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在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家收集的有关特产作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
特产作文 1
我的家乡在焦作,这里有山有水,并且还有举世闻名的土特产,有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今天我为大家介绍其中的铁棍山药。
铁棍山药生长在黄土里,所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很有趣,小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔,我还会拿它来打一套猴拳。
生的铁棍山药是不能吃的,需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用,当你轻轻剥开山药的外皮,便显现出它的庐山真面目了,雪白雪白的身体,干净极了。咬上一口软软的,粘粘的`含在嘴里不费劲地咀嚼就可以下咽。铁棍山药还可以做一些其它的菜,像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药,都是美味佳肴!
这就是我家乡的铁棍山药,我爱家乡的山药,更爱我的家焦作。
特产作文 2
我的家乡重庆云阳,那里土地肥沃,盛产各种蔬菜水果,比如大白菜、莴笋、脐橙、柑橘. 但我最爱的还是家乡的辣椒。 细雨如丝,一棵棵辣椒贪婪地吸着春天的甘露。到了夏天,又细又长辣椒挂满了枝头,像挂着一支支锋利无比的宝剑;有点辣椒弯弯的,远远看去,像一把把闪着寒光的`镰刀。
到了盛夏时期,一棵棵红辣椒戴着绿草帽,像一个个红着脸害羞的小姑娘在向尊敬的树叶老师敬礼。
辣椒的外表非常光滑,光滑得看不见任何杂物;用手摸一摸,也没有一个凹凸不平的小洞,看到它心里就很舒服。
辣椒的味道非常呛人,我刚一闻就打了五个喷嚏,里面还有一些白色的似小豆豆的籽;辣椒的味道非常辣,上次我吃到了一个辣椒,我全身像着了火似的,喝了几杯水才不辣了。 我爱家乡的辣椒。
特产作文 3
星期五上午,我们班召开了一次别开生面的家乡特产分享会。
在课堂上,同学们兴致勃勃地介绍自己家乡的特产。有鲜美的咸肉粽,有香甜的`的龙眼干,还有酸甜可口的山楂果脯…… 其他同学都聚精会神地听着,并且用期待的眼神望着那些特产。我迫不及待想尽快吃到各地美味。终于等到了分享特产的时刻。同学们都津津有味地品尝各地么特产。
这次分享会,不仅让我了解到各地的美味,而且也让我感受到了分享的快乐。真是“独乐乐,不如众乐乐。”
特产作文 4
安仁位于成都市大邑县镜内,距离成都有40——50公里左右。那里最著名的水果是柿子。
柿子的树春天,叶子在枝头上发出新芽。夏天,柿子树的叶子已经枝繁叶茂了,就像一把撑开的巨大的伞。小朋友在下面捉迷藏,大人们在下面乘凉,吃西瓜。秋天,是柿子成熟的'季节,柿子红红的,就像结满了小灯笼。柿子的形状有圆形,扁形。大小在6——7厘米左右,最大的柿子约10厘米,最小的约4厘米。夏天的柿子青青的,涩涩的,人吃了就会把它吐出来,只有秋天的柿子最红最甜。
当然,柿子还可以做成柿子饼。柿子饼的味道香甜,厚约2厘米,这就是柿子,我喜欢它!
特产作文 5
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来浙江绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的浙江绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的'历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!
现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!
家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳。怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了。
特产作文 6
我的家乡在化州。化州的特产有荔枝、龙眼和橘红等等……我最喜欢的.是橘红,因为全世界都没有橘红,只有化州有橘红。化州橘红是一种中药材,其果实泡水喝有止咳化痰的功效,因此很多中成药均含有它的成分。它还经常出口国外,在以前是作为皇宫贡品药材,现在则为大众所用。
化州橘红系多年生灌木或小乔木,果实球形,多心室,幼果全身被雪白绒毛。化州橘红不但用于药材,其果实外壳还可以制作成茶缸、烟斗等工艺品。
我为我的家乡拥有如此稀缺珍贵的特产而感到自豪。
特产作文 7
芜湖古称鸠兹,是江南鱼米之乡。这里半城山半城水,养育了世世代代纯朴的人民,而且有优良的稻种,盛产籼稻,所以芜湖曾经是全国四大米市之首。芜湖人精耕细作,有悠久的小吃文化。时至今日,人们建起了市中心的凤凰美食街,将饮食文化发扬光大。在凤凰美食街上既有百年老字号,又有现代化的餐饮娱乐设施,吸引着八方来客。
在芜湖人心目中,最著名的小吃应该属“小笼汤包”,它汤汁浓郁,久食不腻,即是大众化的早点,又是芜湖名小吃,在芜湖久负盛名,来到芜湖就要品尝一下,还有蟹黄汤包更是名闻遐迩。
身为芜湖人是有口福的,近些年来芜湖以开放的姿态,走在经济腾飞的大路上,饮食文化也多元化了,有杭帮菜,川味火锅的引进,街头巷尾更是看到“麻辣烫”的'身影,这真是因为芜湖人吸收融合了各地经典的小吃,又保留了自己的特色。
特产作文 8
在我风光秀丽的家乡杭州,有一种闻名中外的特产就是龙井茶。下面我就来介绍一下:茶树大多长的矮矮胖胖的,远看像一个个绿色的绒球,近看像一个大大的绿蘑菇。每到春天来临时,枝头上会长出一朵朵嫩嫩的绿芽,这时茶农们会将它们一朵朵的采摘下来拿去制做成茶叶,它会经过阴干、预热、烘炒、压扁等许多道工序最后加工成有名的'龙井茶。最好的龙井茶是采摘至青明前的茶叶。正宗的龙井茶样子是长长扁扁青绿色的,如果你将一小撮茶叶放到玻璃杯中用开水泡开,你会发现茶水层现出淡淡的黄绿色,几朵一心两瓣的嫩叶像调皮的玩童在上下翻滚,一股悠悠的清香扑鼻而来。喝时你会有一种先苦后甜的感觉,好的龙井茶会让你有无穷的回味。龙井茶是不是很有趣呀!另外告诉大家在杭州梅家坞的龙井是名气最大的哦!
听了我的介绍大家也一定想尝尝吧!那快来美丽富饶的杭州品尝大名顶顶正宗的龙井茶吧!
特产作文 9
沙田柚是一个十分香甜的水果,说道沙田柚,我就会想到我们的融水苗族自治县,那里的沙田柚最香,最甜,也最出名说到沙田柚,还有一个十分有意思的历史故事,乾隆皇帝期间来到一位名叫夏纪纲的`官所管辖的地方微服私巡,带回两株杨核子苗,种在一片肥沃的土地上,结果后,乾隆皇帝品尝了一番,赞不绝口,所以,原来叫“杨核子”的植物经过乾隆的随行大臣改编后变为“沙田柚”从此便远近驰名,闻名遐迩。种沙田柚的农家也就多了起来沙田柚的树高达十余米,春季开花,秋到冬季结果,因为其成熟后底部有金钱一般的印记,所以也叫“金钱印”是果中的上品,并且能长期携带,果肉不变质,他的果皮还可作为蜜饯。所以被人们称为“天然罐头”。
柳州的特产种类繁多,不知沙田柚,还有螺蛳粉,云片糕等等,柳州是一个山水宝地,所以当之无愧“龙城”这个称号!
特产作文 10
新乡市长垣县是我的家乡,我的家乡物华天宝人才济济,长垣在明朝中期就有“满朝文武半江西,小小长垣七尚书”的美誉。我的家乡还是“防腐之乡”、“起重之乡”、“卫材之乡”和“中国厨师之乡”。
要是说起我家乡的特产嘛!那可真是数不胜数呀!有金黄金黄的香瓜、中药金银花、绿化环境的玉兰、还有万亩的红提葡萄,那可是我国最大的红提葡萄种植园。
到了秋天,葡萄园里的红提葡萄和黑提葡萄成熟时,红提葡萄、黑提葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,那红提葡萄,红的`透亮;那黑提葡萄,黑的诱人;八月十五前半月,我们就能吃到色泽艳丽,质地脆硬,营养丰富的红提葡萄、黑提葡萄了。
到时,欢迎大家来我的家乡坐客。
特产作文 11
红糖是义乌有名的特产。我们常常可以品尝用红糖制作的美食,但却不知道红糖到底是如何制作的。这不,周六的时候,妈妈就带我去参观了糖厂。
一走进糖厂,感觉空气都是甜甜的。我们顺着香味走进工厂,墙边一排排糖梗排好了队,等着变身成美味的红糖呢。越往里走,步入熬糖车间,热气腾腾的九口大锅一字排开,几个看着颇有经验的师傅拿着长柄大勺,不停地在锅里搅拌。那从糖梗身体里榨出的汁液在高温火候的催化下越发浓稠了,香味也变得厚重起来,感觉深吸一口气,就像尝了一块儿红糖,整个鼻腔里包裹着甜蜜蜜的味道。历经九口锅的“千锤百炼”,当汁液变得金黄浓稠并冒出“鱼眼”泡时便可出锅。
听介绍的师傅说,糖汁的加工只是制作红糖的第一步。师傅们还要把熬制好的糖汁倒入木车床进行自然冷却,同时还要不断进行铲、压、拍、滚、倒等动作,防止糖汁结块。
这真是太神奇了!冒着热气的糖汁逐渐变成像沙子般细腻的红糖,师傅们的'手真巧啊!义乌的古法红糖已有四百多年的历史,它不但是国家的非物质文化遗产,更是勤劳的义乌人民智慧的结晶。
特产作文 12
身着一件粉红色的毛绒球衣服,长得胖嘟嘟的,似球非球,似爱心又非爱心,这就是我的家乡张家港的特产——凤凰水蜜桃。
春天,桃树沐浴着灿烂的阳光,吮吸着甘甜的露水,茁壮成长。在春风中开出一朵朵美丽的桃花,绽放出灿烂的笑容。远远的望去,像一片花的海洋。初夏,碧绿的桃子挂满枝头,如翡翠一般。七八月时,桃子成熟了,一个个圆圆的`,头上尖尖的,泛着粉中带黄的颜色,仔细一闻,还有一股淡淡的清香。迫不及待地咬上一口,顿时汁水都流出来了,顺着喉咙流进了肚子,消除了夏日的酷暑,令人意犹未尽。
你可别小看这水蜜桃,它的营养价值可高了呢!水蜜桃肉甜汁多,含有丰富的铁,古人曾说:“常吃桃子能益容颜。”水蜜桃不仅可以补血养颜,补气润肺,还能预防便秘,缓解水肿。桃花中含有的条酚能除水气,消种满。
因为水蜜桃的蛋白质比苹果多一倍,比梨多七倍,铁比苹果多三倍,比梨多五倍,所以还享有“果中皇后”的美誉呢!如果你到我的家乡——张家港来游玩,别忘了一定要去凤凰品尝一下水蜜桃哦!
特产作文 13
我的家乡是药材之乡,所以被称为《江南药镇》。现在这个时候只要你走出家门,在那美丽的田野上,到处都可以看到大片大片的贝母地。就像是一片绿色的海洋,像是在海面上披着一层淡黄色的浪花。
走到它面前,它的杆是直落落的,昂手挺胸,叶子修长的从杆里抽出来,叶子片片分明清清楚楚的,上面点缀着星星点点的贝母花。有的是小花骨朵儿像是一个个害羞的小姑娘,头垂得很低很低;有的只开了一半,半遮半掩的,甚是好看;有的盛开吐蕊,黄中带绿的衣裳上面有蜂窝状的`花纹。贝母花的雄蕊像一个个卫士,它们在拥护着雄蕊——那个美丽的“女孩”。
微风吹过贝母花摇摇摆摆,像是小姑娘们在舞蹈,欢迎我的到来。贝母花虽美,但生命却是短暂的,因为为了强大泥土里的贝母,就会被人们摘掉。贝母有许多的药用,能清热润肺、化痰止咳、阴虚劳嗽、咯痰带血……它的药用可真多呀!
贝母花你虽然生命短暂,却哺育了强大的生命——贝母,你曾经绽放得那么多姿多彩,那么清雅朴素。你那无私奉献的精神值得人们歌颂。
特产作文 14
我的家乡在重庆江津,那里的特产是广柑,别以为广柑有什么了不起,我家乡的可不一样。春天,细雨如丝,广柑树正在贪婪的吮吸着春天的甘露,它们正在伸展着四季常绿的枝干,一片片狭长而又碧绿的叶子在雨雾中欢快地唱着歌。还有那碧绿的叶子上长着白色球形的花朵,在雨中欢笑着。
劳动节过后,广柑树上挂满了果实。
广柑圆圆的,和桂圆一样大小,全身长着小豆豆。等广柑渐渐长熟。小豆豆也渐渐没有了,平了。摘一个广柑放进嘴里,舌尖触到那凹凸不平的'小豆豆,使人感到细腻而舒适。
广柑先是青绿色的,随后变成黄色。最后几乎变成红的了。它不是真正的变红,因为太黄了,所以像红的。你轻轻剥开它就可以看见那金灿灿的果肉。只要再咬一口,嘴唇上、舌尖上同时染满了鲜红的汁水。
秋天,广柑已经完全熟透了,吃起来就甜津津的。叫人们越吃越爱吃。我小时候有一次吃广柑吃得太多了,发觉牙齿又冰又软连咬豆腐都咬得又酸又痛,这时候我才知道广柑虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了,吃多了广柑又一再吃别的东西才感觉牙齿被广柑酸倒了。
我爱我家乡的特产,我爱我家乡的广柑。
特产作文 15
我的家乡在显胜,有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳,种出来的苹果又大又红,香甜可口。丰收的秋天来临了,如果农民伯伯干活干累了,便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴说都说不出来,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是实话实说。
另外,家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后,拿到城里去卖,还可以卖上些钱贴补家用。我们自己人也可以吃,它可以用来做汤,做的汤可好喝了,(和面一起)。家乡还号称“黄花菜的故乡”。
家乡的黄杏也非常可口,可以摘下来就吃,杏核砸碎了里面的果实也可以吃,可以晒成杏干干吃,酸甜可口,当然,也可以拿去卖。
家乡还有很多的特产,在这我就不说了,欢迎你们来我的家乡,来品尝那香甜可口的'苹果,来品尝那黄花菜做的汤,来品尝那酸甜可口的黄杏,来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡,岳岭村姓刘名宗义,姓袁名富珍的“和谐家园”。
我们随时都欢迎您,记得一定要来呀。
特产作文 16
我的家乡在梅州的一个小地方,但是我爱我的家乡。
我的家乡是美食、美丽和足球的故乡。我的家乡有什么样的食物?我家乡的特产一定会让你吃到好吃的。有杨桃,袖子,丸子。家乡的蜜袖很甜,一点也不酸。杨桃又大又绿。切成块后,看起来很好看,像星星一样好吃。我最喜欢吃肉丸。肉丸有很多种,有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、五花肉丸、炸、炸、闷、煮。我最喜欢油炸食品,又香又脆。装修后每一只都像小黄老鼠一样可爱。咬一口之后,会有很长的回味。你吃一次是不够的,吃两次也是不够的。不管吃多少次都不会腻。
我的家乡也是足球的故乡。你让他们打一局,肯定输的一塌糊涂。那里踢球的人很多,足球明星也很多,大部分都在打高水平的比赛。之前有很多人进过国家队,为梅州争光!
我们家乡的特点是风景优美,美丽的'山川从梅州市中心流向远方,像一条美丽的水蛇,狩猎。我的家乡有许多美丽的风景,比如雁南飞度假村,叶帅在灵光寺的故居...如果你没去过我的家乡,我建议你快点去。这次旅行一定会让你流连往返!
我爱我的家乡,我也爱那里的美丽和食物。
特产作文 17
在我美丽的家乡—————绍兴,有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧!首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。
不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。
黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的.鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。
夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!
特产作文 18
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。例如:北京的糖葫芦、内蒙古的小肥羊,南京的鸭血粉丝汤……但是,最令我垂涎三尺的是家乡的琅琊酥糖。
琅琊酥糖的小包装有正方形的.,也有长方形的。我最喜欢长方形的包装。因为上面印有琅琊山的标志——醉翁亭图案。但是,最醒目的还是“琅琊酥糖”四个大字。别说吃了,就是看着也很美味,给了我一次视觉的冲击。
我看着看着,有些迫不及待,于是,不由自主地拆开了包装盒。拆开后,还没有吃,就闻到有股浓浓的香气扑鼻而来。
撕开小包装,里面黑白相间的酥糖就像千层饼一样,十分清香。我小心翼翼地捏下一小块,然后放入嘴里,开始品尝起来。
吃琅琊酥糖也十分有趣。我吃酥糖时,先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。我总是只咬一小点,每咬一口都听到一声“咔嚓”的声音,悦耳至极。然后慢慢地回味,有一种像吃冰糖的感觉,脆脆的,香香的。啊!酥糖的香甜溢满了我的嘴。顿时,我的皮肤和每根神经都陶醉于其中。不信,如果你们有机会来我的家乡——滁州旅游。就尝尝琅琊酥糖,它会让你大饱口福。
我爱家乡——滁州,更爱吃家乡的特产——琅琊酥糖。
特产作文 19
我的家乡在黄岩,那里有许多特产有蜜橘、芋头、竹笋、豆腐、杨梅、食饼筒等等。
其中,我最喜欢的是蜜橘。春天到了,蜜橘的花开了,它的花是白色的,有的才展开两三片花瓣就像一个小姑娘。有的花瓣全展开了露出了嫩黄色的小花蕾。还有的还是花骨朵儿,看起来饱胀得马上就要破裂似的。从远处就能闻到香味,小蜜蜂,小蝴蝶都飞来采蜜。橘园可真没啊!
到了秋天,橘园里的橘子就像一个个小灯笼挂满了枝头,它们挨挨挤挤地,等待着人们去摘它们。摘下橘子剥下它的外衣,露出了一个饱满的果肉,再尝上一口甘甜可口极了,让我们回味无穷。
人们对家乡的蜜橘都非常喜欢,有的.蜜橘还运到外地去,让更多的人来品尝。也有许多人跑到我们这来买蜜橘。
看,我们家乡的蜜橘多受欢迎啊!
家乡的特产石榴我喜欢家乡的特产石榴,它来自内蒙古,很甜。石榴香甜可口,很鲜嫩。它圆圆的,皮不是很滑,有一点粗糙,可是它里面的籽而是又滑又圆的,形状介绍完了,在跟
特产作文 20
我的老家在莱芜,那里最有名的特产美食就是莱芜香肠了。莱芜香肠自清朝道光年间开始生产,已经有170多年的历史,每年的冬天我们都会回老家灌香肠。
农历的每月逢二、七日就是镇上的大集。赶集的那天,我们早早来到集市上,放眼望去,好多的店铺啊,有布店、鞋店、水果店还有家禽店。各种商品琳琅满目,我的眼睛都快看不过来了。这时我看到一家店铺门口排着长长的队伍。爸爸说,这里就是灌香肠的店,这家老店灌的香肠口味特别正宗,所以生意特别好。我兴奋地跑了进去,只见店里一个大大的案板上放着很多种我叫不上名字的香料和一盆盆用酱油和香料腌制好的颜色呈酱紫色的猪肉。
只见一个年长的师傅拿起一根长长的肠衣,用灌肠机把腌制好的猪肉塞进肠衣里。灌好的'香肠仿佛是一只肥嘟嘟的大虫子,摸上去软软的,跟我以前吃过的硬硬的香肠不一样。
爸爸说,香肠灌好放在通风的地方风干后吃起来更筋道、更有嚼劲。
晾干的香肠放在笼屉里蒸熟,满屋子都是香肠的香味,我的口水都要流出来了,轻轻地咬上一口,唇齿留香,真是人间美味!
特产作文 21
我的家乡是美丽、富饶的河南,这里有:西瓜、樱桃、苹果等,河南水果我都爱吃,但我最爱吃西瓜。
西瓜是椭圆形,外表呈深绿色,上面有发黑的.线条美丽极了。切开后是有红又可口的果肉,中间想着晶莹剔透的籽。西瓜没有什么特别之处,但是他皮薄汁多就显现出它有名的特点。在3—4月,人们开始忙碌的播种。到了夏天,就基本熟了。人们通常用敲打来辨别西瓜的成熟性,发出的声音是沉闷,就熟了,如果是清脆,就没有熟。
有些话都说他“雁门关外有人家,早穿皮袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜。”“热天半块瓜,药剂不用抓。”诗人也都赞颂它:“青青西瓜有奇功,溽暑解渴胜如冰,甜汁入口请肺腑,玉液琼浆逊此公。”
西瓜有着丰富的维生素c他还有许多作用:生津止渴,促进人体的新陈代谢、降低血压、治疗肾炎、解酒……他不仅有保健的作用,还有让人想不到的食疗作用:用西瓜皮玉一些中药煎汤煮茶,可治疗好几种病:高血压、肾炎、水肿、丹毒、烧伤等。还有某些病不能吃西瓜或少吃西瓜:严重脾血者、肾虚多尿者、畏寒作呕者、脾虚腹泻者。即使是健康的人也不能多吃,否则会产生腹泻。
西瓜如此好吃,怎可不吃他呢?
特产作文 22
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗,特产。而在我们的家乡——横县,特产有很多,而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状,有四角个扁状,四角成菱型,要用糯米来做。多用猪肉,绿豆,墨鱼,虾米等做馅,味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶,那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子,先是腌猪肉,猪肉一般是半肥半瘦,这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的',但盐不放太多,太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过,粽叶要用热水来浸泡,浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮时,叶子的清香渗进粽子里,打开粽子,香味顿时弥漫到了整个屋子,还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子,似乎已经成为了中国传统的象征,在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍,是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢?那就赶快来吧!我在这等着你们!
特产作文 23
我的家乡有很多的美食,有香甜美味的炸汤圆,有糯糯的青团,还有鲜爽可口的雪菜炒黄鱼······但我最喜欢的却是外婆做的汤年糕。
年糕的历史可悠久了,古时候,年糕有着“万年如意,年年高”的意思。
外婆做的汤年糕不但好吃,而且做法简单。将上等的米捣成面粉,再将其制成年糕。煮年糕是汤年糕的关键环节。煮的`时候,先将柴火放进炉子里,把锅里倒满水。等到沸腾时,再把一片片刚切好的年糕放进锅里,倒入锅里的年糕片就像一个个游泳运动员,在锅里欢快地游来游去,然后把各种调料和蔬菜放到锅里,过了十来分钟,年糕就可以出锅了,这样汤年糕就大功告成了。
我早已坐到餐桌上,等待着汤年糕的到来。看着外婆端来了一碗热腾腾的汤年糕,我早已“口水直流三千尺,疑是银河落九天了。”外婆刚端到餐桌前,我就迫不及待地吃了起来,不一会儿吃完了,真是太好吃了。年糕软软的糯糯的,与我的牙齿和舌头亲密接触,软糯与醇香完美结合,太美味了!最后我把汤都喝个精光!
这就是外婆做的汤年糕,这是家乡的味道,是爱的味道。
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