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在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的第一次做饭作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
第一次做饭作文1
“第一次”是一个五味瓶,有酸、有甜、有苦、有辣......人生的道路上,第一次必不可少。我也有过很多的第一次:第一次上学、第一次去同学家做客、第一次玩碰碰车、第一次考试得了一百分、第一次做饭......每一个第一次都是难忘的,而我最难忘的第一次就是做饭。
记得上四年级的一天,我放学回家,敲了敲门,没人来为我开门,我边自己开门边想:“咦?妈妈没回来吗?这个点了还没下班吗?”我进屋后,发现妈妈在卧室的床上躺着,她的脸色有点白。我走过去,问道:“妈妈,你怎么了?”妈妈慢慢地睁开眼,有气无力地说:“轩儿,妈妈今天头晕的厉害,看来是给你做不了饭了,家里还有一些零售和糕点,你就随便吃点吧,好吗?”我看着妈妈难受的样子,心里很不舒服,就点了点头说:“好的,妈妈,你不用管我了,赶紧休息会儿吧。”我悄悄地退出房间,把门带上。我心想:“妈妈生病了,那我今晚就等会儿吧。等妈妈好点了再给我做饭吃。”可没想到,作业还没做完,我的肚子就开始提出抗议了,“咕噜咕噜”地叫着。“唉!怎么办?妈妈还没有好些,可是我好饿呀,要不我自己做饭?”想到就去做,我洗干净手,进到厨房里,可是看着那些菜,我又发愁了,我不会做饭啊!这些应该怎么弄啊!对了,平时看见妈妈给做的面条,好像很简单,就吃它吧。
我学着妈妈平时做饭的步骤:先把锅里接上水,烧开后,就把面条抓了一大把扔了进去。在等开锅的时候,我用小刀切了一小段葱,剁碎后和香菜放在碗里备用,又放了盐、鸡精。又在锅里打了一个鸡蛋,可是我平时没有打过,所以打鸡蛋时,是手忙脚乱的,先是敲不开,就使了劲儿大了些,结果鸡蛋全碎在了我手里,蛋清和蛋黄流了一手。我重新拿了一个鸡蛋,轻轻敲在锅沿上,鸡蛋裂开后,我用手往两边拉开,蛋清和蛋黄如愿地滑进了锅里,我也松了口气。“原来,打鸡蛋这么难啊!”鸡蛋和面条都煮好了。我用筷子夹起面条放进了准备好的空碗里搅拌开,倒了些汤,又把鸡蛋盛起放在面条上,看着不错嘛,我暗暗窃喜,原来我也很有天价嘛,饭一点也不难做。边想着边拿起筷子尝了一口,“噗!呸呸,怎么回事啊!怎么面条是甜的?”啊,糟了,我一紧张把糖当成盐放进去了。怎么办?怎么办?我急忙挖了一勺盐倒进了碗里,倒完后感觉有点多了。我尝了尝,嗯,还行,不算很咸,好在刚才放了些糖,把咸味给遮去了些。
就这样,我硬着头皮,把面条端到了妈妈的床前,轻轻地说:“妈妈,你起来吃点饭吧,这样胃里不会难受。”妈妈急忙睁开眼,疑惑地问道:“这是哪来的饭啊?”“是我做的,妈妈。虽然不太好吃,但是也比空着胃要舒服些,你就吃点吧。”妈妈听我说完后,眼圈红红的,她夹起一筷子的'面条放进嘴里,边吃边点头:“嗯,真好吃!我们轩儿长大了!你真的让妈妈另眼看待呀。”我不好意思地笑了。就这样,我和妈妈一起开心地吃完了我第一次做的饭。那次的饭真的很香!
第一次做饭让我明白了,做什么事都不是想得那么容易和简单,都要敢于去尝试,有了第一次的失败才会有第二次、第三次......直到以后的成功,因为有了第一次,我们才有了人生的变化,人生的光彩!
第一次做饭作文2
在我8岁那年,我学会了我人生中的第一道菜,红烧肉。那真是一段难忘的经历啊。
记得那一天,妈妈拎着一袋沉甸甸的猪肉进门对我说:你想吃红烧肉吗?我一蹦三丈高,欢呼道:我最爱吃红烧肉了!妈妈狡黠一笑,说道:想吃啊?你来做!我一听傻眼了,嘟着嘴巴装可怜。妈妈捏着我的鼻子说:你不做就没得吃。我心想,做就做呗,猪肉涨价以后我很久没吃过红烧肉了。于是我问:妈妈,你能教我做吗?妈妈说:当然能啦。于是我一把接过妈妈手上的袋子,屁颠颠地走进了厨房。
妈妈告诉我,做红烧肉有几个步骤。首先要备菜,然后再把猪肉氽水,接着要炒糖色,最后把猪肉放进里面,加水和香料一起煮就可以了。听起来很简单,于是我立马开始行动。由于我不会用刀,妈妈怕我受伤,于是,她帮我切好了猪肉和葱姜,而我就负责烧水。我在水龙头下接了满满一锅水,刚想放到炉子上去,哎呀,竟然拿不动。于是我又倒掉了半锅水,这样才把锅放到了炉子上面。妈妈提醒我说水不够,我又拿大碗装了满满一碗水倒了进去。我打着了煤气炉,盖上了锅盖。这时妈妈已经备好了菜,猪肉切成了大方块,姜切片,葱切段,还有一小碗我不认识的东西。我问道:妈妈,这是啥?妈妈说:这是香料,你看,花椒、八角、草果、香叶,红烧肉香不香就靠它们啦!我看旁边还有几块晶莹剔透的糖,忍不住拿了一块往嘴里放,甜滋滋的,我一边嘎吱嘎吱地嚼着糖,一边嘟嘟囔囔地问道:妈妈,这是什么糖这么好吃?妈妈告诉我那是冰糖,用来给红烧肉上色和调味的。
水开了,妈妈让我把猪肉倒进去。我打开锅盖,一股潮湿的`热气迎面而来。我把碗里的猪肉一股脑倒了进去,水马上就溅起了一小片,幸好我身手敏捷地往后一退,才没有被烫到。好险!妈妈笑着摇了摇头,说道:还是我来吧。她麻利地拿铲子把猪肉推散,往里倒了点白酒,就盖上了锅盖。过了一会,水开了,妈妈给我一个笊篱和一个碟子,让我把猪肉捞上来。妈妈帮我把水倒掉了,让我开火炒糖色。锅烧干了,妈妈让我往里倒了些底油,调慢火,把冰糖放上去炒。不一会,冰糖就融化了,颜色变成焦糖色。妈妈让我把猪肉倒进去开大火翻炒,然后她就跑到洗菜台洗菜去了。猪肉在锅里发出滋滋的声音,很快,猪肉就变成金黄色了,看起来很诱人。锅开始冒烟,发出噼里啪啦的声音。油溅到我的手上,我赶紧拿了一个锅盖作遮挡,一手矛一手盾,形同上了战场。妈妈才蓦然惊觉快要炒糊了,她往里倒了一小勺料酒,轰的一下从锅里升起一团火,我啊的一声,正准备逃,妈妈从我手里一把夺过锅盖往上一盖,火瞬间就扑灭了。妈妈打开锅盖,往里倒了一小盆清水,又把葱姜和香料放进锅里,盖上锅盖,开始焖煮。我惊魂未定,问道:妈妈,你没事吧?妈妈说:没事,你等吃吧。
40分钟后,妈妈再次打开锅盖,这时水已基本煮干了,妈妈往里加了些盐,她给我夹了一小块,问我味道如何,我一尝,我的天啊,这是我第一次做的红烧肉啊,真是入口即化,齿颊留香啊!我乐得一蹦一跳的,高声欢呼道:我成功咯,我成功咯!妈妈在旁边看着我,笑得直不起腰。
这段经历告诉我,多去尝试一下没做过的事情,结果可能会出乎你的意料,生活也会因此而变得更加精彩。
第一次做饭作文3
今天中午妈妈让我去做饭,“你都九岁多啦!应该学做一些简单的菜了,比如番茄炒鸡蛋,鸡蛋汤,面条……”哎,谈起打嘴仗,我无论如何都说不过妈妈,当然只好乖乖听命了。
来到厨房,我一边洗番茄,一边东张西望着,口中喃喃自语,“番茄炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋……”妈妈指着我手中的番茄提醒道,“你不是拿着番茄吗?还要找什么呀!”我大惊,这才反应过来,我本来是要做洋葱炒鸡蛋,可怎么说成了番茄炒蛋?没办法,只好做番茄鸡蛋汤面条了。
把番茄切成块儿放进碗里就完成了。是的,番茄的步骤很简单,但是鸡蛋就没那么容易了,我刚把鸡蛋打破,一不小心用劲太大,鸡蛋直接就裂开了,里面的蛋黄和蛋清全掉在了桌子上;第二个鸡蛋更惨,正当里面的小蛋清准备以雄赳赳气昂昂的姿势,华丽丽地跳进碗里时,我打了个喷嚏,可怜的小蛋清一下子被甩在了地上。还好,第三个鸡蛋在我小心翼翼地保护下,终于顺利躺在了碗里。
打好了鸡蛋,准备好了番茄,我把炒菜锅支在了火上。打着火,学着妈妈的样子倒点儿油。油在锅里嚓嚓的响着。我东瞧西望,嗯,差不多了。我端起鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋在锅里迅速的膨胀,发出刺刺啦啦的声音。倒进番茄,“哗哗哗”,锅铲在锅里上下翻飞,我找到了大厨的感觉,有些洋洋得意。妈妈却在一旁,紧张地念叨个不停。“小心小心……轻点儿轻点儿,哎……慢点儿慢点儿。”
“嗯,老妈,你就等着吃饭吧。”我轻松地和妈妈说着话。
“你不是要做汤面条吗?往锅里加水呀!”妈妈在一旁提醒我。
这才想起来,忙接过妈妈递过来的碗,把水倒进了锅里。
不一会儿,水咕咕嘟咕嘟冒起了泡,“下面条吧!”技术顾问老妈又发了话。
我抓起放在一旁的挂面,“哗”扔进了锅里。
“哎,哎,你下的太多了!”
可是已经晚了,半包挂面都被我扔进了锅里。我忙抄起筷子在里面搅拌。
红彤彤的番茄,黄澄澄的鸡蛋,白白的面条在锅里翻滚。“嗯,不错。”技术高参终于点头表示认可,转身出了厨房。
我飘飘然哼起了歌。不知过了多久,妈妈喊我,“怎么还没好呀!”
我这才想起来锅里的面,忙打灭火。再看面,虽然煮得过了点儿,快要成粉浆面条了,但香喷喷的闻着让人都有胃口。
我把面条盛进了碗里,给老妈端了过去,“尝尝你妞做的`饭。”我得意洋洋地望着妈妈。
妈妈小心翼翼地用筷子挑起面条,不住的点头,“嗯,看这颜色,闻这香味,肯定好吃。”妈妈尝了一口,表情怪怪的,“放盐了吗?”妈妈问我。
“啊!?”我惊呼,“忘了放盐了!”
端来盐罐,把盐撒进面条里。我和妈妈开心地吃起了面条。“真好吃。”妈妈一边吃一边开心地说,“嗯,我就知道我妞做的饭,就是香。”
我的心里也乐开了花儿。吃着自己做的饭,心里美滋滋的。心想,以后还要做饭。做饭,真快乐!
第一次做饭作文4
今天,爸爸妈妈都去孝感了!说去买年货,过一会回来,可是,到了中午还没有回来,我到家门口都望两三遍了,怎么还不回来。肚子像实话实说的小孩咕咕得叫了起来。身无分文的我,不知所措,突然想到我要自己做饭。
我有点担心,这可是我第一次做饭啊!我迈着沉重的步伐走向厨房,回忆妈妈是怎样做饭的。我打开电饭煲看到里面有剩饭,觉得可以炒饭吃,心里稍微轻松了点,但也有点担心,这是我第一次做饭,到底能不能炒熟呢?我要炒饭,还要点菜呀!打开冰箱,有鸡蛋,眼前一亮,我可以做鸡蛋炒饭,看来,只能这样了!可我不会呀!因为我总是过着衣来伸手饭来张口的生活,这是我第一次做饭,我怕我做错了,吃黑糊饭。心想着,我要不等爸妈回来吧,可是,肚子饿死了,我实在有点忍不住了。只能尝试一下了!
想着我看过妈妈炒饭过,所以,我只有要回忆妈妈做饭就好了!我把炉子点火,把锅放在煤气灶上。再放什么呢?绞尽脑汁,我想到了,放油,慌慌忙忙地放油,放了一勺油,妈妈好像也是这样做的吧。然后呢?傻傻地望着天花板,呃呃,油‘嘭’的一声,一阵火苗直窜出来,原来锅里的油高温烧着了。把我吓了一跳,手颤抖了,吓死宝宝了,我赶紧关掉煤气灶。我的内心是崩溃的,别人用手做饭,我用眼泪做饭。
望着不再冒火沸腾的.油锅,我呆了好一会,心里真是十五个吊桶打水,七上八下的,真想不做饿一顿算了。可想了会,心里却腾的升起一股不知和谁赌气的情绪,我还就不信炒不好饭呢,本小姐难道这么没用吗?不就是一鸡蛋炒饭啦,今天我还非要炒成不可,反正爸爸妈妈不在家,由我折腾。
我又点燃煤气,第二次放油,烧了一会后,把敲碎壳的鸡蛋直接倒入了锅内,油把鸡蛋给“吱吱”了一阵,冒出一股白烟,我被呛得咳咳了几声,原来我没有把鸡蛋搅拌也没有及时翻炒,鸡蛋被煎得糊糊的成了一块,哎,看来需要再来一次呢。我自言自语地说;“鸡蛋,我跟你什么仇,什么怨啊,只怪我平时冒学做事哈!”
盛出煎坏的鸡蛋,把锅洗了一遍,放了有点油,点燃煤气前,我‘啪’的一声又打破了一个鸡蛋,并且在碗里用筷子快速地搅拌着鸡蛋,直到感觉和妈妈一样把鸡蛋搅开了放到一边。再点燃煤气,等由稍微受热后,倒进锅里,呀呀,这次我的炒鸡蛋成功了!看着煎蛋像一张黄白相间的席子铺展在锅底,我心里高兴的不得了!
鸡蛋煎好了,就要炒饭了!我又回忆妈妈做饭的样子,先倒油再放剩饭,先把饭炒了会后,把刚刚煎的鸡蛋一起放进锅里翻炒,看着锅里的饭在冒热气后,又放点盐,还浇了点水。我特别享受听着炒饭,“呲呲”的声音,我不知怎么了像会做饭一样翻炒,终于我做好了,鸡蛋在饭里,饭变得油黄黄的,鸡蛋分散在各处,小葱花在鸡蛋饭里,显得这炒饭散发一道道金光。我口水都快掉下啦,我期待着,吃了一口,哇噻,真不是吹的,太棒了!
那顿饭,我吃得特别香,特别有成就感,感觉那是我吃过最香最美的饭了。而且,那一次,我懂了要是没有第一次的失败,就不会有现在的成功。因为失败乃成功之母。不是吗?
第一次做饭作文5
在我的成长中有很多第一次。比如说第一次骑自行车,第一次去海边,第一次登山……但令我最难忘的还是这个暑假第一次帮妈妈做饭。
那天中午我们做的是卤面。做饭之前我已经跟妈妈咨询了该准备哪些食材以及如何做。首先我把手洗干净,然后清洗了豆角,五花肉,葱姜蒜等,期间还准备了一大碗热水,还将该用的面条准备好。把豆角洗干净,控完水后。把他们都切成四厘米左右的小段儿,然后放在一边备用。五花肉呢,是在超市里买的,直接打成了肉片,只用清洗好放在盘子中待用。然后我把葱姜蒜全部切好。妈妈在一旁帮我把燃气灶的火打开。我看着炒锅里边儿已经没水了,然后把油倒进去。油热了以后会冒一点点的烟,然后妈妈告诉我先把五花肉放进去炒一下。于是我就直接把肉放进去了,可是这个时候游,因为油遇到了水,油星就开始四处乱溅,吓得我赶忙跑了出厨房。妈妈这时直接把我拉回来,说这个时候不要慌,油遇到水会飞油很正常,但是你遇到这种情况一定要镇静。于是我看妈妈怎么处理,她先把火关小,然后熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着五花肉,虽然也溅出了油星,但是似乎没有之前那么严重了。然后妈妈把锅铲交给了我,我就不断的再翻炒着五花肉,等五花肉变了一点颜色的时候,我把葱姜蒜放了进去,然后加入了生抽,老抽和一点点盐,继续翻炒,等所有的肉都均匀的上了酱油的颜色之后。我开始把之前切好的豆角放进了锅里,继续翻炒,大约三分钟以后,豆角也上色均匀了,于是就把之前准备好的热水倒进锅里。这个时候妈妈告诉我,热水不要太多。刚刚淹住菜就行了。于是我。我把热水倒的和菜齐平。继续翻炒了两分钟,然后尝了尝菜汁的咸甜。觉得还行,就开始进行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一个碗中备用。等菜汁差不多已经低于菜很多的时候。妈妈告诉我这个时候可以放面条了,于是我把准备好的面条均匀的`铺在菜上边,在这个过程中,下边的火继续,不能停。铺好面条以后就把锅盖盖上,然后看了一下表。小火闷五分钟揭盖。然后用筷子把面条均匀的播散。播散了以后,然后看看锅里的菜汁已经少了,就把碗里的菜汁一点点的分三次加到了锅里,盖上锅盖,继续焖五分钟。五分钟之后大火收汁。然后再把面和菜拌匀。最后撒上绿色的小香葱。
当当当,一盘香喷喷的焖面就做好了。自己做的饭就是美味,我一口气吃了两盘,吃完还舔盘了……
这次做饭给我最大的感受是。首先,做饭之前要把所用的材料备齐。以防用的时候手忙脚乱。其次。碰到油星飞溅的时候,不要惊慌。可以适当关火,或者稍微远离。但是千万不能置之不理。再次,做饭的过程并不简单,每一道工序都比较细致和复杂,就像我们学习一样,学习也并不简单,每一步都需要认真和细心,然后踏踏实实一点一滴的去完成。
第一次做饭作文6
“咕……咕……”我的饭铃响了。我习惯性的叫到:“妈妈,饭做好了吗?”过来好一会,无人回答,我才意识到家里只有我一个人,爸妈出去上班了,姐姐也出去了。
我抬头看看时钟,自言自语道:“都快十二点了,早饭又没有吃,再不弄点吃的,估计要成‘饿死鬼’了下午还怎么补课啊。”
我飞奔厨房,一眼盯住了米袋中的米,想做一锅稀饭,既简单,又吃的快。但回头想想,不行,煮粥的时间太长了,而且我得边玩边吃。假如弄撒了,那就更麻烦了,还是换一个吧,我有跑到客厅,打开冰箱,“哇!里面的食材还真丰富,但是我好像都不会,哎~”,我既惊喜,又叹息道。
突然,我嘻嘻道:“对啊!家里有饺子,这可是我得最爱,而且煮起来只要几分钟。妈妈曾经也教过我得。哈哈,我真是天才。”可是当我打开冷藏柜时,我都哭笑不得了——三个像小船样的饺子惬意地躺着。我惨叹道:“就这么几个,怎么够我吃呢?哎——太倒霉了!”
方案三又失败了,我看看手表,马上十二点半了,还来的及吗?我都快瘫了,而我的肚子叫的更厉害了。
突然,我眼前一亮——哇,桌上还有一碗剩饭和一些剩菜,我就像看见金银珠宝似的,扑了过去,仔细想想,可以来个“蛋菜炒饭”,味道一定不错,我明确了目标,说干就干。
从冰箱里拿了两个小鸡蛋,将菜和饭一起拿入厨房,可是问题又来了,燃气灶怎么开啊?到底往哪边扭啊?我急了,拿着鸡蛋来回转,看着那可气的“灶”,忽然,我想起家里还有电磁炉,这可是我拿手的,怎么到现在才想来,太笨了。
我小心的'从柜子里拿出电磁炉,插上电源,有找到一个小锅,就开始做了。首先,我将鸡蛋倒在碗里,这个步骤我已经再熟悉不过了(因为我以前经常帮妈妈打鸡蛋早就熟能生巧了。)然后我在锅里倒了点油,打开电磁炉,等待油开。但生性害怕,怕油炸到自己,不敢靠近。就在油冒泡时,我迅速地将鸡蛋倒进去,又飞快的转到另一旁,又急忙地跑过去,捏起一撮调料洒在里面,用锅铲迅速的翻炒。可是那蛋好像太久没和锅见面,紧紧抱在一起了,我无法分离,没办法,我将饭,菜一股脑的倒进锅里,不管什么“色香味俱全”了,乱炒一通,随后捏了一撮什么东西放在里面,加了一些水,又胡乱炒了一会,便装盘,准备开吃了。
我将那盘散发着“香味”的“蛋菜炒饭”端到餐桌上,用筷子谨慎地夹一点放在嘴里,细细的品味,“什么怪味?”我暗想,又多夹了一些放在嘴里,“哦,原来是甜味,不对,怎么是甜味?”我恍然大悟,“我怎么把盐弄成糖了?”再看看时间,不早了,不管了,还是快吃吧,只要没毒就好。
等我吃到一半时,姐姐回来了,她看到我那狼吞虎咽的样子,又望望手中的一袋快餐,哭笑不得。
而我,由那次经历后,开始向妈妈请教一些食物的烹饪方法与技巧,好在下次一个在家,能让自己吃的好点。
第一次做饭作文7
做饭既是生活的一大技能,又是人生中的一大享受。为什么这么说呢?因为,看着自己把一棵棵绿油油的蔬菜、血红鲜嫩的肉变成餐桌上的一道道美味佳肴, 再和家人一起细细地品尝着,真是何乐而不为呢!看着爸爸妈妈每天早中晚都在厨房里忙来忙去,准备着一餐餐丰盛、美味的佳肴,我时常想:假如我也能做出一餐 饭和爸爸妈妈一起吃该多好啊!今天,我把这个想法告诉了妈妈,希望我能在妈妈的指导下独自做一餐饭菜,妈妈是举双手双脚赞成,于是今天晚上,我便开始了我 的第一次做饭!
第一步是淘米,我想:我以前帮妈妈干过这个,应该比较简单。可是,由于我太久没有干这种活了,在倒水的时候竟然把一些米给倒了出去,看来以后要多帮 妈妈干活才行。我把淘完的米放进电饭锅,便开始切菜。妈妈在一旁嘱咐道:“刀很危险,你需要把手指往后钩,这才不会切到。”我按照妈妈说的先切了豆干,很 容易切,刷拉刷拉,原本一块一块的豆干三下五除二被切成了一条一条的。接着我来切肉,肉可难切多了。我用尽全力,将刀在肉上面磨啊磨,才好不容易切下来了 一点点,而且有的大有的小,原本要切成片状的肉被我切成了丁状。妈妈在一旁看着干着急,说道:“你拿刀得拿前面些,才有力气。”果然,我将刀拿前面些后, 肉好切多了。切完肉,我的手又酸又疼,在放刀的时候,我不小心还被刀压了一下,疼得我嗷嗷直叫。下一步洗菜很简单,我十分熟练的用水把菜哗啦啦洗了三遍, 冲得一干二净。
接着就是炒菜了,我有两个菜要炒:大白菜和豆干炒肉。我先炒大白菜,按照妈妈的指导,我先放了少许的油,然后把一筐大白菜全都倒了进锅里去,开开大 火,开始炒了。我先把锅铲插到菜底下,翻过来,再推到中间。除了加盐以外,翻来覆去就这个动作,也把我累得手腕发麻。我 还 发现,刚下锅的时候有一大锅的', 炒着炒着就只剩下干巴巴一点点了,估计这是缩水的缘故吧!过了好一会儿,妈妈说:“菜熟了,菜铲到碗里吧!”于是我完成了第一个菜。豆干炒肉也没有什么两 样,只不过多加了些豆瓣酱、甜辣酱、耗油等调味料。很快,豆干炒肉也被端上了饭桌。我还有些不满足,没有过够瘾,于是又准备做一个微波炉蒸鸡蛋。我在加拿 大曾经看妈妈做过,步骤我一清二楚。我先打了两个鸡蛋,放入碗里,又加入油、盐和酱油。可是在放酱油的时候,我遇到麻烦了。我以为酱油和炒菜时食用油放得 一样多,我倒了一大堆,把鸡蛋都染黑了。幸亏妈妈抢救及时,倒出了一些酱油,要不然,这就成名副其实的咸蒸蛋了。我把搅拌好的鸡蛋往微波炉里一放,不到4 分钟,蒸鸡蛋完成了。我把一桌饭菜摆上桌,饭盛好,爸爸妈妈早已经被这些菜肴的香味给牵过来了。我也早已经饿得饥肠辘辘了,大口大口的吃了起来,真好吃! 鲜、香、味俱全!爸爸妈妈赞口不绝,我自己做得菜味道就是不一样啊!
通过这次做饭,我体会到了爸爸妈妈做菜的辛苦,不过做菜其实也是一件快乐、有成就感的事。我觉得以后我要多多参与做菜,这样既能帮助爸爸妈妈,又能帮助我获得快乐,还能提高我的做菜水平,真是一举三得呀!
第一次做饭作文8
那是一个秋高气爽的日子,我的好朋友魏紫钰、谢涵烁、李亚飞和蔡梦竹到我家里做客。
上午的时候,我领着她们围着我们村子转了一圈,熟悉了我一直生活的环境。她们都对我们村里的规划赞不绝口。尤其是走到我们的村政府办公楼的地方的时候,她们都说很有气派。而且在办公楼的附近,还有好多的健身器材,我们一直在那边玩了一上午。在有说有笑中时间真的过的很快。
转眼时间到了中午,该是吃饭的时间,但是我爸妈由于工作的原因都没有在家,但是朋友们既然来了,怎么好意思让人家中午饭点的时间回家呢?我决定好好招待人家一下。以前在家里没有做过饭,我首先的就是想到爸爸昨天从肉食店买的一些熟肉食,现在还在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看觉得心里踏实不少,里面有牛肉、海带丝、还有一些猪头肉什么的,我继续翻找了一下,不错,还有我喜欢的速冻小丸子。
但是接着问题又来了,这些东西都怎么做呢?以前在家的时候看见都是妈妈凉拌的牛肉和猪头肉。于是让她们在我们客厅看电视 我就提着这些现成的材料进了厨房,但是看着牛肉那么大块,觉得真是无从下手。我拿起刀,但是怎么拿都觉得不顺手,而且牛肉可能由于在冰箱里拿出来的原因,非常硬,自己居然有一些泄气。放下刀,跑到客厅,给妈妈打了个电话,问她我该怎么切,放那些材料凉拌。妈妈一听首先就是不放心我,但是我表明了我的决心之后,妈妈就嘱咐我小心一些,放酱油,香油,味精,葱花等凉拌。最后让我切记千万不要切着手,我一一记下,然后又匆匆跑去厨房。吃力的切着牛肉,结果大一块,小一块的,不过好在都没有切着手。尝了尝味道有点咸,但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我给她们端到客厅,然后如法炮制做了猪头肉,也给她们端上去,她们还都觉得我很厉害呢。
我拿出海带丝,一看,人家都是拌好的,于是就直接给找了个盘子端上去了。于是新一轮的问题又来了。这速冻小丸子可不是那么简单就弄好的,我知道丸子是要在煤气上煮的,但是以前也没有怎么接触煤气,觉得还是有一些怕的。于是我就找到邻居家的.奶奶,让她帮忙给我点一下煤气,奶奶还好心的给我把丸子放进去,还嘱咐我应该怎么做,本来她要一直给我做好的,但是因为她家里的孙女小果果还在睡觉,她就先回去了,我连忙道谢,临走奶奶还告诉我怎么关煤气。看到锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡,心里也是高兴的冒泡泡。终于丸子好了,我滴了几滴香油,就给她们盛到碗里,结果我们一尝汤没有咸味,于是我恍然大悟,居然没有在汤里放盐。我们几个哈哈大笑。虽然菜的味道都不怎么好吃,但是这种成就感和快乐感是怎么都无法代替的。
从这次体验中,我感受到了大人们做饭的不易,而且还找到我自己做饭的乐趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要问,一定会有自己意想不到的收获的。
第一次做饭作文9
这几天妈妈一直说感觉不太舒服,浑身无力,头脑发懵,可能是感冒了。下午放学回来,我看见妈妈正躺在床上,吓我一跳。妈妈说她感冒严重了,头疼的厉害,刚吃了药,想躺会儿,还没做饭,让我先写作业,她一会就起来做。
看着妈妈有气无力的样子,我心里很难过,妈妈病了还想着照顾我,给我做饭,我该为妈妈做些什么呢?干脆,这顿饭我来做吧!我准备给妈妈一个惊喜,就对妈妈说:“妈妈,您好好休息吧,我去那屋写作业了!”
进了厨房,我先学着妈妈的样子,把围裙取下来,系在腰里,然后望着一堆锅碗瓢勺发愣,做什么呢?妈妈不舒服,肯定胃口也不好,那就简单点吧!做个鸡蛋面汤得了。我接了三小碗水倒进锅里,放在灶上,把火打开,然后挖一小勺面放到碗里,对点水搅成面糊。水开了,我把面糊倒锅里,一边倒一边搅,听妈妈说过,如果不搅均匀,面糊就沉在锅底,会烧煳的.。很快锅里就冒泡泡了,我赶紧打个鸡蛋搅碎,倒锅里,也是边倒边搅,鸡蛋絮立马就漂起来了,我把火拧小些,又熬了两分钟,一锅鸡蛋面汤就OK啦!
该炒菜了,炒什么呢?还是先做好炒菜前的准备工作吧!我择了一根葱,洗净,掂起菜刀,小心翼翼地把葱切成两厘米长的小段,然后又掰了一块姜,本打算切成姜丝,因为我看妈妈平时都是切成丝,由于菜刀很不配合,干脆切成姜片得了,切好一看,却是一堆姜疙瘩,算了,就这吧!
炒什么菜呢?清淡的应该是首选。我拉开冰箱,看见里面有生菜,得,就是它了!我拿出两棵生菜,把根拧掉,然后又拧成两截,用水洗三道。单炒一种生菜,无论是颜色还是味道都显得有些单调,于是我又切了两根火腿肠。手忙脚乱一阵子,准备工作总算完毕。
开始炒菜!我把炒锅刷干净,放在灶上,把火打开,往锅里倒油,油热了,先把姜疙瘩放锅里,再放葱,用锅铲翻两下,然后把生菜放进去,稍微翻一下,随时也把火腿放进去,等生菜变软后,开始撒上适当的盐,放作料,再翻几下,完事。关上火,临出锅前放点味精,大功告成!我把菜铲到盘里,看着自己的“杰作”,绿中有红,红中透绿;香气谊人,心里美滋滋的。
于是我就把学习桌搬到床边,把汤和菜端过去,喊妈妈起来吃饭。妈妈没听清楚我的话,以为我让她起来做饭,就说:“好!饿了吧!我正准备起来做呢!”等妈妈翻过身坐起来一看就问:“爸爸回来啦?”“没有哇!”“这是谁做的饭呀?” “当然是我啦!”“你”?妈妈突然眼睛一亮,精神起来,病好象一下子就好了。“真的吗?妞妞!赶快让我尝尝!”妈妈先夹了一点生菜放进嘴里,一边津津有味地嚼着,一边不停地点头称赞味道真好,盐味正合适。
看着妈妈开心满足的样子,我也高兴得合不拢嘴,心里有一种无人能知的愉快和无法用文字表达的快乐!这是我第一次给妈妈做饭,我觉得自己长大了,能照顾妈妈了,心里非常自豪,比考双百分还高兴!
第一次做饭作文10
为了完成老师给我们布置的假期作业,我做了人生中第一顿自己亲手做的饭。
闷饭
按照统筹,首先得煮米饭。在米袋里舀了两杯米,接着又认认真真地淘了起来。淘好后,我小心翼翼地将连米带水倒去电饭煲,可水还是急了些,水溅了出来,把先倒进去的米也给带出来不少。我可不管三七二十一,又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲,盖上盖子,插上电源,按了按开关,就等着香喷喷的米饭“出世”。
切菜
今天的菜谱很简单,一个是土豆炒猪肉,另一个是西红柿炒蛋。克服重重困难,好不容易洗净刨好,几个大大的土豆已经变了小土豆。放到菜板上开始切了。可它圆圆的,扁扁的,就像个小皮球一样,哪都光滑,根本无从下手。
刚拿起刀来的时候,我还有一丝的害怕。菜刀刚落在它的身上,它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时,它好像在笑嘻嘻地嘲讽我:“就算你脱光了我的‘衣服’,也无法将我变成片,下锅‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中它的激将法呢!一次不行,两次、三次、四次……终于功夫不负有心人,小土豆终于变成了土豆片。
切好土豆,就切西红杮。西红杮也切得不咋的,除了大小不匀外,西红杮汁还“不争气”地流了一板子……
土豆炒猪肉
念着妈妈事先教我的炒菜经,拧开煤气灶的开关,待锅烧热后,我便往锅里倒了两勺油。再稍等片刻,见锅里的油开始冒烟,我科赶紧捧起砧板上的肉末往锅里放,后来又放了点土豆。拿起锅铲的我本想学着妈妈的样子轻轻地翻炒,可没想到我的手很笨拙,学也学不来,不少土豆片还被我翻到了锅外面。还好,后面越翻越顺利。时间在翻炒的过程中飞快流逝,锅里的菜也在不变地发生变化:土豆慢慢变黄,肉末慢慢变色,最后还散发出阵阵香味……出锅的时候,在妈妈提醒下,我还倒了点酱油,撒了些葱花——土豆炒猪肉就这样大功告成了。
西红杮炒蛋
油一热,我就把早已准备好的鸡蛋液倒入。根据妈妈的提醒,鸡蛋下锅后我没有急着翻炒,而是让鸡蛋的底部凝固后,再用铲子顺着鸡蛋的一边,贴着锅底向锅中心轻推,迫使在上面未凝固的蛋液流入锅底,受热凝固。如此反复,直到所有蛋液都凝固,我才用锅铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,一个巧劲轻轻将鸡蛋翻过来煎另一面。等两面的'颜色都呈现金黄的颜色时候,我还用铲子轻轻把鸡蛋分开,因为炒好后鸡蛋不能太大一快。
把鸡蛋从锅里取出来后,我便在妈妈的帮助下,把切好的西红柿放入锅内——锅里还有一些刚才煎鸡蛋的油。妈妈告诉我,下锅的西红柿块,要大火翻炒至出水变软。等到西红柿的水没完全出来的时候,我按妈妈所教的,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,又翻炒几下,加了点葱花就出锅了……
这顿饭菜忙下来,我不但手忙脚乱,还累得气喘嘘嘘——原来,爸妈做饭、做家务是这么辛苦!看来,今后我要多为爸妈分担一些力所能及的家务,减轻他们的负担!
第一次做饭作文11
做每件事都有第一次,它在我们成长之路上留下了或深或浅的脚印。让我记忆犹新的是我的第一次做饭。带给我的是紧张、快乐、收获。
“惊魂”切菜记
“咕噜……”我的肚子唱起了空城计。“唉,都几点了,老妈怎么还没回来啊!”“咕噜……”肚子又在提出抗议,要罢工了,忍会儿,再忍会儿,老妈就快回来了!“咕噜……”,不行,不行,撑不下去了,只好自己动手了!
首先,我把米淘好。然后把茄子洗好后,接下来切菜的好戏又开始啦!
我本来想把茄子平均分成四等分,但“调皮”的茄子总在砧板上滚来滚去。“啊!”一声惊心动魄嘶吼,怎么了?原来我的手被刀子切破了一个口子。“该死的茄子,让你祭奠我的五脏庙算够仁慈的了,你竟然恩将仇报,想方设法算计怎么害我,你……你太狠毒了!”没办法,只能先用创口贴止住血了。一个不注意,茄子又一溜烟地摔到了地上,摔了个四脚朝天,五马分尸,唉!可怜的小茄茄,安息吧!老天不让我们在一起,天命啊!只剩下一个茄子了。你可要听话哦,要不然你的下场会和它一样很惨的!可能是前面积累了一些些经验,这次比上次要顺利地很多。呼!经过了九九八一一难,切菜这种难事,终于被本姑娘给解决了!累得我腰酸背痛,真是委屈了周大小姐。再看看我的战绩成果,原来想切成一个个圆锥体,可现在呢!茄子的形状五花八门,形态各异,圆锥不像圆锥,三角形不像三角形正方体不像正方体,长方体不像长方体,真算得上是茄子上的“四不像”了。
翻滚吧!饭菜
一切准备就绪后,我把煤气灶“啪”地一声打开,再往锅里倒上一点儿油,用锅铲把锅中的油浇到四周,油冒烟了,我手忙脚乱地端起装满茄子的碗,刚往锅里倒了一半,“呀!”我的手被溅起的油花烫了一下,我吓得差点差点把盘子甩了出去,等我反应过来,就赶紧把剩下的茄子倒入锅中。炒了几分钟后,我忽然想起妈妈平时炒菜,要放一些大蒜和肉,我赶紧拿起一砣肉,放在水池下,清洗干净,由于我从来没有做过这件事,总感觉很恶心,摸上去油腻腻,还有没腥味时不时飘来,好不容易把肉切完了,我赶紧用肥皂洗了三次手,脸上有可能有,快点洗脸!“呀!”锅里的茄子变得一团糟,简直成了稀。可怜啊!我精心烹饪的茄子啊!管他三七二十一了,将错就错吧!我把切好的大蒜和猪肉一一倒入锅中,等搅拌均匀后,茄子泥就“新鲜出炉”喽!虽然色泽不怎么好,但菜中的大蒜清香,十分诱人!妈妈这时也赶回来了,看着一身狼狈的我,“扑哧”一下笑出了声,这笑容中有妈妈的开心,妈妈的欣慰,因为她可以尝到女儿第一次做的'饭菜,因为她的女儿长大了,懂事了!
一碗小小的茄子,虽然比不上五星级酒店中的山珍海味,虽然他只是一个小小女生用自己的双手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一个小小女生手忙脚乱的第一次,一个小小女生对母亲真挚的孝心。在我心中,它胜过了世界上所有的一切事物。
第一次做饭作文12
“第一次”是一个五味瓶,酸、甜、苦、辣。第一次在人生道路上至关重要。我也有很多第一次:第一次上学,第一次拜访同学,第一次玩碰碰车,第一次考试百分百及格,第一次做饭。第一次是难忘的,我最难忘的第一次是烹饪。
我记得四年级的一天,我放学回家敲门。没有人为我开门。我自己打开门想,“嗯?妈妈没回来吗?这一小时后还在吗?”当我走进房间时,我发现我妈妈躺在卧室的床上。她的脸有点白。我走过去问,“妈妈,你怎么了?”我妈妈慢慢睁开眼睛,虚弱地说:“轩儿,我妈妈今天头晕。她似乎不会为你做饭。房子里还有一些零售店和蛋糕,所以你可以随便吃一些,好吗?”我看着母亲不舒服的样子,感到非常不舒服。我点点头说,“好吧,妈妈,你不用担心我。休息一下。”我悄悄地离开房间,关上门。我对自己说,“妈妈病了,所以今晚我要等一会儿。等我妈妈好了,给我做饭。”然而,在作业完成之前,我的胃开始抗议和咆哮。“唉!我该怎么办?我妈妈还没有好起来,但是我太饿了,为什么不自己做饭呢?”我洗了手,走进厨房,但是看着盘子,我又开始担心了。我不会做饭!这些应该怎么做?顺便说一下,当我看到妈妈做的`面条时,它看起来很简单,所以吃吧。
我学会了妈妈通常的烹饪步骤:首先把锅和水连接起来,煮开,然后抓一把面条扔进去。当我在等锅烧开的时候,我用小刀切了一小块葱,切碎后放入盛有芫荽的碗里备用,并加入盐和鸡精。我在锅里又打了一个鸡蛋,但是平时我没有打,所以当我打鸡蛋的时候,我很着急。首先我打不开,然后我变得更强壮了。结果,我手里所有的鸡蛋都碎了,蛋清和蛋黄都流出来了。我又拿了一个鸡蛋,轻轻地敲了敲锅的边缘。鸡蛋裂开时,我用手把它拉开。蛋清和蛋黄如我所愿滑入锅中,我松了一口气。"原来,打鸡蛋是如此困难!"鸡蛋和面条煮好了。我用筷子拿起面条,把它们放进准备好的空碗中,搅拌它们,倒些汤,然后把鸡蛋放在面条上。看起来不错。我暗自自得其乐。原来我很贵,做饭一点也不难。正当他想的时候,他拿起筷子抿了一口,“噗!呸,怎么回事?面条为什么是甜的?”哦,不,我紧张的时候放糖当盐。我该怎么办?我该怎么办?我很快挖出一勺盐,倒进碗里。倒完之后,我觉得有点难受。我尝了尝,嗯,不太咸,但我刚才放了些糖进去,以掩盖咸味。
就这样,我硬着头皮,把面条拿到妈妈的床上,轻轻地说:“妈妈,你可以起来吃点米饭,这样你的胃就不会感觉不好了。”妈妈迅速睁开眼睛,疑惑地问道:“这是从哪里来的?”“我做到了,妈妈。虽然不是很好吃,但比空胃痛更舒服,所以吃吧。”听了我的话后,我妈妈的眼睛红红的。她拿起一筷子面条放进嘴里,边吃边点头:“嗯,很好吃!我们的儿子宣已经长大了!你真的让你妈妈有了不同的看法。”我害羞地笑了。就这样,我和妈妈愉快地一起吃完了第一顿饭。这顿饭真好吃!
第一次烹饪让我明白了做任何事都不是那么容易和简单,我们应该敢于尝试。只有在第一次失败后,我们才能有第二次和第三次。直到后来的成功,因为有了第一次,我们有了生活的改变和荣耀!
第一次做饭作文13
天空仿佛格外蓝,阳光仿佛更加灿烂!今天,我十分开心,好难忘的第一次做饭啊!我第一次做饭现在的我,有时候饿了就自己做点饭吃,当自己做饭的时候还是会想起一开始的时候,那时候自己还不会做饭,而且妈妈也生病了……
”妈妈,我好饿啊,饭做好了没有“我一回到家就喊。当我喊完以后,我第一次发现没人说话。于是我开始找妈妈在哪里,走到妈妈房间里妈妈躺在床上,看起来很累的样子。”你回来了,等妈妈给你做饭啊“妈妈一脸笑容,但是看起来笑的却很勉强。我连忙扶妈妈坐下,我摸了下哈哈哈额头,原来妈妈生病了。然后我让妈妈坐下,对妈妈说”今天就让我给您做一次饭吧,您休息会吧。“”可是你从来没有做过饭啊“妈妈担心的问。”放心吧“我自信满满的告诉妈妈。
我确实是第一次做饭,想着是给妈妈做的,还有点紧张。毕竟自己根本不会做饭,不过自己也不是笨蛋。吃了这么多年的饭,难道还做不出来?当然做的出来,我可是很棒的。我按照妈妈平常做饭的'步骤,一步步小心的做,生怕做的不好。对于不碰厨具的我,首次就遇到了困难,我发现自己根本不会切菜。算了还是煮泡面吧,于是自己就给妈妈煮泡面了。虽然没煮的熟吧,但是也能吃了。妈妈吃后,还夸奖我懂事了。我知道自己做的并不好,连泡面也不会煮。
自从那次以后,我就开始跟着妈妈学做饭了,从此我就开始自己饿的时候煮饭了。第一次做饭星期天的中午妈妈像往常一样准备做饭,我走到妈妈妈的面前对妈妈说:“妈妈以前都是您辛苦的给我们做饭,今天您休息一下,我给您做一顿午餐。”妈妈听到高兴地点头,并一直嘱咐我要小心,千万不要伤到手!
于是我说干就干,走到冰箱前,开开冰箱拿了一些蔬菜,我还特意拿了我最喜欢的西红柿。我给蔬菜都洗了一个凉水澡之后,就准备切菜了,我把南瓜放在菜板上,然后切成块,我发现切丝有点困难,于是我用左手牢牢地按住南瓜不让它溜走,随后笨手笨脚的将南瓜切成了丝。一切准备就绪,就差炒菜了,我先求助妈妈把火给我打开,接着把油倒入锅中,油热之后放入我好不容易切好的的南瓜丝,锅里噼里啪啦的响声好像美食的号角,翻炒一番,倒入调料,再翻炒两下,一道色香俱全的菜就这样出锅了,随后我又按照同样的方式又完成了两道菜,就这样一道道香喷可口的饭菜完工了!我骄傲地把做好的饭菜端到爸爸妈妈面前,请他们品尝,谁知他们尝了一口又一口,高兴得一直在鼓励我:“真好吃!你真是太棒了!”妈妈手里拿着筷子,脸上露出了欣慰的笑容!
我坐在沙发上看着爸爸妈妈开心地吃着我做的饭菜,心里美滋滋的。通过今天做饭我的的确确的感受到了原来一件看似很简单的事情做起来其实并不容易,体会到了妈妈的辛苦,我在心里暗暗对自己说:以后我要经常帮助妈妈做家务。
第一次做饭作文14
从我入学到现在,我经历过许多第一次,如第一次考试,第一次获奖,第一次上网,第一次……然而,令我印象最深的是第一次煮饭。每当我想起这件事就合不拢嘴。
那是一个星期天,我爸爸、妈妈不在家,我想我从来没有帮妈妈做过家务活,这回可是一个好机会,就煮一锅饭吧,给爸妈露一手,让他们高兴高兴。
说干就干,我先掏了一锅米。听妈妈说过,煮饭之前要先洗2至3次米,我就学着妈妈的样子洗起米来。但每洗一次米,就有一些“小淘气”顺着水“逃走”,因此,洗完米,米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅,插上电源,自个儿去网上冲浪了。正在我冲得起劲时,不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去,发现是从厨房间里传来的,我立马想到了那锅饭,揭开锅盖一看,啊,天哪,这是我煮的饭吗?颜色又黑又黄,尝了一下,“呸”硬的像一些小石子。这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。
正当我发愁时,爸妈回来了。妈妈问我:“行健你在干什么呀?”我吞吞吐吐地说:“我……我……做……做……”“咦,什么味道啊?”妈妈警觉地问,边问边和爸爸一起来到了厨房,一看,全明白了,“哈哈哈……”地笑了起来,把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了,爸爸也被笑得弯下了腰。后来我才知道,是因为我煮饭之前忘了给锅里加水,才会烧成这样。我想:无能做什么事只有仔细观察,虚心学习才会成功。这不?“煮”下面还有四点水呢!难忘的第一次生活中充满了许多“第一次”:第一次做饭,第一次表演,第一次养宠物……,一个个“第一次”就像一行行脚印,印在我们成长的道路上。
最使我难忘的“第一次”是洗碗。记得那年春天的早晨,明媚的阳光照射着柳条,春风吹拂着柳枝,院子里顿时充满了生机勃勃的景象。习惯了晨练的爸爸妈妈,禁不住满园春色的吸引,放下碗筷,一溜小跑到院子里,时而与杨柳“依依”,时而与春风“摩拳擦掌”,好一幅良辰美景图啊!看着这动人的场景,我也想下去踢几脚“扫堂腿”。但是看到杯盘狼藉的`饭桌,想到父母的辛苦,我没有被“诱惑”。于是拿出了一个空盆子,把早饭后的餐具放了进去,接了半盆水,倒进了几滴洗洁精泡了泡,模仿父母“规范”的动作:左手拿碗,右手持刷,迅速地刷了起来。不到一分钟,“锅碗瓢盆交响曲”“演奏”结束了。我左瞧瞧,右照照,欣赏着自己的劳动成果。这时,一缕阳光照了进来,干干净净的碟子被照得精光发亮,我像一只小猫咪,左蹦右跳,心里甭提多高兴了!这时,精神饱满的爸爸妈妈回来了,看到窗明几净的厨房高兴地对我说:“你长大了,会刷碗喽!真是个爱劳动的好孩子!”看着爸爸妈妈露出欣慰的笑容,我感到无比的幸福。心想,我终于能为爸爸妈妈做点事儿了,今后我一定多为爸爸妈妈干些力所能及的活儿。“世上无难事,只要肯攀登”。经过这“第一次”,我明白了做什么事情,都要有勇气面对,并认真仔细去做。这样,才能做好事情,报答父母的养育之恩。
第一次做饭作文15
在我的记忆宝库里,有我许许多多的快乐和悲痛;有不可计数的成功和失败;有数不清的伤疤;还有数不清第一次。比如:第一次上学,第一次被老师吵,第一次学会拿筷子……但是,在我印象最深的一件事就是做饭了。
在我10岁那年,奶奶忽然对正在看电视的我说:“你呀,10岁了,还不可学做饭?你什么都可以不会,但做吃的可坚决不能不会,因为你到哪里都是得吃的。”我一开始对做饭很感兴趣,于是,我喜出望外地答应了。
我盼啊盼,等啊等,终于等到了第二天的中午,奶奶告诉我今天做面条。我迫不及待的挽起了袖,奶奶给我一小团面,和我现在的拳头那么小,可对于当时的我,已经是好大好大了,因为我从来都没有玩过那么大的面团。奶奶告诉我:“先把这面团用劲揉,你先揉,揉好以后我再告诉你第二步。”我照着奶奶说的话去做了,可揉着揉着,这面团竟粘到了面板上面板上,我有些不知所措了,急忙向奶奶求助,没想到,奶奶用右手中间的三根手指抓粘在面板上的面,一会儿工夫,这些面就被奶奶搞定了。奶奶语重心长地说:“如果这些面再粘在面板上,你就跟我一样,用手去抓它们,但是,为了以防万一,你觉得比较粘手时,就抓一些面粉往上面洒,这样,它就不粘了。”奶奶的话还真灵,这面团果然不粘了。这一步,我就算做好了,那白白净净的面团放在我的眼前,就像是天鹅蛋似的。
奶奶告诉我的第二步是:将圆面团压扁,用擀面棍将压扁的圆面团檊圆,推擀面棍时左手用劲,退的时候右手用劲,这样,这的圆面就会自己转起来,擀到像小盘子的时候,再将一小半面搭在擀面棍上,再将面卷起来,面的`中间不能太用力,力气要用在两边,并且搭面的时候不能只搭一个点,卷开时要换一个点,就这样,擀上两三圈的时候就可以了。奶奶虽然将方法告诉我了,可我不知道为什么,我擀的面就是不圆,奶奶总是对我说:“要有耐心,做面条做得多了就可以擀圆了。”
第三步:在擀好的面上撒上面粉,一定要撒均匀,然后将面叠住,再拿面刀均匀地切成细条,再展开就可以了。这一步看似简单,可我在切的时候,切的面条有粗有细,我向奶奶说,可奶奶还是让我耐心点。
第四步:将水烧开后,将切好的面条放在锅里,趁这个时间,得赶紧拿碗,往碗里放香油、鸡精、食用盐、醋、酱油等调料最好再放点葱花。再盛一大勺滚水放进碗里,再搅一搅,汤就好了,面条也熟了。将面条盛在碗里就可以了。终于,香喷喷的面条做好了,那天中午我吃的可香了。你可知道,我再放面条时,那溅起来的水落在了我的手腕上,疼死我了,不过还好,没起泡。
如今,我已经13岁了,包子、饺子、豆包、面条我都会,奶奶的话我也一句也没忘:什么都可以不会,但做吃的可坚决不能不会,东西吃了不可惜,扔了会心疼的。
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