在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的第一次煎鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一次煎鸡蛋作文1

　　今天，爸爸妈妈晚上加班，我放学回来写完作业，肚子饿得“咕咕”叫，于是我决定去厨房大显身手。

　　我喜欢吃煎鸡蛋，于是，我拿来一个鸡蛋，一袋盐和一壶油，准备工作完成了。首先把锅放在火上，再把开关打开，把锅上的水蒸发掉，接着把油倒进锅里，过了一会儿，锅里冒起了油烟，油星子像正在跳舞一样跳了起来，“蹦”在我的手上，好疼！我急忙用凉水冲我红红的手背。然后我把鸡蛋轻轻打了一下，磕开了一个小洞，鸡蛋流入锅里，刚打下去，火就“呼”的.一下冲出来，一阵热气扑面而来，吓得我急忙把开关关掉，我看了鸡蛋下边糊了，上面的还没熟，这可怎么吃！那屋子里都是烟，不知道的人还以为失火了呢！我赶快把全屋子的窗户都打开，害怕被妈妈发现，即使这样，烟味过了几个小时还没有散尽。

　　虽然这次我没有做成功，但我并不灰心，相信下一次我一定会成功的。

第一次煎鸡蛋作文2

　　早上醒来，妈妈问我：“早饭想吃什么，我眼珠子一转，开心地说：”我想吃面包夹煎鸡蛋。妈妈满口答应后又说：“但是自己动手煎鸡蛋。我听了高兴的差点跳起来。

　　说干就干，在妈妈的指导和监督下 首先，把平底锅烧热后再倒油，等油烧到六七成热的时候，再把事先准备好的鸡蛋对准锅沿使劲一磕就裂开了一道缝，两手拿着蛋对准锅中间一掰，整个蛋清和蛋黄全部掉了下来，只听见噼里啪啦的乱响吓的我扔下锅铲就跑，妈妈连忙说：”不怕，乖乖，这是因为鸡蛋里有水份，等一会蒸发完了就好了，这时妈妈赶快把火调小，又重新把我拉到锅旁边，握着我的手和我一起把鸡蛋轻轻地翻了个面，再撒上一层盐，经过两次地翻转，一个金灿灿的蛋呈现在我的`面前，等凉了一会，我连忙把它夹在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油还顺着嘴角流了下来，不一会全被我报销了。

　　今天的这个煎蛋格外的香，因为是自己的劳动成果。

第一次煎鸡蛋作文3

　　呯嘭嘭呯！厨房里传来一阵阵厨房交响曲。

　　你问我在干什么？我正在煎鸡蛋呢！因为第一次煎鸡蛋，所以心里十分忐忑。

　　我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，便开始了煎鸡蛋之旅。

　　我把鸡蛋砸开，但是大半的蛋清流到了桌子上，看来煎鸡蛋不容易啊！我费了九牛二虎之力总算将鸡蛋弄进了碗里。

　　我忐忑不安地端起油，啪！啊，不好油放多了！顿时，锅里炸开了锅，噼里啪啦噼里啪啦锅里想起了交响乐。我连忙将锅里的.油倒掉一大半。呼，幸好没有着火！

　　接着，我将鸡蛋倒了进去，还好还好，并没有溅起小油点，我总算逃过一劫。

　　总算可以起锅了，但是总感觉哪里有些不对劲，不对，我忘记放盐了！好吧，只好把煎鸡蛋改成酱油煎鸡蛋了！黑糊糊的，一点也不好看。尝了一口，味道也不佳，勉强能吃。

　　这次的煎鸡蛋虽然不太成功，但是让我感到了妈妈做饭的辛苦。并让我感到第一次的不易和辛苦。

第一次煎鸡蛋作文4

　　今天，俞老师给我们布置了一个非同寻常的语文作业——煎鸡蛋，这可是我第一次煎鸡蛋。

　　其实，我已经观察过很多次奶奶和爸爸煎蛋了，所以我对煎鸡蛋的步骤了如指掌。

　　我先把油倒进了锅中，为了防止被油溅到烫伤，所以我决定先把鸡蛋放进去。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后在桌角上一敲，赶紧放入锅中，再把锅盖盖上。

　　然后我把煤气灶的开关轻轻一扭，耳边传来了“嗒嗒嗒”的声音，随后“轰”的一声，煤气灶上冒出了红蓝相间的火焰，锅里发出“噼里啪啦”的声音。过了一会儿，我发现油烟机忘开了，怪不得厨房里都是油烟，我马上把油烟机打开，只听“叮”的一声，油烟机的马达开始转动了，没多久厨房的油烟就变少了。

　　过了一会儿，“噼里啪啦”的.声音小了，我揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，好香啊，这阵香味让我垂涎三尺。我马上把煎好的鸡蛋放到盘子里，再加上一点酱油，迫不及待地用筷子夹起了自己煎的鸡蛋，真好吃呀！

　　这虽然是我第一次煎鸡蛋，但是很好吃，你要不要也来吃吃看？

第一次煎鸡蛋作文5

　　星期天早晨，一觉醒来，已8时30分了，爸爸、妈妈都不在家，我吃什么呢？煎一个鸡蛋吧！

　　我学着妈妈的样子打开煤气灶，把炒菜锅放上去。锅中发出嗞嗞的声音，吓得我直往后退。大约过了两分钟，锅里的水干了，我拿起油桶，小心翼翼地把油倒到油锅里。油热了，我拿起一个鸡蛋，对准锅边，叭——鸡蛋裂了一条纹，两手一掰，鸡蛋哗啦一声进了油锅。一滴热油不偏不倚地溅到了我手上，我立刻拧开水龙头，让凉水冲着被烫的.手。突然，我想起锅里还有鸡蛋，什么也顾不上了，只知道赶快翻鸡蛋。翻过来一看，鸡蛋已有些煳了。该煎另一面了，可不能大意。看火，翻鸡蛋，放盐。就这样，煎鸡蛋出锅了。

　　我坐在座位上，津津有味地吃着有些焦煳的鸡蛋，心里乐滋滋的，因为这是我第一次煎鸡蛋。

第一次煎鸡蛋作文6

　　下午做完作业，我突然想吃煎鸡蛋，就对大妈说：“大妈，你给我煎一个鸡蛋吧。”大妈说：“没问题！”

　　我又想了想：每次都是大妈给我煎的鸡蛋，我也想试一试，就对大妈说：“大妈，今天我想自己试试煎鸡蛋，好吗？”“那，好吧！”大妈爽快的答应了。

　　我让大妈指点，我来煎。我围上围裙，开始了我第一次煎鸡蛋。

　　大妈说：“先放少许油，然后开开煤气，等油稍微热点儿了，就可以磕鸡蛋了。”我按照大妈的说法做了，很好，油不是很热，我就开始磕鸡蛋。我问大妈怎样磕，大妈说：“拿一个鸡蛋，先洗洗，然后在锅边儿上一磕，然后放进锅里，把壳取出来。”我按照大妈的说法做了一遍，很好。接着，大妈说：“在这个时候，可以放少许盐，适量放，就可以了。”我放了点儿盐，“哎呦”我大叫一声，“放盐太多了，该咸了。”然后我再翻了翻，翻了又翻，直到翻熟为止。

　　鸡蛋煎好了，我端着香喷喷的`鸡蛋，放到餐桌上，慢慢吃起来。一尝，“哇塞！”太咸了，害得我还得和馒头一起吃。

　　这次煎的鸡蛋总的来说，还是很好，但是，以后放盐时，我要少放一些，以免太咸。

　　我还要煎鸡蛋，让大家都尝尝！

第一次煎鸡蛋作文7

　　今天早晨，我醒了以后，发现大人们都没醒。我心里暗暗叫好，心想：终于可以做个样子给他们看了。可是，做什么呢？就煎个鸡蛋吧！

　　我来到厨房，系上围裙，弄得像个大厨似的！我先拿来三个鸡蛋，小心翼翼地一个一个地打进碗里，再加上盐和味精，用筷子把鸡蛋搅成糊儿状。做上锅，点着火，倒上油，等油热了，就该煎鸡蛋了。

　　“沙——”，鸡蛋在油锅里迅速加热，泛起的边缘就像小姑娘裙子上的花边儿！随后，我撒上葱花，黄儿里点缀着绿色，异常美丽！等到蛋形已差不多时，我连忙用铲子把它翻过来，再煎。“咳——咳——”，怎么这么呛？我抬头一看，满屋子都是浓烟。我急忙打开抽油烟机，顿时，一股强大的吸力把浓烟都吸走了。

　　该好了吧！于是，我关掉抽油烟机和电子打火炉，铲起鸡蛋。啊！一盘金黄、油亮、香喷喷的`鸡蛋出锅喽！

　　我把鸡蛋放在桌子上，等待他们早点儿起床。一会儿，他们都醒了，爸爸尝了尝问：“是谁炒的呀？味道不错嘛！”

　　“是我，老爸，想不到吧，是你女儿俺做的。”

　　“是吗？！做的有水平！”爸爸的一番赞许，夸得我心里美滋滋的！

　　第一次的感觉真好！

第一次煎鸡蛋作文8

　　我经历过许多第一次，我最记得的是第一次煎鸡蛋。

　　今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知。那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的`油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。

　　爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”

　　这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。

第一次煎鸡蛋作文9

　　星期天中午，姥姥做好饭，便招呼我们吃饭，我一看肉太腻，便马上说：“姥姥饭我不爱吃，还是我做吧。”姥姥说：“好啊！”

　　我编煎起了鸡蛋。我先拿了两个鸡蛋，开始打鸡蛋。我先轻轻敲了敲鸡蛋，鸡蛋没怎么碎。我便使劲一掰，这下可好，鸡蛋碎了，可我的手却遭殃了——鸡蛋清流得满手都是。我把手洗净，开始打下一个鸡蛋了，我心想，上个鸡蛋没打好肯定是鸡蛋打得太轻了，才造成的.。于是，我使劲一敲，鸡蛋碎了好多，我便又使劲一敲，鸡蛋倒是打成功了，可手指头差点捅进碗里。我放了一小勺盐，并迅速地朝左搅了起来，又加了些十三香，这时我突然想起来鸡蛋要加水，不然鸡蛋会老，于是我加了一点水。

　　开始煎鸡蛋了，我把火开成中火，等油热了，我便把鸡蛋倒入锅中，只听“哗”的一生，鸡蛋冒了泡，我便把这一层鸡蛋翻过去，一共翻了四次呢。好了，鸡蛋煎好了，我把鸡蛋饼盛进碗里。大家都夸我做得好吃，我高兴地笑了。

第一次煎鸡蛋作文10

　　早上，我和妈妈起得太晚了，所以爸爸故作生气地对我们说：“你们两个大懒虫，起得这么晚，别吃早饭了!”我对爸爸做了个鬼脸，悄悄地对妈妈说：“妈妈，我们煎几个鸡蛋吃吧。”妈妈爽快地答应了。

　　首先妈妈给我做示范。她把一个鸡蛋打在锅底中心，只听见“啪啦……啪啦……”的声音，鸡蛋青开始膨胀，变大变白，蛋黄变成金黄色。等到“啪啦”声变小的时候，妈妈迅速把它翻过来。“哎呀，不好”妈妈把鸡蛋黄弄破了。我笑着对妈妈说：“妈妈，还是看我的`吧!”

　　说干就干，我按照妈妈教给我的方法一步一步地做下去。当要翻鸡蛋的时候，我心想：妈妈翻鸡蛋的时候，速度过快，用力过大，我可不能像妈妈那样把鸡蛋弄破。于是，我小心翼翼地把鸡蛋翻过来。“哇塞!”鸡蛋竟然完好无损。妈妈高兴地说：“哎呦呦，看我还没有比过小宝呢。”我得意地说：“名师出高徒嘛!”

　　不一会儿，鸡蛋煎好了，我把它盛到玻璃碗里，啊，一个精美的艺术品诞生了：一朵白里透黄的花朵外边还镶着一圈金边，好看极了!我赶快拿起筷子津津有味地吃了起来。品尝着自己的劳动成果，比吃了蜜还要甜。

第一次煎鸡蛋作文11

　　虽然煎鸡蛋不怎么好学，但是只要有耐心，有信心，就一定能成功。

　　奶奶告诉我：“煎鸡蛋有好多种方法，而你学的还是比较简单的`一种。”

　　奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面，放上盐和调料，然后把它搅拌均匀，再把锅放在火上，倒进一些适量的油，等油温上升到一定的度数时，就把鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋要是变成了黄色，就可以了。这个时候，就拿起铲子，把鸡蛋翻过来，再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里，看着自己亲手制作的又黃又虚的鸡蛋，真是“口水直流三千尺”我咬了一口，啊！呸，呸，呸！我让奶奶也尝了一口，奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。

　　虽然我第一次煎鸡蛋有些糟糕，但是：我记住了以后放盐要适当，不能多也不能少。

第一次煎鸡蛋作文12

　　今天我到姥姥家，姥姥教我煎鸡蛋。

　　姥姥先让我选一个鸡蛋，然后轻轻的在锅沿上磕了几下，脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹，我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里，刚开始的时候不是很顺利，蛋皮滑到了锅上，立马就糊住了，我摇摇头叹了口气，满眼失望的盯着锅里黑乎乎的鸡蛋，这时姥姥摸摸我的头说：“别灰心，我们再来一次”。

　　就这样在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了点小窍门，首先我将火开到小火，然后不停的翻动着鸡蛋饼，果然这次的`鸡蛋变成了金黄色的，倒有点像圆圆的满月，可是我为什么觉得少了点什么呢？不管了，姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢！

　　我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅，眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼，看到他们竖起了大拇指，我特别高兴的对长辈们说，下次我还做给你们吃，爸爸妈妈微笑着说：“太好了，姑娘就是孝顺，知道姥姥吃太咸对健康不好，这次专门没有放盐，下次要单独给爸妈做加盐的鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀！

　　我一定会改掉丢三落四的毛病的，下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。

第一次煎鸡蛋作文13

　　周日，我和妹妹在家，我建议尝试第一次煎鸡蛋，妹妹同意了，我非常开心。

　　妹妹为我准备好了鸡蛋，点着了火，然后我把鸡蛋磕了两下，鸡蛋破了一个洞，再把鸡蛋一掰，鸡蛋稳稳地落在碗里，我拿了一双筷子，我用筷子把鸡蛋搅匀了，然后，倒到锅里。

　　油点溅到了我的手上了，我赶紧甩了甩手，跑到水龙头前，妹妹快速打开了水龙头，用凉水一冲终于不疼了，我再回头一看，铲子掉在了一边，锅也歪了，里面的鸡蛋也糊了，锅里冒出了一股黑烟，我急忙关上了火，把里面的'黑鸡蛋铲了出来，只好再重新做了。

　　我把锅放到电磁炉上面，打开了火，这次我把火调小了一点点，再次放油，把鸡蛋倒进去，不一会煎出金黄的鸡蛋。

　　看着自己亲手做的鸡蛋，口水都要流出来了，我一尝，真好吃……自己做的吃着就是不一样,下次我还会自己做的。

第一次煎鸡蛋作文14

　　人人都有人生里的第一次，第一次开口说话，第一次下地走路，第一次背上书包，第一次出门远行………最值得我纪念的，是我第一次为家人煎蛋。

　　看到妈妈在厨房煎蛋，我心里想“一点也不难嘛”，可真正答应妈妈动手煎蛋的那天，才发现煎蛋不是我想象的那么容易。

　　第一步是拿起鸡蛋打到锅里，可就是这第一步，我都失败了好几次，不是把蛋打到灶台上，就是把蛋壳敲到锅里去。手忙脚乱中，终于成功了一次，蛋清和蛋黄轻轻滑到油锅里，慢慢展开，在油锅里跳起了“孔雀舞”，发出“滋滋”的声音，看着透明的蛋清渐渐变白，蛋黄变成诱人的`焦黄色，我心里乐开了花。阵阵香气扑鼻而来，在妈妈的提示下我又洒了一把盐，拿起木铲子把煎蛋翻了一面，洒上葱花，才算完成。

　　后来，我又陆陆续续煎了几个蛋，动作变得越来越熟练，也不用妈妈在一旁提醒了。看到家人围坐着品尝我的煎蛋，妈妈还让我把煎的最漂亮的那个蛋夹到奶奶碗里。我心里明白，看到的和听到的，都是表面，不真实，只有自己动手试一试，才有资格去评价这件事难不难。

第一次煎鸡蛋作文15

　　我最喜欢吃煎鸡蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要给大家露一手，让大家尝尝我煎的鸡蛋。

　　首先，我拿出一个鸡蛋，在碗边敲鸡蛋，开始，我不敢用力敲鸡蛋，害怕鸡蛋突然破裂在碗边，结果半天都打不烂。爸爸告诉我：“要用力敲，鸡蛋才会破裂。”我听了爸爸的话，使劲一敲，呀！鸡蛋列开了一个大口子。我赶紧把蛋壳掰成两半，把鸡蛋倒进碗里，再加一点盐，用筷子搅拌均匀。开始煎鸡蛋了。首先，把煤气灶打开，爸爸说：“要把锅里面的水烧干再放油，否则，加热的'油遇到水，会发生爆炸。”过了一会儿，我感觉差不多了，就倒了半勺油进去，只听“啪”的一声，油点儿溅到了我的脸和手上，我赶紧躲到了一边。原来还有几滴水在锅边没有烧干，滑到了油里，爸爸赶紧把火关小，安慰了我几句，等油不爆了，我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去，不一会儿，鸡蛋起了一个个大泡泡，我把鸡蛋翻了个个儿，不一会儿，金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了，我把鸡蛋铲到了碗里，端到了桌子上。

　　我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口，他们都说我煎的鸡蛋很香，都夸我是能干的小厨师，我心里别提有多美了！