我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后，我就把切碎的西红柿倒进锅里，翻炒。然后加一点酱油再炒，加一点水再炒。就这样炒来炒去，西红柿的'汁就被炒出来了。这时，再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一瞬间，我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒，就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来，让家人品味。妈妈尝了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”

　　我还有一个新的发现呢！在切西红柿的时分，我把西红柿横着切开（往常都是竖着切的），发现里边竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图画。

　　从这件事中，我懂得了凡事只要经过自己的劳作，才干体会到真实的高兴。

第一次炒菜作文9

　　妈妈每天都要为我做饭。每当妈妈做饭时，我进去总是不出一分钟就出来了，因为厨房里太热，再看看妈妈每次差不多要一个小时左右才出来。每当她出来时头上、背上早已大汗淋漓，看起来辛苦极了。有时候我真想帮帮她，可是每次我帮妈妈时她总是说:“不用你帮，你快去写作业、看书。”终于，有一天妈妈有事不在家，我决定利用这个机会给妈妈烧一次饭。

　　走进厨房，我就开始了我的大厨之路。我做的菜是辣椒土豆丝。开始做了，我首先把土豆切成一根一根的。可是这土豆总是不乖，不是大就是小。没办法，我也只能尽量把大的切小，结果大小很不均匀，有的甚至只有米粒大小。接下来该切辣椒了，因为辣椒比较好切，所以我三下两下就切好了。

　　我打开煤气，小心翼翼地点燃煤气灶，又往锅里到了一点油。待油稍热就把辣椒和土豆倒了进去炒。尽管我十分小心，但油星像一个个调皮捣蛋的娃娃，溅得我遍体鳞伤。随着温度的`升高，辣味也越来越浓，呛得我咳嗽不止，眼泪也直往外淌。经过不断的翻炒，土豆变得金黄，辣椒变得碧绿。我加了些许盐和味精，最后一盘辣椒土豆丝终于出炉了。

　　此时，妈妈刚刚好回来，看见桌上香喷喷的辣椒土豆丝，笑了。

第一次炒菜作文10

　　放学了，妈妈早就告诉我今天要自己回家，我心里很高兴。回到家，我有点饿了，左思右想，决定自己动手做饭。做什么好呢？嗯，西红柿炒鸡蛋，营养美味，做起来也简单。

　　首先，我准备好两个鸡蛋和一个西红柿。我把鸡蛋放到桌子上，但调皮的鸡蛋来回滚动，好像在跟我捉迷藏。我先把西红柿切成不规则的形状放在一边。再把鸡蛋在碗沿上磕一道裂纹，用手一掰，黄黄的'鸡蛋黄和透明的蛋清就飞快地滑进了碗里。然后我稍加了些水使劲搅拌，直到搅成黄色均匀的乳液为止。

　　接着，我往锅里倒了些油并开火烧热，再把鸡蛋倒进去，一看鸡蛋液变成块就马上盛出来，不然就炒“老”了。

　　接下来，该火红的西红柿“出场”了。看！它真像一团火球。我把它放入锅内翻炒，过一会就把刚才炒好的鸡蛋放进去接着翻炒，西红柿和鸡蛋融在一起后马上关火。

　　这样，我的西红柿炒鸡蛋就出锅了。妈妈回来了，尝了一口：“哎呀！太淡了，你忘加盐和糖了！”哈哈！我还是一样高兴，因为这是我第一次炒菜，劳动让我无比幸福！

第一次炒菜作文11

　　人生有许许多多第一次：第一次获奖、第一次挨老师批评、第一次单独睡觉、第一次逃课……而让我最难忘的是第一次炒菜。

　　上个月的'一天中午，我忽然心血来潮，第一次炒菜想：“我还没有做过饭哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定决心，要做一次饭。我刚走进厨房，就觉得像进了沙漠一样，热乎乎的。妈妈告诉我：“先把油倒进锅里，然后往里面放一些葱，再把要炒的菜倒入锅里，来回翻。”我照着妈妈说的那样做了，翻啊翻啊，只见很多很多的油烟向我扑来，我赶紧躲闪，因为很烫，我总是觉得菜一到锅里就变重了，我用力翻着，可是还是没有妈妈快，妈妈说：“你力气不够大。”

　　炒完后，我把它舀进盘子里，我一尝，啊，真香！

　　通过这次炒菜，使我体会到了妈妈平时的辛苦和劳累，而且学会了一项本领，以后我一定不挑食，还要帮妈妈炒菜、做家务等，学会更多的本领。

第一次炒菜作文12

　　我6岁那年，第一次炒菜，煎鸡蛋。

　　做前，爸爸异常严肃，一会儿帮我穿手套，一会唠叨着小心这，小心那，一会儿又给我带上面具。我在面具里很是热乎，不一会儿，我的脸边直往外冒汗，手心也湿湿的'，可我还是坚持了下来。

　　刚刚还说要坚持，这不，我刚刚打开火，热量扑面而来，我感觉自己快变成水了，就快蒸发掉了。我往锅里倒了点油，油在大火的锅里蹦来跳去，滚烫滚烫的，幸好带了面具和手套。我边小声说，边把火关小了，油顿时安静了。

　　我松了一口气，把一个鸡蛋砸在锅边，鸡蛋上出现了几道裂缝，我把鸡蛋壳分开，白白的蛋清和黄黄的蛋黄掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我小心地把木铲移到蛋底，立刻倒过来，面翻好了。

　　鸡蛋已经完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好烫！虽然没有奶奶做的好吃，我已经很满足了，拿下水淋淋的面具，开心地笑了。

第一次炒菜作文13

　　每当吃素三样的时候，我总会想起自己第一次炒菜的经历。

　　有一天，爸爸和妈妈有事出去了，我想这不正是做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。

　　我照着妈妈的样子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成两半，把里面的籽挖出来，在把青椒切成小块，把腐竹也切成小段，忽然刀不听使唤了，把我的手背蹭破了一点皮。

　　进行第二道工序了，打开电磁炉，放上炒菜锅，把油倒进锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放进去，不一会儿，一种及尖锐的`声音吓了我一跳，当我关掉电磁炉时，菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

　　菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，妈妈说：“只要有了第一次，才会有以后的许多次”。

第一次炒菜作文14

　　我长这么大，除了泡方便面，啥菜都不会烧。这个暑假，我决定好好地学一学怎么做菜。

　　在妈妈的指导下，我先把茄子切成段，再把些许的瘦肉剁成肉酱，准备工作就完成了。接着我把锅放在煤气灶上，点火，等锅热了，就放点油。不一会儿，锅就开始冒烟了，我就把事先准备好的菜倒进去。突然，锅里一阵“噼里啪啦”，油溅起来了，爆到了我的手上。我的手立刻红了，痛得我哇哇直叫。

　　妈妈一边责备我做事不小心，一边拿来牙膏涂在受伤的手上。我的手顿时感到一阵清凉，一点都不痛了。妈妈拿起锅铲，小心翼翼地炒着“肉末茄子”，一边数落：“下菜的`时候，要用锅盖挡一下，因为菜里有水，油遇到水就会溅起来的。”我的第一次炒菜就这样以失败告终了。

　　看来炒菜也不是一件容易的事情，妈妈每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多帮帮妈妈才好。

第一次炒菜作文15

　　今天，我做完作业洗好手，要帮妈妈炒菜。

　　炒什么呢？就炒土豆丝。妈妈让我先选三个土豆，放进盆里接半盆清水用刷子刷洗干净，然后用清水冲几遍刷干净的`土豆。

　　接下来，我开始切土豆了，我总是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。妈妈示范给我看。我学着切，过了一会儿，比刚才好多了。这时，我把切好的土豆片叠起来切成丝，又把葱和姜切好。妈妈拿了炒锅，倒上菜油。不一

　　会儿，油就热了。我赶

　　紧把葱和姜放进锅里，

　　又赶紧把放入水里泡了

　　一下的土豆丝捞出来，

　　放入锅里炒。妈妈让我往锅里放点醋。再放些酱油、盐和鸡精。又炒了一会，我把土豆丝盛进盘里。

　　我拿筷子尝一尝，啊，好吃！妈妈、爸爸都说好吃。听着他们的赞扬，我心里乐开了花。