今天我当家1

　　下午，爸爸和妈妈有事出去了，家里只剩我一个人。我高兴极了，嘿！爸爸妈妈都走了，今天我当家！

　　我决定先做作业。可是，不一会儿就把所有的作业都写完了。接着是看电视。看了一会儿，耳边又响起妈妈常说的：“少看电视，当心影响视力！”关掉电视机，我开始东转转，西逛逛……

　　好不容易挨到了傍晚，该做晚饭了！我学着妈妈做饭时的样子，把围裙系在身上，接着又找了一顶爸爸的工作帽戴在头上。哈！我成了一位小厨师了。

　　我先把米淘净，倒入电饭堡，插上电源，让电饭堡帮我完成煮饭的任务。

　　接着是炒菜。这可是最关键的任务，我可不能马虎。我决定做几个容易做的小菜。我拿出鸡蛋和西红柿。第一步是切西红柿。平常妈妈切起来又快又轻松，可一到我手里，西红柿像长了脚会走似的，一会儿溜到东，一会儿又溜到西；再加上西红柿切下去软软的，切出来的西红柿大一片，小一片。不过，我也管不了那么多了。打鸡蛋就容易多了。我一手拿着鸡蛋，轻轻地朝碗边一磕，然后伸出两个大拇指从裂缝处把鸡蛋掰开。黄黄的'蛋黄随着透明的蛋清一起流入碗中。在“哒哒哒”的声音中，我完成了打鸡蛋的任务。该上锅了！我点上火，在锅里倒些油。到底什么时候下锅好呢？我想不起妈妈究竟是怎么做的，索性一股脑儿把鸡蛋和西红柿都倒入锅中。还放什么呢？我随手加了些盐。接下去的工作是反复地翻炒。一会儿工夫，锅里就传出诱人的香味。菜熟了！我小心翼翼地把菜装入盘子。我又做了榨菜蛋汤和炒馒头。忙了大半个小时，总算搞定了。

　　“丁零零……”门铃响了，爸爸妈妈回来了。“快吃饭！快吃饭！”我一边招呼爸爸妈妈快入座，一边把菜端上了桌。“我们的苗苗长大了！”妈妈不住地称赞我。我的心里甜滋滋的。可是，一看桌上的那几盘菜，西红柿和鸡蛋什么时候都结成块了？我举起筷子尝了一口，啊！怎么这么咸呀？这时，我却发现爸爸妈妈居然都笑了，笑得是那么的甜。

今天我当家2

　　今天早上，我起床之后，向爸爸、妈妈提出了一个要求，那就是今天让我当一次家。起初，爸爸妈妈都不同意，可在我的再三恳求下，他们也没有办法。

　　妈妈给我50元钱，让我自己去买菜，我想，50元钱买什么呢？我便走到厨房，打开冰箱一看，里面还有一条鲤鱼哩，我便想到了爸爸最爱吃鱼了，可是，妈妈喜欢吃什么呢？我灵机一动。噢，知道了。妈妈最爱吃生菜，我便跑到菜场去买了1斤生菜，正往回走，又看见有卖青菜的，我想起了蔬菜是最有营养的'。于是，我又精心的挑了两斤青菜。

　　回到家，我就开始洗菜。哇！水好凉啊，我的十个手指都冻僵了，想到妈妈平时帮我们洗衣服都不怕冷，更何况我只不过洗这点菜，我也太没用了吧，不行，我一定要把它洗好。一会儿工夫，我终于把菜洗好了，于是便把煤气灶点燃，把油倒进锅里，等油热了以后，把鱼放在油锅里煎，只听“劈劈劈”响。油直往外冒，吓得我直往后退，过一会儿，锅里平静下来了，我把鱼翻了个身。看着火苗轻添着铁锅，心里很是欢喜。最后，我把锅盖掀开来，把酱油、味精、盐、水放进去，盖上锅盖，不到一刻钟，香喷喷的鱼就烧好了。

　　我把锅子洗了一下，然后，把油倒进去，等油烧热了，再放两片生姜，这样会有香味，接着，把生菜放进去，炒了炒，在放点盐、味精、糖，把锅盖盖起来蒙上几分钟，这样，一盘绿油油的生菜做好了。

　　最后，我还炒了青菜。这样，中午的饭菜便做好了。

　　哎，我休息了一下，爸爸、妈妈就回来了，我把饭菜端在桌上，让他们品尝。爸爸先尝了鱼，吃了一口，说：“真好吃。”妈妈又尝了我的生菜，说：“味道真好。”他们夸我今天当家真不错，我听了心里美滋滋的。

今天我当家3

　　今天爸爸妈妈不在家，所以今天我当家，我需要照顾自己的饮食起居，并且把家里安顿好。

　　首先一大早起来我的妈妈就告诉我，爸爸和她要回我婆婆家一天。我听到妈妈的话就懂得，那今天我需要自己当家了，我的心情五味杂陈，有一部分是觉得挺快乐的，因为我可以自己很自由的在家里，不需要爸爸妈妈管着我，但是有一方面我也是很担心的，因为我从来没有一个人待在家里过，所以不免有一些忧愁和担心我是否能够照顾好自己。

　　妈妈并不是完全无情的，他给我买好了牛奶和面包，作为我的早饭，所以对我来说早饭是不需要自己料理的，这样便轻松了不少，我吃了牛奶和面包之后便开始打开电视机，调到了我喜欢看的.频道，不用再和爸爸抢频道看了。上午的生活是很快乐的，因为家里什么人都没有，我很自由没有人管着我，但是我很快就面临了一个难题，我要自己做中午饭了，在此前我只学过鸡蛋羹和米饭。我就回忆起了之前做饭的步骤，然后开始做了起来，一开始我是不顺利的，因为我忘记了很多步骤，导致我很多次都没有成功，但是我意识到了事情的严重性后，我便开始停下来好好的回忆，步骤记下来之后再慢条斯理地开始做，最后做成功了。

　　我吃到了我自己做的中午饭，虽然味道不行，但是我知道这是我自己做的之后，我也感到了有一些腥味菜也开始变得好吃了起来。然后下午我也开始快活了起来，但是这个时候我意识到我需要把家里的卫生打扫一下了。我在家里并不是经常做家务的，所以我笨拙的拿起了打扫的工具就开始了，这次劳动了一下午，我觉得我很累，但是我又想到妈妈每天都在做我这样做的事情，那她该是有多辛苦呀。从此以后我便知道了妈妈每天在家里做家务也是很累的，以后要珍惜她的劳动成果，不能随便把家里弄乱。

　　等到晚上我的妈妈就回来了，她回来之后我觉得如释重负。

今天我当家4

　　今天我当家，因为今天是妈妈的生日，我决定让妈妈休息一天。

　　一大早，我毫不犹豫的从床上爬了起来，把被子叠好，然后去刷牙洗脸，再去把爸爸妈妈叫了起来，自己就去厨房里下面条。我先把水烧开，然后用手拿了三撮面放进锅里，这时，我开始搅鸡蛋。大概过了五分钟，面煮熟了，鸡蛋也搅好了，我把鸡蛋均匀地倒进了锅里，然后把白菜也丢进了锅里，又过了十分钟，它们都熟了，我给盐了胡椒、味精、酱油，用锅铲在锅里搅了搅，尝了尝，味道还不错。最后，我添了三碗，放到了餐桌上。爸爸妈妈来了，吃了我的面，都说好吃。

　　吃完了面，我要洗碗了。我把碗筷收拾好了，在水池里倒满了热水，然后把碗筷全放在水池子里，拿起抹布，开始抹碗，再挤上了一点洗涤净，使劲地擦。不一会儿，小泡泡都出来了，上面还闪烁着光彩。碗上面的脏东西都被消灭了，我把热水放了，再灌上干净的水，把那些碗全部清洗了一遍，然后小心地放到消毒柜里，看到干净整齐的碗，油然生起一种小小的成就感。

　　接下来该洗衣服了。我先用盆子打了盆水，然后拿出昨天我们换下的内衣内裤放进盆子里，用手不停地搓呀搓，搓了大概三分钟之后，我在衣服上洒了点儿洗衣粉。接着，我又不停地搓。不一会儿，衣服上、手上都有许多小泡泡，它们身上都亮晶晶的。小泡泡一会汇聚在一起，一会支离破碎，可有趣了！搓好了之后，我把衣服泡进水里，泡好之后，我又换了一盆清水，把衣服重新清了二遍。洗好之后，我把衣服挂好，晾在了阳台上。

　　爸爸妈妈看了我洗的衣服，都夸我很能干。

　　接下来是打扫卫生……

　　我会做的`菜不多，中午和下午只好都给爸爸妈妈下面条……

　　一天的家务事可真多，今天我当了一天的家，可真累呀！妈妈每天都这样辛苦，当家真不容易啊！以后我一定要听妈妈的话，努力学习，做一个对社会有用的人！

今天我当家5

　　平时，爸爸妈妈什么也不让我干，听同学说，有的会洗衣服，有的会炒菜，可我却什么也不绘。只有一个文凭——加里顿（家里蹲）。哼，这次我一定要“出人头地”。在我的“软磨硬泡”下，爸爸妈妈终于答应了。

　　先干什么呢？看着脏兮兮的地板，我脑子一动，啊，有了！先拖地吧，于是，我把布放到水桶里泡了一下，就放在地上“哧哧”地拖起来，经过了一小时的“奋斗”，我终于完成了这一项光荣的“任务”。接下来的是买菜，我可是个“买菜文盲”呀。什么讨价还价更是“擀面仗吹火——一窍不通了”。没办法，只好摊主说多少钱就多少钱咯！俗话说：萝卜青菜——各有所爱嘛！于是，我买了妈妈爱吃的虾，爸爸爱吃的牛肉，当然还少不了我爱吃的青菜咯！一回到家，我就进厨房把门关了——免得爸妈引响我“工作”。首先，我先把虾洗干净，但一只只活蹦乱跳的虾好象存心和我作对，吓得我一声尖叫。终于，我把一只只虾“捉拿归案”，放进了锅里，我想：哼哼，跟我斗，门都没有！煮死你！煮死你！一会儿，一碗虾就出锅了。

　　接下来，我该做牛肉汤了，我把牛肉放进高压锅里，不一会儿，高压锅里发出了“滋滋”的声音，于是，我就关了煤气，把“牛肉汤”倒进了一个大碗里，？怎么颜色不一样啊，怎么是红的`？妈妈烧的怎么是棕色的，不管了，可能还要过一会才会变成棕色的吧！接着，我又糊里糊涂地烧好了青菜。

　　“开饭咯”我吆喝着，把两菜一汤端上了桌子，盛好饭，便开始了王婆卖瓜——自卖自夸。听了我的话，嘴馋的爸爸立即夹起一块牛肉，满怀希望地放进嘴里。“呸呸呸，这是什么啊，还没熟呢！”爸爸说道。只见妈妈很困难地把虾咽下去。一幕幕都惨不忍睹啊......

　　最后，我向爸爸妈妈汇报情况：青菜5元一斤，虾一斤50元，牛肉我买了3斤60元，怎么样？爸爸妈妈听了，大吃一惊说：“天哪，女儿，你被宰了，哪有这么贵啊！”啊？咳，这就是加里顿（家里蹲）的结果呀！

今天我当家6

　　周末爸爸加班，只剩下我和妈妈在家。妈妈交给我一项艰巨的任务——当一回家。

　　妈妈交给我100元钱，要求我要买好中午和晚上的饭菜，还必须荤素搭配，有鱼有肉。我心想这可得好好计划一下：冥思苦想后做出重大决定，中午就吃家里的面包和零食。没想到妈妈举双手反对：“我抗议，我不吃垃圾食品！”唉，我只好另想办法了。突然，我灵机一动，笑嘻嘻地讨好妈妈说：“要不今天我们去外婆家吃饭吧！这样就不用买菜了，100元就省下来归我了，亲爱的妈妈，行吗？”妈妈一口回绝：“不行，你的作业还没做完呢！不能去！”这个计划也泡汤了。我绞尽脑汁想了大半天也没结果，最后决定还是去超市逛逛，找找灵感吧！

　　我紧紧地捏着我的“当家费用”，带领妈妈雄赳赳地走进了超市。超市里的物品可真丰富啊！货架上的各种零食纷纷向我“招手”，仿佛在说：“快带我回家吧，我可是很美味的。”我着了魔，径直把购物车推向了零食区，眨眼功夫就把车筐装满了。直到我看到妈妈双手叉腰，挡在购物车前，才想起这次超市之行的目的，我朝妈妈吐吐舌头，依依不舍地把零食放回了货架。

　　“烤鸭大特价：每只仅售十七点八元，快来买呀……”不远处的烤鸭柜促销员在高声叫卖着。我一听，口水就流了三尺多，我连忙跑过去要了两只，花了35.6元。“这只我中午吃，这一只给我晚上当夜宵。”我满意地打着小算盘，妈妈忍不住开口了：“请问小当家，你吃烤鸭，我吃什么呀？”哎呀！我怎么把亲爱的'妈妈给忘了呢！我快步走向蔬菜柜，买了一些新鲜的蔬菜，然后又买了肉和鱼，最后还剩下4元，我给自己买了一瓶鲜橙汁，犒劳一下“小当家”嘛！

　　终于把食材买好了，我松了一口气。妈妈望着一篮子的菜，摇着头说：“中午和晚上的菜一模一样，搭配的不太科学哦！不过你第一次当家能做到这样，已经很不错了！”

　　这次当家后，我知道了合理花钱的重要性，我更明白了当家的不容易，以后还要多向妈妈学习呢！

今天我当家7

　　哈哈，今天我有一个很大的权利——我当家！

　　我今天先开始做早餐，先煎三个蛋。我的手艺还是不错的，一个个煎鸡蛋正面金灿灿，反面白花花，个个都是精品！不过把鸡蛋做完了以后，我妈又说要吃这个、要喝那个。我终于忍不住了，发起了火：“你怎么这样呢？”妈妈不慌不忙地说：“你以前怎么这样呢”我无话可说，只好照着妈妈的'话去做，啊！好累呀！

　　我该洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣机里，洗衣机嗡嗡响个不停，还挺好玩！可不一会儿衣服洗完了，妈妈说你要把它晾在衣架上。“我的妈呀！”衣架那么高，怎么可能晾上呢？搬凳子，够不着；拉椅子，还够不着。我急得团团转时，妈妈走过来，她轻轻一摇，衣架竟缓缓降下来了！我生气地对妈妈说：“你怎么不早说！”妈妈却不慌不忙地说：“也没人教过我呀，生活要懂得主动学习。”妈呀！生活处处是学问呀！

　　我又扫地拖地，扫了10分钟，拖了30分钟，呀！累的我哪都疼。

　　我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸赖赖巴巴的不去，我使尽浑身解数，好不容易把这个“千斤顶”推过去了。

　　我小声嘟囔了一句：“你们怎么能这样刁难我呢？”谁知爸爸妈妈回了一句：“你以前就是这样刁难我们的。”还是异口同声的说的呢！“对了！快写作业去！”我命令他俩。要是往日，他俩一定会说不行！可是今日我是家长，他们只好嘟着嘴，低着头，心不甘，情不愿的来到我的屋里坐下，老老实实拿起笔写起来。

　　“家长！我们饿了！”哎，不说了，我还得给他们做饭呢，做个家长真不容易呀！

今天我当家8

　　妈妈每天忙里忙外的，还把我们这个家照顾的仅仅有条，今天我也要体会下当家的感觉。

　　一大早我就早早起床了，平时都是妈妈叫我起床的，今天我看妈妈还没起来，赶快洗洗去叫爸妈起床了。等妈妈洗漱好了，我带妈妈下楼吃早点，今天我给妈妈安排的早饭是豆浆加锅贴，这是妈妈喜欢吃的。早饭就这么草草的解决了，我的当家一天顺利开场了！

　　吃完早饭，接下来该去买菜了。妈妈陪我来到菜场，我打算今天吃红烧子排，所以一到菜场就去肉摊挑了一大块子排。我还喜欢吃虾，于是又去水产区买了一斤沼虾。接着我东逛逛西逛逛，也不知道买什么了，妈妈提醒我说：“不能光吃荤菜吧，要营养搭配噢，蔬菜也很重要的。”妈妈说的有道理，于是我开始找平时我们家喜欢吃的蔬菜。我买了青菜.山药.西兰花，还有藕。我们满载而归了，可是我发现口袋里的钱已经所剩无几了，哎！我算是明白了什么叫花钱容易赚钱难了。

　　回到家，做饭时间还早，我该干什么呢？想想妈妈平时都干些什么的，对了，打扫卫生吧，先从整理房间开始。我先把桌上的东西收拾整齐，然后找来扫帚把家里扫了一遍，接着用抹布把桌子椅子上的灰尘擦干净，最后再把地板拖干净，做好这些我感觉累死了。

　　做饭时间到了，淘米做饭难不倒我，我顺利的就把米饭在电饭锅里煮上了。可是我的烹饪技术实在不能让妈妈放心，所以我只能做妈妈的下手帮妈妈洗菜。在妈妈的大力配合和帮助下，我们中午准备了四菜一汤：红烧子排.盐水虾.青菜.炒山药.紫菜蛋汤。

　　由于下午我要上课，所以晚饭就由妈妈自己安排了，我的'当家一天到此结束了。虽然只当了半天的家，我已经感觉实在太不容易了，我现在才知道，就一天的时间，想要照顾好一家人，原来要做那么多事情，而且每一件事都不容易做好。妈妈年复一年，日复一日的为我们这个家操劳，实在太不辛苦了，我以后有空一定要多帮妈妈分担点我力所能及的事。

今天我当家9

　　在国庆假期的七天里，爸爸对我说，星期一我负责家庭的财务状况。 如果你关心它，让我照顾它七天，因为我总是说爸爸妈妈不努力工作，让我在这一天锻炼。 昨天早上我父亲给了我50元，我起床了，想：为什么我妈妈今天还没起床做饭呢？ 过了一会儿，我意识到今天是我的家。 我学会了妈妈从冰箱里拿出三个鸡蛋，点燃火，把一些油倒进锅里。 但是当我匆忙的时候，我把手伸进锅里，把壳拿出来，把它拉出来。 接下来是因为我没有把鸡蛋翻过来。我找到铲子把鸡蛋翻过来了。我的杰作马上就出来了。 我在三个盘子里放了三个鸡蛋，然后把牛奶浸透了。 这时，爸爸妈妈准备好了。他们看着我的杰作笑了一会儿。 我一吃就发现鸡蛋一点也不好吃。 我情不自禁。 早餐后，我想，妈妈什么时候起床？ 我们走到街上去买蔬菜。 买一斤肉要12元。 三块豆腐三元。 大白菜、豆芽、洋葱、大蒜、生姜花了5元，买了一些苹果、香蕉和橙子(这些都是爸爸妈妈最喜欢的)，花了20元。 现在只有10元。我担心还有什么要买的'。 时间过得太快了。 我一到家就去吃晚饭。我太累了，不能搬家。我太饿了。

　　我情不自禁。 当我来到厨房时，我先把电饭煲煮熟。我把肉分成两部分。我把肉切了，然后把蔬菜洗干净，先把油放在几个盘子里。 因为鸡蛋，我知道油炸食品必须尝试味道好。 我把食物端到桌子上，叫爸爸妈妈吃完饭，他们都称赞我。 哦，我心里的甜味。 我把我刚买的水果洗成水果盘，给爸爸妈妈吃。他们很高兴地说，我女儿长大了。 又是做饭的时候了。我去厨房煮了所有我今天买的食物。我叫爸爸妈妈看这道菜，说：“哦，为什么？” 我微笑着说，因为我很聪明。 呵呵，爸爸妈妈都笑了。我们晚饭后去购物。 一路走来，我想：妈妈太累了，不能回家给我们做饭。 今天，我意识到父母的辛勤工作。我想说，爸爸妈妈，我爱你。

今天我当家10

　　“小当家的，起床给伙计烧早餐啦！”我呀！真不愧是“语言的巨人，行动的矮子”。昨天晚上，还自吹牛皮说：“哼！明天，张小二就要升职成当家张小三了。这个家，我一定会支撑好的！”可今天早上呢？我又耍赖了，躺在被窝里不肯出来。直到妈妈叫我，我才慢吞吞地起了床，开始吃饭。

　　早饭十分的简单，只要把昨天晚上还未吃完的面条放进锅里煮一煮，就OK啦！

　　嗯，不好吃，马马虎虎，我自己也感觉到了，惭愧呀！

　　俗话说：“亡羊补牢，为时未晚。”只要我努力，什么事也难不倒我！

　　我真的努力了。中午，我先把饭放进电饭锅烧了起来，之后，我又把大白菜撕下了几片白菜叶。嗯，白菜叶的叶柄白白的，又光滑又细嫩，叶子卷卷的，像波浪一般，搞得我都不忍心下手了，不过，最终还是要吃的.，所以，我“快刀斩乱白菜”，把白菜切了个粉碎，然后，我又把一小勺油倒进了锅里，不一会儿，油面上已经冒泡了。我急忙把白菜倒进了锅里，“吱~”的一声，锅里炸开了！我迅速翻动着锅铲，均匀地洒了些盐，菜在锅的精心照料下，慢慢地由原来的嫩黄变成了土黄，我马上意识到菜炒好了，急忙把菜倒进盘子。呀！这道菜做的不错，很好！是的，这菜就像历史文物一样，爸妈的照相机不停地喊着“好”。

　　后面的胡萝卜炒黑木耳真是完全炒糊了，不用说，这道菜一定是“无口可归”了，哎，可怜我辛辛苦苦烧的菜啊！汤也是蛋多汤少。米饭却烧的还不错……吃完还必须洗碗。

　　哎，不当家不知柴米油盐贵，以后，我们一定要体会父母啊！

今天我当家11

　　每天放学回家，都能吃到爸爸妈妈做的热气腾腾、香甜可口的饭菜，却不知道这是多么来之不易，今天我参加了南阳报业传媒小记者组织的“今天我当家”的活动，终于体验了一次亲手做饭。

　　上午，我们首先来到大统百货，听老师讲解了各种水果、蔬菜的价格与功效，就开始自由选购了。那红彤彤的西红柿像一个个红灯笼，既好看又好吃，我仔细地挑选那些没有疤痕的西红柿，嗯，就四个吧，多了会吃不完的。紧接着，我又买了胡萝卜和小白菜，让售货员阿姨给我贴上价签。嗯，再买点什么呢？对了，还有豆腐！来一块。然后跟着教官去结账。

　　回到家，我便开始大显身手了。今天的任务是为父母做菜，我就做西红柿炒豆腐吧！我系上围裙，感觉自己颇有大厨风范。我将西红柿、豆腐、葱花洗好并切好，紧接打开了电磁炉，将锅油烧热。最令人恐惧的`时刻到来了，看着那“呲呲”乱响的油，我迟迟不敢下手，“加油，没关系的，动作要快”，妈妈鼓励我说。终于，我鼓足勇气将火关小了一点，将葱花和豆腐放入锅里。我努力告诉自己不要怕，勇敢地靠近锅拿起铲子进行翻炒，雪白的豆腐逐渐呈现出金黄色，我放入了西红柿，“噼啪噼啪”，我用锅铲翻动着“红白搭配”，终于，一股香味弥漫开来。哦不，差点忘了放盐，我在菜上均匀地撒了盐，稍微翻炒了下，一道色香味俱全的西红柿炒豆腐就OK了。

　　我把自己的劳动成果装进盘子里，端进客厅，看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我心里像吃了蜜一样甜。亲手做饭的感觉真好！我从这次活动中，也体会到了父母的艰辛与不易，我一定会帮助他们多干家务，为他们做更多好吃的。

　　今天，真是有意义的一天！

今天我当家12

　　在暑假这段时间里，让我印象最深的是我自己要求当家的那天。

　　晚上七点半我就起床了，爸爸妈妈都去上班了，我想今天做什么呢？既然今天我当家，就应该做一些家务活吧！回想起妈妈干家务活的样子，我开始叠被子、整理房间、擦桌子……干的我满头大汗。干完活，已经九点多了，我就开始写作业。

　　下午我发现妈妈前一天洗的被套没有套，于是我就学着妈妈的样子先将被子整理开，然后把被套平铺在被子上。可等我弄好后才发现，呀！长宽不对称，于是我马上进行调整才刚刚好，这使我信心倍增。等我将被子塞到被套里整理起来时，我已经满头大汗。一开始我打算放弃，可我又怕爸爸妈妈回家后笑话我，最终我还是没有放弃。回忆着妈妈套被套时的'一举一动，我终于成功了！套完被套后，我休息了一会。我觉得应该为爸爸妈妈做一顿饭，我便系上围裙十分自信的做起饭来，先给锅里加了大约半锅水，同时放了一些米、花生和大枣准备熬稀饭。接着，又在笼屉里放了一些包子和馒头在锅里蒸。然后切了两根黄瓜做我们全家人最爱吃的“凉拌黄瓜”再切了两个西红柿，用来做“糖拌西红柿”。很快晚饭就做好了，我就打开电视机等爸爸妈妈回家来吃饭。

　　大概等了一个小时爸爸妈妈就回来了。准备吃晚饭了，打开电饭锅，一股糊味扑面而来稀饭已成“糊饭”。再尝尝我的“凉拌黄瓜”呀！咸的要命，吃不成了。我们只好着“凉拌西红柿”就馒头。

　　通过这两件事让我深刻体会到“当家”的不易，使我明白了天下父母都是非常辛苦的。我以后一定要帮妈妈多分担一些家务活，以优异的成绩来回报爸爸妈妈。

今天我当家13

　　这个假期，我和妈妈商量，由我来当家，我很兴奋！

　　我和妈妈先去市场买菜，市场上的菜可真是琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道要买什么了。我们把市场从头逛到尾，买了很多菜，有芹菜、冬瓜、西红柿、茄子、油菜、单饼，菜都是我挑拣的，钱也是我付的。买完菜回到家由我来做午饭，今天我要做芹菜炒肉，妈妈手把手的教我。先把芹菜的叶子给掐掉，再把芹菜一棵一棵的.掰开，用水洗干净，切成寸段，然后切肉和姜丝。一切都准备好了后，就准备下锅了。把锅烧热，倒油，先炒肉和姜丝，肉一下锅的时候往外嘭油，吓得我赶紧后退，妈妈说让我赶紧翻炒一下，要不就粘锅了，我试探着拿着铲子把手往前伸，可身子还是往后撤的很远，妈妈在边上看着我笑。我把肉搅了搅，然后倒上切好的芹菜，菜下锅后就没有那么嘭油了，这时候我不怕了，认真地翻炒着，放酱油、盐、甜酱，再翻炒几下就出锅了。虽然是第一次做菜，但是还是很成功的，味道很不错，只是稍微有点咸。我太开心了，午饭次的特别香！

　　有了第一次的成功，我对做饭有了进一步的了解，兴趣越来越大。晚饭也由我来大显身手，妈妈给我打下手，一步一步的教我，做了茄子炒肉、海米油菜、西红柿蛋汤。削皮、洗菜、切菜都是由我来做的，妈妈在边上看我切菜，总担心我切到手，看她的样子比我还紧张。炒菜的时候太嘭油了，我不敢靠近，菜又很容易粘锅，最后几乎都是妈妈做的，我给妈妈当服务员。

　　今天我特别开心，因为我能帮妈妈分担家务了，而且也体会到了做饭的快乐。

今天我当家14

　　“开什么国际玩笑，你这个饭来张口，衣来伸手的女孩也会烧菜给我吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我，没想到好不容易想出来的“小当家”的体验内容就这么被妈妈一句残酷的话无情地给“枪毙”了，实在心有不甘，“谁说我不行？明天就露一手给你看看。”

　　“铃……”闹钟尽忠职守地在早晨５点半正点响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉蓬松的眼睛，开始了一天的幸勤劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。一看，眼珠子差点没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空无一物。看来妈妈是存心要出我洋相。一刹那，我的雄心壮志荡然无存，有一股酸溜溜的感觉涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔细一看，台子上却放着５０元钱，于是很识相地拿起钱朝菜场跑去。

　　回到家后，我把刚买回来的`黑鱼放在毡板上。准备黄酒、生姜、油、酱油、葱、糖等配料。下锅了，我兴奋地搓了搓手，准备大展身手。一阵叮叮当当的瓶罐撞击声，哗啦哗啦的油炸声，一股诱人的香味，顿时弥漫了整个厨

　　房……在厨房里折腾得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鸭子”。我忙把“杰作”端给妈妈品尝。只见妈妈偶而皱皱眉头，但最终还是露出满意的笑容。

　　回味这今天当家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，让妈妈高兴。

今天我当家15

　　“一份耕耘，一份收获”，今天，我终于体会到它真正的含义了。

　　今天，我早早地就起了床，发现妈妈还在睡，心想，妈妈一定是太辛苦了。我就准备为妈妈做一次丰盛的早餐，想着想着就拿了10元钱，骑着自行车去买菜了。到了菜市场，我几乎翻遍了整个菜市场，左挑右挑，最后只买了几块大豆腐，然后又骑自行车回家去了。

　　到了家里，我首先把火打开，然后放进一块油，让它自己慢慢熔化，我又洗起了豆腐，洗完后把它切成一小块一小块的，然后又一块块放进去，我把第一块豆腐放进去后，有许多小油珠都溅到我的.手上和脸上，我情不自禁地说了一声：“妈呀！烫死我了！”等把我豆腐都放进锅里后，觉得全身都很疼，都有点不想做了，可心里却想到：不行，一定要坚持到最后，不能半途而废。这时，我闻到了烧糊的气味，哦，原来豆腐糊了，我这才回过神来，就赶紧去翻豆腐，我本以为翻豆腐是一件容易的事，没想到却翻不动，就像一块块吸铁石，紧紧地吸着铁锅，不管我用铲子怎么弄它，它也不肯动。最后，我使出了全身的力气，终于把它翻了个身，可结果用力过猛，那块豆腐翻得乱七八糟，就在这时，妈妈走了过来，见我在煎豆腐，就说：“我来给你做个示范吧。”我连忙点头，妈妈把铲子放到豆腐的一边，然后稍微一用力，一块完好无损的豆腐就翻好了，另外，妈妈还告诉我还要加水、盐、味精等材料，我大吃一惊。我还是照着妈妈的样子把豆腐都翻好了，放了应该放的材料，终于，经过几次翻来覆去，我做出了可口的豆腐。

　　等到家人都醒了，我把豆腐端给他们吃，他们尝了一口后，异口同声地说：“嗯，很好。”这时我倒在沙发上，心想，当家可真辛苦呀！