在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的可乐鸡翅作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

可乐鸡翅作文1

　　今天，是大年三十，人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次年夜饭。既然年夜饭这么重要，我当然也要大显身手，做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜，今天，我要好好展示展示。

　　先将鸡翅洗净。为了更好的入味，可以在鸡翅上划几刀，这道工序对我来说有点难度，我小心翼翼地拿起一块鸡翅，仔细地端详了一会，最终，我拿起一把水果刀，像绣花似的轻轻地划了一刀，刀划在鸡翅身上，顿时绽开一道口子，我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后，我用烧开的水焯一下，这样，会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右，原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的，我很有信心做好这道菜。现在，就可以进行下一步——煎鸡翅了。

　　为什么要煎鸡翅呢？这样可以把鸡翅皮下的油拣出来，也让鸡翅更加金黄，更有食欲。而且，煎一下会让鸡翅口感不腻，更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄，下面，进行最重要的一步――加入可乐，老抽调味。

　　大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅，并慢慢的渗入。随着汤汁的减少，美味的'可乐鸡翅就要诞生了。

　　而这时，窗外新年的鞭炮声已经响起，我端上我的“处女作”――可乐鸡翅，大步流星的来到餐桌，我扯着嗓门说：“压轴菜上场了，吃了我的这道菜，新年里在座的每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”，随即我们全家立即笑了起来，洋溢在幸福的节日气氛里……

可乐鸡翅作文2

　　我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅，它有很多种做法，我看过妈妈做可乐鸡翅，差不多要放大半瓶可乐，可乐鸡翅看上去黏糊糊的，吃起来却鸡肉嫩滑，里面保持着可乐的香气，甜滋滋的。

　　先，妈妈把买来的鸡翅清洗很多遍，在把它放入锅里油炸，我最害怕把东西放入锅中油炸了，每一次做西红柿蛋面的时候，西红柿入锅中爆炒，我都被油溅了好几次了，所以这次我躲得远远地，妈妈先把鸡翅煎的嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，记住可乐一定要漫过鸡翅，让鸡翅浸泡再当中，让可乐的`甜味充分融入鸡翅当中，大火至沸之后转小火炖15分钟（10分钟也可以），之后转大火直至可乐蒸发只剩一层浓汁，再放入配料、葱和生姜，一盘色香味俱全的可乐鸡翅做好了，盛盘，出锅！

　　鸡翅被盛在盘子里，放到大桌上，我用鼻子像一只小狗一样嗅来嗅去，妈妈在一旁边看边说：“小馋猫，等开饭才可以吃，晚上家里要来人。”于是，我趁妈妈不注意，不管三七二十一拿起一块鸡翅就吃，实在太好吃了，由于鸡翅太滑弄得我满手都是汤汁，嘴上也全是，但我没注意嘴上也有，当鸡翅进入嘴里，甜滋滋的，让人回味无穷，吃了一块还想吃，肉也很嫩，吃完一块又吃了一块，一共有6块鸡翅，被我吃的还剩4块，我看所剩不多了，就没吃了，我控制自己不去看鸡翅，我跑去水池边把手用水洗了一下，然后跑到妈妈跟前问有什么需要帮忙的，妈妈问“你偷吃鸡翅的吧？”“你怎么知道我偷吃的。”我不小心说漏了嘴，赶紧捂住自己的嘴巴，发现手滑滑的，哦！原来嘴上面也有。

　　对了，大家不要忘了，我给它起名“滑溜溜”呢！哈哈哈哈……

可乐鸡翅作文3

　　在我们家，爸爸是最爱下厨房的，但厨艺最高超的却是妈妈。每当有隆重的节日需要庆祝时，妈妈就会做各种各样的美味佳肴，红烧肉、黄焖鸡、麻婆豆腐……但这些美食中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。

　　这个周日，妈妈特意给我做了可乐鸡翅，刚端到餐桌上，整个房间都飘香四溢，远远望去，洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序地摆放着古铜色的翅膀。鸡翅精致可观，晶莹透亮，旁边还有几朵绿叶点缀其上，真是色彩艳明，让人垂涎欲滴。

　　我戴上一次性手套，捏了一个轻轻咬一口，真是满口生津，首先感受到的是甜甜的味道，当到达喉咙时便能感觉到可乐的味道，我细嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆尽，再把精华留在口里慢慢回味，最后才把肉吞进去。这种感觉像是进入了人间仙境一般，浓浓的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到鸡翅的鲜美，可乐的'甜蜜。第三口、第四口……我已经陶醉在可乐鸡翅的世界里，什么烦恼也没有了。

　　再看看餐桌上的烧豆角、腊肉炒蒜苔、我还是觉得可乐鸡翅香味浓郁，名不虚传，这次我可要大饱口福了。我津津有味地品尝着可乐鸡翅，别的菜丝毫不想动筷子。一会儿工夫，一整盘可乐鸡翅便一扫而光，真有点意犹未尽，那嫩滑的鸡翅仿佛还在眼前，让人回味无穷。

　　再看盘子底的那一层酱冻，仿佛也充满神秘感。我用勺子掏着放入口里，滑溜溜的，还是美味无穷啊！我干脆把这些酱冻拌在米饭里边吃边回味。

　　或许是“真人不露相”吧！妈妈做的可乐鸡翅，简直就是人间美味，哪怕天天吃，我也吃不腻。

可乐鸡翅作文4

　　超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说：授人以鱼，不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅，她就教我学做这道菜。

　　在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶，蓝色的火苗在锅下欢快的'跳着舞。我先在锅里倒上水，放入清洗过的鸡翅。过了一会儿，水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿，鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来，沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅，在锅里倒上油，放入切好的姜丝，没过一会儿，锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了，然后再倒上些红烧酱油，撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了，汤汁变成了很有光泽的红棕褐色，鸡翅们都像穿上了深棕色的大衣，在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精，可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅，放进嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感叹：“美味只应天上有人间，哪得几回尝啊！”妈妈对我这个小徒弟也十分满意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我儿子有当大厨的潜质啊！＂

　　看完了我的描述，你们是不是也馋着想吃呢？那就自己动手试一试吧！

可乐鸡翅作文5

　　可乐鸡翅是我最爱的家常菜，不仅它的色香味牵动着我，还有因它而发生的故事。

　　那天刚好是中秋节，我们一家围坐在桌边，只有我兴冲冲的去看大人做饭，妈妈正在做可乐鸡翅，一下油锅，就响起了“滋啦，滋啦”声音，鸡翅像个小银鱼，在妈妈的锅铲下翻转着，颜色从白到金黄，倒入酱油后又变成了深红，好看极了。

　　出锅了，一股香气扑鼻而来，勾引着我肚中的馋虫，上面还冒着白烟，我再瞧瞧样子，它们静静躺在碗中，像一个大胖娃娃，红彤彤的。妈妈还用香菜做点缀，又红又绿，道似一幅画了。

　　很快，妈妈便把菜端上桌，谁让我是一个吃货呢！开始吃饭时，我便迫不及待地夹了一个来品尝甜甜的'，很香，那味道直接滑入我的味蕾，令我久久难忘。一旁，吃的吧唧吧唧的弟弟也赞不绝口，说有可乐的味道呢！

　　我和弟弟像几天没吃饭一样，一连吃了好几个。中秋的月亮在那天总是特别的圆，特别的大，我望了望月亮，它真是这夜空中最美的舞者呀！月光像一张大网包，裹住了整个大地。我突然感觉有什么不对，本能性的一回头，鸡翅仍贴紧着放在我和弟弟的面前，爸爸妈妈却一个也没吃，只是偶尔对我们笑一笑，我一下子沉默了……

　　可乐鸡翅是甜的，我的心却微微变酸，是啊，这些东西那么美味，不都是父母的成果吗？我知道他们不吃，依然是为了我们，我迅速各夹了一个放入他们碗中，我却低下头，那一刹那，我看见，他们的脸上笑成了一朵花。

　　可乐鸡翅是甜的，那一刻，它却更加的甜了。我又抬头看月亮，我看见，月亮好像笑了。

　　通过那件事，可乐鸡翅依旧是我最爱的家常菜，我不仅爱它的味道，更爱它其中包含着的金子般的父母的爱。

可乐鸡翅作文6

　　中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。

　　“可乐鸡翅？这还是第一次吃，味道一定非常好！”“可乐鸡翅，里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。

　　爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦！”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。

　　我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇！锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的'，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊！”妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。

　　爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧！”我们坐到饭桌上，等啊等啊。

　　过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅？”我边看边吞吐的说道。爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的！”

　　饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊！

可乐鸡翅作文7

　　世间美食千千万，唯有可乐鸡翅得我心。只要一提到可乐鸡翅，我的嘴里顿时生出一种甜甜腻腻的感觉，想想就口水直流三千尺了。

　　首先当然是要准备好材料。有生姜、葱花、生抽、可乐、鸡翅等，用刀先在鸡翅身上砍上几刀，这样方便它更加入味。接着热锅，将油倒入锅中，等油稍热，把六个鸡翅放入锅中，发出“噼噼啪啪”的.声音，好像过年的鞭炮声，在锅里小煎一会。然后放入生姜丝翻炒几下，给他们涂上沐浴露去腥，“鸡翅宝宝”静静地躺着，等一面煎熟了，接着翻一个身继续煎，鸡翅变得金灿灿的，再给鸡翅宝宝洗一个酱油澡吧，我把美味鲜和生抽倒下去，锅铲哥哥为它们左搓搓右搓搓，可乐也忍不住跳进锅里，锅里立马咕嘟咕嘟冒起泡来，我连忙用锅盖盖上，几分钟后，一阵香味扑鼻而来，那香味就足够我咽五口以上的口水了。

　　揭开锅盖，只见鸡翅宝宝都穿上了红艳艳的衣裳，看起来真诱人，我又用筷子把六个鸡翅摆成一个太阳花的样子，再用汤汁为鸡翅宝宝批上一层红彤彤的纱衣，撒上葱花，顿时整个屋子都充满了香味，连在卧室里的妈妈都被香气吸引过来了。

　　我眼疾手快，夹起一个最大的鸡翅递给妈妈，又夹了一个迫不及待放入嘴里，嗯，味道绝妙极了，外面的皮甜甜腻腻的，里面肉吃起来是一丝一丝的，这次做的非常成功。

　　我爱做可乐鸡翅，更爱吃可乐鸡翅！

可乐鸡翅作文8

　　同学们，你们喜欢吃什么菜肴啊?我最喜欢吃可乐鸡翅。我只要吃起可乐鸡翅来，那真是九头牛都拉不起来呢!

　　想吃可乐鸡翅时，需要准备适量的鸡翅，洗净，然后放到锅里炸，炸成金黄色的时候，捞出来放碗里备用。再往锅里倒半瓶可乐，待可乐炒出泡泡后，再将可乐和鸡翅搅拌均匀，倒入锅中，这时，可乐刚好漫过鸡翅，然后再盖上锅盖继续炖。约等20分钟后，可乐鸡翅已经吸收了汤汁，再放入自己喜欢的配料，就完成了。

　　刚端上来，我就口水直流，迫不及待地夹起一块鸡肉，尝了一口，那味道：有辣、有酸、还有甜。辣，也不能说太辣，应该是微微的辣，它在舌尖上一闪而过，却为鸡翅加分不少。酸，是那种淡淡的`酸，刚碰到舌尖，就没有了。甜，也刚刚好，甜多了，会腻，甜少了，没有味，它不多不少，刚好弥补了酸的味道。它的肉质又筋又软，弹性十足，让我欲罢不能，不一会儿我就把一大盘可乐鸡翅给报销了。

　　在我五岁的时候，胃口很不好，常常不好好吃饭，家里人为此很着急。有一次，家里烧了可乐鸡翅，小小年纪的我竟吃了三小碗米饭加两碗可乐鸡翅，从此，可乐鸡翅成了我们家里常见的一道菜。

　　我喜欢可乐鸡翅，那香甜的味道让我着迷，为它倾倒，这真是“此食只因天上有，人间能得几回吃”啊!

可乐鸡翅作文9

　　大家知道吗，我呢，可是一个“小吃货”，什么东西都爱吃。可如果让我说说最喜欢的美食，我会毫不犹豫地说，那就是美味无敌的可乐鸡翅了。

　　中华美食名扬天下，可我对可乐鸡翅情有独钟，而且百吃不厌。不管是过年过节，还是有客人来，我家的餐桌上总少不了它。其实它的做法也不难，因为我一直看妈妈做，都把过程记熟了。妈妈是这样做的：首先把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面用牙签戳几个小洞，再划上几刀，这样是为了让鸡翅更入味。然后给鸡翅加入料酒、酱油、盐，腌一会儿。将蒜和姜切成一片一片的，葱切成葱花，放着备用。等腌的.时间差不多了，在锅里放一点油，油烧开后，把腌好的鸡翅放入锅里，将鸡翅煎成两面金黄。接着把葱姜蒜放入锅里，炒出香味来。这时再倒入一些可乐，等可乐烧开后再加入盐、味精、酱油、胡椒粉，炒均匀，大火收汁后关火，一股浓浓的香味就袭来了。最后撒上葱花做装饰，可乐鸡翅就做好了。这时候的鸡翅油亮油亮的，令人垂涎欲滴。

　　每次饭桌上看见有可乐鸡翅我就会吃得特别多，而且吃得特别狼狈，一点也不顾淑女的形象了。我会直接用双手抓，咬上一大口，然后在嘴里细细品味。吃完外面的，我再把骨头掰开，把里面的肉也啃得干干净净的，最后弄得满嘴满手都是油。

　　以后，我一定会品尝到更多的美食，但可乐鸡翅在我的心中绝对有一席之地，因为里面有妈妈的味道！

可乐鸡翅作文10

　　过年了，妈妈烧了一桌子香喷喷的菜来给全家人吃。我平时无聊的时候就站在旁边看妈妈烧菜。现在寒假有个作业是学做一道菜，正好可以让妈妈教我做一道菜了!烧什么呢?思来想去，决定学做我最喜欢吃的可乐鸡翅。

　　首先把做这道菜所需要的材料备好：有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。

　　第一步:把鸡翅全部清洗一遍，放在奶锅里用水氽一遍，妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的'脏东西氽氽干净。

　　第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说，放点葱和生姜是为了去腥味，原来不止是鱼有腥味，连鸡翅都有腥味啊。

　　第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口，当然是为了更入味喽，不过切的时候要小心点哦。

　　一切都准备妥当以后，好戏开始了:先在锅里放一点油，等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会，紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。

　　差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候，向锅中倒入可乐，可乐一般要没过鸡翅，稍稍翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会后，盖入锅盖。

　　差不多等汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后，关掉火，再在上面洒些葱花。

　　准备好盘子，把烧好的鸡翅倒入盘子，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。

　　现在我终于知道烧菜有多么不容易了，我烧一道菜都累得大汗淋漓，那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再不也挑食了！

可乐鸡翅作文11

　　“哇！好香啊！”星期五下午放学，我才到家门口，就闻到这股熟悉的、让人垂涎欲滴的香味，不用说，它肯定是从我最喜欢的食物——可乐鸡翅那儿传来的。

　　我迫不及待跑进屋，只见桌上可乐鸡翅一个一个叠放在一个长碟中，看起来像许多斜着摆放的数字7，它的表面金黄金黄的，泛着诱人的油光，看着就令人食指大动。我忍不住用手抓了一只，放进嘴里咬上一口，哇，酥脆爽滑，肉汁四溢，那浓郁的可乐味裹着鸡肉香让人唇齿留香、回味无穷。用一个成语来形容这道菜的话，那就是：色香味俱全。说到它的制作工艺，其实我也不太清楚，因为在我们家，我进厨房的次数简直可以用屈指可数来形容。这还要感谢我亲爱的妈妈勤劳、用心地制做每一道我们爱吃的食物。

　　记得第一次吃可乐鸡翅是在过年的时候，爸妈为了这一次的.团圆饭辛苦忙碌地准备了几个小时。而其中最吸引我的就是这款可乐鸡翅，从此往后，妈妈就经常做这道我最喜欢吃的菜。每当我听到妈妈说会在某一餐做可乐鸡翅这道菜的消息时，我就早早地坐在位置上，迫不及待地等待着听见那三个字，哪三个字呢？那当然是：开饭了！而且此时的我早已“不安分”了，在餐桌前等待时不禁左顾右盼，垂涎欲滴起来。终于等到这道可乐鸡翅被端上餐桌时，我便飞快地拿起筷子，迅速地夹上一块，不顾形象、狼吞虎咽地吃了下去……

　　这道美味的可乐鸡翅是我最喜欢吃的食物，它藏着妈妈对我浓浓的爱。

可乐鸡翅作文12

　　这天，主人家来了鸡翅这个嚣张的家伙。本来大家都想搞好关系，可谁知鸡翅不领情，反而嘲讽了大家，大家总想报复他。

　　有一天，鸡翅请八角、姜等人泡了一个热水澡，享受的不得了，不是漂上漂下吐了几个泡泡。几分钟后，鸡翅游上来，在大理石上吹风，殊不知锅铲和菜板、菜刀与铁锅聚在一块，一边偷瞄他，一边讨论着什么。

　　突然，锅铲以迅雷不及掩耳盗铃之势铲起鸡翅，放到菜板上。菜刀也以120码的.速度冲出来，在鸡翅身上狠狠的砍了几刀，碰了骨头，疼的鸡翅大叫一声。旁边偷看的韭菜，也吓得后退了几步。可还没完。锅铲趁着鸡翅晕过去，铲起他就往锅里扔。而铁锅早就和油商量好了，自己的温度也在煤气的燃烧下逐渐增加加。下来后，鸡翅也不停的尖叫，不时发出吱的声音。空气里充满了烧焦味。

　　此时，听到尖叫的可乐过来了，站在锅边看热闹。可看着看着，脚底突然一打滑，跌下了锅。菜刀眼疾手快，接住了可乐，拿上来一看，竟只有一个空罐子！原来可乐早已掉下去了，只剩下了它的铁皮衣服，可乐也咕噜咕噜地吹了几个小泡泡。见状，酱油、葱和十三香便下去要救可乐。菜刀没拦住，只能任凭它们下去送死。过了一会儿，他们都消失不见了。正在大家不知所措的时候，突然漂来一阵阵香气。众人鼻前一亮，发现眼前的鸡翅早已变成了可乐色，还蛮有食欲的。

　　相信鸡翅受了这次教训，一定不会再这么自大了，不然自己不止要成可乐鸡翅了。

可乐鸡翅作文13

　　今天，我和爸爸一起学做可乐鸡翅。

　　爸爸熟练地说：“先把鸡翅冲洗干净，把生姜、大葱都洗干净。其中，生姜很难洗，它里面的脏东西有点洗不到，怎么办呢？有一个方法就是，用小刀从生姜中间的裂缝切下去，分开再洗。”接着，我按照爸爸的说法，把黄黄的生姜切成薄片，把绿色的大葱切成一段一段的，把每只鸡翅的正反面都切上两刀。“为什么要在鸡翅的正反面都切上两刀呢？”我奇怪地问。爸爸告诉我，这样能让鸡翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )

　　材料准备好后，我在锅里放了水、鸡翅、葱段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸腾的时候才可以。水终于开了，泡沫在锅中翻开了花。我把鸡翅捞上来了，刚要把油倒进锅里。爸爸告诉我说：“倒油前必须把锅擦干，如果不擦干的话，油就会飞溅上来，把手烫伤的`。”油倒好之后，我把鸡翅放进锅里翻炒，不一会儿，白嫩的鸡翅就变得金黄油亮。爸爸一边当监工，一边叮嘱我说：“必须把鸡翅两边都炒黄了才行。可乐倒入锅中，要把鸡翅淹住。”最后，我再放入葱、料酒、姜片、盐，一起煮。这时，闻到锅里飘散出来的浓郁的鸡翅香味，馋得我直流口水。爸爸看到我这样子，乐不可支地说：“别心急，等到汤汁浓稠的时候就可以起锅了。”

　　二十多分钟后，终于起锅了。我在盘子上加了一颗又大又圆的葡萄，旁边还放上了几根绿油油的青菜，这样一来，可乐鸡翅看上去就更漂亮了！我高高兴兴地端着自己“秘制”的可乐鸡翅，大步流星向餐桌走去……

可乐鸡翅作文14

　　棕黑色浓稠的可乐包裹着金灿灿的鸡翅，一条条生姜丝粘在鸡翅上……可乐鸡翅，就是这么诱人。

　　星期天，妈妈说她要露一手，做可乐鸡翅。我一听，可开心了，那可是我的最爱啊！于是，我屁颠屁颠的跟着妈妈去超市买来鸡翅、可乐、生抽和老抽等一些调料。

　　到家后，我赶紧帮妈妈把鸡翅洗干净，催着妈妈快做。妈妈说做可乐鸡翅可不能操之过急，必须要一步一步的来，才能外焦里嫩、油而不腻。

　　只见妈妈首先将每个鸡翅划了几道口子，撒上五小勺盐，把生姜切成细丝，用手拌一拌，再放一点盐，加上料酒，大约腌制10分钟。接下来，将油锅加热，倒入色拉油，在油锅快要冒烟的时候，将腌制好的鸡翅放入油锅，鸡翅渐渐地变成金黄色。最后，“主角”上场了，将可乐倒入锅中，漫过鸡翅，再加上生抽、老抽，盖上锅盖。大约煮了5分钟，揭开锅盖，啊！一股浓浓的、甜甜的香味扑鼻而来，可乐鸡翅终于大功告成。

　　妈妈刚把鸡翅装上盘子，我就迫不及待地拿了一个鸡翅塞到嘴里。哦，太烫了，我使劲地吹“呼呼”。不过，没吹几下子，鸡翅只剩下鸡骨头了，也不知道鸡翅什么味，妈妈说不要着急，要慢慢嚼、细细品。再来一个呗，我把鸡翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的气味儿，一闻就使人飘飘然，仿佛置身于仙境。我又一口把整个鸡翅吞了进去，那种入口即化的感觉正真是美妙绝伦。最有趣的`当然是吃完鸡翅后的嘴，犹如涂了满嘴的黑口红，黏黏的可乐粘满嘴的四周，要用舌头不停地来回在嘴外转圈，这样“口红”才能彻底消失。

　　可乐鸡翅，我的最爱，好吃但又费劲，特别是清理满嘴的“口红”。所以我又给它取了个名字——“脏脏翅”。

可乐鸡翅作文15

　　中华美食文化博大精深，有各种各样的美食。有的美食，光听名字就让人流口水，比如，四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的，则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。

　　可乐鸡翅谁都会做，是我最爱吃的.家常菜，让我想想就流口水。做法很简单，首先，要买一瓶小可乐，再准备出六七根鸡翅，八九块肉和几块姜。食材准备好，就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒，炒熟了之后在锅中倒入一些可乐，再放上鸡翅，关至小火，盖上锅盖，闷几分钟。然后打开锅盖，用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉，再放上一点姜，继续盖上锅盖闷一小会儿，然后，再打开锅盖，先用铲子翻几下鸡翅，再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时，正在写作业的我便已经闻到香味儿了，那时我会立刻离开书，因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟，我咽了口口水，回到椅子上，继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着，我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧!到了最后，妈妈拿起酱油往上面倒了一些，这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里，让我品尝在汤里蘸过的鸡翅和肉之后，我会毫不犹豫的给一个满分100分。

　　蘸过可乐汤的鸡翅，咬上一口那是满嘴的香甜，满嘴的幸福，简直是在享受来自天堂的味道;而沾着过可乐汤的肉，吃上一口，也是满口的幸福，虽然没鸡翅嫩，但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完，甚至连汤都喝下去。

　　我的妈妈虽然不是顶级厨师，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，让我们沉浸在浓浓的幸福中。