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在日常生活或是工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的锅盖面作文，欢迎阅读与收藏。
锅盖面作文1
镇江——一个人杰地灵的地方，相信大家对“香醋摆不坏，淆肉不当菜，面锅里面煮锅盖”这句俗语并不陌生，最后一句说的就是有着悠久历史的镇江锅盖面！
我，一个土生土长的镇江人，却从来没有尝过锅盖面，于是，我便来到了一家口碑较好的——“面行天下”，还没到店里，扑面而来的香味促使我加快了步伐，店里人山人海，好不容易找到了一个位置，墙上贴着锅盖面的图片，细长的面条甜甜的睡在碗中央，棕色的面汤将她包围着，面上的葱花像翡翠似的点缀其中，看得让人垂涎三尺。最上面一幅是锅盖面的传说：很久以前，有一对姐弟相依为命。弟弟有病，口味不佳，姐姐便天天下面给他吃，可是弟弟总是说面条下的`太硬，于是，姐姐便想办法擀细面条——将面团放在案板上，用一个竹杠，人坐在上面压着面团条，从左到右，又从右到左，将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，她又想着加点青蒜，手忙脚乱之际，将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅里。没想到，这样的面条却让弟弟吃的又香又多，赞不绝口。原来用小锅盖，四周透气，这样下面出的面不容易烂，有劲道所以味道更佳。从此镇江锅盖面名声大振，大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。就在我看得入迷时，一碗香喷喷的肉丝面便端了上来，虽然与图片上有所差距，但却一样吸引人的眼球，积累多天的食欲仿佛在顷刻间爆发了，我轻轻的挑起面条，他十分奇特，弯弯的，很好玩，我实在忍不住了，一口吸了进去，慢慢咀嚼起来，真是油而不腻，十分美味！
这，就是镇江三怪中的一怪——锅盖面！
锅盖面作文2
镇江有很多美景。在游玩了金山寺之后，我们的肚子唱起了“空城计”。吃什么呢？那还用说？当然是“锅盖面”。
走进一家老字号的锅盖面店，我直接点了锅盖面。锅盖面终于闪亮登场了！我瞪大了双眼，左看看、右看看：“咦？奇怪了，怎么没发现什么锅盖啊?”爸爸忍不住笑着指点我：“宝贝你看，墙上有介绍。”
我扭头去看，发现墙上写着锅盖面的典故：锅盖面，又称镇江“伙面”。传说乾隆下江南，来到镇江的张嫂子伙面店。张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆连声夸赞：“味道不错”。故事传开了以后，镇江的大街小巷就陆陆续续地出现了很多家锅盖面店。
这时，诱人的香味伴着升腾起的热气直往我的鼻子钻。我低头仔细端详着我面前的这碗面。只见晶莹的面条浸在酱红色的汤里,红的花椒油、绿的.香菜、泛白的肉丝点缀其间,让人看一眼就胃口大开。
我的口水都要流下来了，赶紧吃吧！我迫不及待地地挑起一些面条，缠绕在筷子上，变成一个小面团，然后满满当当地塞进嘴巴里，大口大口地咀嚼起来。面条滑爽筋道，那滋味真叫一个绝!拌一下面，埋在碗底的底料露出了“庐山真面目”：肉很嫩很嫩，豆干也很有嚼头。再喝一口面汤：鲜、美、好喝！我把满满一碗面都一扫而光啦！摸着圆鼓鼓的肚子，我心想：太好吃了！这是要长肉肉的节奏吗？
镇江锅盖面，面好、汤好、味好，还特别实惠，听说已经成功地申报为市级和省级的“非物质文化遗产”啦！下次来镇江，我一定还要来品一品这镇江的美食——锅盖面！
锅盖面作文3
镇江有三怪，“面里漂锅盖”是其中一怪。
也许你会问：“面里怎么能漂锅盖呢？”
你不要着急，听我慢慢叙来。
那是我是上三年级的星期天，我和爸爸妈妈来到镇江去品尝锅盖面。刚下公共汽车，我就奔进了“面对面”锅盖面馆。
看着菜单上各种各样的面条，我再也忍不住了，指着肉丝面，大叫一声：“我要肉丝面，肉丝请放多一点儿!”“好!”老板的声音并不高，但很有亲和力。
为了看清锅盖面的下法，我特意来到厨房。厨师拿起面团，抛上空中，又用有力的手接住，将它扣在铁板上，双手不停地在面团上拍打，时不时用手指在旁边的小碗里捞些面粉，撒在面团上，接着又把面团抛向空中，就这么来回几下，千根、万根面条像变魔术一样从他的中出来了……
“隆……”的一声，厨师打开煤气开关。煮面的锅很大，清水煮开后，厨师把面放进锅。
“会放什么调料呢？”站在一旁的.我在想：“会不会放锅盖面特制调料？”心中的问题一连串，就等着厨师下面时的动作告诉我。
厨师把葱、姜、蒜切好，有规律地放进锅中。“唰……”的一声，几个不同颜色的葱、姜、蒜“宝宝”迫不及待地跳进了锅中。“锅”水翻滚，“宝宝们”在里面尽情地享受着日光浴。厨师这时已经把切好的所有物品都抛向了“锅”中，接着，又把锅盖盖上。锅大、盖小，盖在面上漂。
“肉丝面，谁的？”老板喊着。
“我的，我的!”我迫不及待地回应着。
这个老板是个热心肠的人。我一边细细品尝着锅盖面的美味，一边听着他给我讲述锅盖面的来历……
这就是锅盖面，不错吧!有机会也去尝尝，绝对不会让你失望的。
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