在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的那一次让我惊喜作文，欢迎阅读与收藏。

那一次让我惊喜作文1

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，农历牛年如期而至，家家户户张灯结彩，到处喜气洋洋。大街小巷弥漫着浓浓的年味，呈现出一片欢乐祥和的气氛。在这样一个特别的节日里我收到了一份特别的惊喜---我认识了一只小动物。

　　“起床了姐姐！”一大早妹妹跑到我卧室大叫着，我睁开眼，看到窗外爸爸和爷爷正在贴春联，“呀！今天就是大年三十了，是鼠年最后的一天，今夜就是除夕夜啊！”想到这里我顿感兴奋不已，急忙爬出被窝，起床穿好衣服，这一出门，呀！一只活的“大鹅”映入眼帘，好奇心驱使我连忙拉上妹妹跑过去看个究竟，我边跑边喊着“快来看呀，‘大鹅’！”这只‘大鹅’虽不是十分好看，但也不觉让人厌，半闭着的眼睛透出几分忧伤的神情，我突然顿觉好奇，便蹲下仔细观察着它：它的背部呈灰色，腹部是白色的，嘴呈黑色，眼睛是明黄色的。爷爷笑着说：“什么‘大鹅’这可是只大雁。”“什么？大雁！爷爷你从哪里买的？”我很是惊讶地问道。“哦，那是我一个养殖场的朋友送的'。”爷爷笑着说。

　　妹妹很喜欢它，把昨天舍不得分给我的爆米花撒了好多给它，但这只大雁貌似很不领情，啄了一下便很嫌弃的丢开了。妹妹眨巴着小眼疑惑地问我为什么，我不好意思地摸摸脑袋表示我也搞不懂，为什么爷爷撒的玉米粒它喜欢吃却不喜欢妹妹给的奶油爆米花。妹妹用她胖嘟嘟的小手来回地摸着它，它貌似很喜欢这个动作，配合地伸伸翅膀，并上下晃两下，以示友好，但是不摸它的时候它便闭上眼睛，一副生无可恋的样子，貌似知道自己无奈的结局，看着也倒是楚楚可怜，我便怜悯地多看它几眼，咦！我好像发现了新大陆似地嚷了起来：“它闭眼时为什么是下眼皮向上闭，而不是上眼皮向下闭呢？”妈妈走过来看了看说“还真是，这个我也不知道，不过我们可以去网上查探个究竟。

　　原来大雁属于鸟纲动物，这类动物的眼皮都是由下往上闭合的，这跟鸟类的生理解剖特性有关，鸟类是由爬行动物演化而来的，爬行动物眼睛闭合的时候也是由下向上闭合的呢。它们的眼睛都长在面部靠上的位置上，这就保证在草丛，树枝活动时，较高位置的眼睛可以看到较远地方的动静。这样一来，眼睛周围的皮肤就靠近头顶了，头顶是需要重点保护的，所以爬行类头顶鳞片都是紧绷的，相比之下，眼睛下方颜面部更可以容纳松弛的皮肤，于是眼皮向上闭合就更为合理。鸟类作为爬行类的后裔，继承了这样的解剖特征。原来是这个样子呀，一个小动作原来蕴含这么大的学问。我于是决定了解更多关于大雁的知识。

　　惊喜，是世间最美好的不期而遇。只要你有一颗求知的心，善于观察发现，就能收获不平凡的惊喜，所谓“无所学，则无所知，欲要看究竟，处处需留心”，就像我与这只大雁的邂逅，它虽其貌不扬但身体的每处都蕴含大学问，我也通过自己的细心观察和研究收获了一份意外的惊喜。

那一次让我惊喜作文2

　　星期五晚上，妈妈正在做饭，我在看报纸。过了很久见妈妈还没出来，我便跑进厨房不耐烦地说：“怎么还没好？烧饭都这么慢 。”

　　此时妈妈正在做一道美味大餐――枣糕。名副其实，它是由一些红枣加上面做成的，垂涎欲滴，回味无穷。这时妈妈回话了，你站着说话不腰疼，你以为做枣糕这么简单吗？不然你试试！

　　“好。看谁做得快！”我很不服气。

　　于是我人模人样的拿来一些白面，学妈妈的样子用手压面，可我总是压得凹凸不平，其丑无比。我皱皱眉头，心里有些躁动。便问妈妈一些方法技巧，可他只说三个字：“看着办。”于是我大言不惭地说：“切，谁怕谁，不告诉我一样能做好。”

　　在我的气愤下，面终于被我征服了。

　　此时抬头一看钟，第一道步骤就花了我半小时。此时太阳晒得我有些冒汗，有了些埋怨。

　　下面就是将红枣的核取出来，再将果肉与蜂蜜、水混合在一起，搅拌均匀。于是我又拿来专用器具。进行“施工”。整个家被我弄得不可开交，我干的真是热火朝天。“叮叮当当”的声响连楼下都能听见，丝毫不输给集市，我两三下干完后，就该将它放进锅里了，蒸上二十分钟。

　　“终于能歇歇了！”此时的我早已是焦头烂额，有了些后悔。

　　很快，锅开了。我把盖子揭开一看，不敢相信――枣糕被蒸得发黑，中间有两个小白点，似乎在对我翻白眼，恶狠狠得嘲笑我，笑我无能。我的心顿时凉了半截。

　　终于我忍受不了了，一股脑将“半成品”扔进垃圾桶里。气得我无话可说，心里的愤怒如同火焰，熊熊然饶。妈妈终于开口了，你在制作过程中有几步是不可取得。如水温没调好，蒸得温度不少于50度，这些步骤你都做对了么？相信你自己。难者不会，会者不难，你还欠些火候。

　　于是我的情绪有了些好转，发誓要做成功。在前面的基础上，我又稍加改了些步骤，我以方法为主，改进为辅，又蒸了起来。后来，再将锅盖揭起来，成色稍微有了些好转。但我还是不满意，一直想超过妈妈的水平。

　　下午，我总结经验，把它们写在一张纸上，步骤又有了改动，比第二次的更精密，就连水的比例都算好了。

　　此时，外面的鸟儿在叽叽喳喳说个不停，似乎在为我加油，对我充满了信心。

　　又“开工”了。我想：长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。相信自己一定行能做好。我小心翼翼地进行着每一道工序，不给失败留任何机会。我拼弃杂念，似乎达到了最高境界。

　　之后，锅又开了，成败仅于此。此时无声胜有声，我不敢发出动静，轻轻将手放在锅盖上缓缓揭开。刹那间，我觉得很刺眼，似乎有万束阳光直射我的眼睛，光芒万丈――我成功了！顿时，芳香四溢，直奔我鼻子而来。我觉得世上没有比这更香的`东西了，整个人陶醉在这氤氲的香气中。这次我成功了，真的成功了。也许是对我的鼓励，妈妈的脸上露出莞尔一笑的表情，我此时也有说不出的惊喜，也露出了笑靥。

　　那一次我会永远凝记在心头，因为我成功了，就是这么快乐，我也会铭记：惊喜不在天边，而在生活里，在蓦然回首的灯火阑珊处。

　　惊喜让我体会了坚持不懈带来的快乐。

　　惊喜的感觉真好，惊喜的感觉真其妙……

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