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在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的美味的饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美味的饺子作文1
饺子源于古代的角子，饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
话说那饺子的由来，还颇有一番典故呢：相传东汉时张仲景任长沙太守，离认识恰好赶上冬至。告老还乡时，看见家乡穷苦百姓饥寒交加，耳朵都冻烂了。张仲景于是在空地里架起一口大锅，熬煮羊肉和驱寒药材。煮好后，用面皮包着，名曰“娇耳”。张仲景一直分发娇耳直到除夕，穷苦百姓的伤寒和冻烂的耳朵都治好了。后来，每到冬至，人们就吃“娇耳”来纪念张仲景，又渐渐的演变成了一种食物——饺子。
在我家，过小年的时候包饺子已经是不成文的规定。一大早，母亲便从市场买回来包饺子所需的材料。制作饺子馅时，母亲说机器做的不好，要自己手工做。首先，先将买好的肉剁碎；再加入酱油，盐，虾皮，葱花等配料，一起剁碎。“咚咚咚……”一声声清脆的剁肉声，仿佛是新年即将到来的钟声。
包饺子时，我们一家齐上阵。母亲手把手教我包饺子的方法：首先把饺子馅放在饺皮中，在两边对折，再加两边旋转，最后粘上，一个饺子就完成了。
煮饺子时，可用清水。也可以用熬制好的骨汤，鸡汤来替代。我较喜欢用鸡汤辅制。
饺子煮好了，我拿个青花瓷小碗，先盛小半碗汤，在盛七八个饺子。捧着小碗，坐在桌前，与家人们边聊着天，边吃的饺子，时不时喝几口汤。肉与肉最原始的味道在味蕾碰撞，不觉心旷神怡。
慢慢回味舌尖的.味道，
回忆起华夏五千年的浩瀚历史，
家文化铭刻在每一个中国人心中。
几千年不变的是饺子的味道，
其实，
是人对团圆最本能的渴望。
美味的饺子作文2
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”今天是除夕，我们一家人围在一起包饺子吃。
小奶奶先把盘好的馅儿拿了出来，哇！馅儿的颜色可真漂亮，红的是肉，白的是葱末，绿的是白菜叶，大小很不均匀，有的大，有的小，有的像三角形，有的像正方形……黑的是没有拌开的酱，黄的是姜末。我想馅儿的颜色这么漂亮，食材这么丰富，那味道也一定不会太差吧！我趴在盆前一闻，味道好香呀！我就忍不住偷偷的尝了一口，哇！怎么会这么好吃呀！放在嘴里软软的，稍微有一点腥味儿。姑姑发现了说：“小杨，生肉是不能吃的，要不然会拉肚子。”我立马放下了勺子。
下步就是擀面皮了，先把和好的面团拉长，用刀切成几份跟瓶盖一样大小的小面团，在小面团上撒些面粉压在手掌心一压，现在的面团要比原来的小面团整整大一圈，把压好的面团放在左手上，右手拿着擀面杖，往前一推往后一滚，用左手把面团换一个方向接着按照这样的方法来做，如此这般再做几个这样的来回一个面皮儿就做好了，记住中间擀的要厚一点。
擀好皮了，我们一家人围在一起说着笑着包着饺子。这可是我人生以来第一次包饺子我好紧张呀，我学着妈妈的模样，往手心里放了一张饺子皮，挖了一勺的馅儿放在皮上，沾了一点儿水放在了饺子皮上，把下面的皮和上面的皮一对折。我去捏左边的皮，馅儿从右边跑出来了；我去捏右边馅儿，又从左边挤了出来，我气的真想把饺子给扔了。一旁的妈妈看见了说：“小杨，馅儿别放得太多，也别放得太少了。”我听了妈妈的话又包了一个，真的没有跟上一次一样，我把它放到拍子上跟大人们包的.一比，我的有点扁。我又做了一个，跟大人们包的一模一样。我包的越来越好，到最后，我包的比大人们的还要好。
吃着自己第一次包的饺子，我觉得特别香，心里美滋滋的。
美味的饺子作文3
饺子，是家喻户晓的主食，但在我的眼里，却是一道无比伦比的美食。
你瞧，那这个是我说的美食，光滑，水润，有白色的，绿色的，紫色的，黑色的，中间白色两边是彩色的，一边是绿色，一边是紫色的……饺子就像一位十分的小姐，有着多彩的外衣，再加上那诱人的气味，让人看着都流口水。饺子里面的馅，更是各式各样，可以是，白菜肉的，韭菜鸡蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作为饺子馅儿，有句话是这样说的：“没有想不到的，只有做不到的。”
这么美味的饺子，是怎么做出来的呢?让我们来看看吧!先根据自己的口味调制肉馅，再根据肉馅的多少做出饺子剂，把饺子剂沾粉，在拿出一个擀面杖。在饺子剂的'竖着滚几下，再把饺子剂竖过来，再滚几下，保持滚圆，把擀好的饺子皮放在手心上，再把事先调制好的肉馅儿，用勺子崴上一点，一定要适中，太多了，煮的时候饺子皮易破，太少了，就不美味了。把一边饺子皮的中间捏住，和对边的捏在一起，再把两边的也捏在一起，就这样，一个完美的饺子，就做好一半了。我妈妈可是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的。
饺子还有一个传说呢!相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡，与正好赶上冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，伤寒流行，病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，送给……从此人们称它为饺子子。
我非常喜欢吃饺子，因为饺子不仅仅很美味，而且还非常有营养。我爱我家乡的饺子!
美味的饺子作文4
“热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧!”
随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我虐待它了。
一个，两个……我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的`小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀？一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
美味的饺子作文5
饺子，是家喻户晓的主食，但在我的眼里，却是一道无比伦比的美食。
你瞧，那这个是我说的美食，光滑，水润，有白色的，绿色的，紫色的，黑色的，中间白色两边是彩色的，一边是绿色，一边是紫色的…… 饺子就像一位十分高尚的小姐，有着多彩的外衣，再加上那诱人的气味，让人看着都流口水。饺子里面的馅，更是各式各样，可以是，白菜肉的，韭菜鸡蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作为饺子馅儿，有句话是这样说的`：“没有想不到的，只有做不到的。”
这么美味的饺子，是怎么做出来的呢？让我们来看看吧！先根据自己的口味调制肉馅，再根据肉馅的多少做出饺子剂，把饺子剂沾上面粉，在拿出一个擀面杖。在饺子剂的上面竖着滚几下，再把饺子剂竖过来，再滚几下，保持滚圆，把擀好的饺子皮放在手心上，再把事先调制好的肉馅儿，用勺子崴上一点，一定要适中，太多了，煮的时候饺子皮易破，太少了，就不美味了。把一边饺子皮的中间捏住，和对边的捏在一起，再把两边的也捏在一起，就这样，一个完美的饺子，就做好一半了。我妈妈可是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的。
饺子还有一个传说呢！相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡，与正好赶上冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，伤寒流行，病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，送给穷人……从此人们称它为饺子子。
我非常喜欢吃饺子，因为饺子不仅仅很美味，而且还非常有营养。我爱我家乡的饺子！
美味的饺子作文6
中午一进教室，我就看见大家桌上放了各种各样的饺馅儿，有药芹加肉的，有韭菜拌干子的，还有荠菜加肉的……真是五花八门。
活动开始了，老师给我们每人发几片长方形的饺皮和圆形的饺皮，先让我们自己包一个试试。随着一声令下，大家手忙脚乱地开始了，各位大厨各显神通，可包出来的饺子哪儿像饺子啊，有的`随意一卷像个春卷，有的折成四四方方的，有的简直就是一个小面团，跟老师包的相差十万八千里。我们看着自己包的饺子，个个笑得前俯后仰。
随后，老师给我们做了一次示范。我按照老师的做法，先拿起一张饺皮，弄上一点馅儿，然后用手指沾了一点水，均匀地抹在饺皮的四周，轻轻地捏好，可是包出来的饺子总是扁扁的，没有一点精神，不像老师包的活像一个个将军挺着饱饱的肚子，神气活现的。后来经过几次练习，我包出来的饺子终于和老师的有点像了，然后一个一个接着往下包，老师连连点头说：“嗯，不错，一个比一个有进步。”此时的我脸上乐开了花。接着我开始包圆形的饺皮，老师说圆形的饺子有点难包。在老师的示范下我们也笨手笨脚地包起来了，老师走到我身边，握住我的手，一步一步地教我，最终我也学会了，一个个白白胖胖的“小元宝”展现在眼前。
饺子下锅了，不一会阵阵饺子的香气扑鼻而来。教室里沸腾起来了，同学们蜂拥而至抢饺子吃，因为我们在最后，所以我也是最后才吃的，看着别人吃得津津有味，我的口水都快要流出来了。不一会儿，我们也吃到香喷喷的饺子了，吃了一碗又一碗，真是太好吃了。
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