在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的今天我当家作文，希望对大家有所帮助。

今天我当家作文1

　　暑假的一天，老妈说你们现在真幸福啊，衣来伸手、饭来张口。我像你这么大的时候，都会洗衣服、做饭了……”这时候，我猛然想起，我还有一个叫《本周我当家》的作业没做呢，就自告奋勇地说：“这周让我当家，怎么样?”嘿，老妈还真不客气，连忙说：“好、好、好!”我开始还有些怀疑我行不行呢，不过大话已经说出口了，只能硬着头皮做了。

　　苦日子来了，我“视察”了一下，发现繁琐的家务多如牛毛，什么扫地、拖地、洗碗……五花八门。唉，怎么可以做语言的巨人行动的矮子呢?说干就干，我赶紧挽起袖子干起来。先扫地吧，即刻，我双管齐下一手操起扫帚，一手操起畚斗，双管齐下地干起来。扫着扫着，扫得腰酸腿痛，真想扔下活儿不干了。可转念一想，谁叫我是扫地的“小蜜蜂”呢?想到这儿，我的手加快了频率。一个钟头后，“战斗”结束了，我开始拖地。

　　我接了一桶水，拖把往水中一摁，提在桶上空，水帘似的“轰炸”，将桶内的水打得水花四溅。“降雨”后，像写毛笔字一样，在地上一横一竖、纵横交错地“涂鸦”。一个小时过了，我干的满头大汗，累得筋疲力尽，脚像灌铅一样，手累得酸麻，一下瘫坐在沙发上，气喘如牛。只见房间已经改头换面，客厅焕然一新，尽管它们都浸在水中。歇了一会儿，我开始排水。

　　水一点一点被排干了，我马不停蹄，立即去洗碗。洗了好一一会儿，成果惨不忍睹，照五分钟洗两个碗的.速度洗下去，半天才洗得完。我开足了 “马力”，但是，碗像一个不听话的孩子，洗着洗着，“砰”一个碗掉到了地上。幸亏这个碗正好是塑料的，不然就摔碎了。辛苦了很久之后，碗终于洗完了。

　　还有什么没做呢?没了吧。想着，我就坐在沙发上休息。几个小时后，门开了，妈妈走进来，似乎从未见过我和这间房子似的，上上下下地打量着。“咦，饭怎么没煮呢?”“啊!忘煮饭了!”我一边喊一边跑进厨房做饭。和爸爸妈妈一起动手，抢回了部分时间，弥补了一点漏洞。

　　这次当家我受到了启发：1当家，这不是爸爸妈妈的权力吗?NO，NO，NO，在爸爸妈妈没空的时候，我就应该自告奋勇，为爸爸妈妈分担家务。我们也应该好好反省反省自己，有曾想过：如果没有酸苦辣，何来的甜？

今天我当家作文2

　　大年初六爸爸上班，妈妈想出了个办法：让我自己当一回家，最主要整理自己的“小猪窝”。

　　早上起床洗漱好，我帮自己的小袜袜洗了个泡泡热水澡，然后吃好早饭开始整理我的“小猪窝”。

　　走到房间惨不忍睹：被子没叠、书桌没理。我先把被子叠好，看起来像一块豆腐。接着整理了书架，妈妈帮我找了块抹布，往书架的小缝里擦了擦，灰尘一下子就没了，然后我拿了一套擦窗工具，先喷了喷擦窗液，接着拿了个刮灰尘的工具，往窗上刮了几下，窗户立刻变得明亮起来。弟弟也不甘示弱，也拿着抹布擦起了移门，但是没擦几秒抹布就掉了，哈哈！然后我就抱着弟弟一起擦。过一会，我在拖地，弟弟就坐在我的猫武士箱子旁拿着盖子拿上拿下，弟弟啊，你真的是来搞笑的.吗！O(∩_∩)O哈哈哈！

　　中午到了，我和妈妈的肚子在咕噜咕噜叫个不停，要煮饭了。妈妈让我淘米，我先准备了个盆，往里面放了点米，接着我再加了点水，准备工作OK了，我一手拿盆，一手淘米，把米淘得干干净净。唉，还缺了什么？对了就是菜！我自己热了锅，妈妈帮我热了油，没几分钟，就开始炒鸡蛋。先把鸡蛋倒了进去，我拿着菜铲反复炒了起来，没几分钟鸡蛋就新鲜出炉了。我觉得还是很单调，就从冰箱里翻出了一盒金针菇，想到爸爸平常做的拌金针菇，我就灵感大发，把金针菇切成三份，往锅里倒了点水，直到水烧开了，把金针菇捞出来，放在盘子里，加入一些麻油和酱油，搅拌铺平，金针菇就成功了，妈妈说我做得真好吃，吃了满满一大碗。

　　下午，我找了本英语课外书，享受一下休闲时光，真惬意！弟弟睡午觉醒了，妈妈帮弟弟盛了一碗粥，我说让我来喂弟弟吃饭吧，我“铲”了一勺饭放进了弟弟嘴里，弟弟的嘴巴张得可大了！

　　这一天下来又累又开心，也体会到了爸爸妈妈每天的辛苦。为了表达我对爸爸妈妈的爱，晚上我用自己的零花钱请全家吃了香喷喷的烤肉，还请他们吃了香脆的鸡蛋仔。爸爸妈妈直夸我长大了！我告诉自己以后也要多做家务，多做自己力所能及的事情。

今天我当家作文3

　　“叮铃铃！叮铃铃！”闹钟声响起来了，“嗯？怎么回事，谁一大早上来扰我好梦！”我从睡梦悠悠转醒，没好气地说，伸手拿起闹钟，“啊！才五点四十，oh my god！”我正要再次睡下去的时候，突然想起来昨天与妈妈的约定：今天一整天都由我来当家，如果在指定时间内迟到，那这个时间的工资就没了。“惨了！我得快点起来，要不然就来不及做早餐了，来不及做早餐的话，我就没工资了。”我连忙掀起被子，抓起衣服随便往身上一套，跑进洗手间，用最快的速度打理好自己，冲进厨房。

　　“啊！”我刚到厨房，看见妈妈在那等着我，心想：惨了，迟到了。我哭丧着脸，妈妈见我如此，故意拖长了音，说：“今天你到这里是六点……”“完了。”我在心里对自己说，“妈妈，别折磨我了，快点揭晓吧！”“到底是六点几呢？恭喜你，还差一分钟就迟到了。”我的眼睛随着妈妈的声音越睁越大，“好了，快点做饭吧。”我这才回过神来。

　　开始了。我挽起袖子，把煤气灶一开，青色的火焰就冒了出来，倒上些油，把蛋往锅壁上一敲，蛋液就乖乖地流入锅中，瞬间，“劈里啪啦”的声音一片，吓得我不知所措，妈妈赶忙在旁提醒：“快点动铲子啊！蛋要焦了！”我连忙回过神来，动起铲子来，看着那逐渐成形的.鸡蛋在沸腾的油里旋转、飞舞，心里开心极了。就这样，我做的第一个荷包蛋出锅了，看着那色泽金黄的荷包蛋，心里美滋滋的。

　　下午，我去菜市场采购食品，妈妈把要买的东西写在单子上，让我前去购买，我进了菜市场，左看看、右看看，同一种菜我看了几家铺子，就这样，直到四点半了，我才采购完毕回了家。

　　晚上，我和妈妈合作着把饭菜端出厨房，放到餐桌上。爸爸夹起一道我独立做的菜，细细品尝，我看见了，期待的看着他，待他尝好后，迫不及待的问：“怎么样，好吃吗？”爸爸笑着说：“好吃，好吃得不得了了！”“是吗？我来尝尝。”我听爸爸这么评价我的菜，连忙夹了一份，“唉，我怎么感觉不够咸呢？”我疑惑地说。爸爸听到了，不置可否，和妈妈对视了几眼，两人都笑了笑，没有说话。

　　这次当家虽然很累，但也让我很开心、幸福。

今天我当家作文4

　　当家是每个家庭生活的必要组成部分，在我的强烈要求之下，妈妈终于同意这个周末允许我来当家，这可是一项艰巨的任务。

　　我在公鸡打鸣声中睁开了双眼，随手拿过床头的手表看了一眼，大吃一惊，怎么都快7点了？我慌乱地穿上衣服，提着篮子出去买菜了。我挑选了几个自己喜欢吃的.菜，一共花去60多块钱。

　　回到家里，我马上开始烧粥，菜是来不及烧了，就开一包榨菜，拿出几个咸蛋草草应付一餐吧。本来我们是准备早餐后去公园锻炼的，因为怕中饭又来不及准备，我就一个人留守家中做家务。

　　我首先将昨天换洗的衣服拿到阳台洗，以前我也洗过自己的衣服，那时候觉得还好玩的。但是今天洗衣服怎么那么手酸呢？洗到最后几件外套，我的手没有丁点力量了，俗话说：见水为净，我将衣服浸入水中甩了几下就捞起来晾晒了。休息一会然后开始洗碗、拖地。看看时间还早，我来到了柴寮间整理东西。刚开始整理还是蛮有兴趣的，到了后来感觉就一个烦字。我不管三七二十一，来个眼不见为净，将所有的杂物都装进一个大袋子里，哈哈，看上去十分的整齐。我暗暗为自己的小聪明得意不已。

　　开始烧菜了，我首先烧了一个拿手菜——炒鸡蛋。然后烧一盘肉，这些还真是难不倒我。我有些颇感自豪。开始烧青菜了，今天烧的是一盘空心菜。我倒了一点油到锅里。这时候意外出现了，我将油滴到了锅延上着火了。我惊吓得手足无措，刚想舀水扑灭。猛然记起老师说过不能用水灭油火，应该用沙子或者灭火器。可是这些东西现在哪里找呀？

　　正在我手足无措之时，妈妈及时地出现到了我身边。只见她用锅盖一盖，凶猛的大伙瞬间就被湮灭于锅里。我不禁对妈妈大为惊叹。妈妈看着我佩服的眼神，轻松地说：“孩子，这其实很简单，就是盖住火苗隔绝空气。”接着妈妈就一直在我身边指导我如何做家务，一边讲解着她自己的做事经验和安全经。我更加佩服妈妈的智慧了。

　　终于完成一天的小鬼当家，我感觉就像搬了一座山那么劳累。妈妈每天要上班，还要为我们“搬山”，真是不容易呀！我以后要更加自觉地努力学习，还要帮助妈妈一起“移山”。

今天我当家作文5

　　假期，当窗外的第一缕阳光溜进屋内，爸爸妈妈就起床了。他们开始悄悄地整理东西，怕打扰我的“美梦”。然而，当门轻轻地关上以后，本该熟睡的我马上睁开了双眼，顾不得穿拖鞋就奔到了大门边。在确定了他们离开以后，我不由得欢呼一声，更加坚定了昨晚想出的计划“大扫除”。我要给他们一个惊喜！

　　首先是叠被子。我回到自己的卧室，想把刚才被胡乱丢放的被子叠成“豆腐块”。我想象着“豆腐块”的样子，却怎么也叠不好。于是，我反复地叠，一次又一次，被子的模样还是很“丑”。“这点事能难住我吗？”我一百个不服气，拿来一块塑料板，轻轻地挤压，直到被子的四角都规整为止。嘿嘿，“豆腐块”终于完成了，我的脸上露出了笑容。

　　其次是整理书架。我把书架上放得不规整的书全拿下来，按类别摆放在地板上。然后，我走进洗手间，翻出一块毛巾，微微地蘸上一点水，仔细地擦书架的四边和白色的书桌。以前，这些活都是妈妈干的，从今以后我要接班了。我从头到尾地擦了一遍，觉得很干净了，再将书依次摆好，并把常看的书摆在最外一层。这时，我发觉额头上已经有细微的汗了。这么点活，怎么能累倒我呢？

　　接着是清扫地板。我先请来了“吸尘器先生”，没多久地面就被清理得一干二净。我情不自禁地说：“吸尘器先生，你真了不起呀！”听到我的夸赞，“拖把小姐”忍不住了，也一齐上阵。在我们的共同努力下，地面变得一尘不染。这时，我忽然看到妈妈梳妆台上的香水，就拿起来就喷了几下。顿时，房间里弥漫着一股淡雅的香味儿。

　　最后，我又清理了厨房和卫生间，把拖鞋也刷了一遍。呵呵，这回总算满意了。

　　晚上，爸爸妈妈回来了，看到了屋内的`变化，脸上露出了笑容。“这是你干的吗？”我默不作声地坐着，心里却美滋滋的。“你可真能干呀！妈妈给你做好吃的！”“我帮您洗菜吧。”我从沙发上站起来，快步走到冰箱跟前。打开冰箱门，我取出的不是自己爱吃的菜，而是爸妈爱吃的。妈妈看了我一眼，一脸笑容地说：“宝贝，你长大了！”

　　这一天，我过得非常充实；这一天，我也受益匪浅。我爱这个家，更爱疼我的爸爸妈妈！

今天我当家作文6

　　2013年10月13日，是农历的九月初九，重阳节，也称老人节，顾名思义，就是孝敬老人的节日。同时，重阳节也是我们学校的孝敬日，在这一天里，我们要根据以往的惯例开展活动。

　　我们以前的活动都很简单，就是给长辈捶捶背、洗洗脚什么的，可这次不同了——我们要当一回家里的小主人。

　　我一开始想：当一回家有什么难的？不就是做饭、打扫卫生吗？我一定能做的很好！妈妈担心地问我，我一个人行不行，我拍拍胸脯，信心百倍的.说：“你放心，我一定可以的！”

　　第二天早晨，我七点钟起床，看到冰箱里还有一些牛奶，就去楼下的超市买了豆沙包和烧卖，这样，早饭就搞定了。

　　因为我早上和下午还要上课，中午就简单的下了水饺。

　　太阳悄悄地下山了，已经四点半了，马上要做晚饭了！我想：中午都没吃什么好吃的，晚饭就弄一个我的最爱吃的饭：新疆的抓饭吧！

　　我在妈妈的指导下，先拿出事先准备好的鸡，放在那里化冻，然后拿出胡萝卜、洋葱和生姜，把胡萝卜和生姜切成丝，洋葱切成片。在切洋葱时，我忘记了它会辣到眼睛，突然感觉到眼睛好疼，赶快把刀放进了装水的水池里，把眼睛洗了洗，再拿起沾水的刀切洋葱时，发现眼睛不疼了。咦，这是怎么回事？我一问妈妈，哦，原来，用沾水的刀切洋葱，可以不让它辣到自己。嘿嘿，我还学到了一个小技巧呢！

　　接着，淘过米，准备工作就做足了，下一个步骤——煸鸡。我知道煸鸡绝对不像炒菜这么简单，于是在妈妈的帮助下完成了这项任务：

　　开火，倒入些许油，然后放入几粒花椒，爆香了后再捞出花椒，紧接着放入洋葱和生姜煸炒，马上就要放鸡肉了。这些其实一点也不困难，可你知道我最怕哪个步骤吗？就怕放菜入油锅。菜放入油锅中后油珠飞溅的样子我最受不了，生怕它们溅到我身上来，于是我就靠的远远的，小心翼翼的把装着鸡肉的碗慢慢地倾斜过来。“刺啦！”鸡肉掉进了油锅。“霹雳啪啦噼里啪啦……”锅里的油在飞溅，仿佛正在热烈欢迎着食物的到来。我赶紧拿起锅铲，哐哐哐地翻炒起来，紧接着，赶快加入胡萝卜，再放入生抽和盐调味，翻炒一会，就可以和米饭一块儿放在电饭煲里煮啦！我又烧了一锅青菜汤。经过手忙脚乱地折腾，今天的晚饭终于大功告成了！

　　半小时后，我们全家人津津有味地品尝着我做的美味，都夸我能干。爸爸说，功夫不是一天练就的，以后要经常做才能越做越好，越做越轻松。我不禁感叹：当一回家真不容易啊！

今天我当家作文7

　　爸爸妈妈总说我是一个娇气的小公主，静享清福。我很不服气，刚好今天是妈妈的生日，于是我和妈妈互换身份。今天，由我来当家！

　　早上九点半，我就开始了妈妈布置给我的第一个任务：晾衣服。我经常帮妈妈晾衣服，对于我来说，这没什么困难。我迅速地把干了的衣服收下来，分别挂进个人的衣柜。然后从衣柜里找来衣架，将洗衣机里的衣服拿出来放到盆里，端到阳台，每件衣服抖顺、拉直，高挂低放，不一会儿我就晾完了。站在阳台上，江风呼呼地吹过，我觉得很舒服呢。哈哈，原来当家也很简单嘛！

　　我们吃完午饭，善后的工作就由我来负责了。妈妈说这是一项大工程，我不以为意。首先要将碗全部收到洗碗池里，厨余垃圾全扔到垃圾桶里，再将桌子擦干净，当然还没有结束，我还要洗碗。我想：洗碗，难道不是一件更容易的事情吗？用水随便冲冲就干净了。我这样做了，但我发现这样做只能冲走一部分的污垢，碗还是油腻腻的。妈妈看到我这样洗，走过来说：“你这样子洗碗是洗碗是洗不干净的，让我来告诉你吧！”

　　在妈妈的指导下，我重新洗那满池的碗碟。我先放一些洗洁精在洗碗布上，揉搓起泡，接着用洗碗布把碗里里外外搓洗一边，油污才被彻底清洗干净。油腻腻的碗碟加上洗洁精，实在是太滑了，我有好几次都差点没抓稳那些碟子，只得每一个都用力捏着。才洗到一半，我就腰酸胳膊酸脖子酸，真不知道妈妈平时为什么能那么快洗完碗。然后又一个个用长流清水冲洗干净，用抹布把水擦干，最后放入消毒柜，刷碗三部曲总算完成了。

　　到了该睡觉的'时间了，我却忘了还有最后的任务没完成，那就是帮妹妹洗澡。这还真是件麻烦事。洗澡前要帮她准备好衣服，拿好玩具，最重要的还是要放好她满意的水温，一会儿又说热，一会儿又说冷。我的手刚伸进澡盆，妹妹就不开心了，说我玩她的水，没办法，我只好走开了，让她自己洗。过了一会儿，我来看一看，妹妹正玩得开心呢，我趁机赶紧帮她洗脸、搓背，水花溅到到处都是，我瞬间变成了一个落汤鸡。好不容易经过妹妹的同意，才肯起来穿衣服。

　　终于我躺上了床，一身的疲惫让我明白平时妈妈的不易，当家实在是太辛苦了！

今天我当家作文8

　　从我懂事开始，我就一直是爸妈含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了的小公主，从来什么事也不用做，一直过着衣来伸手、饭来张口的日子。可今天，孔老师给我们布置了一个特别的作业——“今天我当家”。让我体会做“家庭小主人”的感受，让自己独立生活一天，并做饭给父母吃，来感受父母的辛苦和勤劳。

　　今天我当家的第一项任务是做饭烧菜。我走进厨房，心里无比兴奋！学着妈妈的样子从桶里拿出三勺的米放进锅里，然后拿到水龙头下淘洗了三遍，最后再放进电饭锅里并加适量的水。接下来我要开始烧菜啦，我把菜叶一片一片的扒下来，认认真真地洗干净，然后再把菜叶切了。这可是我第一次拿菜刀，真的是战战兢兢。我把锅拿了出来，往里面倒上一勺油，过了一小会儿我把菜一下子倒了进去，只听见“哗”的一声，油就溅了出来，我“哇”地叫了一声，急忙往后退了几步，等声音小了，我才拿起锅铲，把菜翻过来炒过去，然后盐放了两勺、糖一勺，味精放了两勺，再炒一炒，我人生的第一盘菜就炒好了。我让大家都品尝了一下，都说我的厨艺不错，我自己也吃了一下，真是好吃。虽然我脸上没表达什么，但心里却是美滋滋的.！

　　自己第一次下厨，也没想到能烧得这么好吃，我想只有勇敢地尝试，才会有希望成功！吃完饭，接下来开始我当家的第二项任务就是收拾碗筷了。

　　我先把所有的碗和盘子都放在水盆里面，接着往水盆里倒一点洗洁精，然后右手拿着洗碗布，左手拿起一个碗，用洗碗布在饭碗脏的地方来回擦洗。虽然动作是比较简单，但是饭碗因为有洗洁精以及油渍所以有点滑。我虽然很小心翼翼，不过意外还是发生了，就在我洗第三个碗时，碗从我的手里“跑”了出去，“啪”的一声，碗摔得四分五裂。妈妈赶忙跑过来，“你没伤到吧？”妈妈焦急的问我，“没有，只不过……打碎了一……个碗……”我胆怯地说。“没事，我相信你下一个能洗好的！”妈妈鼓励我说。得到妈妈的鼓励，增加了我的信心，更加认真谨慎地冲洗干净所有碗，这时我已感到头上有汗珠了。

　　俗话说得好：不当家不知柴米贵。通过这次当家，我深深体会到平时父母的不易，我以后要多帮父母分担家务，做一只勤劳的小蜜蜂！

今天我当家作文9

　　“六点了！起床了！”随着闹钟的呼唤声，我一个鲤鱼打挺，迅速从床上起来。知道我今天为什么起这么早吗？因为今天我要完成一项重要任务——当家！为了让爸爸妈妈充分相信我，我还郑重保证：“放心吧！一定圆满完成任务！”

　　要当家，早上就得去买菜。我拿起环保袋就出门买菜去了。菜市场的人真多啊！吆喝声、讨价还价声，此起彼伏，真热闹呀！机灵的我一骨碌溜到了卖鱼的地方，买了两条白肚皮厚脊梁的鲫鱼，放进了塑料袋中，还像模像样地还了半天价，精明的摊主终于被我说服了，他拍了拍我的头说：“你这小东西，还可真机灵，特像个管家婆。”我笑了笑说：“怎么样，可别小瞧了孩子，很厉害吧！”接着，我又“折腾”着来到了蛋摊前，看着那既可爱又诱人的鸡蛋，我忍不住称了两斤。最后还买了两样新鲜蔬菜。

　　怎么样？不错吧！拎着沉甸甸的胜利品回家了。一到家，我就喊道：“老妈，快过来看，菜多新鲜，鸡蛋多大，鱼儿还欢蹦乱跳着呢！咦？鱼儿呢？鱼儿怎么不见了呢？”再定睛一看，原来是鱼袋子破了，鱼儿从洞里“逃脱了”！还好其他菜都在。看着做事马虎的我，妈妈无可奈何地笑着摇了摇头。我也抓了抓头发，呵呵地笑了。

　　我的`第二项任务——洗衣服，相对轻松了很多，因为有洗衣机的帮忙，所以在做第二项任务的同时，也完成了第三项任务——拖地。

　　最后，我开始做饭了，“叮叮咚，叮叮咚”，在锅碗瓢盆的搭配声中，我汗如雨下，但也顺利完成了最后一项任务。看着爸爸妈妈大口大口地吃着我做的菜，心想：我今天做的菜还不错嘛！于是也夹了一大筷子的菜，结果刚放嘴里就吐了出来，这……这也太咸了吧！我不死心，又夹了西红柿炒蛋，这下好了，居然淡而无味。我放下筷子，满脸通红地看着爸爸妈妈。爸爸说：“好孩子，别难过，虽然今天你做的菜不是很美味，但是这是你亲自为爸爸妈妈做的，我们俩都吃得很开心，觉得这是最好吃的一顿饭。”妈妈也随之点了点头。

　　听了爸爸的一番话，加上今天的实践活动，我明白了：爸爸妈妈为了我们健康成长，付出了那么多的心血，我以后一定要帮助他们做一些力所能及的事！

今天我当家作文10

　　随着时间的流逝，今年将快成为回忆，等待我们的是新的生活。

　　快过年了，家家户户都在准备年货。今年对于我的家庭来说是“黑暗”的，爸爸在外不分昼夜的工作，到头来只收到一点点工资；妈妈为了让我学习更好整天东奔西走，找老师辅导我；而外婆也劳累成疾引发了心脏病，幸好没有生命危险；而我的成绩一直再涨，本想带回一个好成绩回家报喜，可是却考砸了……眼看就要过年了，我也想给父母一个惊喜，让他们开开心心过年，于是就开始了这个计划。

　　第二天，我早早的起床了，反而不像以前一睡睡到日上三竿。我拿起钱包来到了市场，早上的市场好不热闹呀！我挑了一些新鲜的蔬菜便回家了。回到家时，父母还未起床，我为了“掩人耳目”便开动了洗衣机“哗啦啦，哗啦啦”让父母听不见我做菜的声音。从我学会吃饭的.那时开始我就想看大人做饭，如今我长大了，也算一个“小大人”了，柴米油盐酱醋茶都应该自己尝试做一下，于是，我来到厨房，把锅刷干净，先倒一点在油锅里，把火调到小火的位置，不一会油便再锅里开起了联欢晚会，趁着这会儿时间，我拿出黄瓜和鸡蛋。我先将黄瓜放进水池里泡一泡，洗干净，然后放在菜板上把黄瓜切成车轮状，谁知，黄瓜片骨碌乱滚，经过一番努力，我终于切好了。该轮到鸡蛋了，我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听“哧啦”一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，我将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的黄瓜倒入锅中，在锅中翻炒一会儿，最后放入盐，味精，当闻到炒鸡蛋的那股香味，就可以装碟盛出来。一个菜不够意思，再露一手：我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我学着妈妈那样往锅里倒入少许酱油增加肉片色泽，我用铲子把肉片拨到一边去，向油锅里倒进芹菜。锅中的油炸声更响了，我挥动铲子把芹菜和肉片搅到一起。等肉片由红变成深红，芹菜由淡绿变成墨绿，顿时一股香味扑鼻而来……

　　等爸爸妈妈起床时太阳早已升到半空了，我将饭菜热了下，就看着爸爸妈妈吃时的快乐与赞扬。这种当一家之主的感觉真是太棒了！

今天我当家作文11

　　今天我做家长来当家。一大早，我就麻利地穿衣起床，来到妈妈床前：“老妈，今天你想吃什么早餐啊？”妈妈沉思片刻，说吃面条吧！我一蹦一跳地来到了厨房，心里想：光面条不好吃，加点什么呢？我瞄到了冰箱里的一碗湖州羊肉和水灵灵的青菜，圆溜溜的鸡蛋。有了，就烧羊肉青菜鸡蛋面条吧！肯定鲜美。说干就干，我先拿出锅放入水，开始烧水；再洗净了青菜，切成小块备用；水烧开了，放入适量的面条，盖上锅盖；等面条煮软了，放入鲜美的羊肉，等汤汁沸腾了，我加入了青菜，少量的盐，最后倒入打好的蛋液。一锅香喷喷的面条煮好了。我大声喊着：“老妈，开饭了！”妈妈兴冲冲地跑过来，说：“哇，一碗艺术品啊！尝尝，尝尝，味道怎么样？”妈妈夹起面条大口地吃着，连连称赞：“儿子真能干，色香味俱全的面条啊！太好吃啦！”我的意地说：“是啊，您的儿子出得厅堂，下得厨房，琴棋书画无所不能啊！”美好的`一天从我的羊肉面条开始了。

　　吃完了饭，妈妈交待了我要干的活，自己回书房写她的学生评语去了。我挽起了袖子，准备大干一场。先把要洗的衣服投入了洗衣机，放入洗衣液，洗衣机开始卖力地工作了。我趁这段时间，我开始了擦灰、拖地、晾衣服，几件事情下来，我已经感觉腰酸背痛了。我只好吐着舌头坐在沙发上喘气。可是已经临近中午，该烧午饭了。我只好又硬着头皮走进厨房，准备为妈妈烧我最拿手的蛋炒饭。为了增加营养，我刨了莴笋，切了火腿肠。在热锅里倒了一点油，投下了莴笋，“滋啦”的一声响，我吓得跳开了，又担心菜焦了，赶紧壮着胆子上前关小了火，用铲子翻炒着，然后又倒入蛋液，冷饭，不断地搅拌着，香味很快地冒了上来，我又放了半勺盐，拌了几下，捞了点尝尝，咸淡正好。我非常满意的我蛋炒饭。妈妈当然又是赞不绝口了。

　　饭吃完了，还得刷碗。后来继续整理房间，折衣服，当了半天的家，我觉得真累啊！想到我的妈妈每天都要干这些繁琐的家务，还要上班，真辛苦，看来我的养成好习惯，尽量不把家里搞脏搞乱，还要经常帮妈妈干活，让她能轻松点。

今天我当家作文12

　　这几天，爸妈不在家，就我和弟弟在家。我感觉自己在家的地位瞬间上升了许多，今天我是家里的小主人，看我怎么持家吧！

　　一、做早餐

　　哎呀，都八点了，该吃早餐了，怎么办？我和弟弟吃什么呢？我在厨房手忙脚乱了半天，一样也没有做好。突然角落的几个鸡蛋引起了我的'注意，不如，我就煮鸡蛋吧，又简单又营养。首先我在锅里放入适量的水，放入两个鸡蛋。第一次开煤气灶，我还有点紧张，拧了几次才打开火。光吃鸡蛋可不够，再出去买点别的，我又趁着这段时间出去买了一些包子油条，倒了杯牛奶，也就这样凑合着吃吧。

　　二、洗碗

　　早饭吃完了，我收拾好碗筷，开始洗碗。我把碗筷放入水盆，盛满温水，'洗刷刷'了起来。我太过疏忽，所以最'恐怖'的事情还是发生了——'哗啦'，由于我的手滑，一个碗'跳台'轻生，它划出了优美的弧线，接着接触地面，粉身碎骨。后面，我小心翼翼地洗着，生怕一个不小心，再破一个。

　　三、收拾家

　　经历'碎碎平安'的洗碗工作，该收拾家了。我想：看我大展身手吧！看到家里的玻璃比较脏，我洗好抹布，开始奋力擦，可擦完以后还不如不擦呢！我气得想甩手不干了，可转念一想：如果我不干，就错失了一个锻炼的好机会。人生需要历练呀！于是，我又把抹布洗了，又准备了一个干抹布。这一次，我是用湿抹布擦一块后就用干抹布擦。擦完再一看，能照出人影来了！接下来扫地拖地。我要扫地了，我拿起扫帚，充当吉他疯跳了一会儿再开工。我把死角扫干净，再扫卧室……当我满意的停下来时，我已经累得一屁股坐在了地上，结果可想而知……

　　四、后序

　　这才一个上午啊，有气无力的我躺在沙发上。唉，原来当家这么累啊！看来我以后要多帮一些力所能及的家务事，给家里减轻一些负担了。不仅要学会做，也要知道抓紧时间，这是我的秘诀。

　　经过这次当家，我体会到了父母的不容易，我们应该经常帮他们做一些力所能及的事情，帮他们减少负担。

今天我当家作文13

　　我和妈妈约定好星期天我当家。“叮铃铃”闹钟悦耳的歌声将我吵醒了。我睁眼一看，才六点半。我翻了个身，准备继续睡觉，可我猛然想到：今天不是我当家嘛！我急忙从床上跳起来，开始了我的当家生涯。

　　一切洗漱完毕之后，我又悄悄回到卧室，拿出妈妈给我的100元钱生活费，下楼买早点了。15分钟过后，我提着豆浆和包子回家了。“哟，老爸老妈，你们早上好！我买了早点快趁热吃吧！”我一回到家就给爸妈献殷勤。”这顿早饭吃得我真是饱！”爸爸摸了摸他圆滚滚的肚子满意地说。吃完早饭，我骑着自行车来到了菜场。我买了一斤牛肉，和妈妈最爱的洋葱。又买了两个番茄和一点空心菜，准备“打道回府”。回家的路上，我顺便到报亭买了今天的报纸。回到家，我准备淘米洗菜。一切准备就绪，开始炒菜了。我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我拿来油倒在锅上，拿起锅转了一圈，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油热了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我小心翼翼地把刚切好的洋葱和牛肉一下子全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。

　　拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的.铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

　　我们大饱口福了一顿后，爸爸妈妈准备睡觉了，但我不能睡，我还得把家里打扫一下。哎，当家可真累！

今天我当家作文14

　　今天春光明媚，草长莺飞。当清晨的第一缕阳光，从透明的玻璃窗户外直射到我的脸上时，我知道，又是充满生机的一天。而在这个早晨我将迎来一个新的挑战————当家。

　　“既然你不喜欢我们说你是小孩子，还说你已经长大了，我就让你当一天家，怎么样？”昨天吃晚饭时妈妈笑眯眯地说，爸爸也坏笑着看着我，“当就当！”迎着妈妈似乎有点挑衅的目光，我拍了拍胸脯。既然夸下了海口，生性好强的我暗暗下了决心：一定要将它做到最好。早晨破大荒地起了个大早，在妈妈的一番吩咐和叮嘱中，今天挑战的序幕拉开了。今天当家的任务可不小哦，我的为一大帮客人服务。因为今天是大年初四，外婆、舅舅、表兄表妹们都要来瞧瞧我这个一向都是一派大学生样子、地里菜蔬都不识几样的大小姐怎样当家的，还有一串侄子侄女这些“萝卜头”也要来学习小姑姑的榜样，我肩上的担子可不轻啊！我的心中暗暗打着小鼓。

　　“嘀嘀......”一阵清脆的汽车喇叭声打断了我的遐思，表哥的小轿车开进了我家了院子。我赶紧站起身笑盈盈地将客人迎进客厅。泡茶、敬烟、摆上装满瓜子、花生、糖果的果盆，我的第一关来了。一定是表哥表弟们早就约好了，那么多人，一定会让我手忙脚乱的。哈哈，我早就有了准备，在他们没来之前，我就已经算过了会有多少客人来，放好茶叶的茶杯也早就摆上桌子了，幸亏准备充分，外婆、舅舅向我满意地点点头，妈妈也冲我微微笑，这样我便轻轻松松地闯过了第一关。我不禁暗自得意。

　　一转眼中午快到了，客人们还坐在客厅闲聊，我的准备午餐了。选菜可是一个重要的环节。何谓选菜呢？就是在妈妈给我的菜谱中，抽选掉一些不该出现在今天餐桌上的菜。凭着几天来对妈妈招待客人烧菜的`观察，我忐忑不安地上阵了。“咦，田螺？”我心里念叼着，记得曾经听妈妈说过：田螺啊，豆角啊，青菜啊，这一类的菜蔬是不可以出现在酒席上的。于是，我便对妈妈说：“妈，这个田螺不要！”只见妈妈面无表情地看看我，我的心里不由地“咯噔”了一下：天呐，难道我弄错了？一紧张，我就开始乱了方寸，还把最美味的野菜马兰头给抽掉了，后来一想不对，又赶紧给加了上去。最后，我才小心翼翼地用轻得不能再轻的声音对妈妈说：”好......好像没了。”这才看见妈妈满意地走进厨房，我这才如释重负地轻吁了一口气：第二关终于顺得通过！摊开手心，里头竟全是冷汗......

　　好不容易挨到客人走了，我揉揉有点酸痛的腰：唉，当家可真不容易啊！

今天我当家作文15

　　今天早晨，我很早就起了床，因为今天由我来当一天“小家长”，这一天我可盼了很久很久了。

　　先从洗衣开始吧。一家三口的衣服看起来竟有那么的一大堆，而洗衣机又坏了。无奈，我只好按着妈妈的洗衣顺序；先把衣服泡湿，擦肥皂，再用刷子使劲刷上一遍，最后用水冲清。总算把衣服洗好了，可把我累的腰都直不起来了。等我把衣服晾好，气都没喘过来又得准备早饭了。

　　接着，安排好两个孩子的早餐以后，我直奔菜市场，买菜的人还真多！虽然这是我第一次买菜，但我仍装作一副“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的塑料袋，十分神气。菜的品种多得数不胜数，有活蹦乱跳的鱼儿；有绿油油的大白菜；有水灵灵的萝卜；有绿色的'青椒；有又红又大的西红柿……看得我眼花缭乱。“肉、冬瓜、西红柿……”我在心里暗暗数了数，要买的还不少，于是立即买好后满载而归了。

　　买菜花了不少时间，得赶紧烧饭了。我决定先凉拌西红柿。我操起菜刀，一下子就切好了，可是一看傻了眼。怎么了？原来西红柿被我切得不是太厚就是太薄了，不过在我的努力下终于把西红柿切均匀了。切好了还得拼盘呀！我小心翼翼地拼好，然后加上白糖，瞧！多像一朵牡丹呀！我真想吃一口，可是一想到今天我当家，就只好忍着了。接着，我的劲头更足了。从袋子里取出白菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼地切成一寸来长，足足切了五六分钟，然后我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。“嘿！”现在可以下锅了。我把它先倒入锅中后，只听“吱”一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。“哗哗哗”，连连翻炒几下，突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上立马让我疼地直叫。接下来的几道菜更是我跌跌撞撞，好不容易才烧好的。

　　伺候完这两个“孩子”的伙食，我也累得想好好休息一场，可一看地板，经我这么一折腾它早已成了“大花猫”，再一看，碗筷还静静侯在桌上等我收拾呢！而我的两个“孩子”正优哉游哉地在电视机前幸福地畅游在精彩的电视世界里呢！我想生气，想责怪“孩子”们不懂事，可这一幕多么像平时的自己上演的呀！于是我咬咬牙，继续奋斗。

　　做了一天的家务，感觉很累。爸爸妈妈天天如此，年年这样，真是不易啊！以前，我动不动就发小孩脾气，怨三道四，却没能体谅妈妈料理家务的辛劳，真是不应该！现在我长大了，应该多为爸爸妈妈做一些力所能及的事情了。

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