在学习、工作乃至生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的做蛋卷作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

做蛋卷作文1

　　今天中午，爸爸妈妈不在家吃饭，我去外婆家亲自下厨，让外婆尝尝我的手艺。

　　外婆把主食准备好之后，我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料：两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里，放入少许黄酒、盐和味精，搅拌均匀。

　　接着我把火打开，火不要开得太大，把锅烧热，沿着锅边淋一圈油，把蛋液也倒入锅内，我双手紧握长长的.锅柄，使蛋液在锅子里沿着边滚起来，摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上，等它冷却。在等的过程中，我又把红肠和黄瓜切成细长条，盛上半碗米饭，饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上，再在上面放上几条黄瓜和红肠，再把蛋皮卷起来，用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的，这样就大功告成了。

　　我把蛋卷寿司装在盘子里，看黄的、白的、绿的、红的，看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友们，你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢？

做蛋卷作文2

　　我是最喜欢吃蛋卷，所以每年过春节的时候，奶奶总会包蛋卷给我吃。

　　今年包蛋卷时，我全过程看着奶奶包，有时也帮一点忙。我看见奶奶先把上好的精精肉切成小块，再把肉小块剁成肉松，放着待用。接下来是打蛋，打了10多个蛋到大盆子里，再加上点山粉、盐等材料。用四根筷子把蛋打成糊状。然后拿出平底锅，在锅底檫上适量的油，倒上一大勺蛋糊，把蛋糊平铺锅底在火加热，稍过一会儿，把蛋皮翻个身，这样一只黄澄澄的蛋皮就做好了。材料齐全，开始筒蛋卷。

　　奶奶先把蛋皮放在桌子上，再把肉松平平地铺在蛋皮上压实。再把蛋皮卷起来，外面包上一块很干净的纱布，用四根筷子左、右、上、下夹住，最后用细绳子用力地一圈一圈绕，绕到顶了再打一个结，扎的时候一定要紧。就这样一个又一个的蛋卷包好了。

　　放在一只崭新的'蒸笼里，蒸了半个小时后，一只只香喷喷的蛋卷就出了锅。哇！还挺好吃的呢。

　　同学们，你们喜欢吃蛋卷吗？如果喜欢就按我的方法去做，那么一定会有一只只好吃的蛋卷摆在你面前。

做蛋卷作文3

　　星期五早晨，阳光明媚，天空中的几朵白云随风而动。我心情愉快，准备做一个火腿蛋卷。

　　在前一天，我就区超市买了几个鸡蛋和一个火腿，准备好一切材料后便开工了。开火，倒少量的油，打蛋。把蛋黄和蛋白搅混在一起后，开小火，倒入锅中。”呲啦，劈劈叭叭·啦“蛋液在锅中舞动起来，奏出一首欢快的歌。我抓着锅柄轻轻的来回摆动，让蛋液散开来不让它们说话聚会。接着，把切好的火腿聚拢，然后小心翼翼的捧起，慢慢走到锅子边，轻而均匀的撒在蛋皮上面，用手和筷子轻轻的把它们卷成卷，让它们成为好朋友开心的.玩耍。啊！终于完成了一个蛋卷，可真累啊！之后，我又接着做了几个，不知不觉盘子放满了。到了最后的工作，切成卷时，我迟疑不决。心想万一切下去都散了怎么办？哎，算了，就这样吧。我看了看，说”还不错嘛。“我自豪的端起盘子放在桌上让妈妈品尝。妈妈咬了一口，笑而不语，让我紧张起来，我盯着妈妈的一举一动。”吧咂，吧咂，咕“咽下去了。”很好吃，不错“妈妈竖起大拇指说。我也心高彩烈的吃了一个，真的很美味，这就是我要带去春游的食物，让同学也尝尝这美味的美味的蛋卷。

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