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在充满活力,日益开放的今天,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的餐饮前台接待岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
餐饮前台接待岗位职责1
1、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9、制作、呈报各种报表报告。
10、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
14、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
16、协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17、在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20、正确处理客人的留言、电传等。
21、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22、正确处理钥匙的`发放。
23、严格遵守现金和票据管理制度。
24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26、密切注意大堂的情况,如有特别及时向上级主管和安全部汇报。
27、做好本岗位的清洁卫生。
28、电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。
餐饮前台接待岗位职责2
1、在工作期间,要始终保持服务台的干净、整洁。
2、发型应梳理整齐、干净,长发要盘起,短发要齐耳。不得染异色发和梳理奇异发型。
3、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。
4、不得浓妆艳抹,要化淡妆,使用淡雅香水。手部和面部要始终保持卫生,不留长指甲,不涂有色指甲油。
5、一律在休息室梳妆打扮,更换制服。
6、服务台人员应保持坐姿端正,举止文雅。发现有顾客前来咨询时,应迅速起立问候。
7、与客人交谈时,要面带微笑,目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。
8、客流密集时要保持站立姿势态,与顾客谈话时应尽量简洁扼要。
9、接听电话时要长话短说,使用文明语言并做好记录。
10、认真学习贵宾卡与代金券的管理办法,严格按规定管理与发放,要认真做好发卡记录和日报表,在发放贵宾卡时要及时将顾客资料输入电脑。
11、能熟练操作电脑和掌握管理流程,能独立使用电脑处理业务。
12、顾客档案要进行有序的编号和管理并存档备查,顾客查询资料时应要求其出示有效凭证,并能快速、准确回答顾客所需要的资料。
13、熟练掌握商场功能布局和分类商品的布局,当顾客咨询时,要能迅速和准确的回答顾客。
14、要熟练各种包装技巧,包装时要认真负责、热情主动,包装工艺要精细。
15、要妥善保管礼品、礼券,发放时要按当时活动的`规定和VIP管理办法认真核实后发放,不得有乱发,私领等徇私行为。发放时认真填写登记表,下班后要认真进行汇总核对,做到当日上报。
16、开具发票时,要严格按照财务规范要求,认真填写。开具发票后,要同时收回购物小票,以备查询。发票不能虚开,乱开,并妥善保管。
17、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理,并向主管或相关部门汇报。
18、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等,核实后做好交接班记录并签字。
19、其它行为规范及文明礼貌用语,遵照《员工手册》进行。
餐饮前台接待岗位职责3
1、负责公司前台接待及电话接转;
2、收发信件、文件、快递等;
3、总部办公用品及制式物品的采购管理;
4、受理会议室预约,协调会议时间,下发会议通知,布置会议室;
5、总部环境管理;
6、完成其它上级交办工作。
餐饮前台接待岗位职责4
1、负责公司电话总机的'接线工作,对来往电话驳接准确、声音清晰、态度和蔼,恰当使用礼貌用语;
2、负责及时做好电话记录,对未能联络上的及时转告,对紧急电话设法接通,未通者速报行政办公室领导处理;
3、负责接待来访客人,并通报相关部门;
4、负责收发传真、信件和报刊,对邮件及包裹进行登记、分发;
5、负责定期维护、保养话机,并保持前台环境清洁、安静;
6、完成部门领导交办的其他任务。
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