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迎宾岗位职责
更新时间:2023-05-22 17:43:00
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迎宾岗位职责

  现如今,岗位职责的使用频率逐渐增多,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编精心整理的迎宾岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

迎宾岗位职责1

  1、确实掌握安全事宜,服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗;

  2、遵行保安经理之指示,服勤安全警卫勤务,确保财产与顾客安全;

  3、忠于职守,并做到语言文明、礼貌待人,不借故刁难,不以职谋私;

  4、熟悉公司治安环境情况,熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备;

  5、严格执行接待和会客制度,外来人员联系工作,门卫与人事部联系登记后,方可进入。

迎宾岗位职责2

  岗位职责:

  1、接待,招呼客人及认清每一位到来的客人;

  2、接听电话,协助客人安排座位;

  3、掌控时间,增加客人流量;

  4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;

  5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;

  6、为客人提供服务,以客为先;

  任职要求:

  1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);

  2、基本中西餐服务经验,具有一定服务英语口语能力,普通话标准;

  3、年龄18-28岁,高中以上学历,女,身高168cm以上,男175cm以上;

  4、简单计算机操作技能(word,excel);

  5、工作认真负责,服从性高;

迎宾岗位职责3

  1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢,酒店迎宾岗位职责。

  2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

  3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

  4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

  5、负责做好批定范围内的'公共卫生。

  6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

  7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

  8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

  9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎宾岗位职责4

  1、按规定着装,保持整洁,按时上下班,服从经理的指挥安排;

  2、做好负责区域的卫生工作;

  3、掌握客情,接受预订,安排留台;

  4、热情主动地迎送宾客,将客人引领至适当的座位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵客姓名;

  5、对每位宾客要注意对餐厅的'介绍,以提高餐厅的知名度;

  6、在茶楼客满时,向客人礼貌地解释,并建议客人等候,同时把客人的姓名登记在记录本上,安排客人到等候区就坐,发放等位卡;

  7、解答客人提出的有关茶楼设施方面的问题,收集用餐后客人对茶楼的建议,并及时向上级领导汇报;

  8、做好喝茶人数的记录;

  9、参加茶楼组织的各种培训活动;

  10、自觉遵守茶楼的各项规章制度;

  11、完成上级布置的各项工作;

迎宾岗位职责5

  1、负责对喝茶客人的领位和迎送接待工作。

  2、文明用语、敬语、笑脸迎宾,主动询问宾客喝茶人数、有无预定,客人离开要微笑欢送。

  3、征求客人对座位的.要求和意见,当茶楼客满时应耐心向客人解释,并做好等位安排。

  4、电话预定或客来预定时,准确填写预定薄,并复述给客人听。

  5、熟记常客姓名、习惯、爱好等,使宾客有宾至如归感。

  6、熟知茶楼各项设施及服务功能,随时解答宾客的有关询问。

  7、参加餐前准备工作和餐后结束工作。

迎宾岗位职责6

  岗位职责:

  1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

  2、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;

  3、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;

  4、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;

  5、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的`客人资料;

  6、协助前台收银员为客人做好结帐工作;

  7、完成经理交办的其他工作任务。

  任职要求:

  1、形象好,气质佳,年龄18—28岁;

  2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑;

  3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件;

  4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力;

  5、普通话准确流利;

  6、具备一定商务礼仪知识。

迎宾岗位职责7

  1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。

  2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。

  3、主动搀扶老、弱、并残客人,提供必要服务。

  4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。

  5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。

  6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报,管理制度《酒店迎宾岗位职责》。

  7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。

  8、努力完成领班交给的'任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造和谐的工作气氛。

  9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。

迎宾岗位职责8

  1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开茶楼时应微笑道谢。

  2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

  3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

  4、熟悉茶楼的服务设施项目,以便解答顾客询问。

  5、负责做好批定范围内的'公共卫生。

迎宾岗位职责9

  1、在音响主管的领导下,做好音响设备的运作工作。

  2、音响领班在音响主管的领导下进行工作,负责全班的行政技术工作。

  3、音响领班需热爱本职工作,对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行,熟悉各种规章制度并带领员工认真执行,填写工作记录。

  4、认真分配员工的工作,随时进行巡视,并做好事件处理以及督促设备维修。

  5、熟悉设备运行情况,了解餐饮部大型活动的安排,协助主管合理安排人员,以保证工作正常运行。

  6、严格要求自己,以身作则,做好本组工作,防止事故发生。

  7、确实施行礼貌服务。

  8、主管不在时,负责代理主管工作

  音响室服务程序与标准

  1、工作程序

  (1)正常的包厢、ktv营业的音响播址服务。

  (2)大型宴会、会议的音响设备服务。

  (3)大型活动结束后,做好设备的清点、回收工作。

  (4)定期对设备进行检查。

  (5)日常工作中随时解决设备出现的故障。

  2、工作标准

  (1)当音响室人员接到宴会单后,根据订单要求作好准备。

  (2)在宴会之前查验设备是否正常完好,以保证宴会正常进行。

  (3)岗位职责在宴会进行过程中,应有值班人员坚守部门,并做到能够迅速排除突发故障。

  (4)保证宴会过程中,如有客人要求ktv服务,能及时地播放客人所需歌曲。

  (5)宴会结束后清点、检查设备。

  (6)保证餐厅包厢、ktv包厢的音响设备正常工作,并定期进行检查。

  ktv迎宾员程序

  1、引客进入当迎宾员登记后,领班或部门经理随迎宾员引领客人到所开的ktv包厢。

  2、安排客人就座

  (1) ktv内主要是沙发,应将客人安排在面向ktv荧幕的位置。

  (2)请客人中的女士或最年长的女士入座。

  (3)安排客人就座时,最关键的是安排好座次的位置,即为客人合理安排相邻的客人。

  (4)沙发应让客人能有一定的空间并优雅入座。

  3、协助开机

  (1)领班或部门经理帮客人开电视、调节音响或通知音控室开机。

  (2)服务人员迅速提供免费供应的水果或小吃或茶水(一般含在最低消费里)。

  (3)询问是否需要专门服务员,如需要应迅速安排。

  ktv结账、收银流程

  要做好ktv包厢的结账工作,工作人员在熟悉企业的结算政策之后,按一定的责任与权限进行结账收银工作是十分必要的。

  1、做好结账前的辅助的工作良好的准备是以快速、准确结账的基础为前提,这些工作包括:

  (1)准备发票、复写纸、书写工具等,同时检查发票的.交接单上是否有错。

  (2)准备足够的找零现金,且票面干净。

  (3)检查各种设备是否处于良好状态。

  (4)确认当天服务人员所负责的区域。

  (5)根据判断当天的客人数及高峰期的工作量,做好心理准备。

  (6)清洗台面,将各种用具按最方便使用的位置摆放整齐。

  (7)调整个人精神状态,以最佳身心状态投入工作。

  2、检查点歌单、饮料单等结算原始凭证的记录ktv包厢中餐饮、娱乐消费比较复杂,顾客经常有增添菜肴、饮品或临时增加娱乐内容的要求,服务人员均应及时、准确的进行更正、删补,并认真检查结算原始凭证上的消费内容等,此数字也就很正常的成为结账工作的一部分。

  (1)检查餐饮单上记载的品名、价格是否与企业的标准一致。

  (2)有无看不懂的缩写或不清楚之处。

  (3)账单上各项娱乐消费记录是否完备。

  (4)增补,尤其退菜、退饮品是否核实。服务员应将自己的工作代号标在凭证上,方便管理。明确顾客应付账款的细目,便于准确计算现金交易总额,也便于对顾客的咨询做出简明、迅速的答复。

  3、客人要求结账时再行结账良好的结账服务应在顾客要求结账时,准确、迅速地提供服务,尤其是在ktv包厢的消费,不能因顾客消费时间过长或占用包厢太久而要求客人快速结账,更不能因接近下班或交接班时间而要求客人结账。结账时应尽可能缩短客人等待时间,加快结账速度

迎宾岗位职责10

  岗位职责:

  1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。

  2、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢。

  3、迎送中必须使用礼貌语言。

  4、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的.询问

  任职条件:

  1、形象气质佳,善于沟通;

  2、要有礼貌,良好的谈吐及微笑,给人亲切感

  3、懂得接待礼仪

迎宾岗位职责11

  1、负责礼貌地迎送客人,做好对客人的引位工作;

  2、负责通知区域主任或服务员,以便及时做好对客的服务工作;

  3、掌握大厅内全部设施位置,正确做好带位工作;根据客人需求,将客人引到不同区域;

  4、协助大堂经理负责接受客人的.订座电话;

  5、负责消费客人衣帽、雨伞等物品的保管工作;

  6、负责记录熟悉的客人意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报;

  7、完成上级领导分配的其它工作任务。

迎宾岗位职责12

  岗位职责:

  1、礼貌接待每位宾客,亲和力较强;

  2、每天核实预定信息,确保不会遗漏;

  3、团队协作能力较强,服从领导安排;

  任职资格:

  1、普通话流利,形象气质佳。身高1.62以上;

  2、口齿清晰,语言表达能力强;

  3、思维敏锐,善于沟通。

迎宾岗位职责13

  岗位职责

  1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。

  2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。

  岗位要求

  1.具备热情的工作态度、一定的`抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神;

  2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力;

  3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;

  4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练;

  5.具有优良的服务意识和敬业精神。

迎宾岗位职责14

  1、对营业部主管负责,接受监督与考核。

  2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。

  3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。

  4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

  5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

  6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。

  7、负责进餐来宾的'带位和迎送工作。

  8、解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本酒店的意见或建议。

迎宾岗位职责15

  岗位职责

  ①负责迎送客人。

  ②负责为客人安排房间。

  ③大厅服务协调工作。

  工作原则:

  ①热情高雅,落落大方。

  ②沉着冷静,灵活机敏

  工作内容:

  一、岗前工作准备:

  1、上班前10分钟进行交接,认真阅读交接本上的文字信息,迅速办理好岗位交接手续。发现问题立即上报值班负责人,并签字落实人头。

  2、认真贯彻上不清下不接的方针。

  二、接待流程:

  1、保持正确站姿,着装整齐、干净。精神饱满,随时观察客人意向,严格按服务程序为客人提供服务,服务操作迅速,轻稳。对客人热情,周到。迎送客人时如发现有醉酒客人时,应及时为客人提供帮助。

  2、当顾客到达电梯口时,门口迎宾面带微笑并使用礼貌用语,根据时间段,“早上好,下午好,晚上好。欢迎光临,仙指幻境”声音要整齐响亮有亲和力。同时做30度的鞠躬礼,靠进门口的迎宾主动伸出右手做45度引领客人的手势并先跨出右脚。尺度每步为30—40厘米。并使用礼貌用语“先生这边请”以客人右前方1。5米为尺度。带领客人进入鞋吧区换鞋的同时,并询问客人的要求(足浴或指压)及房间要求。根据客人的要求向客人介绍项目时间段的价格和服务时间。

  3、离鞋吧6—8米之间的同时并向鞋吧服务提供接待客人XX位信息,并带领客人进入鞋吧区域换鞋处。当客人离沙发1米的同时,迎宾应站在沙发边缘,右手或左手离腿部45度入座手势。但不能挡住客人的视线和路线。客人坐在沙发上换鞋的同时,迎宾应立即到鞋吧查看现有所剩区域房间号,根据客人要求来确定区域和房间号。然后便站在离客人1。5米的距离等待客人换鞋,等客人把鞋换好后。并做30度迎领客人的手势,同时使用礼貌用语“先生这边请”。带领客人进入相应的区域同时,可以利用短暂的时间询问客人有没会员卡有,如:没有,便进行“会员卡”推销。

  办会员卡对客人有什么利益。

  会员卡对客人方便在那里。

  会员卡类推销技巧。

  4、到达房间的时候:

  (1)先开灯,根据客人的需求调节灯的亮度。

  (2)请客人进房间先休息。

  (3)打开电视、机顶盒。(根据客人的需求调节目)同时便询问客人有没有熟悉的技师。

  (4)询问客人需要哪种饮料。

  5、根据室内温度调空调。(注意;面对面与客人交流,“先生,请先休息,技师和饮料马上送到,”)然后向后退一步再转身离开房间,轻轻关上房门。用对讲机通知服务员送茶水。

  6、通知完毕后,在回到收银台填写批次表,回到自己的岗位。准备迎接下一批客人。

  7、当客人消费完毕走到大厅时,迎宾主动上前迎接客人。“先生你好,请问还需要到咖啡厅休息吗”“不需要”“先生你好,请问今天几位”

  “那位买单,请把你消费的手牌交给我。”然后把客人迎领收银台结帐。在客人所消费价格买单的同时也可以向客人推销“卡”(没有卡的情况下),再交给鞋吧服务员进行拿鞋,以客人的.右前方为标准。

  8、当客人接帐后,主动向客人问好。询问客人感受,(技师的技术和服务,我们这里的硬件等等)认真倾听客人的意见与建议,并做好记录。遇见客人消费不满意时,及时向客人道歉并询问原因。超出自己权限和自己不能解决的情况下,马上向上级汇报,妥善处理。

  9、礼貌送客“请带好随身物品,欢迎下次光临”。带领客人下电梯,送客人到一楼。“先生请慢走,欢迎下次光临”(如;下雨天,主动为客人打伞,送客人上车)没有开车的客人应主动询问是否需要帮助叫车。

  迎宾礼仪:仪容仪表要求

  1、项目怪异发型。怪异发型。

  2、短发:前不过眉,后不过领短发:前不过眉,

  3、长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色。长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色。面部面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、无破损。工装要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味,能展示企业形象工装要保证干净、挺括、褶皱、合体、无破损、无异味,着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积色丝袜现象具体要求要求头发不凌乱、无异味、无头屑。

  迎宾礼仪:迎宾服务礼仪

  1、站立:站立:女迎宾员站姿脚为“字型或“字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,a、女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,35—度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。两脚之间呈35—45度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。 b、男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。

  2、引领:引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲提至齐胸的高度,自然弯曲。

  a、引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。

  b、引领客人时,应在宾客的左侧前方1、5米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。

  c、问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助。

  d、客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。

  e、用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。客人表示可以等候,因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。客人表示可以等候,要离去马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。同时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。

  f、引领客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。引领客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。

  迎宾礼仪:订餐服务礼仪

  1、在接待电话预订时,需暂时放下手头的一切工作,端坐或端立,电话响起两在接待电话预订时,需暂时放下手头的一切工作,端坐或端立,声拿起话筒与对方通话。 2cm—左右距离,面带微笑,声拿起话筒与对方通话。话筒与口部保持2cm—3cm左右距离,面带微笑,声音甜美通话结束时,应遵循对方先挂机的原则。如果知道是谁:您好,XX职位” “甜美通话结束时,应遵循对方先挂机的原则。

  如果知道是谁:您好,XX职位”职位;如不知道是谁:“ 。 “如不知道是谁:您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务”通话结束时:欢迎鱼圣海港生态养生酒店为您服务”通话结束时:您到时光临” 。您到时光临”忌通话精神不振,一副懒洋洋或没有睡醒的样子。注:a、忌通话精神不振,一副懒洋洋或没有睡醒的样子。b、忌耳朵和肩膀夹住电话接听。忌讲方言,不讲普通话。膀夹住电话接听。c、忌讲方言,不讲普通话。听不清对方讲话时,委婉的提醒对方,我们这边线路不太好,

  2、听不清对方讲话时,委婉的提醒对方,我们这边线路不太好,听不清您的“声音,您的声音稍大一点好吗?“谢谢”声音,您的声音稍大一点好吗?”谢谢” “谢谢。注:忌直接指责对方信号不好,让其换个方位打,不耐烦。忌直接指责对方信号不好,让其换个方位打,不耐烦。给客人打电话时,先向对方问候并进行自我介绍,您好,

  3、给客人打电话时,先向对方问候并进行自我介绍,您好,我是鱼圣海港生“态养生酒店鬃,“态养生酒店鬃,鬃请问您现在听电话方便吗?”请问您现在听电话方便吗?当不确定对方是要找的人时:您当不确定对方是要找的人时:好,我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃,请问是鬃职位”吗?”我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃,请问是鬃职位”酒店的鬃,请问是鬃,注:在通电话时忌嗓门太高。在通电话时忌嗓门太高。

  4、接客人订餐电话时,需直截了当,报酒店名称,应吐字清晰,声调柔和,语接客人订餐电话时,需直截了当,报酒店名称,应吐字清晰,声调柔和,言文明,您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务。 “ ”言文明,您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务。

  5、在宾客态度不友好时,说话不要急躁,要耐心,心平气和的为客人解答,表在宾客态度不友好时,说话不要急躁,要耐心,心平气和的为客人解答,情柔和,自然。情柔和,自然。注:忌与客人争辩,更不允许急躁,语言粗俗。忌与客人争辩,更不允许急躁,语言粗俗。接待亲自来店预订的客人时,立刻起身,主动问候,您好,

  6、接待亲自来店预订的客人时,立刻起身,主动问候,您好,请问需要帮忙“ “吗?”当确认客人订餐时,询问客人:请问预订什么时间的餐位?大约几位?”当确认客人订餐时,询问客人:请问预订什么时间的餐位?大约几位?“对房间和菜品有什么特殊要求?”对房间和菜品有什么特殊要求?注:忌安排包厢时以貌取人。忌安排包厢时以貌取人。

  7、观察到宾客犹豫不决时,应根据客人要求热心为客人提供信息,当好参谋。观察到宾客犹豫不决时,应根据客人要求热心为客人提供信息,当好参谋、注:a、忌硬性为客人安排房间,注意热情适度,只能当参谋,不要参与决忌硬性为客人安排房间,注意热情适度,只能当参谋,忌不管不问,旁观,等客人自己做决定。策b、忌不管不问,旁观,等客人自己做决定。

  8、对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾,让其感到与众不同,对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾,让其感到与众不同,有一种优越感及被重视、被尊重感。例如:某老总,“有一种优越感及被重视、被尊重感。例如:某老总,知道您每次宴请的客人都非常的重要,包房如何?房间大又明亮。我会与经理沟通,非常的重要,为您安排XX包房如何?房间大又明亮。我会与经理沟通,为您安排最优秀的服务员为您服务!排最优秀的服务员为您服务!”注:a、忌边为客人服务边接电话。b、不能与较熟的客人谈话过久。c、忌忌边为客人服务边接电话。不能与较熟的客人谈话过久。同时办理几件事情,以免精神不集中出现差错。同时办理几件事情,以免精神不集中出现差错。

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