采购员工作岗位职责(合集15篇)

采购员工作岗位职责

更新时间：2023-06-13 10:40:48

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采购员工作岗位职责(合集15篇)

　　在社会发展不断提速的今天，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编整理的采购员工作岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

采购员工作岗位职责1

　　一、采购员要根据食谱计划采购，采购食物要精挑细选，确保新鲜、卫生，严禁采购变质食物，严防食物中毒。

　　二、采购食物要完整保留相关支出票据以备月底核帐，大米、白面、食用油等整件物品入库要有厨师签字确认。

　　三、采购物品必须货比三家，价廉物美，不缺斤短量。

　　四、不准采购腐烂、变质、不新鲜以及过期物品。

　　五、食堂食材采购要及时，经常观察使用量，要适当留有库存以备急用

　　六、采购物品不准虚报价格，严禁索取或接受供货方的回扣。

　　七、采购物品后，立即送炊事员验收并及时做好日报账工作。

　　八、按时参加每周食堂和餐厅的大清扫工作。

　　九、完成领导交办的`其他工作。

采购员工作岗位职责2

　　1.1负责供应商的开发和管理，对供应商进行询价、比价、议价;

　　1.2掌握市场动态，按性价比优的原则，实施比价采购，不断降低采购成本;

　　1.3根据采购计划及管理要求，负责对供应商的交货期、交货量、交货质量等方面进行沟通协调和考核;

　　1.4负责内部报价资料;

　　1.5完成上级临时交办的`其他工作。

采购员工作岗位职责3

　　1.掌握酒店各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制情况，熟悉各种物资的采购计划。

　　2.严格审核合同款项，订购业务必须上报经理或主管，经研究后方可实施。

　　3.采购物品应做到择优选择、物美价廉。时鲜、季节性物资如部门尚未提出申购计划，应及时提供样品、信息，供经营部门参考。

　　4.经常到柜台和仓库了解商品销售情况，以销定购。积极组织适销对路的货源，防止盲目进货。尽量避免积压商品，提高资金周转率。经常与仓库保持联系，了解库存情况，全面掌握库存商品的情况，有计划、有步骤地安排好各项事务。

　　5.严格把好质量关，对不符合质量要求的'要坚决拒收。根据销售动向和市场信息，积极争取订购货源，按“畅销多进、滞销不进”的原贝IJ，保证货源充足。

　　6.各部门急需的物品要优先采购，并做到按计划采购。认真核实各部的申购计划，根据仓库存货情况，订出采购计划。对常用物资按库存规定及时办理，与仓管员经常沟通，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划工作。

　　7.严格遵守财务制度，遵纪守法，不索贿、受贿，在平等互利的前提下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据(发票)随货同行交仓管员验收，报账要及时，不得随意拖账挂账。

　　8.努力学习业务知识,提高业务水平，接待来访业务要热情有礼，外出采购时要注意维护酒店的礼仪、利益和声誉，不谋私利。

　　9.严格遵守酒店的各项规章制度，服从上级领导的分工安排。

采购员工作岗位职责4

　　1、完成责任商品的采购，满足公司销售需求，根据市场行情定价或调价，指导销售业务的开展;

　　2、完成优化与拓宽采购渠道，引进有优势的新品种，加大总经销产品的开发力度，调整和优化库存产品结构，保证所购针剂商品的有效销售，降低采购风险;

　　3、处理高价品种，维护库存商品的'核算成本价和采购定价、销售指导系数;

　　4、审核供货单位资格，按要求与供货单位签订购销合同或采购协议，确保各项手续办理的完整、及时;

　　5、处理供货单位各项返利的估算、清算及返利催收工作;

　　6、处理采购商品结算的审核、单位往来帐的核对，确保帐务清晰;

　　7、指导货物的往来调拨，并协助处理调拨中发生的问题;

　　8、维护客户关系，争取与供货单位建立长期互利的合作关系，执行集采协议要求，与集采厂家接洽，落实集采协议政策。

采购员工作岗位职责5

　　1、按照公司规划，负责搜集整理产品数据，控制采购成本，并进行采购;

　　2、对接供应商，维护供应商关系，对供应商进行阶段性评估;

　　3、根据业务发展需要，指定采购计划，及时跟进采购进度，协助采购经理处理采购异常状况;

　　4、对产品进行内部质量检查，确保产品质量

采购员工作岗位职责6

　　1.服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定;

　　2.负责公司的物资、设备的采购工作;

　　3.负责对所采购材料质量、数量核对工作;

　　4.有权拒绝未经领导同意批准的'采购订单;

　　5.负责办理交验、报账手续;

　　6.负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报;

　　7.对所承担的工作全面负责;

　　8.对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管;

　　9.协助做好有关物资采购工作的事项;

　　10.负责卖场本大类商品结构的制定与调整。

　　11.完成公司各项指标：营业额、毛利、周转率等。

　　12.负责对本大类商品的分类编码。

　　13.负责制定商品毛利计划和商品价格，对商品价格进行统一管理。

　　14.负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品。

　　15.负责对营业外收入的管理与交费的追踪。

　　16.负责促销商品的选择和与厂家的谈判，并协助卖场和企划部门开展相关促销活动。

　　17.负责新品试销分配与各门店商品销售统一调拨管理。

采购员工作岗位职责7

　　任职要求:

　　1.工程类相关专业,35岁以内;

　　2.材料采购3年以上工作经验,熟悉建筑材料市场行情;

　　3.了解采购流程,有良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;

　　4.熟练使用相关办公软件;

　　5.有较强的责任心和团队协作能力,工作中能吃苦耐劳。

采购员工作岗位职责8

　　1、根据采购任务，确认采购单，选择适配的供应商，协定采购合同，下发采购订单。

　　2、负责跟踪采购订单的执行情况，协调相关事宜，保障物料供应及时准确。

　　3、负责办理采购物料的.收货及报检手续。

　　4、负责收集供应商信息，建立完善供应商信息档案。

　　5、负责及时处理物料质量投诉及不合格物料。

　　6、根据采购合同及应付账款报表，负责向上级申请支付货款。

　　7、负责开展物料的询价比价工作，管控采购成本。

　　8、根据生产计划的进展，相应调整物料采购周期，及时补料或延缓物料入库。

　　9、负责完成上级安排的临时工作任务。

采购员工作岗位职责9

　　职务：采购员

　　报告对象：采购部经理

　　督导联系部门：酒店各部门

　　岗位职责：

　　1、经常到各部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量，避免错购；

　　2、认真核实各部门的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理。防止物资积压，做好物资使用的周期计划；

　　3、对各部门所需物资按急先缓后的原则安排采购，积极与供货单位经常取得联系；

　　4、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐；

　　5、与仓库联系，落实当天的物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时领出；

　　6、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收，如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量通知仓管员做好收货准备；

　　7、下班前，做好当天工作情况记录和明天；

　　上岗条件：

　　1、具有中专以上文化程度；

　　2、具有较强的工作责任感和事业心；

　　3、原则性强，工作细心，能吃苦耐劳；

　　工作流程：

　　1、食品采购：

　　1、由仓管部根据各营业点需要，订出各类正常库存货物的月度使用量，交审批，然后交采购部计划采购，另由仓管部根据食品部门的需要情况，定出各类物资的最高存量和最低存量；

　　2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率，各类货物基本采取定期补给的方法；

　　3、大米、面粉（含面粉干制品）、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次；

　　4、糖、饮料可每15天进货一次；

　　5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次；

　　6、鲜活类及米面湿制品可不做库存，每天根据饮食部门之订货计划如数采购；

　　食品请购：

　　1、仓管部的正常库存补充计划，须根据该部制定并经总经理审批同意的`月度计划而填写请购单，提前十天交采购部经理审批后交采购员办理；

　　2、每日进货的鲜活类，由主厨于进货前一天的晚上8：00前填好的请购单送交采购部经理审批后交采购员办理（特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存）；

　　3、计划外的急购申请，须由使用部门向仓管部门填制请购单，由中、西厨总厨签字批准后，交采购部及时办理；

　　4、非采购部人员对客户下达的采购指令，一律无效；

　　定价：

　　1、属于仓管部正常库存的货物采购，采购员须将三家以上报价（人民币）报采购部经理审定后方可办理；

　　2、干货、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定价方法如上；

　　采购：

　　1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买；

　　2、食品采购人员落实采购计划后，须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等情况通知仓管部，以便仓管部验收；

　　3、验收手续按仓管部和管理细则办，仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应；

　　退、换货：

　　1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料，如发现规格、数量、质量问题，应拒绝收货；

　　2、如需退、换货的，由仓管员填写“商品验收报告”经该部经理同意后交采购部办理退货手续，鲜活类货物如发现问题，应尽量在当天内提出，逾期由部、仓管部负责；

　　3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后，所发生的质量、数量、规格等问题，由仓管部负责处理；

　　提货：

　　1、品采购原则上须要求货主送货上门；

　　2、特殊品种或特殊情况，须到市内或车站、码头、机场提货的，均由采购部负责；

　　新货物料样品签定：

　　1、中、西餐总厨如需要某种新的货物或原料，须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期，交仓管部批转采购部；

　　2、采购部接到通知后，安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定；

　　3、由中、西厨认可后，交采购人员办理；

　　物资采购：

　　1、由使用部门根据营业上的需要，提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况；

　　2、填写请购单，由部门经理签名后呈总经理审批转交采购部办理；

　　3、定价、退、换货处理方法同食品采购相同。

采购员工作岗位职责10

　　设备采购员新天药业贵阳新天药业股份有限公司(分支机构)岗位职责：

　　1、审核各部提报的设备及备件采购申请，检查品名、规格是否正确，需求数量是否科学合理;

　　2、定期核实设备及备件的库存数量，根据设备属性及消耗情况，计算合理购买数量;

　　3、分类汇总设备及备件的.采购申请，编制采购计划并提报。

　　任职资格：

　　1、本科以上学历，机械相关专业;

　　2、有1年以上相关工作经验，有医药化工企业工作经验优先。

采购员工作岗位职责11

　　1、负责厂家、商业公司产品的筛选，洽谈，定价;

　　2、负责购进药品的进销跟踪、分析，对异常在库药品进行协调处理(滞销);

　　3、建立和维护供应商关系，保持良好沟通;

　　4、负责相关GSP管理制度在本岗位的执行;

　　5、积极完成上级领导交付的.其他工作。

采购员工作岗位职责12

　　1、采购的形式有两种：一是购销，二是代销，在采购业务活动中，能够代销的不要购销。

　　2、采购的货款也有两种：一是人民币付款，二是外汇付款，在采购业务活动中能用人民币付款的不要用外汇付款。

　　3、客户要求对畅销的商品以购销的.形式，或要用外汇付款，要按购销协议办理有关手续。

　　4、在进行大宗商品订购时必须有经理和财会人员一起参加洽谈、签订协议，并严格按协议执行，讲究信誉。

　　5、进货后，要按物品的毛利率，根据进价决定售价，但对不同的物品可根据它们的销售情况和毛利率、品质下浮或上浮。

采购员工作岗位职责13

　　1、负责采购合同的跟单，及时将采购订单下达给各供应商，分配各订单所需要的.标牌、彩贴等工作。做好标牌及彩贴等物料的出入账。

　　2、根据客户要求及质量检验报告予以制定具体的产品要求;对采购订单的交期进行掌控，确保工厂能够及时顺利交货;

　　3、协助质检部门提前安排质检计划，及时与供应商协商;协助单证部门提前安排订舱等。

　　4、做好产品出入账的记录，定期和仓库及财务部门进行对账盘点;

　　5、协助采购经理的其它工作;

采购员工作岗位职责14

　　1、了解和掌握新采购的商品的名称、规格、型号、特点、产地、

　　进价、售价、销售和行情等情况。

　　2、了解和掌握商业行情、市场信息及营销情况，掌握本企业的客情状况，按商品销售的特点和规律进行采购。

　　3、注意采购高档、商品要按计划进货，做到既不积压，又不脱销，供销对路。

　　4、根据门市的.营销情况有计划地进行采购和进货，保证供销。

　　5、要与供货单位保持良好的贸易关系，讲究职业道德，遵纪守法，不索贿，不以次充好。

采购员工作岗位职责15

　　1、大宗物料的采购计划、采购管理;

　　2、供应商的管理;

　　3、市场价格分析整理，为公司成本决策提供依据;

　　4、大宗成本管控，积极引入新材料、新工艺;

　　5、物料品质管理，持续改善供应商品质水平。

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