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在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的酸梅汤作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
酸梅汤作文1
夜深了，我的心花谢了，一瓣一瓣，醉在那一碗酸甜里。——题记
钟在墙上一上一下敲着，快午夜了。我坐在书桌前奋笔疾书。凉风习习，窗外月上梢头。
我却渐觉倦怠。突然，门被轻轻推开，明亮的灯火泻进屋里。
妈妈立在门口，慈祥地像一尊佛。她手中端着一只白瓷碗，温热酸甜的气息在空气中回旋着。
她轻轻地，慢慢地说：“来，先喝一碗酸梅汤吧。”
一辆破旧的单车被两条腿费力地踩着，发出“嘎吱嘎吱”的抗议。轮胎在泥路上滚着，旁边是一条拥满了大篷船的`河。
近了，近了……那双踏着单车的脚的主人仿佛兴奋起来，踩的力越发大了。再在胡同里拐个弯，眼前出现了破旧的宅子。
门前立了个女人。“回来啦？”她欣喜地为刚从单车跃下来的擦汗。“快进来吧，都等着你呢。”
门里是一个小院子，几个孩童正在地上捉着蚂蚱。“爸！”孩子们向他扑来。
“哈哈，看爸给你们带来了什么？”男人从蓝布工作服里掏出一个大塑料袋，里面装满了黑沉沉的颗粒。
“酸梅粉？”孩子们惊叫，在父亲身边蹦蹦跳跳，抢着那袋宝贵的珍馐。
“瞅瞅还要啥？”男人笑着张开双臂，“冰砖？”孩子们猜测。“对喽！”男人转身从单车车筐里拿出一袋敲碎的冰块。
“有冰镇酸梅汤喝啦，有冰镇酸梅汤喝啦！”风中，孩子们的笑闹声传得很远，很远……
“在想什么呢？”妈妈把碗放在红木桌上。“快喝吧，凉了就不好喝了。”
妈妈说罢自己先浅尝一口，叹道：“还是小时候的味道，你爷爷当年在钢铁厂上班，每年夏天都会有防中暑的补贴呢。我们小时候啊……每天盼着的就是那酸梅粉和冰砖。”
“不过现在想来，还是自己做的好喝些。”母亲接着说。
我笑笑，低头慢慢品那一抹酸甜，微暖的芳香，流进胃里和心里。
许多人说，人们如今淡忘了传统，但真相或许并不是如此。
就酸梅汤而言，曾经的它，不过是一种夏暑消遣的食材；而到现在，当人们不再为生活不断奔波时，才能赋予它新的意义。
家里熬的酸梅汤，由于甘草的缘故，多了些苦味，论滋味，应不如外面那些瓶装罐装的，或是放在冰块中娇养的褐色饮料。
但我想，既然它被称为“汤”，那理应是温热的，正如那一脉相承的温情，在夜间绽放。
酸梅汤作文2
小时候跟着父母逛公园，最令我开心的事情不是划船，也不是喂金鱼，而是缠着卖棉花糖的老伯伯，眼巴巴地等着他手中的竹签结出一朵巨大的“棉花”。童年时期对于棉花糖的向往之情是无法言说的，那团蓬松、甜蜜、有光泽的球儿在年幼的我的眼中充满了梦幻色彩。
“老伯伯，我要棉花糖，很大很大的.那种！”
“好嘞！给你做个很大很大的！”
只见老伯伯娴熟地往他的机器里倒了一些粗糖粒儿，不一会儿便有馨香的空气从那里面飘出来，馋得我不住地吸鼻子，目不转睛地盯着看。神奇的是，一片片轻而薄的“棉絮”开始从机器里飘出来。老伯伯取一支竹签去沾取那“棉絮”，一圈圈地缠绕。稍等片刻，一朵巨大的“棉花”便呈现在我的眼前。我迫不及待地从老伯伯的手中接过棉花糖，咬上一大口，一丝丝的甜蜜立刻在我的口腔中融化开来。我边走边享受这甜滋滋的美味，在小伙伴面前举着一团棉花糖如同举着一面小红旗般骄傲无比。直到那朵巨大无比的“棉花”变成了拳头般大小再渐渐消失，于是我才意犹未尽地舔舔嘴唇。
印象中，能和棉花糖一样吸引我的美味要数酸梅汤了吧。我常常用赞下的零花钱买上一包酸梅粉，然后兴冲冲地跑回家，用水泡上一大杯。那种酸中带甜的味道着实让我的味蕾为之兴奋。先细细地品上一小口，咂咂嘴，再大快朵颐一番。有时，贪心的我会往杯中倒太多的水，那味道自然就淡了。于是再加些酸梅粉，又不甘心地添了些水，尝一口，还是淡……如此反复，终于调好了一杯称心的，然而之前尝都尝饱了，直打嗝儿，胃里再装不下那杯最好喝的了。
母亲常常嗔怪我尽吃这些没营养的东西，我仍然乐此不彼，背后又偷偷地买着吃。
后来，不知为什么，很少见到卖棉花糖的老伯伯，也很难从超市里买到风味纯正的酸梅粉了。零食的种类五花八门，可很少再有让我倾心的了。是不是舌头也“审美疲劳”了？只有那一丝丝的甜与勾引馋虫的酸却时常萦绕在我的记忆里，让我久久回味。
童年里，有些难以磨灭的记忆，就像那棉花糖与酸梅汤，简简单单，单纯的颜色，单纯的滋味，却也是最单纯的快乐啊！
酸梅汤作文3
七月“桑拿天”来袭，火辣辣的太阳撕开了大地的皮肤，大地被晒得滚烫滚烫的，花草被晒得花容失色地耷拉着脑袋，鱼儿们钻进了深水区，虫子都逃到了阴凉潮湿的泥土里，只有树上的知了扯着嗓子震天响地喊：“热死了，热死了。”空气热得就像个大蒸笼让人喘不过气来，就是在树下乘凉，汗珠也直往下滚，让人心情烦躁。
在这炎热的夏气，饮品自然是不可或缺的，超市的冰柜里摆放着各种解暑商品：可乐、雪碧、酸奶、冰淇淋……让人目不暇接。但我最喜欢喝酸梅汤，特别是在炎炎夏日里喝上一大杯既冰凉又酸酸甜甜的酸梅汤，那酸爽，直呼过瘾！
据说酸梅汤有着悠久的历史，最早是由清宫御膳房特为皇帝研制的消暑解渴饮料，后来流传到民间，受到了老百姓的欢迎。在市场上随处可见酸梅汤的影子，酸梅汤的独特口感也征服了许多吃货的胃。酸梅汤的味道讲究的`是酸爽、冰镇，一碗酸梅汤放在面前，空气中飘散着一股酸凉气，光闻就觉得非常解暑，迫不及待地想喝一口。刚入口，首先是冰凉沁骨的酸，感觉全身都像掉进了冰窖一样。吃上一口梅子，梅子入口即化，绵软多汁，好像嘴里吃进了一个冰冷多汁的雪球，随着梅子的酸味渐渐渗透，然后又是些许委婉的甘甜，真是百怠俱消，让人精神为之一震，全身都感觉十分舒畅，心情也早已随着酸梅汤的入口而百转千回！
酸梅汤虽然味道酸，但却属于碱性食物，不仅可以消暑，还可以去油解腻、促进肠胃功效，平降肝火，滋养肝脏，比起那些碳酸饮料来，好上千万倍。你可不要小看了这小小的酸梅汤，关于它还有段传说，据说当时的明朝开国皇帝朱元璋就是靠这个不起眼的酸梅汤不但治好病，还发了一笔横财哦！
酸梅汤解暑、止渴，的确是盛夏最好的消暑饮料，不信你可以尝一尝，保管你喝上第一口，就会爱上它。不过酸梅汤虽好，也不能贪喝噢！
酸梅汤作文4
夏天，很难不去想酸梅汤。
如今，真的很难喝到正宗的酸梅汤。如果你在超市仔细看看，你会发现几种不同品牌的酸梅汤饮料。配料表一模一样，还会有或多或少的添加剂。因为酸梅汤容易变质，而且其口感也参差不齐。
虽然很难喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面买不到，你还可以自己买。想起那美味的酸梅汤，还是几年前，我很小的时候，碰巧喝了房东奶奶的酸梅汤。今天的酸梅汤来自清朝的皇家茶馆。据说乾隆非常喜欢它。它不仅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁实秋的散文《酸梅汤糖葫芦》中也提到，新元斋酸梅汤始于乾隆年间。我没看过御茶馆的酸梅汤，也没喝过新元斋的酸梅汤，所以对酸梅汤有些误解，但我总觉得一定很好吃。
我记忆中的酸梅汤，是收集在瓷碗里的，红色也是黑色。当我舀起来时，我发现汤是透明的。如果它更丰富，它可能会起到等离子体的作用。晚上喝酸梅汤好几次，我都做过这样的梦，但喝了之后，和手指流血吸吮的血腥味道不同。
手工制作的李子汤可能不如外面喝的好，但比浓缩的李子汁要好得多。混合酸梅汤的颜色大多是棕色的。它尝起来又甜又腻，喝后舌头变色。虽然它有酸味，但不像酸梅汤。虽然目前一些酸梅汤饮料的味道与年轻人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也没有多少解渴解暑的意义。而且，酸梅的果汁和饮料大多有明显的.酸梅味，这是不自然的，但酸梅汤没有那么浓和香，它是水果多于酸味。它不仅味道好闻，有时，我无法忍受在炎热的夏天我嘴里有火。酸梅汤在这个时候很有效。虽然听说很多酸梅汤还有很多其他的功效，但从本质上讲，更重要的是满足欲望。
做酸梅汤并不难。这些材料很容易找到。你也可以直接购买材料袋。虽然这里很方便，但要煮沸，冷却，最后冷冻还需要一段时间。这可能是手工酸梅汤衰落的原因。酸梅汤的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多为罗申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅汤，加糖调味，凉快凉快，就好像煮中药一样。汤的颜色和味道都很诱人。
只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅汤往往只是一天的快乐，但回味无穷。只是，有一天我真的很想喝新元斋青瓷缸里的酸梅汤。
酸梅汤作文5
“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”！烈日炎炎，热浪滚滚，什么最能提神醒脑解暑呢？望着超市货架上满满的瓶瓶罐罐，爷爷挑了一瓶酸梅汤给我喝。可是他自己一尝，说完全不是他小时候的味道！他小时候家里开中药铺的，自己熬制酸梅汤。他还告诉我，做中药丸之前，他的曾祖父先要洗手焚香三柱，下跪祷告各路神灵：“回春堂所用中药材都是货真价实，严格按照程序熬制，火候时间均到位，保证质量。否则沈汉泉愿受神灵惩罚！”我对他说的深信不疑，更对熬制酸梅汤感兴趣！
我迫不及待地让爸爸网购了酸梅汤的原料：乌梅、乌枣、陈皮、桂花、山楂、甘草、洛神花！每样都散发着清香或者浓浓的药味。一清早，爷爷就摩拳擦掌，开始熬制了！将所有的原材料在水龙头下冲洗一遍，冲掉上面的灰尘，然后浸泡半小时。把浸泡后的乌梅等原料放入白色的砂锅内，除了桂花不放。锅内倒入1500毫升的冷水，大火煮沸后放入“电焐煲”半小时，后加入100克老冰糖，再焐半小时！酸酸甜甜的味道就飘荡在炎炎夏日的空气中了，令人垂涎三尺啊！盼望着盼望着，心里默念快点快点，我急不可耐要品尝这美味的酸梅汤了。爷爷总是说：“等等，还没到时候呢！美味就是靠火候时间来熬制的”。
终于到时间出锅了，爷爷过滤掉原料，把酸梅汤盛放在白瓷脸盆中。放在风扇下吹，吹凉后再加入少许桂花。红红的酸梅汤像红宝石般闪耀着迷人的醇香红色，黄黄的桂花飘浮在上面，让人想起“冷露无声湿桂花”的诗句，看着就清凉！品一口微温的酸梅汤，酸酸的，果真和饮料瓶里的不一样。自家熬制的酸梅汤不像瓶里的那么甜腻味道那么单一，它的味道层次丰富，层层在味蕾上铺开绽放：乌梅的深酸、甘草的'甘甜、山楂的酸甜、桂花的香甜……我一口气喝了一大碗。爷爷也咪了一口，看他陶醉的样子，这童年的美味也让他沉浸在童年的欢乐中了吧，这种美味也来源于对古法传统的尊重、货真价实和一丝不苟的用心！爷爷又开始拿了漏斗把酸梅汤装到大玻璃瓶中，说冰镇一下味道更好！半小时后从冰箱中取出，喝一口，真是消暑解渴啊！
傍晚，我在玻璃水壶中灌了满满一瓶酸梅汤去篮球场和小伙伴们玩耍了，我要让他们也尝尝这沁人心脾的正宗美味，保证让他们回味无穷！
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