在平日的学习、工作和生活里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的我的拿手好戏作文，希望对大家有所帮助。

我的拿手好戏作文1

　　每个人都有自己的拿手好戏，有的人会画画，有的人会烹饪，还有的人会骑独轮车……但无论什么本领，都要经历“一番寒彻骨”才能换来“梅花扑鼻香”。现在我学会了游泳，成绩还不错，当然也深刻的体会到了“一份耕耘一份收获”的道理。

　　“……第4道孙世豪来自贵州六盘水”这声音代表着我最期待的全国青少年（儿童）游泳锦标赛的开始。“各就各位”“砰”比赛开始了，只见各泳道的队员像离弦的箭一样射入水中，划出一道完美的弧线。各队员都卯足了劲儿“哗哗哗”地向终点游去，渐渐的拉开的距离，观众席上发出了阵阵加油助威的呐喊声。而我有着自己的`战术——紧紧跟着第一名的后面，寻找机会，攻其不备。还有一圈到终点的时候，第一的队员体力不够居然松懈下来了，好机会，瞅准时机我咬紧牙关，使出吃奶的劲儿，努力向前游去，不知不觉我就到了终点，回过头一看居然领先对手20多米呢！在登上领奖台冠军位置的时候，眼前浮现出之前艰苦训练的场景，模糊了双眼……在训练过程中，有一件事让我刻骨铭心。一次，我们正在进行陆上训练，已经累得大汗淋漓了，可教练却在我们身后一直追着让我们加速加速再加速，如果有谁不认真慢了教练手中的鞭子便会落在谁的屁股上，我和队友们无一幸免。

　　我们要做的还有拉力器，重力绳，引体向上……做完训练个个累得像只哈巴狗一样躺在床上，退下裤子一看一条条的红印子触目惊心，好几个队友都忍不住留下了眼泪，怪教练对我们太狠了。如今，我才知道教练这样对我们是为了加强我们的力量，提高我们的耐力，让我们在比赛中能有更好的成绩。所以我站在领奖台上自信而又心酸的笑了起来。 谢谢你们我的教练，有了你们才有了坚持不懈的我，谢谢你们严厉的教练，有了你们才有我更强大的我。这就是我的拿手好戏—游泳。

我的拿手好戏作文2

　　我的课余爱好有很多，体育、滑板、羽毛球，绘画等等。绘画是我酷爱的项目之一，因为它是享受大自然，表达心灵最好的方式，它也是一种乐趣。

　　为了绘画，我可以不惜一切追求。“时间是挤出来的”，老师常常这样告诉我们。对呀，就是用挤出来的时间来享受快乐、享受乐趣。绘画自然的点缀，有了它大自然也增色不少，它是在白纸上的画，用心将它描述，用自己的心灵去体会它，我想，这就是绘画吧！

　　绘画的宝藏中没有金银财宝，它只有一颗小小的钻石。别看它小，它不小，而是一个大空间。只要你追随它的踪迹，懂得它，你就懂得享受了。心中总会有过不去的砍，那么就要学会绘画，解开这个心结，才会舒坦。

　　从幼儿园开始，我就参加了美术培训班，学习一年后，我就喜欢上了画画。开始，我还不会画。老师走过来，握着我的右手，一笔一画地教我画，一下子就画出了一只可爱的小花猫。我再望了望坐在我前面的一位大姐姐，她画的是一威武的蓝鲸，画得栩栩如生，我羡慕极了，暗暗下决心，一定要努力学习，像姐姐一样画出美丽的.画。

　　冬天到了，天气渐渐冷了，我每次画画的时候，手都被冻僵了，但我依然坚持画。老师看到我那么喜欢画画，她就每天坚持教我。我的画画水平越来越高了。老师对我说：“你的画进步很大，你可以参加书画比赛了。”我听了高兴地抱着老师，激动得说不出话来。

　　比赛结束了，我一直很紧张，我会拿什么名次呢？终于，等了几天，终于知道了！我得了二等奖！

　　后来随着年龄的增长，我又学了国画，油画，素描，我画画的技术越来越好了。画画也让我越来越自信，我想让画画成为我生活中最亮的风景！

　　有志者，事竟成。我相信：只要心中有梦，就有前进的动力，不管前面的路有多艰难，我都能勇往直前。

我的拿手好戏作文3

　　在一个画室里，一个小女孩正坐在椅子上，认真地绘画着图纸。只见画中的芭蕾舞女孩穿着一身雪白的舞裙，正跳着优美的舞蹈，画面是如此的栩栩如生，令人称赞。

　　没错，那个作画的女孩就是我。我非常喜欢画画，在学画的五年中，我曾烦恼，曾欣喜，但是不可否认，画画就是我的拿手好戏。

　　五年前爸爸带着我参加画展，我突然观察到一幅油画，画中是许多贵族的王子和公主都在一个大厅中聊着天，跳着舞。人物十分生动，连公主裙子的细节也画得十分精妙。这使我看得入迷了，整个人都沉浸在其中。爸爸笑了笑，对我说：“这幅画是不是很好看呀？其实你长大了，也可以画出来的。”说者无心，听者有意，我却把这句话当真了，当场就让爸爸给我报了画画班，我想去学画画。

　　第二天我就高高兴兴地去画画班学画画了。

　　记得那天我信心满满，不一会就画好了一张简笔画，得到了老师的表扬。这让我学画画的劲头更足了。自从这次之后，我每天勤学苦练，在上课时认真绘画，到家还画画，甚至可以画一整天。可时间一久，我觉得自己没有进步，天天画画也让我觉得枯燥，我不禁有点想打退堂鼓了。

　　可就在我有一次作画时，听到了老师们的对话：“我们班xxx很有天赋，她来的第一天画的那张画，真是让我出乎意料。”“是啊，如果再努力一点，她肯定可以画的更好。”老师的对话让我惭愧，也瞬间激励了我，我重新拿起画笔，开始画画。

　　最后通过的努力和坚持，我的.画画技术突飞猛进。在老师的鼓励下，我参加了许多关于画画的比赛和活动，也获得了许多荣誉和奖项。

　　时至今日，画画成为了我的拿手好戏，它也成了我生活中不可或缺的一部分。

我的拿手好戏作文4

　　一阵热烈的掌声从录播室里传来，这是为什么呢？噢，原来是在读作文啊！说到写作文可是我的拿手好戏，每次一到写作文时我就热血沸腾，胸有成竹。

　　还记得那一次，老师让我们写一篇《深夜，那盏灯》的读后感，我胸有成竹。回到家后，我就开始奋笔疾书，我一边看着文章，一边想着运用一些好词好句，并且联系到我的生活经历……顿时文思泉涌，下笔如有神助。终于功夫不负有心人，经过一个小时的努力，我终于写完了。写完后，我读了读自己写的作文，看到不满意的`地方就进行修改，一心希望能得到同学和老师的夸赞。

　　第二天一大早，我就焦急地盼望下课铃快点响起。熬到下课后，我急忙把作文拿给老师看。老师一边动情地用手比划着，一边读着我的作文。读完后，老师露出了微笑，夸赞我写得很好。我心里美滋滋的，顿时觉得昨天晚上的努力没有白费，特别有成就感。此时我特别为自己骄傲。

　　又过了几天，我的作文竟然发表到报纸上了，得到了校长的认可。校长决定让我去录播室里朗读我的作文，师生会来当听众。我既高兴又紧张。每天晚上，我都把我写的作文读一读，争取能在那天发挥得声情并茂。

　　时间过得飞快，转眼间就到了这一天。“下面有请王博奥同学朗读他的作文！”我十分紧张，手心出了许多汗。在老师和同学们的鼓励下，我渐渐平静下来走上讲台。起初，眼前一片黑暗，后来，一束灯光照着我。我毫无在意，全神贯注地读着自己的作文，下面的听众认真听着我朗读作文。读完后，下面顿时爆发出一阵热烈的掌声，评委们也满意地点了点头。

　　那一刻，我永远也不会忘记。我对写作文真的十分热爱，我希望我永远努力坚持下去，让作文写得更好。这就是我的拿手好戏——写作文！

我的拿手好戏作文5

　　每一天晚上，我早早地写完作业，便坐在桌子前，端起一本书，大声地朗读起来，清脆悦耳的读书声在屋子里回荡。这时妈妈站一旁，满脸笑容，不时地点头，有时还夸上我几句：“大儿子真棒!”听到妈妈的赞扬，我更有兴趣，读得更来劲了。

　　读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我明白这种蛇的厉害，它的毒素能够到达让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。

　　三角龙的头是三角形的。三角龙的繁殖率很低，一头三角龙在繁殖季节只生有三四枚蛋。孵化恐龙蛋要有技巧，单靠外面的环境恐龙蛋是孵化不出小恐龙的`，因为没有适宜的温度。保护恐龙蛋的不是雄性，而是雌性。有的恐龙常起坏心，它让自我的孩子出世，却不让别人孩子出世，因为怕自我孩子受到伤害而去世了……

　　我把这些故事讲给同学听，他们听得津津有味。故事讲完了，他们依依不舍地围着我，七嘴八舌地说：“再讲一个吧!”我刚要讲第二个故事，这时，“叮铃铃”上课的铃声响了，同学们纷纷不舍地回到了自我的座位上。

　　所以，我也成为了同学们心目中的故事大王，受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分，哪一天不读书，我的心里都痒痒。

　　读书让我有了无穷的乐趣，也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭，天黑了，我一个人在家里很害怕，于是我便开始读书，读着读着，我忘掉了烦恼和害怕。

　　读书成了我最大的爱好，读书了给了我知识，读书给了我勇气，读书给了我欢乐。我爱读书!

我的拿手好戏作文6

　　若论我的拿手好戏，那不得不提我高超的钓鱼技术了。

　　下面就由我来向你传授一下我钓鱼的绝技吧。

　　知己知彼，百战不殆

　　“工欲善其事，必先利其器。”要想鱼上钩，必须花心思。不同的鱼会吃不同的鱼饵，所以鱼饵必须调得好，符合不同鱼的胃口，这样可以大大提高钓鱼的机率。

　　沉着冷静，人竿合一

　　钓鱼，万万不可急，俗话说：“心急吃不了热豆腐。”唯有耐心等，才有满意的的`结果。根据我“上百场”的经验，我还自创了一套秘籍——“闪电五连竿”：一甩、二定、三望、四起、五捞！

　　上周的周日早上，老爸握着竿，神秘兮兮地对我说：“儿子，敢不敢和老爸比一比？”

　　“来就来，谁怕谁？”我也不甘示弱，接受了老爸的挑战。

　　到达河边后，我往鱼竿上挂了一个浮标，这样鱼吃鱼饵的时候，就很容易发现了。我紧紧地盯着浮标，瓶子轻微地晃动了一下。这时浮标突然往下一沉，我赶紧拉起鱼线一看：嘿！什么都没钓到。但是不要慌张，刚刚只是失误，现在我要使出真功夫了。

　　我在地里翻到了一条红蚯蚓，我把它挂上，放下鱼线，喜滋滋地想着：“待会儿我一定还能钓到又大又肥的鱼！”

　　浮标又晃了几下，然后在水面上跳起了“舞蹈”，哼，吃了我的东西还想走，拿命来！

　　我马上利索地提起鱼竿，甩了过来。“嗯？怎么甩不动？”这时我利用闪电五连竿的第五式——捞。经过长达两分钟的奋战后，我最终征服了那条鱼。

　　“哇，起码有两斤重呢！”我得意极了，向老爸炫耀道。

　　最终我比老爸多钓了两条鱼，再次获得了本周钓鱼赛的胜利。

　　钓鱼不仅可以培养我的耐心，还可以培养我的专注力。我喜欢钓鱼，钓鱼就是我的拿手好戏。

我的拿手好戏作文7

　　假如你跟我说，你的拿手好戏是啥？我能果断地对你说，我的拿手好戏便是玩魔方。

　　一天播放视频时，见到一个玩魔方的大伯，把一个弄乱的魔方，左扭一下，右扭一下，一会儿又迅速地转动，魔方在他的手上，就变成一道与众不同的景色。我认为玩魔方尤其的炫酷，内心十分艳羡，之后就买来一个魔方，想自身试一试。

　　一写完工作，我也迫不及待地打开计算机，搜到魔方视频教学，跟随上边的教师学习培训。教师把魔方往上扭，我也伴随着往上扭，必须公式计算时，我拿笔抄下来，有什么独特留意的状况，我也用手记出来，学了好几天，总算，我可以修复魔方了，简直太激动了！

　　但是又有难点来啦，如何提高速度？能让魔方复原的時间减少呢？我想了想，应当多训练“上勾下次”这一公式计算，由于修复魔方的每一个流程都必须它。我逐渐刻苦钻研，每日修复魔方的频次，能达到二三十次还多。就是这样，每日每日的练，总算在一个月后，我的速度提升了许多。

　　有一天，我将玩魔方的手艺展现给母亲看，还让妈妈帮我计时，检测下我魔方复原的時间，我坚信自身能搞好。修复开始了，我先拼出十字白花，再一扭，哎哟，居然扭错地区了，只能重头再来。快啊！要提高速度啊，总算以一分37秒结束。唉，这复原速率并不理想化。我也不讲道理，又勤学苦练了一周，再度挑戰。我处变不惊，碰到不便迅速处理，此次在40秒钟内进行，造就了我的魔方复原纪录。

　　以后校园内，我成了班里的“小魔女”，还收了一堆的“弟子”，我都造就了各种各样花式魔方，比如：六面十字、大小三角、花样转动……玩魔方，变成我的.“拿手好戏”。

　　取得成功从不是非常容易的，必须摆脱很多艰难。根据玩魔方这件事情，要我体会到现在很多在加工厂有过经验的客户，想必都知道有关原料的的深意。

我的拿手好戏作文8

　　在庞大的中国传统乐器王国中，唢呐居在首位，它的声音高亢嘹亮，婉转动听，是器乐合奏时的主角。

　　它是一项在怀川大地广为流传的非物质文化遗产，既可以发出浑厚低沉的低，也可以发出威震四方的高音，它有八个孔，一个大喇叭似的大腕儿，也有小巧玲珑的铜芯和哨片和辅助用的气盘，它的颜色有夜空的黑色，也有土地的黄色，全身散发出淡淡的檀木香气。

　　我最喜欢的的器乐是吹唢呐，它对我来说如朋友一样贴心。因为怕打扰到别人，所以我最喜欢到空旷的地方吹唢呐。

　　当我去公园里吹唢呐时，站在公园里空旷平坦的草地中有一种淡淡的花香，我站在那练习锁呐，一会儿这边会被蚊子叮一个鼓鼓的包，一会儿，苍蝇又会再在我的耳边“投诉”，但我都能忍受这样的小痛苦。

　　当然，我也会在社团课堂上学习。每次我们去上社团课，我都会全神贯注的在听老师的谆谆教导。因此会有很多的表演机会，因为我的表演机会多，所以我能在大场面前也做到临危不惧。

　　唢呐给予了我太多太多的快乐和锻炼机会，我会将这项非物质文化遗产认真的传承下去，让“做什么事都要有信心，坚持下去，成功有可能就在眼前，否则，就是半途而废，最后，一事无成。”在妈妈的鼓励下，我振作精神，鼓起勇气，虚心的向阿姨们学习，阿姨们纠正了我错误的动作，几天的'时间我就掌握了跳“滑步”的技巧。接下来，又学习了鬼步舞、兔子舞、24步和14步等动作。

　　经过一段时间的锻炼，不但熟练了跳广场舞的技巧，体重也下降了七、八斤，而且，在“六一”节的文艺演出活动中，我表演的广场舞节目，还获得了一等奖呢。

　　我的拿手好戏，使我受益良多，既学习了跳舞，又锻炼了身体，还磨练了我战胜困难，真是一举两得呀！

我的拿手好戏作文9

　　我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子，所以我就向妈妈请教，让妈妈教我包饺子。我求了妈妈好长时间，妈妈才答应教我，我包的饺子可好啦！

　　一次周末，妈妈说我们今天中午吃饺子，我开心极了。我说：“妈妈，你去买菜了吗？”妈妈说：“都已经买好了。”妈妈说今天我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。

　　妈妈先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的，最后，把肉和蘑菇放在一起搅拌，再放上盐、鸡精和各种调料。姥姥把面粉和水放在一起，一直用手搅拌，搅拌成一个面团，然后把揉好的面团放上一个小时后，就可以做饺子了。妈妈先把面团揉成细长细长的，像一条小蛇，然后把它用刀切成一小块一块的小面团。接下来就是我的'拿手戏了，我已经学会了擀面皮，这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心，如果把皮擀的太薄的话，就很容易破，如果把皮擀的太厚了的话，就不容易煮熟。

　　说干就干，我先用手把面团按成一个个小圆饼，然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍，一点一点旋转着，均匀用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了，把饺子皮放在手中，再把馅放到饺子皮里，然后对折，沿着皮的两边使劲捏，就把饺子馅包起来了。

　　这样，一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了，我先把锅里放满水，然后把水烧开，烧好以后把包好的饺子放进锅里，盖上锅盖。过一会饺子漂起来，又泼了两次水，把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥津津有味地吃起来。

　　包饺子就是我的拿手好戏，我发现我爱上了包饺子，包饺子给我带来很多乐趣。

我的拿手好戏作文10

　　从小我就喜欢那浓厚而精深的水墨风格，看到电视上一位位精通国画的大师，习得的“武艺”展现出来，不禁让人叫绝。

　　都说不能让孩子输在起跑线上，妈妈见我对国画感兴趣，一年级时就把我送去国画辅导班。如今已有五年之久，越来越熟悉国画的技能，也少有成就感。

　　曾是初春的一个周末，那天可真叫人慌。只听见几声无秩序的铃声，外公紧快去打开了大门，走进家门的竟都是些文人默客，皆外公之友。

　　可外公与他们交谈时，却意外把他外孙——我的特长说了出来，客人们便如见了金子一般，期待我在他们面前露一下才艺。无奈，不能扫长辈之兴，我连忙下楼，给长辈们作了个揖，笑说道：“给各位长辈献丑了！”端坐，提笔就画。

　　那蓬松而柔软的毛笔，沾着那浓郁而明亮的墨水，在宣纸画上轻钩，浓渲着。窗外那玲珑的麻雀的身形便渐渐显形其中，一连套行云流水的动作，把他人眼中平凡而渺小的麻雀，展现得凹凸有致，线条的收朗，笔墨的浓浅，显现其中。周围的长辈们连边称赞，我那颗悬动的心，渐渐平复了下来，被称赞的.欢乐与快活，在脑中迸发，升华。

　　我便再次提笔，细致地画着麻雀一旁的配景。我从容地提笔书画，心中全装着方才的喜悦欢乐，也不顾及山水画的严格要求，以为背景可以随性发挥，想怎么样便怎么样。不想，因为疏忽，几粒谷子愣是因为沾水过多而活生生成了稀湿的鸟粪，鸟身后的大树因浓墨色泽变化成了土堆，画面的整体效果瞬间低了好几个档次。

　　外公的友人们出于对我的呵护，没有指指点点，然而我自己早已羞红了脸，暗暗自责自己的草率。我三步并两步拿画冲上楼，一边掩盖尴尬：“长辈们，我上楼画画。”

　　这拿手好戏，却在亮相时拿不出手，甚是难为情。想必，任何事情都要认真仔细面对，切不可骄傲自满，谦虚低调才是成功的关键。

我的拿手好戏作文11

　　作为一名资深的吃货，如果不会挑美食，那可大大减少了生活中的乐趣。炎炎夏日，西瓜成了人们的心头好，几乎每天都要吃。而挑西瓜也便成了我最骄傲的拿手好戏。

　　一个月前，爸爸和我在楼下的水果店里挑西瓜，爸爸说：“孩子，这次让你来选西瓜！”我想：不就挑个西瓜吗？有什么难的！我走过去随手抱起一个圆滚滚的'西瓜，就是它！爸爸看了看，笑而不语。

　　回到家，我用水果刀切开一看，肉还是白的呢！爸爸在边冷嘲热讽：“挑西瓜简单呢！一挑一个大白瓜，哈哈！”我不服气地说：“那是我运气差！下次挑来的一定很好！”

　　那天，烈日当空，知了在树枝上不停地叫着：“热啊！热啊！”我又跟着爸爸去挑西瓜，这次，我在一旁偷偷地看着爸爸挑，回家后切开看，果然是个好瓜。看来爸爸是个挑瓜高手，得好好学。

　　接下来几天，我还是跟爸爸一起去挑西瓜，在一次又一次的观察中，我分析出挑瓜有三步，分别是：看，抱，听。

　　终于机会到来了，展现我拿手好戏的时机到了。

　　一天家里来了几位客人。爸爸让我挑一个好一点的西瓜。我飞奔向水果店，第一步是看，我在一堆圆溜溜的西瓜中找了一个花纹规则，藤也新鲜的西瓜；第二步是抱，抱抱是不是沉甸甸的，如果沉就说明水分充足；第三步是听，用手敲敲，如果清脆就是好瓜。

　　“就是它了！”我抱着西瓜信心满满地回到了家。

　　当我的刀尖刚一插下去，咔嚓的一声，西瓜自动裂开了，果然是个好瓜！

　　客人们见了也说：“小朋友挑的瓜可真好！”听了他们的赞扬，我心里比吃了蜜还甜。

　　此后我每天都自告奋雪地去挑西瓜，再也没有失手过。挑西瓜成了我的拿手好戏。

　　爸爸一边吃着我挑的瓜一边说：“我们家多了一位挑瓜高手，以后我可以坐享其成了！”我听了无比骄傲。

我的拿手好戏作文12

　　每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、画画、钓鱼……当然，我也不例外，我的拿手好戏就是做鸡蛋饼了！

　　从小，我就喜欢在厨房看外婆做鸡蛋饼，每当吃到外婆做的鸡蛋饼时，我都会心满意足。现在，我也长大了，做鸡蛋饼也就成了我的拿手好戏！

　　做鸡蛋饼的方法其实很简单，重要的是要控制好火候。先把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，撒一些盐、鸡精和葱，再搅拌一下，然后把鸡蛋液均匀地涂抹在面饼上。

　　准备工作做完后，就要开始做鸡蛋饼了。先在锅里倒上少许的油，等油热了，再把饼放进锅里，过三十秒左右翻面。等饼上凸出很多小泡泡时，就表示，这个饼已经熟喽！此时，鸡蛋饼不仅色泽焦黄，而且鲜美味扑鼻，真令人垂涎欲滴呀！

　　我做的'鸡蛋饼，当然是人人都爱的。吃了我的饼后，正减肥的妈妈不再减肥了，工作辛苦了一天的爸爸也不感到疲倦了，连平时嘴很挑的弟弟也喜欢吃。

　　大姨的小儿子也爱吃我做的鸡蛋饼。你瞧，表弟他又来了，他可怜巴巴地对我诉苦道：“姐姐，妈妈最近老是让我减肥，晚上都不给我做饭吃，你……你再给我做个鸡蛋饼呗，求求你了！”说完，他又向我眨了眨眼睛。

　　望着他胖嘟嘟的脸，我也不忍心拒绝他，于是我走进了厨房，给表弟做起了鸡蛋饼。

　　没过一会儿，一个香喷喷的鸡蛋饼就送到了表弟手里，看着手里色香俱全的鸡蛋饼，他不禁跳了起来，然后又狼吞虎咽地吃了起来。他边吃边对大姨说：“妈！你看姐姐多好！不仅会做饭，做得还比你好吃！你就快学学吧！”

　　每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是做鸡蛋饼，你也想吃吗？想吃就来找我吧！

我的拿手好戏作文13

　　“嗯——好吃！”爸爸妈妈对我竖起了大拇指。我得意极了，做菜可是我的拿手好戏。

　　在普通人眼中，做菜不过是开火、浇油、放菜、翻炒，就能做好的事情。以前的我也是这般认为，可直到我用了整整一个暑假，经历无数次烫伤才练好这项本领后，才真正明白——做菜可不简单。

　　一次周末，家里要来客人，这可是个机会，不露上一手，这拿手好戏不就白练了吗？跃跃欲试的我，已经过父母的同意开始做菜。嗯，做什么好呢？一定要选个寓意好的啦！年年有余，就鱼吧。

　　刚好买的食材里有鱼，我挽起袖子——开工。首先把鱼清理好，刀最好沿鱼肚中间切，这样就能最好最快的把内脏这些清理干净，而鱼泡是可以吃的，要留着。水在清洗时也不可冲太久，不然营养都没了。用刀拍拍鱼再刮，鳞片马上就掉，最后再沿纹路切一切后拔刺就好了，注意，不能切断！再是起锅烧油，油不能倒太多，会很油，少了会粘锅。放鱼时要快狠准，确保手的安全，再加姜片去腥，煎至两面金黄后，放入调味料和葱蒜等，再加三分之一锅的.水，盖锅。这期间也不能闲，把生菜、香菜等切好，等水咕噜冒泡再加菜，把2平勺盐加入就大功告成了。

　　我满欢欣喜地端上桌，一股鱼香扑鼻而来，杂交着葱蒜的香味儿，让人垂涎三尺。客人都夸色香味俱全，我紧张地看着客人，只见他嘴一抿，又马上舒展开来，“好吃！你做得太好了！”我赶紧夹上一筷子，鱼肉一抿即化，细腻极了，十分滑口，辣辣的，甜甜的，甜香和咸味竟完美的融合再一起，别有一番滋味。

　　这不我的厨艺就在家庭里传开了。戴着围裙，在厨房里忙碌，生活也不失亮色。

我的拿手好戏作文14

　　老妈嗑瓜子的技术是家里的NO·1，我后来居上，如今我才是家里的NO·1。

　　自从老妈发现我的牙极像仓鼠，而且有缝，就知道我以后嗑瓜子应该比得上北京大妈了。她便每一次嗑瓜子都叫上我，让我一起嗑，两人边嗑边喝茶边聊天，然后自己磨出一个嗑瓜子本领。

　　两只手交叉着拿，这样子不用嗑完后又要去拿，费时间，将瓜子那个尖尖的地方一咬，瓜子就会应声打开。瓜子壳咬成两半后，舌头对准瓜子仁那样一勾，就出来了，不行用牙齿再扒开一下。将瓜子仁存于右腮帮子，瓜子壳存于左腮帮子，省得弄错了。装不下时就将瓜子壳给吐到垃圾桶里。那场面，比加特林还要加特林，因此我又有一个称号：“二瓜子加特林。”

　　上次过年，一家人好不容易聚在了一起，姑姑破天荒买了三斤瓜子，让一家人嗑个够。我老高兴，足足三包，一包一斤，三包堆起了一座小山，我看得口水流了整整一铁锅啊。摸一摸，还是热的，新鲜，刚炒的，多棒。一家人就这样子，一边嗑着瓜子，一人各捧一只手机，在微信群抢红包抢开了。这时，我只好开始我嗑瓜子我的最高境界，手抓数十粒瓜子，一把塞进了嘴里，存进了左腮帮子。然后用舌头挑出一粒，门牙似液压机一样，把它弄碎，用肥大的舌头挑出来瓜子仁，瓜子壳被我给吐了个一干二净。手里依旧不离手机，嘴不离瓜子。一般吃完一嘴的瓜子只要半分钟。

　　三个小时过去了，姑姑一看我，天啊！三斤瓜子全没了，只有三桶的瓜子壳，有两桶全在我这儿。姑姑被吓坏了，让妈妈制止了我似机器一样的啃食。不过，当姑姑看见了一袋子的瓜子仁后，得知全是我啃出来的.，才没有再说什么。

　　自此，姑姑再也不买大批量的瓜子。不过我也会满足自己的这爱好，时常锻炼一番，我这“瓜子加特林”的称号更加名副其实。

我的拿手好戏作文15

　　甜品是每个人都十分喜爱的一种食物，因为它甜，所以它才受到大众的喜爱，也正是因为如此，做甜品成了我的拿手好戏。

　　我学做甜品不是经过报读培训班学习的，而是在小学的俱乐部课程上学到的。

　　那一次，我听说学校俱乐部又能够报名了，我兴奋地拍手，心想我必须要报甜点社团。这次我很进取地找到教师，拿到报名表，既紧张又激动，紧张是怕这次因为人多又错失了机会，激动是最终有机会了。很幸运，我竟然获得了上课的机会，于是我准备了很多我能想象到的材料，时刻准备着“大显身手”。

　　来到上课的地点后，一眼就看到了熟悉的同伴，也成为了搭档。课程开始了，我们最先学习的是做饼干。根据教师的要求，我拿出早已准备好的黄油和饼干模型，揉好面团。接下来要用擀面杖将面铺平，一开始我还不太会使用擀面杖，同伴手把手教我，让我明白了怎样用力，但因为是第一次，所以第一张成品太薄了。同伴安慰我说：“第一次做都会碰到要么太厚，要么太薄的问题的。”听完同伴的话，我觉得没关系，重新做呗。于是又把面团揉在一齐，重新做。这一次我全神贯注，咬着嘴唇，眉头上挑，仔细盯着面的厚薄，就怕弄坏了。功夫不负有心人，这一次，我成功了，面不厚也不薄，刚刚好。

　　紧之后第二步骤——上模具。我拿出饼干模型面上一压，好看的饼干做好了。之后我一个一个地压，压好之后，将小饼干放进烤箱，等待着饼干出炉。

　　十分钟后，饼干带着诱人的.香味出来了，我们立刻把自我的饼干拿出来，装进盒子里，准备带回家给爸爸妈妈看看。就这样，两个月下来，我在俱乐部上不断学习，也学会了不少甜品的种类，比如各种口味的饼干，纸杯蛋糕，面包等，真是收获满满，自此，做甜品变成了我的拿手好戏。

　　此刻，我已经能够独立制作甜品了，因为我想做甜品，我也认真地去学了，所以它成为了我拿手好戏。

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